山藥豬肉粥的做法

第一步材料：山藥100克、豬肉100克、大米80克、蔥1根、姜3克、鹽1克、料酒2克、胡椒粉1克。

第二步山藥切丁。

第三步將蔥切成蔥花。

第四步生姜切片。

第五步豬肉切丁，加入料酒和胡椒粉，拌勻，腌制10分鐘。

第六步鍋中倒入適量水燒開，放入大米煮至粘稠，再放入山藥、豬頭、姜片煮10分鐘。

第七步加入鹽和蔥花，拌勻，繼續(xù)煮1分鐘。