栗子怎么煮好吃(怎么煮栗子？)

方法如下：哪悉需要工具：清水、鐵鍋、板栗一、生板栗放冷水里加熱到煮開(kāi)。

二、將水煮開(kāi)之后，再煮兩三分鐘，皮的顏色會(huì)變深，水也會(huì)變得有點(diǎn)黃色。

三、把熱水倒掉，小心燙手，然后再用冷水沖洗一兩次。

四、栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開(kāi)了。

五、撕開(kāi)板栗皮可以用手一粒一粒慢慢撕，但是板栗很難熟透，所以不能直接吃，可以把去皮的板栗拿去煲湯或蒸熟。

不甘平淡的人啊

正確煮栗子方法？正確的煮板栗的做法步驟如下步驟 1、板栗用板栗夾夾出十字花刀 板栗夾多多可入，這樣子步驟 2、夾好的板栗是這樣的步驟 3、將板栗放入清水中，加入適量的鹽，煮20分鐘，煮到鍋底剩余少量水時(shí)，把火加大，煮干水分，關(guān)火，即可完成。

用戶(hù)697414883033

正確煮栗子方法？1、將適量清水倒入鍋中，再將板栗放入其中，注意水位要稍低于板栗的高度。

2、根據(jù)自己的口味，在加入水之后可以加入適量的白糖或冰糖，甜口的可以多放一點(diǎn)，不喜歡甜的可以少放一點(diǎn)。

3、在鍋中加入一勺食用油和好糖，用大火煮半個(gè)小時(shí)左右，就可以煮出美味可口、易剝皮的板栗了。

劍經(jīng)業(yè)4D

栗子燒排骨主料：排骨600克；栗子300克。

需要油、鹽適量，還有1個(gè)八角和草果，2克花椒粒、冰糖和桂皮，3克姜、香蔥和料酒，以及4克老抽和生抽。

主料：栗子、排骨輔料：植物油、鹽、八角、桂皮、花椒粒、草果、香蔥、姜、冰糖、醬油、生抽、料酒。

配料包括：植物油、鹽、八角、桂皮、花椒粒、草果、香蔥、姜、冰糖、醬油、生抽、料酒。

把排骨洗凈切段。

蔥姜切末。

用小刀在洗凈的板栗上劃一刀，放入水中大火煮5分鐘，然后等待它不燙手或者用冷水稍微沖一下。

去殼去皮。

將油燒至七成熱，倒入排骨，快速翻炒至排骨外皮稍微焦黃，然后調(diào)小火繼續(xù)煸炒。

倒入生抽、老抽。

料酒翻炒上色。

將排骨放入鍋中，倒入熱水，加入所有輔料，蓋上蓋子，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮約20分鐘。

加入剝好的栗子。

繼續(xù)蓋上蓋子 小火燜到排骨熟。

加入鹽翻炒均勻。

轉(zhuǎn)大火收汁，撒上香蔥末即可。

小貼士煮好栗子趁熱剝?nèi)ネ鈿?，太涼了不好剝?nèi)绻矚g吃特熟透的栗子，可以和輔料一起加做紅燒肉時(shí)，最好加入熱水

久別

正確煮栗子方法？答：煮栗子的方法有：用冷水將板栗煮開(kāi)，大火煮15分鐘，然后換小火繼續(xù)煮15分鐘，板栗會(huì)變得香酥可口，面面皆是，美味可口。

栗子如果想吃的好吃，最好用高壓鍋煮，不要放太多，加一點(diǎn)水，慢慢煮上10多分鐘就可以了。

若是用水煮，營(yíng)養(yǎng)容易流失，而且味道也不如用高壓鍋煮的鮮美，煮前還要在栗子上劃一刀，煮出來(lái)的栗子不但好吃還好看。

除了普通的水煮法，栗子還可以采用五香口味煮法烹飪，這樣做出來(lái)的栗子味道非常濃郁。

將栗子洗凈，在表面切一條細(xì)縫，放入鍋中，加入適量的水和五香料，煮半小時(shí)即可。

水煮栗子快速去皮法1、在煮栗子之前，用小刀在栗子上劃一個(gè)十字形的口，煮完之后栗子皮會(huì)自然膨脹，很容易去皮。

2、將栗子煮熟后，將其放入涼水中浸泡10~20秒，或者將其放入冰箱急凍，可以輕松去皮。

冰凍后的栗子還有獨(dú)特的風(fēng)味。

云淡風(fēng)輕55001725210

正確煮栗子方法？十月份，栗子絕對(duì)是一種美味的食物，它有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以做炒菜，也可以煲湯。

在小吃街上，一股甜美的糖炒栗子的香氣撲面而來(lái)，讓人買(mǎi)上一斤，又粉又甜，但是剝開(kāi)栗子殼很麻煩，為此，我們分享一個(gè)小技巧，讓你在家里輕松剝開(kāi)栗子殼，不再為此犯愁，保證每個(gè)栗子完好無(wú)損。

除了糖炒板栗，冰糖水煮板栗也是一種美味的選擇，無(wú)論使用高壓鍋還是普通鍋，都能輕松完成，板栗殼和毛茸茸的皮也很容易剝落，有了這個(gè)妙招，就可以快速吃到甜糯可口的板栗，不會(huì)濕濕的，而是像炒過(guò)一樣，很干爽。

將板栗洗凈，尤其是清理掉外皮上的雜質(zhì)，并且挑出生蟲(chóng)，只保留個(gè)頭飽滿(mǎn)的板栗。

操作板栗時(shí)要小心，如圖所示，用刀在板栗上面切出一個(gè)十字形的口，切口不要太深，以免傷到果肉，這樣可以讓調(diào)料更容易滲透進(jìn)板栗，也能讓板栗更快地裂開(kāi)。

將板栗和冰糖放入開(kāi)水中，加入足夠的水量，如果喜歡吃甜的，可以多放一些冰糖。

將水燒開(kāi)后，調(diào)小火，慢慢煮25分鐘，不要走開(kāi)太遠(yuǎn)，要時(shí)刻關(guān)注，最后要熬糖水，熬到湯汁濃稠，散發(fā)出香甜的香味。

將板栗用小火煮熟，直到完全裂開(kāi)，翻拌一下可以加快水分蒸發(fā)，最后只留下干燥的板栗，這樣才會(huì)變得好吃。

收完汁的板栗有點(diǎn)粘手，可以用清水沖洗一遍后控干吃，也可以不洗直接吃，但需要洗手；要想更健康，可以去掉冰糖，只用白水煮熟更佳。

用戶(hù)1575635109475

怎么煮栗子？準(zhǔn)備一些新鮮栗子，清洗干凈后，放入鍋中煮約十分鐘，可以品嘗到甘甜美味的栗子燉煮湯。

將清洗干凈的板栗切開(kāi)十字口，放入鍋中加入適量的白糖，煮20分鐘，關(guān)火，等待十分鐘左右，就可以品嘗到開(kāi)花瓣一樣的粉粉美味的板栗了。

tjym123

正確煮栗子方法？1、將板栗背面中間切一刀，將其皮切開(kāi)，這樣煮板栗就更容易膨脹，更容易剝皮。

2、最佳的煮板栗方法是用熱水煮，這樣可以縮短煮板栗的時(shí)間，同時(shí)也能讓它煮出更好的口感。

3、煮板栗最好不要超過(guò)20分鐘，過(guò)長(zhǎng)會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)成分，最佳做法是煮20分鐘后關(guān)火，燜一會(huì)，口感更佳。

錢(qián)鴿哥

煮栗子的方法？準(zhǔn)備600克板栗、2克小蘇打、半勺食用油和60克白糖。

操作步驟:1、將新鮮的板栗600克放入清水中，再加入小蘇打兩克，浸泡三分鐘，這樣就可以清洗掉外表的絨毛了。

2、將清洗好的板栗放在一旁晾干水分，然后在板栗頂部用十字花刀劃幾刀，這樣烹飪出板栗時(shí)，板栗外皮和果肉就很容易分離，省去了剝皮的煩惱。

3、將處理好的板栗放入蒸鍋中，加入適量的清水，注意要足量，再加入半勺的食用油和60克的白糖，蒸制出來(lái)的板栗就會(huì)比較甜。

4、將板栗放入水中，蓋上蓋子加大火將其煮開(kāi)，煮25分鐘后，打開(kāi)蓋子就能聞到一股香甜的板栗香味。

5、將板栗放入清水中浸泡，然后將多余的水分倒掉，將剩余的板栗放入炒鍋中，開(kāi)大火炒3分鐘，讓板栗外表水分炒干，這樣做出來(lái)的水煮板栗口感更佳，而且不易燙手。

6、將板栗炒干后，放在一個(gè)無(wú)油無(wú)水的空盤(pán)子里，就可以直接開(kāi)吃了，看起來(lái)特別美味！

小仙女丫??

怎么煮栗子？板栗用水煮，一般需要煮20分鐘左右。

將1000g板栗放入鍋中，加入適量清水，大火煮開(kāi)，煮15分鐘左右，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮幾分鐘，煮至板栗熟透，關(guān)火，燜一段時(shí)間，可使板栗熟得更軟爛。

2、高壓鍋煮法將栗子放入高壓鍋內(nèi)，不要放得太多，加入少量的水，大約煮30-40分鐘。

將1000克板栗洗凈，放入電壓力鍋內(nèi)，加入適量清水，選擇萬(wàn)能燉的功能，設(shè)置時(shí)間為35分鐘，燉熟后開(kāi)蓋即可食用。

水煮板栗快速去皮的煮法1、將栗子用小刀在表面劃十字，然后將它們放入沸水中煮，栗子皮就會(huì)膨脹，從而使去皮變得更容易了。

2、將煮熟的栗子放入涼水中，讓其冷卻10-20秒，取出后皮就會(huì)容易剝離。

3、同理，煮熱后放進(jìn)冰箱急凍亦可，冰凍后食用另有一番風(fēng)味。

家庭煮板栗的做法板栗主要分為毛栗和明栗，毛栗外殼上有很多小細(xì)毛毛，明栗看起來(lái)發(fā)亮，毛栗煮了吃比較面，明栗香甜，根據(jù)不同人的口味進(jìn)行選擇。

用刀在每個(gè)板栗上面切一個(gè)小口，這樣既可以節(jié)省燃料，加快煮板栗的速度，又有利于脫殼去皮。

將板栗放入鍋中，加入適量的水，煮至水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮至板栗熟透，裂口變大，發(fā)出香味即可。

將煮好的板栗立刻撈出放入涼水，迅速剝?nèi)テ渫鈿ず推?，這樣比較容易，若等其變干后就不易剝了。

剝好的板栗可以直接食用，也可以放入冰箱保存，燒湯時(shí)也可以放入幾個(gè)，讓湯更美味。

小貼士如果想要更好的口感，建議蒸或炒板栗，因?yàn)橹苯佑盟蟛粔蛎牢?，而且?huì)流失栗子的營(yíng)養(yǎng)和原有的甜味。

將栗子沾上一點(diǎn)水，用刀在每個(gè)栗子上切一刀，切開(kāi)側(cè)面皮的三分之二，將食用油倒入鍋中，放入栗子，小火炒，直到可聞見(jiàn)栗子香（約15分鐘左右），炒熟的栗子皮輕輕像嗑瓜子一樣，輕輕一咬就開(kāi)口了。

小入兒123

煮栗子的方法？將板栗用冷水煮沸，大火煮15分鐘，然后換小火繼續(xù)煮15分鐘，煮好的板栗香爛多汁，口感非常美味。

將栗子放入高壓鍋內(nèi)，不要太多，加入少許水，以小火煮熟，大約需要10分鐘左右。

直接水煮栗子不太好吃，浸泡在水里又會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)和甜味，蒸也比不上第一種方法好吃，不過(guò)還是可以嘗試一下。

煮之前記得在栗子上切一刀，這樣煮出來(lái)的栗子不僅好看而且更容易剝皮。

除了普通的水煮法，栗子還可以采用五香口味煮法烹飪，味道更加醇厚。

將栗子洗凈，在表面切一條細(xì)縫，放入鍋中，加入適量水和五香料，煮半小時(shí)即可。

水煮栗子快速去皮法1、在煮栗子之前，用小刀在栗子上劃一個(gè)十字，這樣煮熟后栗子的皮就會(huì)自然膨脹，很容易就能剝開(kāi)。

2、將煮熟的栗子放入涼水中浸泡10-20秒，撈起瀝干水后，皮會(huì)因?yàn)橛隼涫湛s，很容易就能去掉；或者將煮熟的栗子放入冰箱急凍，也可輕松去皮，而且冰凍后的栗子口感特別香甜。

草莓梅mei

煮栗子的方法？1、去超市購(gòu)買(mǎi)一些新鮮的板栗，帶回家中將其洗干凈。

2、將板栗刻上十字花刀。

3、在鍋里面加入清水，將板栗加入到里面。

4、將栗子放入鍋中，大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮十多分鐘，熄火后將栗子撈出即可。

5、剝板栗一定要趁熱剝，晾涼之后板栗的皮是很難剝掉的。

仁芷文050

1、將栗子去殼。

2、如果過(guò)早去殼，栗子很容易氧化發(fā)黑，右邊的就是隔夜撥的栗子，已經(jīng)發(fā)黑了，而左邊的是當(dāng)場(chǎng)撥的，如果用這個(gè)方法去殼，就會(huì)很容易，很快。

3、去殼后的栗子 水，煮沸。

4、將細(xì)砂糖和香草豆莢加入混合物中，用木勺輕輕攪拌均勻，然后煮沸。

5、將栗子煮沸，離火冷卻1小時(shí)，重復(fù)3次（在此期間不要攪拌，以免栗子爛掉）。

6、取出栗子和香草豆莢。

7、將糖漿汁熬煮蒸發(fā)約1/3的量。

8、再將6取出的栗子和香草豆莢放入鍋中，繼續(xù)煮至沸騰。

9、冷卻后，連同汁水一起倒入碗中保存。

如果冷藏保存，最好是在將汁水澆灑在栗子上之前就將其冷凍，這樣煮栗子時(shí)就不容易被烹煮干枯。

1、將栗子放入鍋中，加入適量的涼水，使涼水不超過(guò)栗子的高度，然后點(diǎn)燃火源煮開(kāi)。

（涼水要少，浸沒(méi)1/4左右，煮干）2、煮到栗子熟了，關(guān)火，燜一段時(shí)間1、 把栗子上的絨毛洗干凈2、 放入電壓力鍋內(nèi)膽，加水，沒(méi)過(guò)栗子即可3、 按“豆蹄筋”模式4、 電壓力鍋放氣后拿出即可食用2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀

向陽(yáng)1718

栗子怎么煮好吃栗子受到很多人的喜愛(ài)，因?yàn)樗烊坏奶鹞逗拓S富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以滿(mǎn)足人體的需求，那么怎樣烹飪栗子才能做出美味可口的呢？栗子怎么煮好吃1、 栗子怎么煮 方法一1、將栗子用清水洗凈，放入清水中浸泡2~3小時(shí)，然后用干凈的剪刀剪開(kāi)。

將栗子放入不銹鋼鍋中前，需要先在每個(gè)粒子的粒子殼上剪一個(gè)小口，然后加入適量的清水。

2、將粒子放入溫水中，煮沸后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮熟大約半小時(shí)，待外殼自動(dòng)裂開(kāi)，熟透后關(guān)火取出降溫即可。

熱熱的時(shí)候，把栗子外殼剝掉，可以直接吃栗子肉，或者和其他食材一起搭配食用。

煮好的栗子要趁熱盡快去皮，以免等冷卻后洗脫比較麻煩。

3、在煮栗子的過(guò)程中，可以加入適量的小蘇打，它能與栗子中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，使得煮好以后栗子的果肉和果皮自動(dòng)分離，同時(shí)也會(huì)讓煮好的栗子口感更佳。

方法二1、買(mǎi)栗子時(shí)，可以要求商家先幫忙去殼，這樣煮出來(lái)的栗子就不用再單獨(dú)去殼，省去了一步操作。

栗子去皮時(shí)，可能會(huì)在果肉表面留下一層內(nèi)皮，因此在煮栗子之前一定要將內(nèi)皮清理干凈。

2、將去皮的栗子用清水洗凈，放入鍋中加入適量清水，煮開(kāi)后繼續(xù)煮20分鐘，熟透的栗子就可以食用了。

去皮后的栗子不僅可以煮食，還可以與排骨、烏雞等食材一起煮湯，湯的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

栗子怎么煮好吃2、 栗子怎么吃好

1、糖炒栗子只要家中有微波爐，就可以輕松炒制白糖栗子，炒制前可以用剪刀在栗子前部剪一個(gè)小口。

將栗子洗凈，放入盤(pán)中，放入微波爐以高火加熱3分鐘，取出加入適量的食用油和白糖調(diào)勻，再放入微波爐以高火加熱3分鐘，取出香甜可口的甜炒栗子就做好了，等它們降溫后即可食用。

2、栗子能做雞湯可以把栗子去殼取出果肉，與母雞、西洋參、枸杞等一起熬制成湯，作為食用。

將準(zhǔn)備好的食材放入鍋中，加入蔥姜和清水，燒開(kāi)后煮兩小時(shí)，最后撒上鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

3、栗子煮粥好吃栗子煮粥也很美味，煮前要把栗子的果肉取出，然后把大米、紅豆、薏米、黑米和綠豆等粥類(lèi)食材混合，加入清水熬煮而成。

煮到粥熬軟糯以后，加入適量的冰糖，待冰糖溶解后，自制的栗子八寶粥就可以上桌了。

栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？生食或熟食栗子都可以用來(lái)治療腰腿無(wú)力、尿頻、反胃、便血、慢性淋巴結(jié)炎、頸淋巴結(jié)核以及因脾胃虛寒和腎虛引起的慢性腹瀉和久婚不育等疾病。

將風(fēng)干的栗子殼燒成炭，碾碎成粉末，加入蜂蜜，再加水沖服，可用來(lái)治療內(nèi)痔出血。

栗子富含不飽和脂肪酸和多種維生素，具有降低高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的風(fēng)險(xiǎn)作用。

從藥用方面來(lái)說(shuō)，栗果有補(bǔ)腎的功效，還能健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等。

板栗中含有的維生素C比西紅柿多出十倍以上，甚至是蘋(píng)果的十多倍，而且它的礦物質(zhì)比榛子也更加豐富。

西瓜的鉀含量比普通水果如蘋(píng)果、梨高出很多，特別是比所謂富含鉀的蘋(píng)果還要高出4倍。

栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、栗子富含不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，有助于預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是一種可以延緩衰老，延年益壽的滋補(bǔ)佳品。

2、栗子中含有豐富的核黃素，長(zhǎng)期食用可以有助于治療兒童口舌生瘡和成人口腔潰瘍。

3、栗子含有豐富的碳水化合物，可以為人體提供大量的熱量，有助于脂肪的代謝，還可以益氣健脾，補(bǔ)充胃腸的營(yíng)養(yǎng)。

4、栗子富含維生素C，可以維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛和乏力等，能夠延緩衰老，是老年人的理想保健果品。

注意栗子的營(yíng)養(yǎng)豐富，但含有較多的糖分，因此在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)應(yīng)該適量食用，尤其是糖尿病患者要特別注意，以免影響血糖的穩(wěn)定。

怎么挑選栗子

1、挑選栗子看顏色當(dāng)我們選擇栗子時(shí)，可以從它的外表顏色來(lái)判斷，如果栗子的外殼顏色是深紅色，而且?guī)в幸唤z褐紫色，就說(shuō)明這種栗子的品質(zhì)不錯(cuò)。

如果栗子的外殼是白色，說(shuō)明它還沒(méi)有完全成熟，肉質(zhì)太嫩，不好吃，而且如果外殼顏色暗黑，也不能購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)槔锩婵赡艽嬖谥x(chóng)。

2、挑選栗子看手感在買(mǎi)栗子時(shí)，可以用手觸摸一下，如果它的外殼比較硬，說(shuō)明它的果肉實(shí)在，沒(méi)有受到蟲(chóng)害或者病害，可以放心購(gòu)買(mǎi)。

如果捏一下栗子的外殼，感覺(jué)很軟，則表明栗子的果肉不足，果肉中的水分已經(jīng)流失，不宜購(gòu)買(mǎi)和食用。

3、挑選栗子看大小在平時(shí)選擇栗子時(shí)，不要只看它們的大小，普通大小的栗子比個(gè)頭大的栗子更有營(yíng)養(yǎng)。

山上的板栗大多是自然生長(zhǎng)，不用施肥，所以個(gè)頭不會(huì)太大，而大多數(shù)人看到的個(gè)頭過(guò)大的栗子，都是人工栽培的果實(shí)，不是綠色食品。

浪漫的幸福5109

怎么煮栗子？原料：栗子，水，食鹽。

做法：1、栗子放進(jìn)鍋里，倒入涼水，水量沒(méi)過(guò)栗子即可，開(kāi)火煮。

2、 煮到栗子熟了，關(guān)火，燜一段時(shí)間。

栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、增強(qiáng)腰部筋骨、活血化瘀、止血止痛、消腫等功效，可入脾、胃、腎三經(jīng)。

栗子富含維生素C，能夠有效保護(hù)牙齒、骨骼和血管肌肉的正常功能，是老年人健康的理想食品。