郴州特產(chǎn)有哪些?
有永興冰糖橙、郴州干土豆片、郴州東江湖黃桃。
永興冰糖橙,湖南省永興縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
永興冰糖橙是永興縣農(nóng)技人員通過株系選育而成的一種優(yōu)質(zhì)水果,甜潤爽口,品質(zhì)優(yōu)良。1995年獲第二屆中國農(nóng)博會金獎,1999年—2005年連續(xù)七屆獲得湖南省農(nóng)博會金獎和最暢銷產(chǎn)品獎,是湖南省柑橘名牌產(chǎn)品。
2009年11月29日,在陜西西安舉辦的2009年全國名優(yōu)果品展評暨中國果蔬產(chǎn)業(yè)品牌論壇上,永興冰糖橙被正式授予“中國十大名橙”稱號,這是該橙繼成功在國家工商總局注冊“永興冰糖橙”原產(chǎn)地證明商標后,繼后又獲得國家級“金字招牌”。
2009年底,永興冰糖橙種植面積已達11萬畝,總產(chǎn)量達6.5萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值2.6億元。種植區(qū)域遍布全縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、204個村,擁有專業(yè)種植戶10000余戶,從業(yè)人員達12000人。
截止2015年,永興縣冰糖橙種植面積13.87萬畝,年總產(chǎn)量約8.5萬噸,產(chǎn)值過8億元,種植戶2.1萬余戶,從業(yè)人員3.2萬人。
湖南郴州特產(chǎn)有哪些可以帶走
郴州可以帶走的特產(chǎn)有東江湖蜜橘、汝城早熟梨、清江柑橘、資興臍橙、汝城白毛尖、瑤山紅、宜章莽山綠茶、白露酒、玲瓏茶。
郴州特產(chǎn)一:白露酒
白露酒是湖南郴州的極具傳統(tǒng)特色的名酒,有著悠久的歷史,相傳是起源于清朝時期,興盛于唐宋時期,在古代就被列為貢酒。郴州的人們往往會在白露到來的時候開始制作白露酒,選用優(yōu)質(zhì)的糯米為主要原料,最后制作出來的白露酒色碧味醇,清香撲鼻。
郴州特產(chǎn)二:宜章莽山綠茶
宜章莽山綠茶是湖南郴州的特色名茶,莽山有著悠久的產(chǎn)茶歷史,有著優(yōu)越的地理環(huán)境和自然條件,土壤肥沃,光照充足,非常適合茶樹的生長,莽山所產(chǎn)出的綠茶色澤翠綠,耐沖泡,清香撲鼻。長期飲用還有提神醒腦、防癌抗癌的功效。
郴州特產(chǎn)三:汝城早熟梨
汝城早熟梨是湖南郴州的特色水果,汝城有著獨特的地理環(huán)境,這里森林覆蓋率高,海拔差異大,冬暖夏涼,晝夜溫差大,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,非常適合梨樹的生長,所產(chǎn)出的汝城早熟梨?zhèn)€大、味美,肉質(zhì)細膩,清脆純甜,香酥可口,外表光滑均色,晶瑩剔透。
湖南郴州有哪些出名的特產(chǎn)
郴州是湖南的地級城市,有著悠久的歷史燦爛的文明,自古便是兵家必爭之地,想去郴州?那郴州這些出名的特產(chǎn)你都知道嗎?
1、宜章莽山綠茶
宜章莽山綠茶是湖南郴州的特色名茶,莽山有著悠久的產(chǎn)茶歷史,有著優(yōu)越的地理環(huán)境和自然條件,土壤肥沃,光照充足,非常適合茶樹的生長,莽山所產(chǎn)出的綠茶色澤翠綠,耐沖泡,清香撲鼻。長期飲用還有提神醒腦、防癌抗癌的功效。莽山綠茶中有很多品種被評為“湖南名茶”,并在1996年被評為“湘茶杯”金獎。
2、臨武鴨
臨武鴨是湖南郴州的特產(chǎn)之一,在郴州有著上千年的養(yǎng)殖歷史,在古代曾作為朝廷貢品,在2007年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。郴州臨武地理環(huán)境優(yōu)越,氣候溫和、四季分明,水資源也非常豐富,為臨武鴨的生長提供了有利的條件,所養(yǎng)殖出來的臨武鴨體型大、肉質(zhì)細嫩,味道鮮美。臨武鴨曾被評為中國八大名鴨之一,并在1986年獲得湖南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎。
3、嘉禾倒缸酒
嘉禾倒缸酒是湖南郴州極具傳統(tǒng)特色的名酒,嘉禾有著悠久的釀酒歷史,根據(jù)考古學(xué)家發(fā)現(xiàn),嘉禾釀酒可追溯至東洲、漢代時期。嘉禾倒缸酒選用優(yōu)質(zhì)的糯米為主要原料,然后再經(jīng)過傳統(tǒng)的釀酒工藝釀制而成,所釀制出來的倒缸酒色澤棕黃,香氣濃郁,入口醇和,且還含有豐富的營養(yǎng)。
4、棲鳳渡魚粉
棲鳳渡魚粉是湖南郴州的傳統(tǒng)特色小吃,有著悠久的歷史,據(jù)傳說起源于三國時期,選擇鰱魚、豆膏、茶油為主要原料,最后制作出來的魚粉集鮮、香、辣于一體。成為了湖南郴州人最喜歡的特色美食,郴州人的早餐最喜歡的食品就是魚粉。
5、清江柑橘
清江柑橘是湖南郴州的特色水果,湖南郴州清江平均氣候溫和,降水充沛,所種植出來的清江柑橘色澤鮮艷、酸甜可口。被定為綠色食品,還在2008年北京全國農(nóng)交會評比中獲得銀獎。
6、白露酒
白露酒是湖南郴州的極具傳統(tǒng)特色的名酒,有著悠久的歷史,相傳是起源于清朝時期,興盛于唐宋時期,在在古代就被列為貢酒。郴州的人們往往會在白露到來的時候開始制作白露酒,選用優(yōu)質(zhì)的糯米為主要原料,最后制作出來的白露酒色碧味醇,清香撲鼻。
7、玲瓏茶
玲瓏茶是湖南郴州的特色名茶,有著悠久的歷史,據(jù)記載起源于明末清初時期,距今已有三百多年的歷史了,并在2012年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。玲瓏茶的制作工藝也被列為湖南省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。郴州桂東地理環(huán)境優(yōu)越,氣候宜人,四季分明,冬暖夏涼,境內(nèi)空氣負氧離子含量高,所種植出來的玲瓏茶色澤綠潤,湯色清亮,香氣持久,滋味醇厚,飲后回味無窮。
湖南郴州是一座美麗的城市,出名的特產(chǎn)肯定不止這些,不如到郴州一趟,了解郴州更多出名的特產(chǎn)吧!
郴州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
郴州特產(chǎn)有:臨武鴨、東江魚、永興冰糖橙、桂東玲瓏茶、東江湖蜜桔等等。
1、臨武鴨
臨武鴨,湖南省郴州市臨武縣特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品,中國八大名鴨之一,有著悠久的養(yǎng)殖歷史,它具有生長發(fā)育快、體型大、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性強、飼料報酬高、肉質(zhì)細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美等特點。
2、東江魚
東江魚,湖南省郴州資興市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。東江,屬耒水上游,東江流域尤以盛產(chǎn)鯉、鯽、鰱、鱖、青魚、草魚等東江魚為名。東江湖水質(zhì)經(jīng)國家權(quán)威機構(gòu)檢測,有106項指標達到了國家一級飲用水標準,是淡水魚類養(yǎng)殖的天然理想場所。
3、永興冰糖橙
永興冰糖橙,湖南省郴州永興縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。永興冰糖橙是永興縣農(nóng)技人員通過株系選育而成的一種優(yōu)質(zhì)水果。1995年獲第二屆中國農(nóng)博會金獎,1999年—2005年連續(xù)七屆獲得湖南省農(nóng)博會金獎和最暢銷產(chǎn)品獎,是湖南省柑橘名牌產(chǎn)品。
4、桂東玲瓏茶
桂東玲瓏茶,屬于綠茶。產(chǎn)于湖南省郴州桂東縣清泉鎮(zhèn)銅鑼村的玲瓏組。桂東地處湖南的東南隅,位于羅霄山脈中段南端。東北靠萬洋山,東南臨渚廣山,西有八面山。玲瓏茶的種植已有300多年的歷史。玲瓏茶緊細彎曲,狀若環(huán)勾,色澤蒼翠,銀毫畢露,沖泡后湯色清亮,滋味醇厚。
5、東江湖蜜桔
東江湖蜜桔,湖南省郴州資興市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。東江湖水質(zhì)良好,為柑桔生產(chǎn)基地提供了有利的灌溉條件。東江湖蜜桔果實扁圓形,果形端正,果面光滑,果皮橙紅、色澤鮮艷,皮薄、油胞小,果肉橙色、分瓣容易、汁胞細嫩、無核多汁,風味濃郁、甜酸適中。
湖南郴州有哪些著名特產(chǎn)
1、臨武鴨
臨武鴨是臨武特有的一種土鴨子,象野鴨一樣,全是瘦肉,味道鮮美,是湖南鴨業(yè)首選品牌。湖南臨武鴨是享譽國內(nèi)的肉蛋兼用型地方優(yōu)良鴨種。它具有生長發(fā)育快、體型大、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性強、飼料報酬高、肉質(zhì)細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美等特點是臨武縣久負盛名的特產(chǎn)之一,歷代貢品。
2、永興冰糖橙
永興冰糖橙被正式授予“中國十大名橙”稱號,這是該橙繼成功在國家工商總局注冊“永興冰糖橙”原產(chǎn)地證明商標后,摘得的又一國家級“金字招牌”。永興冰糖橙產(chǎn)地范圍為湖南省永興縣油麻鄉(xiāng)、悅來鎮(zhèn)、馬田鎮(zhèn)、復(fù)和鎮(zhèn)、高亭鎮(zhèn)、洋塘鄉(xiāng)、油市鎮(zhèn)、湘陰渡鎮(zhèn)、便江鎮(zhèn)、塘門口鎮(zhèn)、黃泥鎮(zhèn)、金龜鎮(zhèn)、香梅鄉(xiāng)、樟樹鎮(zhèn)、太和鎮(zhèn)、柏林鎮(zhèn)、鯉魚塘鎮(zhèn)共17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
3、汝城白毛茶
汝城白毛茶是一個由野生毛葉茶馴化栽培后開發(fā)的新綠茶產(chǎn)品。用該茶對64例高脂血中老年患者的臨床試驗結(jié)果表明,雖然汝城白毛茶和普通綠茶(對照)均有良好的降脂效果,它們在血清膽固醇、甘油三酯、乳糜微粒和β-脂蛋白4個指標上的效果差異甚至達到極顯著水平,但前者比后者效果更好、更快,兩種茶的效果差異達極顯著水平。汝城白毛茶的降脂作用不受年齡、性別的影響,也無明顯副作用,但停飲后與其他降脂藥物一樣,其降脂作用消失。
4、桂東玲瓏茶
“生在高山上,長在去霧中”的玲瓏茶,是桂東縣八面山茶樹嫩芽精制而成,條索緊細卷曲,頭狀若環(huán)鉤勻整,色澤隱翠油潤,銀毫顯露閃光,香氣高純持久,湯色杏綠明亮,滋味醇原鮮爽,屬高檔綠茶精品。玲瓏茶產(chǎn)地范圍為湖南省桂東縣的沙田鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、清泉鎮(zhèn)、橋頭鄉(xiāng)、寒口鄉(xiāng)、黃洞鄉(xiāng)、貝溪鄉(xiāng)、增口鄉(xiāng)、寨前鄉(xiāng)、大塘鄉(xiāng)、新坊鄉(xiāng)、普樂鄉(xiāng)、東洛鄉(xiāng)、大水鄉(xiāng)、青山鄉(xiāng)、四都鄉(xiāng)16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及八面山自然保護區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
5、東江魚
東江魚產(chǎn)于號稱湖南洞庭,有著82億立方米、26萬畝水面的山青水秀的東江湖中。無污染水質(zhì),造就了東江魚的鮮、嫩、甜的優(yōu)良品質(zhì),堪稱綠色食品。“東江魚”系列產(chǎn)品有魚中極品——東江銀魚;獲省農(nóng)博會金獎——東江干魚;玫瑰臘魚、火焙魚、即食魚等。均采用無煙薰先進工藝精制而成,不含任何色素和防腐劑,具有肉質(zhì)細嫩、味道香甜等特點,為居家、旅游、筵席的特色佳肴及饋贈禮品。
6、子龍郡壇子肉
壇子肉又名辣醬肉,有瘦肉和五花肉型壇子肉,傳說三國時期蜀國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時,當?shù)乩习傩沼帽镜靥禺a(chǎn)方元五爪辣椒掩制豬肉皮和五花肉,贈送給趙子龍將軍下酒,深得其喜愛。子龍壇子肉由此得名,并流傳至今。
7、宜章臍橙
宜章臍橙橙具有果面光滑、皮澤橙紅、皮薄易剝、味甜而濃、質(zhì)脆化渣、富有香氣的特點 . 宜章氣候溫暖,雨量充沛,無霜期長,晝夜溫差大,非常適合臍橙生長,可種植臍橙的山地資源相當豐富。
8、桂陽煙葉
“桂陽煙葉”是湖南桂陽出產(chǎn)的特色優(yōu)質(zhì)煙葉,顏色橘黃、油分充足,葉片適中、含梗率底,燃燒后煙灰潔白,香氣濃郁、柔和、純凈,具有不同于其他煙區(qū)的獨特地域特點
9、東江湖蜜桔
東江湖蜜桔是湖南郴州資興的特產(chǎn)。東江湖地理位置得天獨厚,水質(zhì)純凈,造就“東江湖蜜桔”口感香甜,入口即化。
10、宜章紅炮
宜章紅炮是湖南郴州宜章的特產(chǎn)。湖南省宜章縣玉溪鎮(zhèn)、一六鎮(zhèn)、巖泉鎮(zhèn)、栗源鎮(zhèn)、黃沙鎮(zhèn)、關(guān)溪鄉(xiāng)、笆籬鄉(xiāng)、漿水鄉(xiāng)、迎春鎮(zhèn)、天塘鄉(xiāng)、長村鄉(xiāng)共11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
郴州的土特產(chǎn)
郴州的土特產(chǎn)
對于郴州特產(chǎn),大家知道比較多的,也在全國各地超市見的比較多的就是舜華鴨和壇子肉,因為很多土特產(chǎn),不適合包裝長時間保存與運輸,不為大家所知。接下來我?guī)痛蠹艺砹顺恢莸耐撂禺a(chǎn),一起來看一下吧。
1、郴州米粉
郴州人的一天是從一碗米粉開始的!郴州魚粉,郴州殺豬粉,光頭粉,都非常好吃,嗦碗粉,再配個油餅或油條,開始忙碌而元氣滿滿的一天!嗦粉的動作,是我對郴州深的記憶,這些郴州好吃的粉你都吃過了嗎?沒有關(guān)系,帶上這個細的圓的半干或全干米粉回家,在家也可以自己動手做郴州魚粉,或郴州殺豬粉!
2、郴州葡萄
郴州的葡萄種植,我也不知道從什么時候開始,反正一到78月,郴州各大菜市場都會有一整條賣葡萄的街。非常甜,而且濃烈的葡萄香味。又便宜!這個時間來郴州,肯定要帶上一箱郴州葡萄回去。
3、郴州干土豆片
這種土豆片應(yīng)該其它的'地方也有這種做法。我小時候就把這種干的土豆片油炸一下,再撒點鹽,辣椒粉,把它當薯片吃。特別的香。郴州各菜市場都有農(nóng)家手工自制的干土豆片賣,買幾斤就特別多了,回去可以自己制作天然薯片。
4、郴州胡子酒
小時候,我們?nèi)ユ?zhèn)上趕集,都會有一個小酒攤,賣一種用土法釀造的米酒,我們郴州鄉(xiāng)里人稱之“胡子酒”,而且郴州人,家家都會親手釀造“胡子酒”。過年過節(jié)更少不了它。
蒸酒的基本工藝是先用井水將糯米泡透、蒸熟,待其冷卻后淋上酒藥(發(fā)酵藥引子),裝入酒缸,再將酒缸移入谷殼堆里,上面用一床厚棉被捂住促其發(fā)酵,24小時后出酒,一般秋天收了新的當季糯米,家家都會做。
現(xiàn)在在郴州很多菜市場都可以買到現(xiàn)成的胡子酒,特別好喝,甜蜜濃香。不愛喝酒的你都會愛上它。胡子酒特別是生了孩子的產(chǎn)婦,離不開它。用為做菜也是非常好。來郴州,記得帶幾瓶回去,肯定會愛上它。
5、郴州腐竹
郴州的豆制品非常好,豆子好,水好,出來的豆制品就肯定不錯。所以來郴州旅游可以帶一些郴州的腐竹回來,送親朋好友,它耐存放。制作方法多樣,而且好吃又健康。比舜華鴨和壇子肉這種包裝特產(chǎn)更劃算也更接地氣。
6、馬田豆油
來郴州的很多朋友都吃過郴州魚粉,但是大家都不知道郴州魚粉為什么這么好吃,這么香。因為魚粉的靈魂就是,要加馬田豆油,豆油我們郴州人叫見醬油膏。是純豆發(fā)酵制作而成,不加任何添加劑防腐劑,特別健康,全然不是現(xiàn)在超市醬油的味道和味道。可以這么理解,一小塊醬油膏可以稀釋成一大瓶醬油。
雖然郴州馬田的醬油膏無添加劑,但是保存得當,可以存放半年之久。
7、郴州干菜
郴州農(nóng)產(chǎn)品豐富,什么干筍,茄子皮、黃花菜等,來郴州,可以買一些干菜回去送朋友,保存時間長,而且都是農(nóng)家自制干菜,無添加任何防腐劑之類的。健康好吃。
8、郴州東江湖黃桃
東江湖景色優(yōu)美,是去郴州旅游必去景點。東江湖庫區(qū)的水果非常多,因為氣候宜人,山清水秀,水果特別的豐富好吃。東江湖庫區(qū)主要有東江蜜橘、黃桃、碰柑、夏橙、臍橙、及四季時興水果應(yīng)有盡有。這些都值得你帶回家做伴手禮或自己吃。 ;