槐花炒鵝蛋怎么做(槐花炒鵝蛋的做法)

第一步材料：槐花200克、鵝蛋1個、香蔥1根；調料：食用油3g，鹽1g，料酒1g。

第二步選擇清洗槐花，控制好含水量備用。

第三步將蔥切成蔥花。

第四步鵝蛋散了。

第五步加入鹽和槐花。

第六步煮酒，拌勻。

第七步鍋里倒油，油溫七成熱。

第八步倒入蛋液。

第九步雞蛋膨脹后，用鏟子攪拌。

第十步加入蔥花翻炒幾下。

步驟11從鍋里拿出來端上桌。