客家菜職業技能競賽 在客天下廣場隆重舉行

　　為大力弘揚客家飲食文化，由梅州市人民政府主辦，梅州市餐飲行業協會承辦2013年梅州市職業技能競賽(客家菜)啟動儀式于10月16日上午在客天下廣場舉行，來自梅州市五縣二市一區二十多家知名餐飲企業共68名選手參加競技比賽，啟動儀式結束后梅州市副市長，梅州市餐飲行業協會會結與參賽選手合影，競賽組委會和市有關部門將對第一名選手授予“梅州市五一勞動獎章”“梅州市技術能手”稱號，并對符合晉級條件理論和實操技能考試合格選手晉升高級廚師職業資格。