秋葵怎么吃？(秋葵吃法最好的方法？)

秋葵十種做法？一、秋葵炒香干?食材：秋葵、香干、干辣椒、蒜、鹽、胡椒、白醋；1.秋葵洗凈切段，香干切塊焯水撈出控干，辣椒剪成絲，蒜切片。

2.鍋里放油，炒下鍋辣椒段蒜片。

3.倒入秋葵和香干，調入白醋。

大火炒均勻。

4.調入鹽，胡椒粉，繼續大火翻炒。

5.秋葵完全斷生即可。

二、秋葵炒蝦仁?食材：秋葵、蝦仁、胡蘿卜；1.蝦仁去除沙線，用料酒、鹽、胡椒粉、姜絲、少許水淀粉先腌一會。

2.鍋里油燒熱，放蝦仁滑熟，盛出。

3.放秋葵和胡蘿卜翻炒，調鹽。

4.最后放蝦仁翻炒均勻即可。

三夜見2581

1、秋葵蒸蛋：秋葵洗干凈切薄片。

碗里打三個雞蛋，加少許鹽和水攪勻。

放入蒸鍋蒸8分鐘放入秋葵片，再蒸2分鐘，關火加少許生抽香油調味即可食用。

2、秋葵牛肉蘑菇粥：大米提前泡小時熬粥，牛肉切小丁焯水去血沫過涼剁碎，倒入白粥內。

蘑菇秋葵焯水過涼切碎，白粥煮制粘稠時倒入切好蘑菇秋葵，少加一點鹽調味開鍋即可。

3、秋葵炒蝦仁：大蝦去頭剝殼去蝦線加料酒腌制去腥，秋葵焯水切小塊，熱鍋涼油下蝦仁，變色放入秋葵快速翻炒加鹽雞精調味翻炒出鍋。

生活小常識17

1、黃秋葵炒番茄：黃秋葵、番茄洗凈切片備用；鍋內放入適量的食油,開中火；鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒；加入適量的鹽、黃酒繼續炒；菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。

2、蒜味秋葵：秋葵洗凈，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝干去蒂，擺盤備用；蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調味料拌勻成淋醬；最后將淋醬淋在秋葵上即可。

3、黃秋葵炒雞蛋：黃秋葵洗凈切絲備用，雞蛋去殼打散備用；鍋內放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續翻炒；加入雞蛋繼續炒，然后加入適量的蔥花、味精、黃酒，菜熟即可。

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秋葵的19種吃法？1、土豆秋葵餅——用料:土豆2個；秋葵5根；淀粉適量；孜然粉適量；鹽少許2、香腸秋葵——用料:秋葵5--8根；搭秋葵的任何食材3、秋葵炒肉絲——用料:秋葵半斤多；肉絲少許；油適量；姜絲適量；鹽適量；雞精適量4、日式秋葵拌豆腐——用料:秋葵三根；嫩豆腐100g左右；味增一小勺；味琳沒有也可以一小勺；つゆ　日式醬油一小勺；柴魚片沒有也可以一小把5、涼拌秋葵——用料:秋葵適量；醋少許；生抽適量；蒜泥稍微多一些；白糖少許；鹽適量；香油（芝麻油）少許；小米辣2個；食用油少許；蔥花少許；辣椒油少許（可不放）；雞精少許6、秋葵香腸炒飯——用料:盤錦大米；秋葵；香腸/火腿腸/午餐肉；雞蛋（可不加）；冷凍雜蔬（新鮮玉米粒青豆粒胡蘿卜粒）；鹽；生抽7、黃秋葵炒肉——用料:黃秋葵200克；豬肉100克；料酒；生抽；鹽；油8、油淋秋葵嫩豆腐——用料：秋葵幾根；嫩豆腐兩塊；調料：鹽，生抽，香醋，白糖，姜蒜末適量；油汁：油，干辣椒，花椒粒適量；裝飾：蔥花少許9、美的秋葵土豆泥——用料:土豆400克左右；秋葵100克；蒜30克；蔥花5克；胡蘿卜丁20克；耗油30克；生抽20克；老酒／料酒5克；陳醋10克；鹽3克；雞精3克；生粉2克；黑胡椒4克（分兩次）10、彩椒秋葵炒蝦仁——用料:大蝦仁10個；紅、橙、黃椒，切丁各1/4個；秋葵20個左右；大蒜2瓣；鹽少量；橄欖油少量11、豉油秋葵素菜——用料:秋葵適量；蒜末適量；蒸魚豉油，香油，鹽糖適量12、秋葵厚蛋燒——用料:秋葵2根；雞蛋3個；鹽適量；糖適量13、秋葵炒蛋——用料:秋葵500克；雞蛋2個；鹽5克14、白灼秋葵——用料:秋葵12-15根；大蒜3瓣；辣椒干6個；鹽2克；生抽30毫升；白糖3克；米醋10毫升15、秋葵雞蛋卷——用料:雞蛋3個；秋葵2條16、蠔油秋葵——用料:秋葵十來根；口蘑三四枚；蒜一兩瓣；蠔油一勺半；生抽一勺17、蔥油黃秋葵——黃秋葵若干；大蒜若干；辣椒少許；醬油；鹽

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秋葵最好吃的六種做法？一、秋葵釀肉（借用秋葵嫩五花的做法）

【食材】：

秋葵、五花肉

【做法】：

1、五花肉洗凈，打成肉泥。

加入姜末、2勺生抽、1勺白酒或者料酒、1勺蠔油、適量鹽、黑胡椒粉一起攪拌均勻，腌制10分鐘以上備用。

肉泥腌好，秋葵洗凈。

2、秋葵去頭，從中間切開，去掉中間的籽。

3、將肉泥裝入秋葵中。

4、平底鍋放適量油燒熱，擺入秋葵肉煎至底部微黃，使肉泥定型。

翻面再煎一下，煎至肉表面焦黃即可。

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秋葵的8種最佳吃法做法？1：清洗秋葵，對于我來說秋葵有點難清洗，總愛扎手，所以我會先用鹽浸泡五分鐘，然后撈出來繼續清洗幾次！

2：清洗好的秋葵切掉頭部（你會發現有很漂亮的五角星狀），鍋中水燒開后加入一勺鹽，半勺油，放入秋葵，大約煮3分鐘左右，煮熟后撈出！

3：把煮好的秋葵放入事先準備好的冰水里，主要增加秋葵的口感，會比較酥脆。

4：鍋里下少許油，小火加入蒜蓉，紅椒碎爆香，然后平鋪在秋葵上

5：碗中加入三勺生抽，一勺蠔油，半勺白糖，鹽一小勺，涼白開20毫升攪拌均勻，倒入鍋中小火煮至燒開。

然后把醬汁淋在秋葵上即可！

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怎樣吃秋葵的正確方法？秋葵不僅營養價值高。

還有人喜歡研究秋葵的做法，黃秋葵作為保健蔬菜，既可清炒，又可與豬肉、蝦仁、魷魚、雞蛋等一起炒食，還可以涼拌、油炸、入湯、打邊爐，簡直是你想怎么吃就怎么吃，食用時黃秋葵那種特別的柔滑香嫩一定會讓你過口不忘留戀戀不已!

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一、蒜味秋葵材料：秋葵120克，蒜頭4顆，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，醬油膏2大匙做法：1、秋葵洗凈，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝干去蒂，擺盤備用；2、蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調味料拌勻成淋醬；3、將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。

二、黃秋葵炒雞蛋材料：黃秋葵5根，雞蛋二只，適量的蔥花。

做法：1、黃秋葵洗凈切絲備用。

雞蛋去殼打散備用；2、鍋內放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續翻炒；3、加入雞蛋繼續炒，然后加入適量的蔥花、味精、黃酒。

菜熟即或可。

三、秋葵燒牛肉材料：牛腱肉450克，秋葵200克，削去蒂頭，西紅柿140克，切塊，洋蔥100克，切塊，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2湯匙，酒1湯匙，西紅柿醬3湯匙，醬油2湯匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙做法：1、牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2厘米厚的肉片；2、取一小碗，放入太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水；3、炒鍋下油，大火加熱。

洋蔥下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻；4、隨后加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸后，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。

加入秋葵，煮熟。

以太白粉水勾芡，即可上桌。

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秋葵十種做法？用料

秋葵 10根蒜米 4-5瓣油 適量生抽 2勺鹽 適量秋葵最好吃的做法！的做法步驟

步驟 1秋葵洗凈去頭尾，對半切開。

步驟 2秋葵切好后，準備4~5粒蒜米，拍碎備用。

步驟 3起火熱鍋燒水，邊邊冒小泡后加入一點油，使得秋葵碧綠碧綠的。

步驟 4倒入秋葵灼水2分鐘，撈出備用。

步驟 5重新熱鍋燒油，倒入蒜米爆香。

步驟 6再倒入秋葵，大火翻炒均勻。

步驟 7鍋里加入2勺醬油，適量鹽。

步驟 8大火翻炒1分鐘入味即可。

步驟 9出鍋啦。

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秋葵的19種吃法？秋葵是一種營養豐富的蔬菜，可以有很多種做法：1秋葵切片清炒著吃2秋葵切片加五花肉炒著吃3白灼秋葵，把秋葵切成小段，白灼后沾辣椒油吃4秋葵老了后取里面的籽炒著吃5秋葵可以做成蔬菜干吃，又香又脆6秋葵蘋果榨汁喝7秋葵土豆餅8秋葵燉肉吃

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秋葵的8種最佳吃法不放蒜？①、涼拌秋葵，秋葵與茄子一起涼拌

②、秋葵土豆泥，土豆泥與秋葵，各種雜蔬一起拌

③、嫩五花秋葵卷，秋葵里釀肉，再卷上一片五花肉，煎熟。

④、秋葵蝦仁滑蛋，蝦仁調味腌制，秋葵加入蛋液中拌均，三者一起炒熟。

⑤、亂七八糟的面，就是幾樣蔬菜，加了秋葵一起炒成的面。

⑥、花魚湯，用的是鯽魚湯，加入秋葵花煮制而成的。

?⑦、烤了個秋葵，整個的秋葵里拌入油、鹽、胡椒粉，放入她的烤爐里烤成。

⑧、秋葵茶，新鮮秋葵切小，曬干，泡茶。

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秋葵最好吃的六種做法？蝦仁秋葵炒雞頭米雞頭米和蝦仁解凍。

雞頭米放開水中焯煮2分鐘左右撈出，蝦仁放少量鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油腌制，腌好可以放冷箱冷藏。

秋葵洗凈切成片，建議不要切太薄。

熱鍋冷油，先炒蝦仁，蝦仁變色后再放入秋葵，接著放入雞頭米，加少許水，加鹽，略翻炒一會就能出鍋。

秋葵燉蛋秋葵切成1厘米左右的薄片，土雞蛋加少許鹽打散，用篩網過濾，按1:1.5左右的比例加水調勻，把蛋液和水的混合物倒在一個淺口盤里，靜置片刻讓蛋液消泡，把切好的秋葵片放在蛋液上，蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個小洞。

鍋里燒水，水開后，中火蒸七八分鐘蛋液凝結即可出鍋。

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秋葵的19種吃法？一.醋溜秋葵

1、秋葵加淡鹽水洗凈后瀝干水分，對半切開，改成段。

2、熱鍋溫油放入秋葵。

3、中火翻炒，放入一勺醋沿鍋邊淋入。

4、調入鹽，翻炒均勻，出鍋。

?二.高湯漬時蔬

1、將高湯中倒入適量的麻油、醬油備用。

2、將茄子切塊浸水、彩椒切塊、秋葵去蒂。

3、鍋內倒水適量的植物油，小火煎炸彩椒和秋葵。

4、接著將瀝干水分的茄子煎制。

5、用廚房紙吸附多余油脂，將食材放入容器中，倒入調味汁裝盤完成啦。

鐵毛桃

秋葵十種做法？秋葵的十種做法可以能作為一種做法，那就是把秋葵切開以后，在水里邊穿一下，然后倒入菜籽油燒旺以后，把秋葵扔進去翻炒，炒熟了就可以再撒上一層波波的芝麻，然后調入鹽，味精，醋，醬油等等，等它放涼了以后，把它夾在大餅里面吃，非常好吃

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秋葵的8種最佳吃法不放蒜？1、準備好材料。

明蝦剝去蝦殼，去除蝦線后清洗干凈。

2、用刀背將蝦仁剁成蓉。

3、在蝦蓉中放入1個蛋清，料酒，黑胡椒粉和少許的鹽再加1小勺的淀粉，按順時針方向攪拌均勻后打上勁。

4、秋葵切去兩頭，把中間的籽去掉，然后將拌好的蝦蓉擠入秋葵中。

5、全部做好后，將蝦尾插入秋葵中。

上蒸鍋，水開后蒸8分鐘即可。

6、蒸好的秋葵蘸上冠利法式沙拉醬即可。

一往無前小星晨

怎樣吃秋葵的正確方法？蘸水秋葵：先將秋葵放入開水里煮熟，在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、姜末以及蔥花拌勻，再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料。

將秋葵1/4對切，然后擺入盤中就可以了。

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　　清炒秋葵：先將秋葵洗凈取蒂，然后切成薄片，鍋中燒油至七成熱后放蒜末炒香，然后放入秋葵與青椒絲翻炒，然后加入鹽、雞精炒勻后即可出鍋。

青葵炒蛋：先將先將秋葵洗凈取蒂，斜刀切片，雞蛋打在碗中后放入鹽、清水、料酒打散，鍋內放入油并燒至七成熱，然后倒入蛋液翻炒成塊，放入秋葵翻炒一分鐘，最后放入鹽雞精等佐料炒勻即可。

這幾種依和自己的口味即可

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秋葵的19種吃法？秋葵蛋炒飯雞蛋打散，秋葵切片呈五角星。

熱油鍋，雞蛋煎成型即可下飯翻炒。

炒飯的米飯不能太軟噢，硬一些比較好，略炒炒壓一壓會顆粒分明 飯炒散后就可以下秋葵繼續翻炒了。

略放點兒鹽調味。

綠色的蔬菜不能放太早，最后放能保持鮮亮的色澤。

炒到秋葵變軟就可以出鍋了

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秋葵的19種吃法？土豆秋葵餅，涼拌秋葵，秋葵炒肉絲，日式秋葵拌豆腐，秋葵香腸炒飯，黃秋葵炒肉，油淋秋葵嫩豆腐，美的秋葵土豆泥，彩椒秋葵炒蝦仁，豉油秋葵素菜，蔥油黃秋葵，秋葵厚蛋燒，秋葵炒蛋，白灼秋葵，秋葵雞蛋卷，秋葵刺身，秋葵蛋炒飯，秋葵雞蛋羹，黃秋葵炒番茄。

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秋葵的19種吃法？秋葵土豆餅用料土豆2個；秋葵5根；淀粉適量；孜然粉適量；鹽少許做法秋葵用燙水過一下，切成小斷，孜然粉準備好土豆削皮洗凈切片，上鍋蒸熟蒸熟的土豆壓成泥，放入適量的鹽和淀粉孜然拌勻土豆泥用手或磨具壓成型，中間放一段秋葵即可熱鍋放油再放土豆餅，兩面煎黃，放入孜然粉出鍋即可秋葵。

爆炒秋葵用料秋葵5--8根；搭秋葵的任何食材做法這里準備了香腸秋葵（我這邊隨意放了兩根）秋葵洗凈，去頭，斜切邊，香腸同樣鍋熱油，下蒜片，煸炒香腸接著放入秋葵，加點生抽，鹽一點點，糖一點點～大火快速炒勻幾分鐘即可裝盤。

涼拌秋葵用料秋葵適量；醋少許；生抽適量；蒜泥稍微多一些；白糖少許；鹽適量；香油（芝麻油）少許；小米辣2個；食用油少許；蔥花少許；辣椒油少許（可不放）；雞精少許做法秋葵洗凈用刀前后切掉蒂和尾，燒開水放入鍋中焯水兩分鐘左右，起鍋瀝干水分裝盤備用。

準備一個不銹鋼的碗，小米辣切成圈、蒜泥、蔥花、鹽、醬油、香油（芝麻油）醋、糖、辣椒油、所有佐料放入碗中。

鍋內放入少量油、油熱澆到佐料碗里，撒入少量雞精攪拌均勻倒入碗中。

秋葵炒肉絲用料秋葵半斤多；肉絲少許；油適量；姜絲適量；鹽適量；雞精適量做法秋葵洗干凈，滾到切成片狀。

切少許肉絲。

切少許姜絲。

鍋內入油，油七成熱后加入姜絲爆鍋。

放入肉絲翻炒，待肉絲變色時，放入切好的秋葵。

大火不停翻炒。

若看到秋葵有少許糊狀，可轉入中小火繼續翻炒。

過程中加鹽。

待秋葵變色變軟時，加少許雞精，盛盤。

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秋葵吃法最好的方法？一、肉片炒秋葵

食材：凈肉片50克、黃秋葵10根、鹽、黃酒、味精、胡椒粉(均適量)

做法：

1.黃秋葵洗凈切片瀝干水分備用

2.鍋內放入適量的食油，開中火

3.油熱后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黃秋葵繼續炒

4.加入適量的鹽、黃酒繼續炒

5.炒至秋葵熟時加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可出鍋

二、蔥香秋葵

食材：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克做法：

1.將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出

2.將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段

3.大蔥洗凈切蔥花備用

4.秋葵段盛入盤中，撒下蔥花

三、蘑菇炒秋葵

食材：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、雞精、白胡椒面

做法：

1.秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半

2.熱鍋下油,放入姜茸蒜茸爆香

3.放入秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽

4.玉米粉、雞精、白胡椒面提前加水攪拌成勾芡

5.鍋內翻炒均勻后加入勾芡即可出鍋

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秋葵的19種吃法？咸肉片炒秋葵(1)

材料

秋葵，辣椒，咸肉片，蒜

做法

1.秋葵和辣椒切成片，將咸肉片切成幾段；

2.先爆下咸肉片，盛起；

3.另起鍋，加蒜茸，半焦時倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會，點入精鹽，蔥勻；

4.再倒入咸肉片，兜勻，可上鍋。

小訣竅

此菜咸鮮香口，微辣。

謝謝大家！

蔥香秋葵(2)

材料

主料：秋葵350克，

調料：大蔥20克，生抽8克

做法

1.　將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出；

2.　將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；

3.　大蔥洗凈切花備用；

4.　秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即

黃秋葵炒番茄(3)

材料

黃秋葵6根,番茄1只.

做法

1. 黃秋葵、番茄洗凈切片備用.

2. 鍋內放入適量的食油,開中火.

3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒.

4. 加入適量的鹽、黃酒繼續炒.

5. 菜熟后加入入適量的味精拌勻即可.

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秋葵十種做法？食材準備主料：秋葵500g、雞蛋2枚

輔料：大蒜、大蔥、紅辣椒、食鹽、生抽、蠔油、食用油

食材處理秋葵清洗干凈，切掉尾部的根；碗中打散2枚雞蛋；大蒜切片、大蔥切段、紅辣椒切片；操作步驟鍋中燒開水加入食鹽，放入秋葵和紅辣椒焯水3分鐘，撈出用清水沖涼，切成1厘米長的圈備用；

鍋中起油，油溫六成熱，放入雞蛋快速攪散，炒成小塊，加入焯過水的秋葵和紅辣椒翻炒；

開始調味，加入生抽提鮮，蠔油增香、食鹽增加底味，翻炒均勻即可出鍋裝盤。

土妹

秋葵的19種吃法？秋葵是最近逼臉時興的食品，據說有保健作用。

可惜涼拌，潮水，碼盤，然后淋上蒜蓉汁，少許醬油就可以吃了。

紅燒，秋葵切成小段，和蝦仁一起紅燒，白綠相間，好看又好吃。

還可以炒肉，和平時炒菜的方法一樣，個人感覺還是涼拌比較好，營養成分損失的少

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秋葵的19種吃法？做這道菜之前呢，我們首先需要準備以下食材：秋葵500克，大蒜1個，小米椒5個，食鹽少許，生抽小半碗，食油適量第一步：將大蒜拍扁剁碎，將小米椒切碎，一起放到碗里，接著起鍋加入適量的食油燒熱，油溫8成熱時，淋到蒜末和小米椒碗里，爆出香辣味，再加入小半碗的生抽，用湯匙攪拌均勻備用~！

第二步：起鍋加入大量的清水煮沸然后加入1小勺的食油，再將清洗干凈的秋葵倒入鍋中焯水，等秋葵斷生后，馬上撈出來，放到冷水里過涼，這樣可以保持秋葵翠綠的顏色！

第三步：將過涼后的秋葵撈起來瀝干水分，然后放到菜板上切去頭尾，再整齊的擺放到菜盤子里面！

第四步：將我們剛剛做好的醬汁淋到秋葵上面就可以了！

王志順順順

可以涼拌著吃，把秋葵放入水中焯水三分鐘，涼拌著吃也特別好吃。

也可以和肉片一起炒著吃，還可以蒸著吃和蒜末。

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