螺螄粉怎么讀

螺螄粉的正確發音有少許人念對,它的正確發音就是luó sī(不是讀shī)fěn.螺螄粉是廣西自治區很有名的美食之一，它酸酸辣辣的，雖然很多外地人都說螺螄粉臭，但廣西本地人可不這么認為，在廣西人眼里就是香。

即使聞著臭，吃起來那可真叫爽！

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luósīfěn。

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。

是柳州最具地方特色的名小吃。

螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。

湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標。

2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。

2020年被列入國家級非物質文化遺產名單。

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螺螄粉（luó sī fěn）。

聲母：l、s、g。

韻母：uo、i、en。

音調：二聲、一聲、三聲。

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。

是柳州最具地方特色的名小吃。

螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。

湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

2019年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的關心，螺螄粉是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺。

擴展資料螺螄粉最早出現于20世紀70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。

在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認為，從一個小的方面來說，柳州的歷史文化發展軌跡就是一段采集食用螺螄的歷史。

40多年前，中國考古學者在白蓮洞、大龍潭鯉魚嘴等遺址發現了大量的螺螄殼堆積物。

“距今約2萬年前，居住在白蓮洞的‘柳江人’就開始捕撈螺類食用，并學會用火，現在白蓮洞遺址內還留下當時原始人‘火燒石螺’的遺跡。

”柳州市白蓮洞洞穴科學博物館館長蔣金遠說。

柳州螺螄粉名聲日隆，食客云集，但螺螄粉的真正起源，可謂眾說紛紜。

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luó sī fěn螺luó聲母l，韻母ó，聲調二聲。

螄sī聲母s，韻母ī，聲調一聲。

粉fěn聲母f，韻母ěn，聲調三聲。

粉拼音fěn1、細末兒：粉末。

2、特指化裝用的粉末：香粉。

3、用涂料抹刷：粉刷。

4、使破碎，成為粉末：粉碎。

5、白色的或帶粉末的：粉墻。

6、用豆粉或別的粉做成的食品：粉絲。

7、淺紅色：粉色。

擴展資料

漢字筆畫：

相關組詞：1、粉筆[fěn bǐ]在黑板上寫字用的條狀物，用白堊、熟石膏粉等加水攪拌，灌入模型后凝固制成。

2、面粉[miàn fěn]小麥磨成的粉。

3、紅粉[hóng fěn]婦女化妝用的胭脂和粉，舊時借指年輕婦女，美女。

4、粉碎[fěn suì]破碎得很厲害：茶杯摔得～。

5、粉黛[fěn dài]婦女化妝用的白粉和青黑色的顏料。

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[luó sī fěn]，廣西柳州有名的小吃。

小琳珠1996

答案：si解析：螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，螄這個字只有一個讀音:si(音同絲)，并不是“shi(音同獅)”。

螺和螄是同義復詞，為淡水螺通稱。

螺螄粉的“螄”正確發音當然是“si”！螺螄是一種淡水生有螺厴和螺殼的軟體動物，屬于田螺科、螺螄屬，是熬制螺螄粉湯底的原料之一。

螺螄喜歡生活在淡水河流中，味道比較腥，因此在熬制湯底前一定要先加辣椒爆炒以去除腥味，然后與豬骨、藥材等一起熬制，最后再加入一些特殊的香料優化口感。

?螺螄粉聞起來有一股臭味，這是一些人不喜歡螺螄粉的原因。

而對于螺螄粉愛好者而言，這股臭味就是螺螄粉的靈魂。

螺螄粉的臭味來自于湯料包中的酸筍，酸筍經過腌制和發酵才會形成酸香中帶臭的獨特味道。

另外，螺螄粉的湯料包中還有腐竹片和炸花生米，這兩樣東西都是經過油炸的，口感酥脆，吃起來也非常香。

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螺螄粉是廣西柳州的特色美食，當螺螄粉在生活中日漸被需要，變成家家戶戶都熟知的速食產品，頗受男女老少的喜愛，聞起來臭吃起來美味無敵，回味無窮。

通常我們讀螺螄粉的時候都是螺螄（shi）粉，但其實正確發音是螺螄（si）粉，現在你知道螺螄粉的正確讀法了嗎？