如何做板栗好吃的方法？

板栗的做法如下：食材：栗子適量、糖25g、玉米油20g、水10g。

1、板栗洗干凈，用刀切開一個口子。

2、倒入玉米油，讓每顆栗子都均勻粘上油。

3、白糖隔水化開備用。

4、烤箱200度25分鐘后，栗子開口多刷幾次糖水。

5、200度5分鐘，香噴噴的板栗就好了。

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板栗的好吃做法

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食材準備：板栗1斤，白糖（冰糖）15克，食用油5克。

做法

第一步：把板栗倒入清水里清洗兩遍，洗干凈瀝干水放碗里。

第二步：把板栗放在案板上擺好，表面平的一面朝底下，這樣切的時候就不容易滾動，然后切一字刀，切口最好能切到整個板栗的一半。

第三步：全部切好倒入鍋里，倒入15克白糖，5克食用油。

第四步：倒入適量的清水剛好沒過栗子，用勺子把它攪拌均勻，然后大火煮開，蓋上蓋子轉中火煮15分鐘左右。

第五步：時間到打開蓋子，把它煮至湯汁收干即可。

第六步：然后開中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光發亮即可，大概需要2～3分鐘，炒好即可出鍋。

香甜軟糯的板栗就這樣做好了。

吃的時候，我們把一個糖炒栗子拿到手以后，要摸一摸，捏一捏，找到栗子軟的地方，就是栗子皮和栗子肉之間有空隙的地方，用手按下去會發現栗子肚和肉是分離的。

用大拇指尖兒在栗子肚的位置按下去，就會裂開一條縫，然后用手捏住栗子的兩頭輕輕往下一按，這個口就輕松破開了，看上去栗子皮和栗子肉已經分離了。

最后一步，沿著裂開的縫剝開栗子皮，一個完整的糖炒栗子就輕松的剝出來了。

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洗凈的板栗，用刀切口。

倒油攪拌，放入烤箱中200度烤30分鐘，烤好后刷上糖汁即可。

1、板栗用清水洗凈控干，用刀在栗子表皮切一個口。

2、切口不用太深，也不能太短，太短的話，在烤制的過程中，不容易張口

3、烤約20分鐘后取出，刷上糖汁在切口處多刷一些，再放加烤箱繼續烤10分鐘左右即可。

藍色天空白云紀錄生活

板栗最好吃的十種做法？材料：粗鹽300克、 生板栗300克、 白砂糖1湯匙

1. 板栗用清水搓洗干凈。

用刀給每個栗子剁開一個口子，深約5mm。

全部開好口的板栗放入清水中浸泡約10分鐘。

泡好的板栗撈出瀝干水份，用廚房紙巾或者干凈的布擦干表面水份。

2. 取一干凈無水的炒鍋放火上，開中火，放入粗鹽300克和栗子300克，記得冷鍋時候倒入鹽和栗子。

3. 鹽有點燙后轉小火，用鏟子翻炒栗子。

隨著鍋內溫度的升高，食鹽粒開始變得發粘，且栗子全被食鹽包裹著，等栗子受熱均勻后，可以看到栗子會漸漸張開口。

這時要加快炒制的頻率，使先前裹在栗子身上的食鹽慢慢脫落4. 等炒到鹽的顏色變深時，加入一湯匙白砂糖。

5. 加入糖后，繼續翻炒，此時食鹽粒又開始變得發粘，這時要不斷的快速翻炒，用鏟子從鍋底插入往上翻炒。

6. 炒到食鹽粒不再發粘時顏色變成深琥珀色，即關火，蓋上蓋子燜一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可

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板栗最好吃的十種做法？板栗生吃清甜脆口，生吃板栗還對腰有好處，嗯，還可以炒著吃，炒著吃有板栗的那種炒香后板栗香味，跟生吃的味道完全是兩個味道，一般鄉下人都蒸著吃，那個味就沒有那種干香，是帶點濕度的甜香，板栗還可以煲湯，包棕子，曬干著吃，磨成粉做丸子都可以

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板栗的做法：一、板栗燒雞材料：雞全腿、板栗、蔥、生姜、料酒、醬油、鹽、白糖。

1、去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝干水備用。

2、鍋中放油，油的量可以稍多點，放入板栗炒到表面變色后撈出備用。

3、余油再次燒熱，放入蔥姜片爆香，倒入雞塊翻炒。

4、雞塊表面微黃后調入料酒，醬油，鹽，少許白糖加入板栗。

5、倒入開水，大火燒開后轉小火蓋上蓋，煮20分鐘左右。

6、再大火收干水份，撒入蔥段即可。

二、板栗燒排骨材料：排骨500克、板栗300克、姜片、蔥頭、八角、干紅辣椒、花椒、香葉、生抽、老抽、料酒。

1、排骨斬小塊洗凈，鍋中放水加入兩片姜和一點料酒把水煮開后下入排骨煮兩分鐘左右，撈起用溫水洗去浮沫備用。

2、香料準備好，洗凈備用。

3、生板栗去核去皮洗凈備用。

4、鍋內放油燒熱，放入排骨，炒至排骨表面金黃微焦。

5、放入香料煸炒至能聞到香料的香味。

6、把炒香的排骨和香料撈起，熱油繼續留在鍋內，在熱油里放幾塊冰糖。

7、小火炒至冰糖融化成焦糖色。

8、迅速倒入排骨和香料翻炒，均勻的裹上糖色。

9、加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻。

10、加入沒過排骨的開水，蓋上蓋子小火煮20分鐘左右。

11、20分鐘后加入板栗，小火再燜制20分鐘左右。

12、最后還剩點汁的時候可以試下咸味，不夠可再加醬油，然后關火裝盤。

這一步汁別收太干，不然板栗吃起來口感會有點干，而且湯汁留著用來拌米飯也是很香的。

三、板栗紅燒肉主料：五花肉，板栗，冰糖，料酒，姜，蒜，香料。

1、五花肉入冷水煮至水開5分鐘撈出洗凈切方塊。

2、冷油中放冰糖開小火，用鍋鏟不停的劃小圈圈至冰糖熬出糖色。

3、糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色，倒入料酒翻炒。

4、加姜蒜、香料炒香，五花肉和板栗放入電飯鍋中，倒入開水沒過肉，開煮飯檔燉60分鐘即可。

四、栗子燜冬菇主料：栗子、水發冬菇、油、鹽、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各適量。

1、栗子去皮待用。

2、冬菇用清水泡發，洗凈。

3、起油鍋，將栗子冬菇下鍋稍炒一會兒。

4、加入適量的清水、生抽、料酒、鹽、白糖一起煮二十分鐘。

5、栗子熟透后，加點蘑菇精調味，大火收濃汁液就可以裝盤了。

五、栗子番薯糖水主料：番薯516g、栗子199g、紅糖、姜片、清水各適量。

1、栗子放入湯鍋中，加入適量的清水。

2、蓋鍋蓋，大火煮5分鐘。

栗子趁熱去衣。

3、番薯洗凈，去皮，滾刀切塊。

4、湯鍋注入適量的清水。

5、蓋鍋蓋煮滾。

6、放入番薯。

7、加入栗子。

8、放入適量的姜片。

9、倒入適量的紅糖。

10、拌勻，煮滾，即可關火。

仙山上的妖蛾子

板栗怎么做才好吃又簡單？洗凈的板栗，用刀切口。

倒油攪拌，放入烤箱中200度烤30分鐘，烤好后刷上糖汁即可。

1、板栗用清水洗凈控干，用刀在栗子表皮切一個口。

2、切口不用太深，也不能太短，太短的話，在烤制的過程中，不容易張口3、烤約20分鐘后取出，刷上糖汁在切口處多刷一些，再放加烤箱繼續烤10分鐘左右即可

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板栗怎么做才好吃又簡單？我覺得水煮板栗是最簡單又好吃的。

板栗洗干凈，往電飯煲倒進去，然后加入沒過板栗的涼水，蓋上蓋子按煮飯鍵，等熟就可以了！市面上還有很適合手殘黨的去殼板栗，都是小包真空包裝。

對想用來做料理又不想剝殼的人非常友好，用來燉湯，烘焙等都非常方便的選擇。

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板栗怎么做才好吃又簡單？以烤板栗為例，板栗清洗干凈，撈出控水，在表面橫豎各切一刀，倒入電餅鐺，切口朝上，加入少許清水，蓋上蓋子開上下火烤八分鐘。

碗中倒入兩勺蜂蜜，加少許清水攪拌均勻備用，打開蓋子淋入蜂蜜水，翻炒均勻，再烤兩分鐘至蜂蜜水變干即可。

劍經業4D

板栗怎么做才好吃又簡單？板栗怎么做才好吃？1糖醋炒板栗，爆炒咸板栗。

做成板栗餅。

玲聽音悅

　　板栗不僅是現代人熱愛的食物，而且十分營養，板栗有哪些烹飪方法呢?下面是我精心為你們整理的關于板栗怎么做好吃又簡單的相關內容，希望你們會喜歡!

　　板栗的烹飪方法：京式美味板栗糕

　　1、板栗放入鍋里加熱水燜煮3分鐘，然后將板栗撈出放入涼水中浸泡片刻，這樣做是為了讓板栗比較容易剝殼。

　　2、板栗剝殼，放入高壓鍋隔水壓15分鐘 　　3、將熟板栗放入攪拌機加入100ml的牛奶，攪拌成泥然后過篩。

　　4、鍋燒熱，放入一小塊黃油融化，板栗泥放進鍋中，根據口味加糖和淡奶油。

炒成不粘手的板栗泥團，盛出冷卻。

　　5、將板栗泥和豆沙都分成均勻的小劑子，豆沙包入板栗泥中，收口形成小團子。

　　6、再用模具壓成型，裝盤食用。

　　板栗的烹飪方法：板栗營養粥

　　1、板栗剝去外殼和中間的皮屑及雜質，切成小塊。

　　2、瘦肉洗干凈，剁成肉茸。

加入所有醬油、砂糖、鹽和食用油攪拌均勻，腌制10分鐘。

　　3、大米洗干凈，加入適量清水。

加入切碎后的板栗塊，攪拌一下，大火煮開，轉中小火煮30分鐘。

　　4、瘦肉茸加入小許清水，把肉茸調稀。

倒入板栗粥中，轉大火煮到沸騰即可。

　　5、腌制瘦肉茸的時候已加入小許鹽，基本已經夠味，口味重的親要試過再按自己口味調入適量鹽。

　　板栗的營養價值

　　板栗的營養非常高，那么高到什么程度呢!我們一起來看看。

　　大家可能不知道，板栗被稱作“干果之王”，在國外還有“人參果”的稱譽。

所以說板栗的營養是非常高的，那么這些營養對于人體而言有什么重要的不可忽視的價值呢?它就以此獲得了人們舍不了的食物。

　　1、栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，可以防治高血壓，冠心病、動脈硬化、骨質疏松等，還可以抗衰老、延年益壽。

　　2、栗子含有核黃素，那么常常吃板栗可以對難以痊愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍的治療有幫助。

　　3、板栗可以給人體提供熱量，還可以幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的價值。