黃金苗小米的正確煮法？

小米洗干凈，用冷水煮一下，然后放進去。

燒開后轉小火，隨時撇去，不斷攪動鍋底，防止燒糊。

等米飯爛了粘粘的，關火，撈出來。

小米可以和少量大米、糯米一起煮。

這樣煮的營養作用更豐富，而且會更粘稠。

小米特別好煮。

單獨做金黃色小米粥時，水燒開后放入小米，最多30分鐘左右。

小米出來米油香后，就可以關火了。

這種米有淡淡的香味，不會特別粘。

也可以像普通小米一樣和山藥一起煮。

夏天可以先煮綠豆再加小米做小米綠豆粥，小米南瓜粥等等。