簋街(gui街)北京小吃街北京的東直門內北新橋附近有一條簋街。
進簋街之前,你就能在路標處看到一個大型的青銅器雕塑,長得挺奇特的:兩邊都有提手,敞口的大肚子容器,下邊還有一個底座。
這個東西就叫做“簋”,是古代一種裝食物的容器。
簋街是20世紀80年代后興起的一條繁盛的美食街,跟古代歷史沒有關系,跟青銅器簋,也沒有關系。
說起簋街的由來,簋街的開創店為曉林火鍋,還要追溯到20世紀80年代,當時的中國處在改革開放初期,大鍋飯氣息還很濃重,吃飯的地方就是國有企業的公家餐廳食堂,東單、西單國營的餐廳都沒有,更別提個體飯館。
但是社會變革的力量已初露鋒芒,李小林看中的是東直門外即將興建使館和商貿區的前景,他選擇了干個體餐館。
當時的東直門遠沒有今天這樣繁華,通向農展館的還是一條土路,東直門內也是蕭條冷清,個體飯館幾乎沒有。
晚上沒有吃飯的地方,也沒有人吃夜宵,曉林菜館是第一家24小時營業的飯館。
如今簋街已經成為北京飲食文化的代表和時尚餐飲的標志。
簋街也成為了人們心中的一個向往、一處歡樂,甚至是一段茶余飯后的談資。
很多人“夜游”京城的經歷都是從這里開始的。
JuPing姐答:大柵欄北京最難讀的街,字都認識,可讀起來卻錯誤百出。
這里就是北京的一個大柵欄,年輕人怎么讀大柵欄這個詞?會不會像讀成dazhanlan呢?其實它叫dashanlan,這是北京比較有名的商業街,雖然存在了500多年,但現在依然很繁榮。
其位置位于天安門廣場南端,東邊是前門街,這條街東向西,總長度為275米,雖然不長,但繁華的街道上有36家商業店鋪,幾乎每天都人來人往。
本文發布于:2023-02-28 06:44:48,感謝您對本站的認可!
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