你如何看待返鄉種植野菜,你看好野菜這個市場嗎?

我就是這么看的！一切都是稀有珍貴的！在鄉下種野菜！我覺得不劃算！現在，人們喜歡吃一些野菜！但都是味道！吃點新鮮的就好！肯定不像天天吃菜！農村的人不會買！因為他們要舉手！只有城里人才會買一些！但是他們也識貨啊！栽培的和野生的不一樣！他們還是想買天然的！所以對種植的野菜需求可能不會太大！加上人工！還有一大筆管理費用！我近視！可能不對吧！

軍哥的視野

春天悄然而至，又到了吃野菜的時候了！小時候最難忘的是每天放學回家，寫完作業，餓了就和哥哥姐姐跑到河邊找在河邊忙著釣魚的爸媽，在河邊摘些野菜(野菜的一種)！用爸媽剛抓來的長江絞魚，好不容易吃了一頓晚飯。

野菠菜大多長在河邊，葉子小而尖，一片一片的。

我喜歡捏最上面的葉子吃，特別嫩！大火用豬油翻炒幾下，出鍋。

我特別喜歡草的味道。

情況變了，野生野菜已經很難吃了。

改良了很多品種，也用化肥。

原生態的野菜只有在高山上交通不便的地方才能找到。

幾年過去了，細細回味，那魚和野菠菜的味道仿佛就在昨天！我只能簡單的形容，清新淡雅。

是一種純天然的泥土氣息，給我的感覺是一縷剛陽從心底誕生！隨著城市的發展變化，很多人開始回歸農村，甚至城里人也開始想著去農村發展自己的事業，開拓農村市場。

人工種植野菜是創業項目之一。

我覺得創業是個好主意，值得推廣！它是自然界一切生物的源泉。

如果回歸自然，種植真正天然顏色的農產品，市場前景廣闊！回到家鄉，農村發生了翻天覆地的變化。

房子變了，過去的環境也變了。

年輕的已經長大，年長的已經老去，很多場景不為人知。

有一天，在飯桌上，我吃到了渴望已久的野菠菜。

我被感動了！

齊東晏子

出生在農村的我，一直固執的不看好種植野菜這個項目。

這不是因為我小時候野菜吃多了。

說實話，直到現在我還是比較喜歡吃一些野菜。

所以我為什么不期待種植野菜這個項目呢？首先野菜受人尊敬，只是階段性的。

目前人們看好野菜，是因為野菜的藥用價值和綠色價值。

在食品安全受到沖擊的現狀下，野菜逐漸進入人們的視野。

并不是因為野菜的營養價值比普通蔬菜好太多。

當初人們品嘗草藥，知道什么植物好吃，對人體有益，就引進來種植。

現在的野菜一直都是野菜，也就是說大部分都是營養比較單一的。

五六十年代出生的人都記得野菜。

誰沒吃了吞了？如果野菜像現在推崇的那樣營養豐富，當年就不會有那么多人因為營養不良而水腫了！而且大部分野菜都有一定的毒性，需要好好加工。

比如大部分野菜都需要用開水浸泡一兩天。

如果處理不當，非常容易引起食物中毒。

隨著人們對食品安全的日益重視，蔬菜生產中的許多弊端必將得到糾正，大多數蔬菜將回歸綠色安全的軌道。

屆時，野菜的價值將大打折扣，市場份額也將大打折扣。

目前人們吃野菜大多是從早期口味的角度出發。

珍貴的東西不多見，因為野菜來之不易，產量少。

人們想從早期口味的角度來嘗一口。

但是，如果野菜大量種植，大量走上人們的餐桌，人們還會那樣推崇野菜嗎？綜上所述，野菜營養單一，產量高，管理難度大，引種種植后往往失去原有價值，不宜大量引種種植。

小唐話三農

春天到了，該挖野菜了。

城市里的人們生活節奏很快。

星期天，城里人開車去鄉下挖野菜。

唐笑非常不解。

這野菜有什么好吃的？為什么這么多人來挖？如果有人專門回來種野菜，我會認為這個人腦子有問題。

農村有很多野菜。

還需要種嗎？顧銘李芑指的是野菜，這些野菜經歷了風、日、雪、霜等惡劣天氣，沒有經過人工管理。

這個小湯燦不能絕對說是或不是。

作為一個農村人，他對野菜不是很感興趣。

好吃的還可以，不好吃的就是浪費油。

不管好吃不好吃，如果能天天在城里買野菜，天天吃，會不會覺得無聊？我覺得城里人吃野菜不是覺得野菜好吃，而是自己挖的，意思不一樣。

回鄉挖野菜是他們放松的一種方式，不是為了多吃，而是為了享受其中的樂趣。

在農村，尤其是60歲以上的老人，你把野菜說得再好，他們也不會吃。

用他們的話說，以前野菜都是飽的。

我印象最深的是野莧菜。

我媽總喜歡捏回來吃。

她說野莧菜吃的好，清火。

我不喜歡吃它。

如果我吃了它，我的嘴里充滿了苦味。

即使它清除了火，我也討厭它。

像自家種的甜莧菜味道鮮美。

嘴里沒有苦味，還有點甜。

我覺得多吃蔬菜總是好的，沒必要分野生的和自家種的。

個人認為，如果真的有人來農村種野菜，一定要規劃好，不能光憑熱情，要調查市場，看能不能規模化種植。

使用者511689養蜂人

現在很多在城市打工的有志青年都想回老家創業，干一番大事業，實現自己的夢想。

這很好，也是社會的進步。

但我覺得沒必要種野菜。

首先，什么是野菜？野菜是純天然的。

他們不需要種植，施肥和昆蟲控制。

如果是人工種植的，就不是蔬菜了。

至于野菜，大部分在我國南方都有，不需要人工栽培。

你要做的就是掌握野菜的深加工。

比如在我們南方，很多人收購野生竹筍和蕨類植物進行深加工，然后賣出去，賺了很多錢。

總之目前野菜市場還是很不錯的。

只要你走對了路，成功自然是你的。

小崔紀實

野菜，這個市場不太看好。

比如，我們來觀察身邊的人。

他們經常吃野菜嗎？如果是，他們多久吃一次？如果很多人不知道，說明這個市場不太為人所知？告訴我，為什么這個市場不好？在第一市場，這種野菜并不是稀缺商品。

農村有很多野菜，農村也有很多。

所以每年春夏秋市場上都有很多野菜。

其實很多野菜是賣不出去的，不需要人工養殖。

即使是現在，也是條件的問題。

不像以前我們不吃飯。

我們窮的時候，而且大部分都是農村人，他們可以去山里挖野菜充饑，因為我們不吃，就沒有別的東西吃了。

現在城市里的人根本很久不吃這種食物了。

說實話，蔬菜的種類很多，而且大部分都比野菜好吃，所以野菜在味道上并不占優勢。

那么野菜的好處就是感情。

偶爾吃一兩次時令野菜，對人的體驗也很好，但如果長期吃，那是不可能的。

現在農村那么多野菜賣不出去，爛在地里喂豬。

綜上所述，種植野菜的市場不是很明確。

1.野菜不是稀缺資源，農村有很多，而且是純野生的。

2.銷售渠道和市場的認知度比較差，渠道不被認可，市場有很多不被認可的地方。

3.安全問題，很多野菜不為一般人所知，本土性太強。

4.味覺育種技巧等。

人工技術和野生的有什么區別？是一樣的味道嗎？有很多因素。

個人認為種植野菜的市場前景堪憂！

鄉村夕月

我不看好這個市場。

野菜之所以成為野菜，是因為在長期的蔬菜品種選擇過程中被淘汰了。

為什么它們不進入常規蔬菜品種？他們肯定有他們的缺點。

有的味道太苦，需要沖洗很久才能吃；有些產量太低，沒有任何經濟價值；有些適應性差，難以大面積推廣。

吃的是當地的野菜，圖的是新鮮，圖的是自己會死的綠色食品。

如果人工種植野菜，就沒有“游戲”，這些優勢也就沒有了。

常回家看看258396570

那些反對在農村種野菜創業的人，我覺得是不可能的。

因為野菜是野生習性，如果種植，需要更多的水肥來增加產量，產量增加了，也就失去了原有的野菜風味，自然賣不了價。

我想如果有朋友想種的話，愿意：小面積的嘗試一下嗎，比如種一些大眾化的野菜比如苦菜，車前子，菠菜，紫花等。

哪些既有野菜的味道，又有藥用鑰匙的功能？

農旅個浪頭

在家種野菜一定很好。

目前我國農村人口集中在城市，我們每天吃的蔬菜大部分都是大棚種植的，很多都是反季節的。

近幾年來，人們每天都在吃這些蔬菜，不知道該吃什么。

如果現在市場上有新的好的農村野菜，大家一定會嘗試新鮮的。

如果味道好，我們會經常吃。

那些餐館和超市每天都會大量使用它。

這個市場會大賣。

種植野菜的農民每年都能賺很多錢。

但需要注意的是，種植野菜的技術要掌握好，盡量不用農藥。

上市的季節要把握好，能賣個好價錢。

而且需要大量的人力物力去銷售和運輸。

注意控制成本。

事成之后，就等著收錢吧。

安樂山人

農作物要謹慎種植，尤其是有特色的(比如野菜)，因為市場需求很容易達到飽和。

一旦供大于求，它的售價還不如普通農作物，會造成很大的損失。

老荷666

經濟上發展野菜的問題我好像已經回答了，我覺得前景并不好。

關鍵是種出來的野菜，吃起來不像野菜！它比不上自然生長的野菜。

種野菜就像在圈里養豬，在圈里養羊，在籠子里養雞，都是通過喂新的添加劑、增肥劑等來謀取利潤。

為了生長，而且肉質口感肯定不如家養的畜禽。

種植野菜必然會干旱，澆水，生長，靠化肥農藥治愈。

這就改變了野菜原有的味道。

酒店的野菜吃起來沒有農家味！吃野菜要分類，一種菜一種做法。

適合用面粉蒸，涼拌，開水燙，快炒，出鍋時撒在湯上。

總之，不同的野菜做不同的事。

上次在飯店吃了一盤蒸苜蓿和一盤蒸馬齒莧。

兩個菜都是反季節野菜，因為每一寸草都在立秋結著種子，本來應該是老菜，但在菜里卻是嫩菜。

肯定是換了季節施肥噴藥才長出來的。

兩種野菜適合做蒸面，但不能太濕。

太濕的蒸菜不好吃。

你不能添加任何其他香料。

蒸好后，趁熱撒點鹽，滴點香油。

這個時候，你就要為此付出代價了。

野菜和香油的獨特風味會立刻讓你食欲大增，讓人想吃！但我說的是野菜，不是人工種植的野菜。

如果經常有人送去酒店，證明他們在種野菜，知道的人越多吃的越少。

使用者秋冬老王

我覺得家鄉種植野菜的前景不一定樂觀。

農村隨處可見野菜，吃的時候可以采摘。

只有城市人對此感到新鮮，因為城市人一年四季很少見到也很少吃，偶爾吃一點也覺得新鮮，一切都是“難得可貴”。

為什么回鄉種野菜前景不看好？種野菜只能供應給城市人，農村人再便宜也不可能買到。

另一方面，野菜一定是野味，野菜和家常菜有些區別，所以城市人有時候吃膩了。

那么，你種的野菜會消失在哪里呢？所以我不看好這個市場。

愚見！