靈芝那么硬，我們要怎么吃呢？

下面從靈芝的保健與食療方面給您介紹：1. 靈芝的食用與食療靈芝性能平和，不溫不燥，不涼不膩，不會損傷脾胃，沒有不適反應，但效果也較弱、較慢。

像許多食用菌那樣有補益功效，就是味道苦了一點，硬了一點，需要長期服用才能有益于健康。

靈芝色深，帶有苦味。

民間常作強身補益之用。

煎湯取汁，藥渣如軟木瓶塞，嚼不爛，都是渣。

食療可制作藥膳、菜肴，火鍋、藥酒、飲料等。

甜、酸、苦、辣、咸，五種味道均可相配。

2. 藥膳靈芝單味可制作藥膳菜肴，與深色的海鮮、河鮮相配，如靈芝海參等。

但不宜與淡色的菜肴相配。

靈芝也可與西洋參、紅參、麥門冬、天門冬、沙參等相配，制成復方菜肴。

曾設計觀賞冷盆壽星采芝圖案，宴請貴賓。

日本人將靈芝切成薄片，咀嚼后完全吃下。

3. 煲湯靈芝加在火鍋煲湯中，煎汁的顏色如淡咖啡色，有鮮味，略有苦味，需調味后加以改善。

靈芝藥渣與老姜那樣最后是不吃的。

4. 保健品靈芝可制作藥酒、飲料，可用冰糖、蜂蜜等甜味劑矯味。

如靈芝與生曬參、西洋參制成雙參靈芝酒。

靈芝與枸杞子、麥門冬制成靈芝杞麥飲。

用于病后調理。

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靈芝熬水喝比較好，用高壓鍋熬上十五分鐘，一次熬一只就行了，熬的水有點苦，良藥苦口嗎，效果還是很不錯的，關于靈芝中老年皆可用哦。

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靈芝怎么吃？ 靈芝的吃法有很多種，可以用水煮、沸水沖泡、酒精浸泡、燉肉煲湯、煮粥等。

靈芝為多孔菌科靈芝屬真菌靈芝、紫芝等的子實體。

中醫學認為，靈芝味甘、性平，歸肺、心、脾經；主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等，具有益氣強壯、養心安神的功效。

靈芝的主要藥理活性成分是多糖、三萜等，具有廣泛的免疫調節活性，有提高人體免疫力、抗病毒、抗腫瘤、治療呼吸系統疾病等作用，適量的食用對于機體具有很大的好處。

吃靈芝的方法有很多種，如煮水、泡水、酒浸、燉肉煲湯、煮粥等，不同方法靈芝有效成分含量不同。

需要治療心悸失眠、多夢、心神不寧等癥狀時，宜水煎煮；想要滋補強壯、助消化或強筋骨、利關節、益肺氣時，則應搭配其他藥物泡酒飲用。

本內容由廣東省中醫院 重癥醫學科 副主任醫師 楊廣審核

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靈芝怎么吃 1.靈芝泡酒 2.靈芝水煎法 將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥。

3.靈芝泡水喝 將買來的靈芝用水稍微沖一下，洗掉上面的泥沙及灰塵，然后切成小塊，放入砂鍋沸水中，煮幾分鐘即可代茶飲。

或者直接將靈芝切塊放入杯中，倒入沸水沖泡一會即可享用。

4.靈芝燉肉 5.靈芝銀耳羹 6.靈芝黑白木耳湯 6克靈芝，6克白木耳，6克黑木耳，6個蜜棗，200克瘦肉。

進行燉煮。

可以滋補肺胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。

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大家都知道靈芝好，但硬如木頭的靈芝到底要怎么吃呢？？1、靈芝養生茶首先靈芝還是得洗干凈滴！野外生長的靈芝多少都會有些塵土泥沙的。

然后就直接倒進養生壺中，加水慢煮，等到水變成棕紅色之后就能喝啦~加入茶葉、紅棗、枸杞、黃芪等一起煮也是別有一番風味哦~倒入靈芝的量可以根據個人口味來調整，也可以多次加水熬煮。

2、靈芝燉湯靈芝加雞肉、排骨等燉湯也是很好喝的呢！靈芝切片或小塊，洗凈后放入燉煮即可。

這樣燉出來的湯具靈芝特有的清香，甘甜回味、不肥不膩。

看完是不是知道靈芝要怎么弄來吃了呢~敲級簡單對不對~

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1、靈芝煎水：將靈芝切片，然后放入碗中，參加適量的清水進行煎煮。

一般都要煎煮三四次才能夠，然后將一切的藥液混合到一同，就能夠食用了。

2、靈芝泡酒：將靈芝切片或者是剪碎，然后放入白酒中浸泡，然后密封好。

三天之后白酒的色彩從白色變成棕赤色的時分就可以喝了，也可以依據個人口味參加適量的冰糖或者是蜂蜜。

這也是一種常見的靈芝吃法。

3、靈芝銀耳羹：靈芝9克、銀耳6克、冰糖15克，用小火燉2一3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用能夠治咳嗽、心神不安、失眠多夢、怔忡、健忘等癥。

天然槑17 01 靈芝的食用方法有很多，包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。

將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的，如果把靈芝和別的食物煮燉，可能會破壞靈芝當中的有效成分，影響它的療效。

靈芝作為中國傳統珍貴藥材，具備很高的藥用價值。

主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。

另外靈芝對于增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。

靈芝的食用方法有很多，將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便。

或者是把干靈芝用水沖洗后切成片，用熱鍋反復的煎，直到把藥效全部煎出來，以后用熱水泡。

如果有時間有精力也可以用來把靈芝進行煲湯，建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。

還可以靈芝燉小米粥，可以準備適量的小米，配上枸杞、紅棗，加入鍋中燉煮，燉煮1小時，即可服用。

靈芝對身體的益處非常多，可以有效地提高機體的免疫力，增強體質，而且還能夠抗衰老。

靈芝一定要長期的堅持服用，長期服用效果比較佳，而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時候進行一個沖服調服，根據個人的口味進行適合的制作和調服。

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　　可以將靈芝磨成粉之后用熱水沖泡當茶飲用;也可以將靈芝切碎之后放入砂鍋中煮水之后服用;還可以用靈芝與雞、鴨、鵝等滋補的肉類和調料一起入鍋煲湯，熬制一、兩個小時后加少許鹽即可。

　　 靈芝正確吃法 　　 吃法一：磨成粉沖服 　　可以用家用攪拌機將靈芝磨成粉末，然后用開水沖泡之后當茶一樣來飲用。

一般來說，可以根據個人喜好和口感來調整用量。

　　首先需要注意的是，靈芝在食用之前一定要清洗干凈，因為靈芝的表面很臟;其次就是最好不要干食靈芝，這樣不能發揮出靈芝真正的功效。

　　 吃法二：靈芝煮水 　　還可以將靈芝切成小塊之后放入砂鍋中，加水用文火煎煮二、三十分鐘即可，就像煎中藥一樣。

最后將靈芝水當茶一樣喝掉就可以。

　　如果覺得口感不好的話，可以往里面加入蜂蜜、冰糖、大棗等。

還有就是要注意靈芝不能用鐵和鋁制的鍋來煎煮。

　　 吃法三：靈芝煲湯 　　還有就是可以將靈芝與雞、鴨、鵝、豬骨、鴿子等一類比較滋補的肉類一起熬湯。

大約需要十克的靈芝，切成薄片之后加入其它肉類和調料，然后加水燉上一、兩小時，在即將煮好的時候加入少許鹽即可。

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靈芝怎么吃？將靈芝切成薄片、小塊或粉碎成粉末。

在冷水中煮5到30分鐘。

根據用量，一般加水500-2000毫升，一般可以煮兩三次，然后扔掉靈芝。

可以放冰糖、紅糖、紅棗、枸杞等調味品，而靈芝水配任何藥用食物都不禁忌，可以同時服用。

野生靈芝是一種療效緩慢的食療方法。

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1、一般是入煎劑，在入煎劑之前會把靈芝打得碎一點。

因為靈芝比較堅硬，塊比較大，打碎之后有效成分容易煎煮出來。

經過浸泡，跟其它的藥物共煎，這是最常用的靈芝服法。

2、靈芝可以用酒浸，酒浸之前一般也是要打碎一點。

用高濃度的白酒浸泡靈芝，大概一個月之后就喝靈芝酒。

3、靈芝可以打成粉，服靈芝粉也是可以的。

靈芝主要起到了補益的作用，補益氣血、脾胃，增加抵抗力。

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靈芝的正確吃法？

最簡單的方法就是靈芝和黃芪、當歸等煮水日常飲用，簡單又方便，味道也是大部分人都能接受的，冬天愛喝湯的，也可以跟節、排骨等煲個湯，味道也是不錯的！如果還有不清楚，想了解的，可以私信我交流的！

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靈芝的正確吃法？靈芝可以多種方式食用，可以作為治療疾病的中藥湯劑，也可以作為食療和煮湯的食品。

靈芝具有養心安神、補氣養血、止咳平喘的功效。

靈芝燉銀耳可以治療失眠、多夢和不安。

靈芝、黃芪、當歸湯具有保肝護肝、減輕肝損傷，尤其是慢性肝炎的作用，并能改善肝區不適、頭暈、食欲不振、疲勞等癥狀。

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1、靈芝可以用水煮，用沖泡，還有用泡酒的方法來服用。

不同的服用方式所要處理的相應的癥狀不同。

2、如果是要治療心神不寧等植物神經功能紊亂的，還是需要進行水煎服。

如果是要注重消化、強筋健骨，可以泡酒服用。

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大山里的靈芝藥效好，可是，應該怎么吃呢？靈芝向來被奉為上品，古時便被人當成禮物贈予他人，一直到現在，靈芝都還很搶手，尤其是野生之品，價格高，藥效也是相對要好的。

老邪曾經跟友人拿過一些野生品，給老人滋補身體，我感覺就是不好找，湊了很多才夠半斤，現在野生的太少了，若不合理利用，可真是浪費了。

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靈芝早在《楚辭》中就出現過了，被稱為三秀，古時便被“封神”，老邪認為它有這個資本，它有滋補作用，又有安神之效。

不論是從補氣，還是安神方面說，作用都是廣泛的，它能用于各種群體中，在中老年群體中更突出，比如心神不寧而失眠，不安，以及常年咳喘等等，效果都是比較好的。

人到了那個年紀，不缺財力，身體更重要，所以用得就廣泛了。

吃靈芝也是一件講究的事情，若是吃法不當，那珍貴的靈芝就浪費了，根本達不到想要的效果，老邪來說說這個問題。

靈芝靈芝的吃法包括煎煮，研末，浸酒等等，煎煮的量要比研末的量多，在我看來，煎煮是要首先考慮的方法。

煎煮是常規的吃法，通過煎煮的方式，隨著藥香味逐漸變濃，有效成分慢慢溶出，效果就很好了，注意小火久煎就行了，這就是為什么人們喜歡拿它來燉雞湯的原因。

我建議不要采取研末的方式，研末后的成品太糟糕了，蓬勃無味，單純泡茶喝根本沒有用。

至于浸酒，《杭州藥植志》中有老酒浸泡，治積年胃病的方法，但是對于氣虛，失眠的人來說，未必有效。

靈芝總的來說，我認為久煎靈芝取水煎液，這個吃法是比較傳統且有效的，尤其是野生品，效果會更好。

其它的方式老邪就不建議去嘗試了，畢竟價格不低，沒有必要當做實驗品來嘗嘗味道，民間或許有其它的吃法，朋友們可以在區分享。

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身形由己

直接蒸著吃或者煮著吃都行