鴿子蛋怎樣吃更加美味？

蒸蛋糕最有營養(yǎng)

Go李老師

鴿子蛋的各種吃法，都是可以的，根據(jù)個人口味，煮著吃，煎著吃，烤著吃，其中煮著吃營養(yǎng)最豐富

天人和氣

鴿子蛋還是采用和雞蛋一樣的吃法，炒著吃比較好吃。

炒鴿子蛋還比炒雞蛋更香。

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鴿子蛋的做攜滑法大全家常

1、清雞湯薏米鴿蛋

材料：薏仁米、鴿子蛋、雞翅、小棗、枸杞、姜蔥、鹽、胡椒粉、紹酒。

做法：薏米洗凈提前半天泡軟、雞翅中洗凈，涼水下鍋焯凈血末，撈出待用、鴿蛋煮熟去皮待用，小棗、枸杞洗凈清水泡好、鍋中做開水，放入姜片、蔥段、放入雞翅燒開，放入泡好的薏仁米，放入紹酒一起小火燉40分鐘，加鹽少許胡椒粉調(diào)味，放入泡好的小棗和枸杞還有鴿子蛋略煮即可出鍋裝盤。

功效：薏仁素有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和抑制骨骼肌收縮的作用。

薏仁可促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。

紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白手棚蛋白，保護肝臟。

鴿蛋味甘、咸，性平，具辯薯臘有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。

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鴿子蛋怎么吃做法大全 1、鴿子子蛋煮著吃鴿子蛋煮著吃最有營養(yǎng)，平時煮制時可以把鴿子蛋用清水洗一下，然后放入鍋中加入清水，再放入適量的紅茶和八角與桂皮，加入少量醬油，再加入適量食用鹽，開火煮制，煮熟以后并火，先不要取出，讓它里面浸泡四五個小時，爛攜就能取出這時自制的五香鴿子蛋就做好了。

2、鴿子蛋能蒸著吃家里有嬰兒時，可以把鴿子蛋蒸制以后給孩子食用，蒸制時可以把鴿子蛋去掉外皮，磕開到碗中，加入適橋歷讓量的清水，再加入少量食用鹽，然后調(diào)勻，制成蛋液，入鍋蒸制，開鍋以后三到五分鐘就能蒸好，取出以后降溫，等溫度適宜時，直接喂食就可以。

3、鴿子蛋能做湯平時身體虛弱時，可以用鴿子蛋來做湯，做湯以前要把它煮熟，然后去掉外皮，再與適量的枸杞一起放入砂鍋中，加入清水和敏局適量的紅糖，開火煮制，燒開以后用中小火，煮制五到十分鐘就能取出食用。