爆米花專用玉米是怎么加工的？

高壓鍋怎么壓玉米？選擇個大、籽粒飽滿的玉米，扒去外皮，把最內(nèi)層皮留下，再將玉米須清理干凈，可放入鍋中一起煮。

把水倒入鍋中，在水中放一點糖分，放入玉米，水沒過玉米，蓋上鍋蓋，大火燒開再繼續(xù)煮5分鐘即可熟透。

從善如劉L

謝謝悟空小秘書的邀請！

還請悟空小秘書給這個問 題加個三農(nóng)的標(biāo)簽吧！

我曾經(jīng)是個農(nóng)民，我在農(nóng)村的時候每當(dāng)玉米成熟了的時候，我們都會煮玉米吃的，那時候煮的粘玉米有白色的，有黃色的，有彩色的，不管是什么顏色的粘玉米都是好吃的，因為粘玉米煮出來是糯糯的，甜甜的，當(dāng)然也是香香的了！

進了城之后，我還是經(jīng)常去市場買粘玉米，都是回到家自己煮的吃的，自己煮的粘玉米比在市場買的，已經(jīng)煮熟了的粘玉米好吃多了，因為市場上賣的已經(jīng)煮熟了的粘玉米，都不是新鮮的，吃起來口感就相當(dāng)不好了！

在農(nóng)村，有很多農(nóng)民是大量種植粘玉米的，因為種粘玉米收入高于普通的玉米，在我老家東北的農(nóng)村，我的親戚們也有很多種粘玉米的，他們除了有部分粘玉米自己拿到市場去賣，其余大部分的粘玉米都賣給了我們當(dāng)?shù)氐囊粋€收儲粘玉米的食品公司！

還是回到正題，煮玉米怎么能粘？關(guān)鍵的一條，就是你必須到市場上買純正的粘玉米，現(xiàn)在市場上賣的粘玉米品種也太多了，有的說是黏玉米，其實也不是正經(jīng)的粘玉米，或者是已經(jīng)被雜交了的粘玉米，這就要憑你的眼力去看了，要買到真正的粘玉米，才會越煮越粘，越煮越好吃的！

買粘玉米的時候，不要把外邊的玉米葉子全扒掉，留下里面一層或兩層的玉米葉子，玉米的胡須也不要都拔掉，這樣把玉買到家里后，用溫水泡半個小時左右，然后燒火開始煮玉米，因為買回來的粘玉米都非常嫩，用大火燒開之后，在用小火慢慢的煮20分鐘，這樣玉米里的粘性成分就會慢慢融入到玉米之中！

這時玉米不能放在鍋里泡，因為玉米煮熟之后，你要是泡在煮玉米鍋里的話，玉米的粘性就要流失，而且也會影響玉米的口感，你要馬上把玉米從鍋里撈出來，這時候你吃吧，這時候的玉米口感最好，粘性最好，也是最香甜的，如果你有機會的話到東北來的話，來吃我給你煮的粘玉米吧，保證你吃完了這次還想吃下次的！

煮粘玉米留一層玉米葉子，煮出來的玉米還能保留玉米原始的香味，而且把玉米須子留在玉米中煮熟之后，那個煮玉米的水更是好東西了，其實那個水就是煮玉米須子的水，玉米須子的水是非常有營養(yǎng)的，吃完了一穗兩歲粘玉米之后，再喝上一碗玉米須子水，即是原湯化原食，而且也是非常健康，非常有營養(yǎng)的了！

感謝您對從善如劉三農(nóng)問答的關(guān)注和支持，歡迎您的留言。

愛生活的檸檬草

玉米怎么整枝？注意玉米去頭打頂，打頂時間一定要合理，不要過早，因為玉米揚花受粉后，它的營養(yǎng)生長才轉(zhuǎn)變?yōu)樯成L，上面部分葉片的光合作用非常強盛，所以這個時候不建議打頂去頭。

最好是等到玉米上部葉片從濃綠變?yōu)榘l(fā)黃發(fā)脆時，再將這一部分割除掉。

選擇一個恰當(dāng)?shù)臅r間為玉米進行打頂去頭是非常重要的，這樣既可以達到玉米增產(chǎn)的作用，也不會影響玉米的正常生長。

向陽1718

玉米是一種非常好吃的谷物我們可以炒著吃也可以煮著吃，那么關(guān)于玉米的煮法你知道多少呢？下面跟著我我們一起來了解一下吧。

煮玉米的方法 首先我們在扒玉米皮時不要全部扒掉，記得留1至2層玉米皮，這樣就不會流失玉米的口感。

然后把玉米放入鍋中，加入清水，水量沒過玉米即可，接著加入適量的食用鹽，食用鹽可以提味，能把玉米甜度催發(fā)出來。

最后蓋上蓋子，用大火煮開，煮開后再用小火慢煮10分鐘左右，記住不要煮太久，不然煮的玉米又老還不好吃。

等煮好之后，立馬撈出玉米。

應(yīng)該怎么煮玉米 1、在煮玉米前，玉米須沒有必要弄干凈，因為玉米須本身就是中醫(yī)材，所以，留著，一起煮，在選擇的時候，也要看好了，玉米的頭以及根部沒有蟲洞或者是蟲屎類，否則會有蟲。

2、好了，開始煮了。

先把玉米一個一個地碼好，記得，最下面放較老點的玉米，較嫩的放在最上面，如果玉米過長的話，可以把頭上的那點用刀切掉。

3、好了，碼好后，準(zhǔn)備接一盆水，然后在水里放一點點兒的白糖，記得，放一點點就行，因為玉米煮的時候，本身就會出糖。

4、放上糖后，把水橋談倒進鍋里，正確的水量是把玉米完全蓋住后再多一個指關(guān)節(jié)就可以了。

這個時候改消鎮(zhèn)，把鍋封鑒別能力了，核粗記得，如果鍋蓋不緊的話，上面可以再壓一個重物。

這樣不至于漏氣。

微波爐煮玉米的方法 1、將葉片包覆完整的玉米清洗干凈，裝在可微波容器后送入以中大火微波，依照玉米的大小和數(shù)量，以漸進式加熱約3～5分種。

2、想用微波爐煮玉米，依定要選擇帶有葉片的玉米，透過層層包裹的玉米葉留住水分，形成蒸籠般的加溫方式，均勻又不過度受熱，水分也不會留失。

3、帶上隔熱手套取出玉米，靜置1～3分鐘讓它稍微冷卻到手可以觸碰的溫度;再用刀子切掉尾端，抓住葉片翹起的部分就能輕松剝除葉片。

煮玉米冷水下鍋還是熱水 冷水。

玉米的主要成分是纖維素、淀粉等成分，需要較長時間的熬煮才能煮熟，如果是用熱水下鍋煮玉米的話，很容易出現(xiàn)玉米外部煮熟了而里面還沒有熟的情況，因此，煮玉米一般都是用冷水入鍋進行熬煮的。

金牛zhangjie66

在種植斗慎玉米的時候一定要選用土壤空薯敬比較肥沃的土地，而且在施肥的時候一定要使用農(nóng)家肥，千萬不要使用外邊買的肥料，也要經(jīng)常給植物多澆水，也要預(yù)防病蟲害的發(fā)生，如果出現(xiàn)了小蟲子的情況，那么一定要及時的噴灑除蟲劑。

我覺得如果能做好這些方面的話，一定手迅可以種植好玉米。

山西宏盛星辰

要選擇肥沃的土壤，要注意玉米的品種，在種植過程中應(yīng)搜豎該注意密度，應(yīng)該注意深度，還應(yīng)該世告大友沖加強田間管理，要做好種子的育苗工作。

雷的美食

我是土生土長的農(nóng)村人，玉米分兩種的黏玉米和普通玉米，普通玉米你再怎么做都不會粘，但是說普通玉米粘的百分之百加了料，而粘玉米不用加任何料，黏玉米帶玉米皮一起煮味道更好更粘！

馬大姐種地

　　玉米許多人都吃過，那么你知道玉米是怎樣種植的嗎?下面是我精心為你整理的種植玉米的方法，一起來看看。

　　種植玉米的方法

　　一、選地 　　1、水澆地玉米應(yīng)選擇地勢平坦、結(jié)構(gòu)良好、透氣性好、土壤肥力較高的地塊。

　　2、覆膜玉米可選擇肥力中等以上的旱平地、山根地、水平梯田、二陰地、輕度鹽堿下濕地、高寒漫甸、一水地，切忌選擇陡坡地、澇洼地、重鹽堿地、犯風(fēng)地。

　　二、整地施基肥 　　有條件的地區(qū)應(yīng)進行秋施肥、秋翻地和秋冬匯地。

結(jié)合前茬秋翻畝施農(nóng)家肥2000—2500kg，翻后及時耙耢拖平，揀凈根茬，做到地平、土細(xì)、無垃圾、無根茬。

　　三、品種選擇及種子處理 　　1、選用豐產(chǎn)性好、抗逆性強、純凈度高、發(fā)芽勢強、發(fā)芽率在90%以上的種子。

　　水澆地玉米：在有效積溫2700—3100℃的地區(qū)，主要選用碩秋5號、碩秋8號、登海9號、鄭單958、試117等品種;在有效積溫2300—2700℃的地區(qū)，主要選用試117、四單19等品種。

　　覆膜玉米：在有效積溫2900—3100℃的地區(qū)，選用碩秋8號、登海9號、沈試29等品種，在有效積溫2700—2900℃的地區(qū)，選用碩秋5號、碩秋8號等品種;在有效積溫2500—2700℃的地區(qū)，選用試117、碩秋5號等品種;在有效積溫2300—2500℃的地區(qū)，選用四單19、試117等品種;在有效積溫在小于2300℃的地區(qū)選用吉承單3、碩秋2號、碩秋3號等品種。

　　2、選購包衣種子。

沒有進行包衣的種子要進行精選、晾曬和發(fā)芽試驗，做到種子無雜、無劣、籽粒飽滿。

播前用40%拌種雙(或甲霜靈)按種子重量的0.3%拌種防治黑穗病;用50%甲胺磷乳劑100g兌水5kg，拌種50kg，拌后悶種3—4小時，防治螻蛄、蠐螬、金針蟲等地下害蟲。

　　四、播種 　　播期：水澆地米4月20日至5月初播種;覆膜玉米比當(dāng)?shù)芈兜赜衩自绮?—10天。

　　播量：每畝播種量為3—3.5kg 　　施種肥：每畝施玉米專用復(fù)合肥20—25kg、硫酸鋅1—2kg;或每畝施磷酸二銨12—15kg、尿素3—5 kg、氯化鉀或硫酸鉀5—7 kg、硫酸鋅1—2kg。

　　播種方式 　　水澆地玉米：平展型玉米株行距30—33×50cm，畝保苗4000—4500株;緊湊型玉米株行距為27—30×50cm，畝保苗4500—5000株; 　　覆膜玉米：平展型玉米大壟80cm，小壟40cm，株距30 cm，畝保苗3700株左右;緊湊型玉米大壟70cm，小壟30cm，株距30cm，畝保苗4000株左右。

　　播種后，每畝用48%拉索乳油200—250mL，兌水30—40kg或用50%乙草胺乳油100—150mL兌水30—40kg均勻噴地表。

覆膜玉米隨噴藥隨覆膜。

　　五、田間管理 　　1、苗期 　　水澆地玉米：要及時間苗、定苗及中耕除草，3—4片葉時間苗，5—6片葉時定苗，并結(jié)合間定苗進行中耕除草。

6—7片葉時(拔節(jié)前)追施拔節(jié)肥，結(jié)合趟地每畝追施尿素10—12公斤，隨后澆水。

　　覆膜玉米：田間出苗50%時，上午10時前和下午4時后進行分期分批放苗，并及時用濕土封住破口。

見4—5葉時定苗，見6—7葉時追施拔節(jié)肥10—12公斤/畝，在每四株中間打孔15cm深進行追肥，覆土。

　　2、大喇叭口期 　　追肥：玉米長到13—14片葉進行第二次追肥，畝追施尿素20公斤，水澆地在兩株玉米中間或在玉米兩側(cè)挖10 cm深追肥，覆土，并適時澆水。

覆膜玉米在膜外挖10 cm深坑進行施肥。

　　防治粘蟲和玉米螟：用甲拌磷顆粒劑撒入喇叭口中，每株7—8粒，畝用量1—1.5公斤。

　　揭地膜：地膜玉米到封壟期，為了讓地膜玉米接納較多的雨水，促進后期生長，及時揭去地膜，一般在7月中下旬。

　　3、后期管理。

玉米灌漿期要根據(jù)降雨情況適量澆水，進入蠟熟期要進行站稈剝皮晾曬，減少水份。

并要適當(dāng)晚收，促進籽粒飽滿，增加粒重。

　　種植玉米的技巧

　　選種.選擇顆粒完好,個大,沒有遭過病蟲害的玉米作為種子. 　　在田間除草,挖好坑.行列對整齊. 　　將玉米種子按每個坑2顆左右放進坑里. 　　給每個坑澆水.施肥. 　　玉米苗長到膝蓋高時,注意除草,除害蟲. 　　等開花后,就開始結(jié)果了.玉米成熟后,就可以采摘了.

乾萊信息咨詢

以下是煮玉米的方法：1. 去掉玉米根部。

2.三四片葉子剝掉。

3. 把玉米放進鍋，大火煮3-5分鐘。

4. 用筷子戳戳玉米，覺得熟透了取出來，然后冷卻1至2分鐘，再把玉米皮剝開。

拓展資料：

玉米的營養(yǎng)價值玉米的營養(yǎng)成分比較全面 , 一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖大明猜類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。

最新研究指出 ,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。

國內(nèi)外苦養(yǎng)學(xué)家給予玉米很高的評價,認(rèn)為：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合, 能使這些物質(zhì)失去致癌性 ; 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內(nèi)致癌物質(zhì)的濃度 , 并減 少分泌毒素的腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累 ,從而減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率 ;。

玉米中所含木質(zhì)素 , 可使人體內(nèi)的 “ 巨噬細(xì)胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌滾型瘤的發(fā)生 ; 玉米中還含大量的礦物質(zhì)鎂 , 食物中的槐枝鎂具有明顯的防癌效果 。

日本遺傳學(xué)家確認(rèn) : 玉來糠可使二 硝基茂致癌物質(zhì)及煎烤魚、肉時形 成的雜環(huán)胺的誘癌變作用降低92%。

一襲可愛風(fēng)1718

1、選地施肥：種植玉米要選擇在土質(zhì)肥沃、光照充足、排灌方便的地塊。

2、栽植入土：每個栽植穴中放2粒玉米種子，并填土澆水。

3、病害防護：玉米發(fā)病后要將病果和病葉摘除并集中銷毀。

4、注意事項：雨季為玉米修建排水溝，防止積水爛根。

如何種玉米

1、選地施肥 種植玉米要選擇在土質(zhì)肥沃、光照充足、排灌方便的地塊，選好地之后在土壤中施足基肥，通常每畝地施加5000斤有機肥、75斤氮磷鉀復(fù)合肥，以確保地塊肥力充足。

2、栽植入土 在地塊中按照40厘米的株距和行距挖出栽植穴，然后在每個穴中放入2粒玉米種子，用細(xì)土覆蓋之后輕輕壓實，最后為其澆足水，保持濕潤的土壤環(huán)境。

3、病害防護 在栽種玉米的過程中，容易引發(fā)黑粉病、圓斑病和病毒病，發(fā)病之后要及時將病果和病葉摘除，森中然后集中銷毀，防止病害大面積擴散，再為其塵豎噴施稀釋的粉銹寧和菌毒清液。

4、注意事項 玉米在生長期間，要及時清除田間的雜草，避免養(yǎng)分的爭奪，然后結(jié)合中耕施加一次復(fù)合肥，以促進玉米粒的飽滿肥碩，而且雨季要為其修建排水溝，防此兄山止積水爛根。

????ヅ花自飄零‵水自流?????

爆米花專用玉米是怎么加工的？首先倒入鍋中實用油然后爆米花放中來回?fù)u動就好了

向陽1718

1、煮玉米原料：玉米、清水。

做法步驟：第老神1步，玉米有兩種，黃色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。

新買回來的玉米，去掉外面的一層老葉子。

留著一些包著玉米的內(nèi)部嫩包衣。

玉米放入鍋里，加滿清水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，蓋蓋子燜煮30分鐘。

30分鐘后，玉米出鍋，放涼即可使用。

2、煮玉米的時候最好玉米帶著葉子談姿一含含絕起煮，多煮會，30分鐘，保證玉米煮的又粘又糯，打開一看，玉米一粒一粒的煮開花了，這樣的粘玉米才最好吃哦！所以自家煮玉米更好吃的竅門就是帶著玉米葉一起煮，煮30分鐘。

用戶2334997038762628

怎么把玉米桿和玉米粒分開？你說的是玉米棒和玉米粒分開吧。

玉米棒是從玉米桿上收下來的，玉米粒從玉米棒上剝下來，以前都是用手剝，用錐子串幾個口子用手剝，后來有那種手?jǐn)嚨臋C器，不過效率也不很高，現(xiàn)在都是電動的機器，打的快還干凈

愛莉丶49

老玉米好吃的做法：準(zhǔn)備材料：玉米(鮮)5克、清水適量。

1、買玉米一定買外皮是綠色的、這樣的比較新鮮。

2、用刀切去玉米的倆端、剝掉幾層葉子和胡須。

3、做讓收拾好的玉米、新鮮的葉子可以蒸菜蠢讓墊底。

4、玉米放進高壓鍋。

加入適量的水、蓋上蓋子。

噴氣的時候上坨，計時20分鐘就可以。

5、煮好的玉米鮮美甜糯、湯也可以喝。

純檔局

小院的時光

你好，我是小院的時光，很愉快回答這個問題。

玉米的一生：丟下一粒籽，發(fā)了一棵芽~玉米種子種到土地里，發(fā)芽長大，越長越高，越長越高，抽穗結(jié)棒子，玉米棒子越長越大，越長越大，等到玉米粒從水泡變得越看越硬，越來越干，外面的玉米皮也從綠變黃，變干，就是熟了，接下來就是收獲的季節(jié)。

把玉米棒子掰回家就行啦。

如下所示：就是脫粒以后的玉米粒，這個可以當(dāng)明年的種子，也可以崩爆米花~

山間精靈c靜靜

你好，首先非常榮幸能回答這個問題。

玉米成長的過程還是挺有趣的。

首先在三月左右翻地，然后挖坑埋玉米種，為了保證出芽率一般一個坑放三四顆玉米粒是比較好的。

然后附上薄膜來鎖住水分。

等玉米發(fā)芽之后破膜摳出玉米苗然后埋住破膜處的洞口，只露出玉米苗。

接下來玉米就開始慢慢長大，最開始是三葉，長得略緩慢。

到了雨季天特別是連續(xù)下幾天雨之后你會發(fā)現(xiàn)玉米會成長的非常快，有可能幾天就能長到一米多高。

然后就是長出玉米花，玉米花就像綻放的煙花一樣還是蠻好看的。

接下來就是長出玉米包和玉米穗，玉米穗多的話說明玉米受精良好。

之后玉米穗有焉掉的跡象就說明玉米要成熟了，可以剝開一點確認(rèn)。

如果留玉米種的話就等玉米桿完全黃掉了在掰玉米，那時候的玉米就是非常成熟的狀態(tài)，把它剝出來晾曬，保證種子的優(yōu)質(zhì)狀態(tài)。

這就是玉米生長的全過程。

希望我的回答對你有所幫助，謝謝。

里郎苗寨艾岡

玉米的生長發(fā)育過程可以分為：苗期、穗期和花粒期三個過程，其中穗期又可以分為拔節(jié)期、 大喇叭口期和小喇叭口期，花粒期又可以分為抽雄期、散粉期和結(jié)實。

衛(wèi)義839

謝謝邀請:煮玉米怎樣才能黏？煮玉米時把上面的那個包褁皮子不要撥光，和玉米一起煮，一般煮30分鐘左右就可以了。

至于煮玉米時怎樣才能黏，這個在于玉米的品種也有關(guān)。

所以，在煮玉米時要掌握好竅門，才能煮出味美可口的玉米來。

龍longlong321

高壓鍋怎么壓玉米？把玉米放入高壓鍋內(nèi)加水，水淹過玉米。

然后蓋好鍋蓋上氣，再煮5分鐘就差不多了。

逍遙游123

高壓鍋怎么壓玉米？首先我們把購買回來的玉米把外殼給剝掉清洗干凈，你也可以留一兩層的外殼，這樣可以保住玉米里面的原汁原味，但是一定要注意看玉米的頭那里，有些它會有一些蟲子，把要把高壓鍋洗凈，把玉米放進高壓鍋里面加入適當(dāng)?shù)乃缓髷Q緊蓋子。

開始烹飪。

簡單一點2099年

打玉米的方法和技巧？手工脫粒以前在農(nóng)村是很常見的一種脫粒方法，首先是那時的科技真的很落后，只能通過手工進行脫粒，這樣不僅工作效率低，而且如果長時間剝玉米受傷也會磨出繭子和水泡。

純手工脫粒主要是利用螺絲刀對著玉米起出一條條小縫，然后再用手剝，有時也可以用兩個玉米相互搓，這樣可以脫粒，但是很費力，最后就是還有完全用手一粒粒剝下來的。

這樣剝玉米唯一的一個好處就是剝下來的玉米很干凈，不用進行二次加工去分離雜質(zhì)。

2、手工器械脫粒

由于每年玉米的產(chǎn)量越來越高，所以玉米脫粒所需耗費的時間也就更長，人們通過自己的不斷摸索，自己制作了一種簡單的半機器的脫粒方法。

就是用以前的那種解放鞋綁在凳子上，然后人坐在另一端，將玉米放在解放鞋上輕輕的磨即可脫粒，這樣效率有了很大的提高，而且也每那么辛苦了。

后來就有人根據(jù)這個原理研制出了手搖型的脫粒機器，只要用手輕輕的握住把手慢慢的順時針搖動即可脫粒，所以這也是科技進步的一種表現(xiàn)啦。

3、機械脫粒

在現(xiàn)在這個科技這么發(fā)達的時代，玉米脫粒也就進入了全自動化。

而現(xiàn)在只要將玉米從玉米地中掰回來曬干，然后堆放在一起，最后將自動化脫粒機啟動即可進行脫粒，而且效率極高，以前要一個月才能干完的活，現(xiàn)在一兩個小時就可以搞定了，可以說是非常方便了，

hululahulula

選擇合適的栽種時間，要選擇排水性比較好的土壤，要把握在5個小時左右，通風(fēng)的情況要特別好，溫度要控制在圓襪枯28度好爛左右。

橘洞

用戶7254078913488

冬天玉米怎么快速干？1、把玉米放在通風(fēng)、光照充足的瀝青路面，約1天左右即可曬干。

2、首先把玉米帶皮一起采收，將玉米的皮互相捆綁后，掛在墻頭或繩子上，放在空氣流通處風(fēng)干或曬干，曬干需15天左右。

3、在條件允許的情況下，采用烘干機，將玉米快速烘干；將玉米放在房頂，等快7分干脫粒后，再放在太陽下曬干。

那早安了

高壓鍋怎么壓玉米？高壓鍋里放玉米加水，水抹過玉米就行，

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選用良種在種拍頃植春玉米的時候,我們首先要做好的就是要選好良種。

春玉米的種植品種首先要保證有110天以上的生育期,根系生長能力強,株型不分散,植培老株健襲中陸壯且抗逆性強。

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