包抄手的步驟？

家常包抄手的做法非常簡單易學。

如果你也不會的話我們就是一起來看看下面的經(jīng)驗吧。

首先準備好抄手餡和抄手片，在準備好一碗水和一根筷子。

把抄手皮弄成菱形放在手掌上，弄少許的餡在皮上。

然后把抄手皮如下圖借助筷子折過來。

用筷子沾一點水在抄手皮的一角上。

然后把兩個角合起來。

最后抄手就制作完成了。

蘋果星仔1

準備材料：豬肉、抄手皮、蔥、鹽、雞精、小麥淀粉、姜末、雞蛋、蔥花步驟：1、把豬肉打成肉沫，然后把所以材料放到盤里。

2、加一點水，然后進行攪拌均勻。

3、把餡做好之后，把肉餡放到皮中間。

4、對折。

5、再沿長邊對折兩頭交叉粘在一起即可。

擴展資料：抄手是中國西南地區(qū)的一種面食。

以面皮包肉餡，煮熟后加清湯、紅油和其它調(diào)料即可食用。

此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。

（同餃子差不多，不同的是抄手和餃子的包法不同，餃子是用圓面皮包而抄手則是用正方形面皮包），抄手包的時候可以明顯看到是要折疊好幾次才包好，而餛飩的包法可以是可以只需要捏來封口就能下鍋，他們的餡料也有所不同，餛飩的餡料有豬肉、蝦肉、蔬菜等，但抄手只用豬絞肉。