衡水特色美食
衡水，位于河北省東南部，是一個縣級市。這個小小的縣級市有兩個世界知名的品牌:衡水老白干酒和衡水學堂。它也是一座歷史悠久、文化底蘊深厚的城市。甚至衡水湖的存在，讓這個城市更有活力，讓我們感覺更舒服。當然，特色食品也必不可少。今天，邊肖將分享河北衡水最著名的六大特色美食。每一個都讓人垂涎三尺。你吃過嗎？讓我們看一看。
首先，饒陽豆腐腦
饒陽是河北省衡水市的一個縣。豆腐很有特色。骨頭湯是腌制的。這是一種傳統做法。它是市場上的小吃。有很多雞絲，一勺豆腐腦，一勺油條，一勺韭菜末，一勺鹵汁。簡單的食材相輔相成，相互成就，成為饒陽正宗的豆腐腦。這是饒陽縣的早餐。你必須放一大塊熏肉才能吃這個。
二、武夷扣碗
武義扣碗是衡水武義的特色美食。其烹飪手法精湛，味道油而不膩。八碗一桌菜，一鹵一蒸一澆湯。扣碗，很久以前就保留下來的傳統菜肴，也是家家必備。招待游客時，又快又好吃又健康，有童年的味道。你還記得嗎？
第三，冀州燜餅
紅燒餅常見？在冀州，它讓你大開眼界。說到家鄉菜，我的家鄉是河北衡水冀州，它的特色菜是冀州燒餅。因其味道鮮美，食材豐富，深受當地人喜愛。把餡餅切成絲，加入你喜歡的蔬菜，雞蛋和肉，然后燉一會兒。絕對好吃，這也是我在國外上學最懷念的家鄉美食！
第四，衡水湖烤鴨蛋
衡水湖烤鴨蛋是衡水湖的特產。散養鴨下的蛋，營養價值比普通鴨高好幾倍。是純天然無添加劑的烤鴨蛋，黃泥腌制，文火烤制。蛋黃被烘焙油逼出來，蛋清透露出烘焙的焦香味。也是油性蛋黃。蛋黃致密，軟糯，蛋白質相當嫩。味道非常好。
5.鞋底燒餅
鞋底燒餅是河北省衡水市棗強縣的特色食品。鞋底烤蛋糕？這個名字很新鮮！所謂和鞋底一樣大小的烤餅，雖然厚，但是手工制作，有一種火烤的味道。現烤現烤現烤現烤現烤現烤的餅，鞋底酥脆爽口。用刀從中間切開，香噴噴的臘肉別有一番滋味。吃完一個，還想再吃一個。
六、金絲雜面
金絲粉絲是河北省饒陽縣的特色食品。面條細如絲，色澤金黃，百年香。它們不僅美味，而且營養豐富。它們的味道清爽，老少皆宜，很受食客歡迎。無論是簡單的水煮，還是火鍋涮，金絲粉絲的美味都能發揮到極致。來到衡水饒陽縣，一定不能錯過這道美食！
衡水本地特色小吃有哪些？
衡水的這些美食，需要排隊才能吃到，你都吃過嗎
說起地方 美食 ，每一座城市都會有它特有的味道。河北衡水市棗強縣的這些 美食 ，我還是第一次吃，沒想到這些 美食 在當地這么有名，天天都需要排隊才能吃到。
唇齒留香的趙家熏肉，鞋底餅 棗強縣是一個只有幾十萬人口的小縣城，縣城不大， 歷史 卻很悠久。鞋底兒燒餅是棗強縣的特產。棗強鞋底兒燒餅的 歷史 最早可追溯到百年前，鞋底餅顧名思義就是形狀像鞋底一樣的餅， 這次我吃的趙家熏肉，鞋底子燒餅，就是一個女人在百年前為了養家糊口做起來的百年老店。走進店里，吃飯的人可真不少，據我觀察，來吃飯的人都是沖著燒餅熏肉而來，孩子，老人，年輕人都有。門口不停地還有打包要帶走的，一買就是十來個。
趙家熏肉創始人趙蘭芳,生于1881年,1921年開始以獨家創制秘方經營熏肉,熏腸為業,養家糊口。1942年次子趙增福繼承祖傳手藝，不斷創新。從此趙家熏肉在棗強就聲名遠揚,很多棗強周邊以及衡水市的人慕名遠道而來,一飽口福。至今已有近百年 歷史 。
趙家熏肉精選上等五花肉，后臀尖等，用30多種中藥材秘制，經過炭火煮,再經松木熏。達到皮香肉嫩,色澤鮮艷,味道醇香,肥而不膩,瘦而不柴，吃到嘴里肥瘦相間。
趙家熏腸則是選上好豬肉,綠豆淀粉,配以20種藥材食材秘制調料,精制而成,風味獨特,營養豐富。除了熏肉，熏肉熏腸，還有豬耳朵，豬蹄等。
趙家鞋底餅之所以好吃，必須是手工制作，烤爐現烤。這樣做出來的燒餅，外皮酥脆，趁著酥脆的鞋底餅剛出爐，快速切開夾上已經切好的熏肉，餅香，肉咸香，混合在一起，咬一口那叫一個香。熏肉并不是像四川的熏肉煙熏味那么濃，這個只有淡淡的味道，所以很適合北方人的口味。所以才會如此受歡迎。
制作鞋底兒燒餅并不復雜，但卻有一套獨特的配方和工藝，而且只有純手工制作，才會烤出風味。
來吃的人絡繹不絕，燒餅夾肉價格5元，7元，10元，12元，15元的都有，燒餅2元一個，夾肉的話，熏肉是按稱重計算，所以肉多就貴一點。這樣很實惠也很符合大眾需要。吃一個鞋底熏肉餅，再來一碗老豆腐，這是棗強縣人特有的吃法，無論是早飯，還是午飯都可以吃得很舒服。
需要排隊的餅卷有這么好吃嗎
縣城還有一家餅卷也是非常有名，餅卷似乎更加受歡迎，遠遠地就看見門口排著長長的隊。 走近一看，原來這是一家賣大餅，熏肉的店。為啥當地人又叫它餅卷呢？
帶著疑問進店里看看，這家店也是明檔操作，食客們親眼看著如何把大餅變成餅卷。店里面也是有好幾師傅在一直烙大餅，速度出奇的快，感覺這大餅瞬間就烙好了，就這速度都供不應求。
他家的大餅也是可以單賣，還有大餅絲論斤，買回去可以炒餅吃。聽師傅說一天要消耗掉一千斤面粉，烙好幾百張大餅，看看人家的生意多紅火。
餅卷是當地人的傳統叫法，讓我說就是大餅卷熏肉。這個大餅烙得真是好，吃到嘴里軟軟的，一點都不硬，尤其是卷著熏肉，吃一口感覺有點軟糯的綿香，又帶有一絲絲的韌勁，口感真的是好極了。必須搭配經典的豆腐腦，嫩滑的豆腐腦淋點辣椒油，韭菜花，口味俱佳。這家店叫三元熏肉，記住嘍!
伴手禮三里營熏肉
每次在外面吃到好吃的 美食 ，都想給家人帶一些回家，那就到對面的三里營熏肉，這里專門賣禮盒，可以現場稱重打包。這也是一家百年老店，是一位漂亮的小媳婦在經營，態度相當好。熏肉品種很多，有熏大鵝，熏雞，肘子，豬蹄，還有排骨等。在小縣城，價格都不會太貴，甚至更便宜。
每一個地方，都有自己當地特有的飲食文化，自然而然地就會產生眾多的特色美味。棗強的熏肉遠近聞名，食客遍及全國各地。
名揚天下的武邑扣碗
武邑縣的 美食 當屬非遺文化武邑扣碗，武邑扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。傳統扣碗由8個凈碗組成，有東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子、排骨。
這次在衡水市武邑縣梧桐樹生態莊園吃了個席兒，這一大桌子蒸碗，雞鴨魚肉全都有了。 康熙吃過的武邑扣碗，您吃過嗎？味道還真不錯，這其實就是當地人的“席兒”，過去農村人結婚，孩子滿月幾乎都會吃席。 凈碗制作過程分為煮、熏、改刀、蒸、加湯等，再配以時鮮蔬菜，組成碗席，有肥有瘦，有葷有素，肥而不膩，素而可口。現在的扣碗品種越來越多，搭配也是更加的偏于 健康 。
從宋代開始，武邑農村就有了用扣碗設宴的習俗。至明清兩代武邑扣碗已經非常的有名，康熙皇帝巡游時，路過此地，吃過之后贊不絕口，于是就御賜“武邑十大碗”，并欽定為宮廷膳食之一。從此之后，武邑扣碗名揚天下，來吃的人絡繹不絕。
棗強民俗文化步行街 棗強新開的民俗文化步行街，這個十一真是熱鬧非凡，感覺棗強人都來這里玩了。民俗街上有很多的特色店鋪， 美食 ，非遺文化的木桶，裘皮服裝服飾，表演等。
對于一個吃貨來說，還是 美食 更有誘惑力，加會燒雞可是民俗街上響當當的百年老店。必須吃一下，燒雞味香，肉緊實，吃在嘴里香而不膩，口齒留香。
衡水讓你最難忘的美食是什么？
衡水讓人最難忘的 美食
1.巨鹿香腸
巨鹿香腸，是衡水境內桃城區河沿鎮巨鹿村一種非常有名的特色 美食 。當地的巨鹿香腸有三個品種，一種是純瘦肉，一種是80%瘦肉，另一種則是80%肥肉。因制作工藝非常嚴格，制作時先選標準條脊肉或豬后座肉，清洗后切成中塊，再用切肉機切成小方丁。用花椒、大料、丁香等十八種調味材料粉，加香油、味精、碘鹽腌制十小時左右。之后用適量的淀粉加大骨頭湯調餡。下一道工序就是灌腸了，灌好，捆腸、煮腸，煮九成熟時，撈出來，涼透，冰糖熏制，熏好后呈醬紅色，肉香、材料香，香飄四鄰，誘人食欲。這種 美食 歷史 悠久，多年來深受當地民眾喜愛，一是口感好質量高，二是采用對人體有益的中藥材為佐料，三是四季皆宜，百吃不厭。
2.武邑扣碗
武邑扣碗，是衡水境內武邑縣非常有名的一種特色 美食 。這里所說的扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗，而是由當地8個"凈碗"組成，其中有東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子、排骨組成碗席，菜品有肥有瘦，有葷有素，肥而不膩，素而可口深受廣大群眾喜愛，一直都能吸引眾多外地游客前往品嘗。據傳，從宋代開始，武邑縣就有用扣碗設宴的習俗，每逢結婚生子、朋友聚會等大事，都用扣碗招待賓朋。至康熙三十九，康熙皇帝巡正定府冀州，路過此地，偶爾嘗之，失聲叫絕，賜名"武邑八大碗"，并欽定為宮廷膳食之一。自此，名聲更噪，品嘗者絡繹不絕。
3.冀州燜餅
冀州燜餅，是衡水境內冀州市非常出名的一種 美食 。它有著非常悠久的 歷史 淵源，每年二月二，冀州人都有吃燜餅的習俗，象征著烙干大田不生蟲的傳統。當地的燜餅制作一直保留著傳統工藝，成品具有色澤黃亮、勁道松軟、不粘不連、滋味醇厚、香氣撲鼻的特點，一直受當地民眾喜愛。據傳，在明朝到清末，在京津等地經商的冀州人形成了銀行幫、五金幫、雜貨幫等幾大商業群體。在這種背景下，一些由冀州人在京津等地開辦的冀州館都有冀州燜餅這種地方特色主食，以招攬家鄉客人，冀州燜餅也漸漸地有了名氣。
4.落鍋燒雞
羅鍋燒雞，原名羅鍋燒雞，是阜城縣王集村的一種特色 美食 。創始人是阜城縣王集村的張運起，他做的燒雞肉爛脫骨，有一種混合而成的獨特的清香，又準斤準兩，很受人們喜愛，在集市上賣得最多最快。改革開放后，"羅鍋燒雞"恢復制作，規模和影響日益擴大。1992年，第二代傳人張子杰(張運起之子)和妻子李俊珍為燒雞產品注冊時，為尊重老人，便將自家制作的燒雞注冊為"落鍋燒雞"。現在許多阜城人都把"落鍋燒雞"作為一種家鄉特產饋贈親友。來衡水市的外地客人也在品嘗后買幾只回去，作為禮品送給親友。
5.冀州曹記驢肉
冀州曹記驢肉，是衡水境內冀州區的一種傳統 美食 ，至今已有二百余年 歷史 。曹記驢肉制作工藝非常考究，主要以新鮮優質驢肉為原料，配以多種名貴香料，然后放進鍋里慢火煮十幾小時而成。食用時搭配一些特制蘸料，口感富含蛋白，酥爛易嚼，味道鮮美，一直都遠近聞名。據傳，冀州曹記驢肉發端于咸豐年間北京鮮魚口，曹記驢肉傳到第三代曹建功時，他通過 探索 ，加入數味中藥，除去了驢肉性中的寒涼，做得肉質酥爛、肥而不膩、瘦而不柴、味道醇厚、咸香可口，食后對身體有滋補功效。三十年代中期，他二子曹福堂和三子曹立海去天津發展，開了一家冀州榮祥曹記飯店，主營曹記驢肉、冀州燜餅和炒菜，在半個多世紀的時間里，冀州曹記驢肉載譽津門，名播全國。
6.衡水湖全魚宴
衡水湖全魚宴，是衡水境內一種非常有名的特色 美食 。衡水湖全魚宴主要以魚為主要原料制作成的多道菜品，其中部分魚菜是吃魚不見魚。主要采用了多種刀工和烹調方法，從造型到口味、色調都不相同。還有因材施藝，物盡其用。以炒魚片兒為例，主要是用魚背，這里肉肥而嫩，魚頭則做魚湯了，成為名副其實的一魚兩做。當地最擅長的烹飪方式就是講究原汁原味，以烹制鮮活見長，原料豐富，口味清淡。
衡水有哪些深藏在巷子中的平價美食餐館？
隨便說三家吧。
作為一枚衡水純吃貨，經常會到各處去吃各種好吃的，雖然不能夠把衡水的所有吃的都吃個遍，但是隨口說個三家是沒問題的。
昌玲羊湯說到昌玲羊湯可能大多數衡水人都不太熟悉，但是如果說是小樹林羊湯可能大家就能神領意會。
這家的位置在和平路中華大街這塊，之前的那片小樹林里面，現在已經不在小樹林里面做了，而是跑到了對面開了一家店。
每天早上這家羊湯是爆滿，很多人開著車都要來這里弄一碗羊湯喝。
實際上個人感覺他們家的羊湯并沒有太多特別之處，不過大多數人都在推薦，所以算是一個吧。
雞湯拉面 這個雞湯拉面算是我自己挖掘的吧，位置在永興路中心街口西行路南。
我帶很多的同事過來吃，大家都表示，味道不錯。并且價格也非常的實惠，六七塊就能買到一碗拉面。
拉面的面條勁道，這個不用多說，算是拉面的最基本的要求，除此之外，他們家的最大的特色在于面的湯。
說到是雞湯拉面，真的不是蓋的。
雞湯的味道很濃，配上面條的面食特有的醇香。簡直是絕配。
每次去他們家都會盛滿滿一盤的泡椒。
他們家腌的泡椒是甜辣的，非常的好吃。有興趣的可以去嘗試一下。
張記紅燒肉說到張記紅燒肉，已經有好一段時間沒有去吃了。本來尋思專門的去拜訪一次，寫寫文章專門的推薦給大家一下，但是總覺得老板娘臉有點臭，所以說一直沒去成。
他們家最推薦的是兩個，一個是紅燒肉類，比如紅燒肉米飯，紅燒肉炒餅。另一個是酥魚，只有酥魚米飯。
他們家的東西整體偏油膩，適合不怕長胖，口味稍重的小男生。
紅燒肉做得軟爛，并且入口不膩，略咸，但是不至于口渴。
之所以推薦他們家的紅燒肉，是因為在同等價位中，他們家做得紅燒肉是非常非常優秀的。
在這里感謝他們家，在我生活艱難困苦，又想吃肉肉的時候，有十塊錢一份的紅燒肉米飯陪伴著我。
我對這家店算起來是有感情的。畢竟吃了兩年。
為什么后來不去他們家吃了？
因為后來吃到了忠義家做的紅燒肉，感覺根本就。。。。
更是因為后來漲工資，生活穩定了，慢慢的冷落了這些館子。
首先說一下衡水的幾個特色小吃，都是非常不錯的，非常好吃，經受住了衡水人民千百年來的考驗。
最為出名有流常老豆腐，故城熏肉餅卷，故城郭莊旋餅，棗強鞋底燒餅，運河大鍋菜，饒陽豆腐腦，衡水湖熏跑兔、全魚宴、野菜宴，阜城十八鹵，武邑扣碗，王集灌湯包，深州大碗牛肉，冀州燜餅，桃城區烤鴨蛋，巨鹿香腸，景縣粉旮瘩等。
衡水市特色菜餐館最出名有東坡酒樓，菜品真的不錯。
火鍋類有老北京火鍋，熱熱鬧鬧一家人去吃，不錯的選擇。
幾家鐵鍋燉魚味道都不錯，自強街北頭鮮魚莊做的魚味道好極了。
餃子類屬桃源餃子城了，寶云街珍寶街上有幾家餃子館，味道也不錯。
學院東的樂樂飯店菜味道不錯，就是地方太小了。和平西路昌城私房菜價格實惠，味道也真不錯。
衡水 美食 非常多，價格都很公道，沒事打電話約我，我帶著你，你帶著錢，一起去品嘗衡水 美食 吧！
大前馬包子，個人覺得比張先生好吃，不過感覺衛生方面較張小生差點。衡水學院夜市市場有幾個小吃做的還可以。火鍋類有個巴滏火鍋，不過略貴，不去自己去信譽樓買肉，底料自己在家吃。十四中對面有個饸饹面，有烤牛骨，烤牛肉等等，店很小，不過實惠。燒烤類艾特旁邊有個洪記，有炒菜，火鍋，去年夏天啤酒一元一瓶，今年不知道，味道還可以，就是服務員態度不好。榕花街大概張小生對面往西走幾百米吧，有個小飯館，忘了名字，好像是個餃子館，他的豬肉串挺好吃的。烤動力的燒烤也可以，有時候有活動充1000送1000，他的蒜蓉小龍蝦個人覺得衡水最好吃，大概6點多到8點還有唱歌的。海鮮類休閑廣場南邊有個宴小館，挺實惠的，味道也不錯。站前燒烤味道也可以，就是總算錯帳，去的要注意，我去幾次都算多了，還有一次少上東西。燉菜類自強街與永興路交叉口南行路東有兩家鐵鍋燉，我總去的南邊那家，味道不錯，他家兒子開的蝦吃蝦涮。二寶海鮮旁邊有個小苗小吃，東北菜，還算比較正宗，紅旗影院北走有個新開的東北小戶，有燒烤，炒菜，他家的烤血腸有點東北味道。什么路我不知道，可以百度，西餐烤肉類的小店，叫火烈鳥，他家的冰點可以，網紅烤肉店，每次去都排十幾桌，價格昂貴。車站東邊有兩家挨著的東北餐廳，我總去西邊那一家，炒菜什么的都可以。衡水學院附近的紅燒肉米飯，香煎雞排飯都可以一吃，還有個雞公煲，強烈推薦，好吃不貴，他家的辣椒可特別辣，請注意。自助類休閑廣場旁邊重新裝修的金釜山，種類比較齊全。想到哪寫哪里，個人不清楚街道和路名，不過都可以百度找到。
回答這個問題肯定是有做廣告的嫌疑，不過無所謂了~良心說話，這幾家衡水 美食 小館真不錯！正所謂“酒香不怕巷子深”衡水那些深藏不漏的小館今天領你見識一下！不好吃你打我！
阜城十八鹵 位于育才街地道橋南，翡翠華府底商。北方人好吃面，一日三餐包子油條饅頭樣樣離不開“面”這個主角！小店阜城十八鹵是看衡水去年夏天偶爾吃到的，面條純手和，手抻，手拉，全程不見刀，豆芽，黃瓜，麻將，肉丁等十八種鹵菜混合澆制，做成一碗美味的鹵面，手搟的，確實勁道！價格不貴，目前小碗十塊，大碗十五，實惠有劃算！并且有特色！
漁珺傳奇—本地魚南方味
這家店真的是歪打正著，魚湯好喝，完全的搶占了魚的主角！魚肉很嫩，八秒出鍋，出鍋后魚湯奶白，非常鮮！主要是不油膩！調料自搭，酸甜咸辣看你的人生味道！位置在怡然城，五洲國際等大型商圈附近。
慶豐餃子城
中國的餃子文化可謂 歷史 悠久，春節吃，冬至吃，立春吃......餃子對中國人來說似乎永遠有一種說不出道不明的情愫，含蓄又飽滿！
慶豐餃子城，里面的水餃全是現包現煮，名氣不大，但是味道很好，各個飽滿，配有醋，小米椒等味道令人回味！
總有一些不起眼的路邊小攤讓一些人懷念——比如10多年前中華公園旁邊的油炸羊肉串，比如中華大街早上人滿為患的羊湯。
《蜀來香》衡水最正宗的川菜，食材相當地道。勝利路報社街南行路西。
《衡一軒》上點歲數的都知道這家回民飯店，最喜歡他家的韭菜餃子，地道紫根韭菜。高德地圖搜。
《金鼎軒》他家的燒雞和烤串是目前發現的最好吃的，當然其它才也值得稱贊。中華大街豐德樓北鄰。
《紅房子燒烤》目前發現衡水最正宗的朝鮮冷面，燒烤是東北風味，很不錯。自強街南頭路西。
《年年有串》正宗川味串串，食材很地道，老板小兩口為人也熱情厚道。育才南大街路東，秦媽火鍋鄰居。
洞天火鍋，哈院地下餐廳，郭莊煊餅，和平路育才街西段路西的陜西羊雜割，報社街南頭的砂鍋混沌，寶云街永興路口的砂鍋混沌，南外環龍華扣碗，鐵道北的春光大鍋菜，河東禮堂街的老豆腐，怡安家園南門口的老豆腐，慶豐街學院對過的豆腐腦早餐，河東驢肉館，還有很多...
剛發現問津街新華路北行路西，山西汾酒小館
作為桃城區生活了30多年的居民：
1新華飯店
2京豐餐館
3華澳地下餐廳
老字號還活著，其他的20年以上的估計沒有
值得一去的小店!
1安徽板面
原來在新華路老六中東面，現在在新華東路頂頭，靚景小區東面一點點，路北，每天很多人都排隊吃面。他家差不多15年了，巨好吃！
2陜西刀削面
大米市場東北角那，20 年了，他家刀削面的精髓在于醬，特別香！老板娘調的涼菜巨好吃！老板炒的菜一點都不輸給大飯店。這兩家離的不遠。
3春源米線
百貨大樓往南走100m，路西，味道真心不錯。
4重慶雞公煲
百貨大樓往北走50m路東，就能看到牌子，可以說是衡水最好吃的雞公煲了。
中華大街勝利路與永興路段路東有一家壩上莜面，很有特色。門臉不起眼，但做出來味道純正，莜面窩窩加羊肉蘑菇湯最有特色。
衡水特色美食有哪些？
衡水特色美食有：
1、深州酥糖：以花生、芝麻、白糖為主要原料，層次分明，紋理清晰，香甜酥脆，宛若工藝品般精致纖巧。一封紅紙商標，一張草紙小包裝，保持著傳統的點心風格。
2、故城熏肉：故城熏肉歷史悠久，它以鮮豬牛肉為原料，加入幾十種藥材和調味品精心加工而成。做出的熏肉色澤棕紅，皮爛肉嫩，表里一致，肥而不膩，瘦不塞牙，味道醇香，具有開胃驅寒、消食保健作用。
3、郭莊旋餅：郭莊旋餅，是河北獨具風味的熟食，該產品始于元朝，興旺于明朝，在長江以北，郭莊旋餅遍布各城鎮。郭莊旋餅，外焦里嫩，味香不膩，百吃不厭，易于保存。
4、芝麻煎堆：芝麻煎堆，是衡水的特色小吃之一，煎堆又叫麻團、珍袋，麻球，漢族小吃，流行于全國各地大部分地區。在廣東是指拳頭大小、油炸糯粉團，表面滿是芝麻的食品。
5、冀州燜餅：冀州燜餅，是冀州市非常出名的小吃，在冀州卻有著它悠久的歷史淵源，蘊含著深厚的文化積淀和鮮為人知的故事，至今流傳于世。
6、武邑扣碗：武邑扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。傳統扣碗由8個“凈碗”組成，有東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子、排骨。從宋代開始，武邑農村就有了用扣碗設宴的習俗，方言稱之為“席兒”。
7、花生酥：《花生酥》又名芝麻酥兩種，由以河北深州市王家井鎮芝麻酥的第三代傳人，張三多，制作的《福瑞來》花生酥最為正宗。
8、饒陽金絲雜面：金絲雜面，是河北省饒陽縣著名的傳統小吃，距今已有250多年的歷史，因其薄如蠶葉、細如金絲而得名，更因配料科學、味道鮮美、清香適口、獨具風味、營養豐富而深受城鄉消費者的青睞。
9、牛肉板面：牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃，有著一清、二白、三紅、四綠的特點，面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內配上青菜，紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。
10、龍鳳貢面：龍鳳貢面，也稱龍須鳳尾貢面，是故城縣特產，主要產地在故城鎮。該地緊靠京杭大運河，客商如云，人們來到這里，都要品嘗龍鳳貢面，并隨身帶回與家人享用或饋贈親友。
本文發布于:2023-02-28 18:50:00，感謝您對本站的認可！
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