冰箱的使用(冰箱的使用壽命一般多少年報(bào)廢)

怎樣正確使用冰箱

怎樣正確使用冰箱

　　怎樣正確使用冰箱，冰箱是很多家庭的常用電器之一，但是因?yàn)楹芏嗳耸褂帽洳徽_導(dǎo)致冰箱的壽命減少，其實(shí)在用冰箱的時(shí)候也是有很多要注意的地方的，下面我分享怎樣正確使用冰箱，一起來看下吧。

　　怎樣正確使用冰箱1

　　 冰箱中食物存儲(chǔ)要適量

　　冰箱里的食物存儲(chǔ)過少時(shí)，熱容量就會(huì)因此變小，門一打開，冷氣就會(huì)加快釋放，這樣就容易增加壓縮機(jī)啟動(dòng)次數(shù)，因此增大用電量。如果存儲(chǔ)食物過滿，則不利于冷空氣對(duì)流循環(huán)，冰箱內(nèi)就容易結(jié)冰，增加壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)間，消耗不必要的電量。所以冰箱內(nèi)部存放食物容積以80%為宜。

　　 過熱的食物不要放進(jìn)冰箱

　　熱的食物要放涼后再放入冰箱，因?yàn)闊崾撤胚M(jìn)冰箱后，會(huì)使箱內(nèi)溫度快速上升，增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜速度，延長壓縮機(jī)工作時(shí)長，增加耗電量。食物在放入冰箱時(shí)，最好用保鮮袋分開包裝，防止食品失水、受潮、串味。

　　 盡量減少開關(guān)門次數(shù)

　　如果開門過于頻繁，一方面會(huì)使電冰箱的耗電量明顯增加，同時(shí)也會(huì)降低電冰箱的使用壽命。由于電冰箱的箱門較大，如果開門次數(shù)較多，箱內(nèi)的.冷氣外逸，箱外的暖濕空氣乘機(jī)而入，就會(huì)使箱內(nèi)溫度上升。同時(shí)，進(jìn)入箱內(nèi)的潮濕空氣容易使蒸發(fā)器表面結(jié)霜加快，結(jié)霜層增厚。另外，當(dāng)打開箱門的同時(shí)，箱內(nèi)照明燈就開啟，既消耗電能又散發(fā)熱量，顯然不利于節(jié)能。

　　 冬季溫度調(diào)節(jié)要適當(dāng)

　　冰箱的箱溫應(yīng)根據(jù)貯存食物的需要來調(diào)節(jié)，不要盲目地調(diào)得過低，更不要依賴調(diào)高溫度實(shí)現(xiàn)節(jié)能，不合理的提高溫度可能會(huì)使冰箱失去保鮮的效果，這樣反而會(huì)得不償失。通常情況下，冰箱控溫選裝按鈕是按扭數(shù)字越大，冰箱冷藏室溫度就越低。用戶在冬季可將溫度調(diào)節(jié)至4檔以上，夏季可將冰箱溫度調(diào)節(jié)到1檔或者是2檔，從而達(dá)到更好的節(jié)能省電的效果。

　　怎樣正確使用冰箱2

　　 冰箱的使用原則

　　 進(jìn)行內(nèi)部清洗

　　新購置的冰箱在使用一段時(shí)間后，就應(yīng)進(jìn)行內(nèi)部清洗，否則會(huì)給食物帶來不良影響（用溫水、少許洗滌劑洗后，用清水擦凈）。應(yīng)經(jīng)常清洗、清掃壓縮機(jī)、冷凝器，以保證良好的換熱效果以及節(jié)能效果。清洗時(shí)，應(yīng)取下電源插頭。

　　 生熟食物不能放一起

　　生食以及熟食其存放時(shí)間以及溫度要求都有著不同的規(guī)定，而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細(xì)菌，喝熟食放在一起會(huì)污染了熟食。同時(shí)不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。

　　 食物入箱前別清洗

　　部分愛干凈的市民，習(xí)慣將食物清洗，甚至用殺菌洗滌劑清洗后再放入冰箱，其實(shí)，蔬果肉蛋表面有著自己的一層防菌“保護(hù)膜”，將保護(hù)膜洗掉后，反而有助于細(xì)菌入侵食物，加速食物腐敗變質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)蔬果、雞蛋等表皮有臟物，可以用布擦拭后，套上保鮮袋再放入冰箱。

　　 冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8攝氏度

　　在這種環(huán)境下，絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會(huì)放慢。但有些細(xì)菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細(xì)菌的食品，就會(huì)引起腸道疾病。

　　 肉類食物要處理

　　在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時(shí)，最好是能進(jìn)行一些相對(duì)應(yīng)的處理后，再放入冰箱。像鮮魚、肉等食物最好是先用塑料袋封裝，再放入冷凍室貯藏。

　　 面食袋口別封死

　　饅頭、點(diǎn)心等面食，應(yīng)先裝入食品袋再放進(jìn)冰箱冷藏室，但袋口別系死。因?yàn)樵诿芊猸h(huán)境里，厭氧菌會(huì)大量繁殖，容易滋生霉菌等細(xì)菌，導(dǎo)致其變味、變質(zhì)。

　　 貯存時(shí)間不要太長

　　任何食品在冰箱里的貯存時(shí)間不要太長，最好做到隨買隨吃，因?yàn)橘A存時(shí)間過長，既影響食品的鮮美，又易產(chǎn)生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質(zhì)，一旦變質(zhì)就會(huì)散發(fā)出一種對(duì)人體有害的氣體。冰箱里的食品也不要存放過多，這樣會(huì)讓食物的外部溫度低而內(nèi)部溫度高導(dǎo)致變質(zhì)。

　　 不要放置的太多食物

　　冰箱中的食物不要放置的太多，食物放置時(shí)食物和食物之間要留有一定的空隙，方便冷氣的流動(dòng)，加速食物的制冷和保鮮。

　　 食品冷凍冷藏前應(yīng)進(jìn)行包裝

　　（1） 食品包裝后，可以避免食品直接與空氣接觸，降低食品的氧化速度，保證食品質(zhì)量和延長儲(chǔ)存期限。

　　（2） 食品包裝后，可以防止食品在儲(chǔ)存過程中由于水分蒸發(fā)而干燥，保持食品原有的鮮度。

　　（3） 包裝可以防止食品原味的揮發(fā)和異味的影響以及周圍食品的污染。

　　（4） 食品分袋包裝，方便存取，提高冷凍質(zhì)量，避免重復(fù)冷凍，節(jié)約電能。

冰箱正確使用方法

冰箱正確使用方法

冰箱正確使用方法，如今冰箱已經(jīng)是我們居家生活中必不可少的一樣電器，冰箱可以很好的幫助我們保存食物，但是冰箱的使用是很多的講究的，以下分享冰箱正確使用方法。

冰箱正確使用方法1

冷藏室儲(chǔ)存方法：

1、冰箱門架處

此處溫度相對(duì)較高，方便拿取，適合放一些在室溫下也能暫存，不容易壞或者馬上要吃掉的食物，比如開封后的飲料和調(diào)料品等。

2、上層靠門處

上層溫度要比下層稍高，適合放置直接入口的熟食、酸奶、甜點(diǎn)等，這些食品要避免溫度過低。

3、上層后壁處

后壁處的溫度比靠門處低，適合放置不怕凍的食物，包括剩飯菜、剩豆?jié){、剩豆制品、牛奶等。需要注意，剩菜剩飯要用保鮮盒裝好，或保鮮膜封號(hào)，避免交叉污染和串味。

4、下層靠門處

適合放各種綠葉蔬菜和水果，這類食物要避免緊貼冰箱內(nèi)壁存放，以免被凍傷。

5、下層后壁處

沒有烹調(diào)熟，但又需要低溫保存的食品，如豆腐等，有嚴(yán)密包裝不怕交叉污染的食品也適合放在此處，如袋裝熟肉。

6、保鮮層

購買后24小時(shí)之內(nèi)要吃的排酸冷藏肉、冰鮮的魚和其他水產(chǎn)品，應(yīng)該放在冷藏室最下面的保鮮盒內(nèi)。如果冰箱有專門的可調(diào)溫保鮮層，最好把肉類放在-1℃—1℃的保鮮層中。如果保鮮層有兩個(gè)抽屜，建議魚類和肉類放在下層，和需要冷藏的水果分開存放。

冷凍室儲(chǔ)存方法：

1、上層

這層一般為速凍格，溫度最低，凍結(jié)速度快，適于用來制作速凍餃子、餛飩和其他速凍果蔬。這些食物凍硬之后，放在中間層。

2、中間層

適合存放無需長時(shí)間加熱的食物，如饅頭、冰淇淋、熟食等，也要注意用保鮮袋包成一次吃完的小包裝，方便拿取。

3、下層

放凍魚、生肉、海鮮等，要做到生熟分開，避免交叉污染。

冰箱儲(chǔ)存三大原則：

1、生熟分開

直接入口的食物要放在上面兩層，比如剩飯菜、酸奶、牛奶、熟食等，而生的食物要放在下面兩層，比如生蔬菜、生豆腐等。

2、不同位置儲(chǔ)存不同食物

冰箱下面比上面冷一些，靠里面深處的地方比靠門邊的地方冷一些。不怕凍的豆制品、奶類、剩飯菜可放的靠里些；蔬菜、水果等怕凍食品可放得靠外一些。冰箱開門的部分溫度最高，適合放不易壞食品，比如魚干、蝦皮、海米等。

3、冰箱只放七成滿

放在冰箱里的食物或容器間要留出空隙，才利于冷空氣流通，確保溫度達(dá)標(biāo)。因此，冰箱里最多裝七成滿。

冰箱正確使用方法2

冷藏室使用方法：

1、冰箱門架處：此處溫度相對(duì)較高，方便拿取，適合放一些在室溫下也能暫存，不容易壞或者馬上要吃掉的食物，比如開封后的飲料和調(diào)料品等。

2、上層靠門處：上層溫度要比下層稍高，適合放置直接入口的熟食、酸奶、甜點(diǎn)等，這些食品要避免溫度過低。

3、上層后壁處：后壁處的溫度比靠門處低，適合放置不怕凍的食物，包括剩飯菜、剩豆?jié){、剩豆制品、牛奶等。需要注意，剩菜剩飯要用保鮮盒裝好，或保鮮膜封好，避免交叉污染和串味。

4、下層靠門處：適合放各種綠葉蔬菜和水果，這類食物要避免緊貼冰箱內(nèi)壁存放，以免被凍傷。

5、下層后壁處：沒有烹調(diào)熟，但又需要低溫保存的食品，如豆腐等，有嚴(yán)密包裝不怕交叉污染的食品也適合放在此處，如袋裝熟肉。

冷凍室使用方法：

1、上層：這層一般為速凍格，溫度最低，凍結(jié)速度快，適于用來制作速凍餃子、餛飩和其他速凍果蔬。這些食物凍硬之后，放在中間層。

2、中間層：適合存放無需長時(shí)間加熱的食物，如饅頭、冰淇淋、熟食等，也要注意用保鮮袋包成一次吃完的小包裝，方便拿取。

3、下層：放凍魚、生肉、海鮮等，要做到生熟分開，避免交叉污染。

冰箱不制冷的原因以及解決方法

一、冰箱不制冷：

1、壓縮機(jī)是否停機(jī)，如果不停機(jī)，可以再從下面分析

冰箱內(nèi)溫度偏高，這有兩種情況：

首先是制冷系統(tǒng)漏氟，也就是沒有制冷劑，雖然冰箱一直在運(yùn)行，但箱內(nèi)溫度是不能下降的。

第二種溫度偏高的原因?yàn)檎舭l(fā)器內(nèi)結(jié)霜，這種情況主要為風(fēng)冷冰箱，這種冰箱只有一個(gè)蒸發(fā)器，當(dāng)蒸發(fā)器上結(jié)霜不能化掉后，會(huì)使風(fēng)道出現(xiàn)堵塞，冷量不能外出，所以冰箱也不能制冷。

出現(xiàn)這種情況的原因?yàn)榛到y(tǒng)有問題，可能是化霜定時(shí)器有故障，或發(fā)熱管已經(jīng)燒斷。

2、壓縮機(jī)不能啟動(dòng) ：

冰箱有無電源，我們可以打開冷藏室門，如果其內(nèi)燈可亮，說明冰箱有電，如果不亮燈，可以檢查總電源是否有電，然后檢查冰箱保險(xiǎn)絲(不是所有冰箱都有)，最后檢查溫控器的觸點(diǎn)是否有問題。

壓縮機(jī)是否燒壞，可以檢查電機(jī)線圈是否燒斷，最后檢查啟動(dòng)器的情況，有時(shí)是過熱保護(hù)器在起作用，需要過一定時(shí)間，讓壓縮機(jī)溫度下降后才能啟動(dòng)。

溫控器不能復(fù)位，由于觸點(diǎn)燒結(jié)在一起，使其不能脫離造成的。

冰箱正確使用方法3

一、冰箱儲(chǔ)存食物如何包裝

1、首先對(duì)于容易喪失水分的'食物，比如說發(fā)饅頭面包之類的面食，最好先用一層干凈的塑料紙包裹起來，再放入到冰箱里存放。

2、開啟的罐頭不要放到冰箱里儲(chǔ)藏，因?yàn)楹推渌氖澄锘旌系揭黄穑苋菀孜廴竟揞^。

3、再把雞蛋放到冰箱之前要用紙盒裝雞蛋，防止蛋殼上的孔吸收冰箱里的異味兒變壞。

4、維生素C是很不穩(wěn)定的，所以大家在儲(chǔ)存果汁的時(shí)候，一定要用封口的容器，然后再放到冰箱里。

5、肉類食品也要用小包裝袋密封好，再放入到冰箱里儲(chǔ)存，防止肉的味道影響其他食品的營養(yǎng)。

二、冰箱儲(chǔ)存食物的注意事項(xiàng)

1、注意用冰箱儲(chǔ)存食物的時(shí)候，一定要注意區(qū)分生食和熟食，因?yàn)樯硾]有經(jīng)過處理，其中含有比較多的寄生蟲和細(xì)菌，所以說如果和熟的食物放在一起的話，很容易對(duì)熟食造成污染。

2、太燙手的熟食也不要直接放到冰箱里，這樣子會(huì)對(duì)其他冷藏的食物造成影響，還可能會(huì)影響冰箱的壽命。

3、冰箱里存放使用的時(shí)候不要存放太滿，你不論要存放多少食物，都要保證冰箱里留有一定的空隙，這樣才能夠延長冰箱的壽命，保護(hù)冰箱。

4、吃不完的食物一定要分開包裝，很多人喜歡把粽子之類的食物打包完，直接冷凍起來。然后吃的時(shí)候再拿出來加熱，如果吃不完了，還要再放在冰箱里冷凍，但是這樣反復(fù)的冷凍會(huì)使食物變味變質(zhì)，營養(yǎng)也會(huì)大大的流失。所以大家一定要按照每次吃的量分開包裝食物，需要的時(shí)候直接拿出一次的量，不要反復(fù)冷凍食物。

5、有些食物是不適合冷藏的，比如說淀粉類食物，放入到冰箱里冷藏了之后會(huì)變干。蔬菜放入到冰箱里冷藏會(huì)凍傷，巧克力和咖啡也不要冷藏，冷藏之后會(huì)失去原來的香濃醇厚的味道。

怎樣正確使用冰箱

　　說起冰箱，相信大家都不陌生吧，那么該怎樣使用冰箱才正確呢，下面我為大家介紹正確使用冰箱的方法，歡迎大家閱讀。

　　怎樣正確使用冰箱

　　正確使用冰箱的方法一

　　我們在使用冰箱的時(shí)候，最好不要一會(huì)兒使用，一會(huì)兒斷電，因?yàn)檫@樣對(duì)冰箱不好，如果我們長時(shí)間不用的時(shí)候，我們可以把冰箱的插頭拔掉，拔掉后，要把冰箱里殘留的食物清理一下，如果冰箱拔掉插頭后，就最好不要再把食物放進(jìn)冰箱里了，冰箱不能當(dāng)作櫥柜使用。我們要等冰箱里的冰塊全部都融化掉后，再用抹布把水分擦干。把柜門打開，讓冰箱里的水分徹底揮發(fā)掉。

　　正確使用冰箱的方法二

　　我們在長時(shí)間不用冰箱的時(shí)候，要把冰箱里的冰塊清理掉，我們在清理冰塊的時(shí)候，最好不要使用利器從冰箱上把冰塊敲掉，而要拔掉插頭，斷電后，讓冰塊慢慢融化掉，然后清理干凈流在地上的水分。

　　正確使用冰箱的'方法三

　　我們在放置冰箱的時(shí)候，不要離墻太近，一般情況下冰箱離墻的距離要大于10cm，如果冰箱離墻壁的距離太近，冰箱制冷產(chǎn)生的熱氣會(huì)噴到墻壁上，對(duì)墻壁造成損害，并且不利于冰箱散熱。

　　正確使用冰箱的方法四

　　我們要經(jīng)常清理冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里有異味、有殘留的菜跡的時(shí)候，我們要盡快清理，否則，由于冰箱冷藏柜里的溫度不是太低，很可能造成細(xì)菌的生長繁殖，對(duì)我們的身體健康很不利。我們在清理冰箱的時(shí)候，最好用一塊濕軟布擰干水分后擦洗冰箱。

　　正確使用冰箱的方法五

　　冰箱里的食物的放置都是有一定的期限的，如蔬菜水果類一般在冰箱中冷藏不得超過一個(gè)星期，肉類食物一般冷藏時(shí)間在1~3天左右，牛奶一般不超過1個(gè)星期時(shí)間。食物，蔬菜在冷藏的過程中，營養(yǎng)成分會(huì)在不知不覺中流失。并且會(huì)滋生細(xì)菌，對(duì)我們的身體不利。

　　正確使用冰箱的方法六

　　我們不要把冰箱堆得滿滿的，特別是在夏天，如果冰箱堆得太滿，會(huì)增加冰箱的負(fù)擔(dān)，達(dá)到一定程度的時(shí)候，冰箱不能承受，甚至?xí)粨p壞，所以我們每天盡量買當(dāng)天需要的蔬菜，不要買得太多。

電冰箱的使用方法

電冰箱的部分使用方法如下：

1、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后，方可放入冰箱。

2、冰箱使用一至兩周后，應(yīng)用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍，不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。

3、生食和熟食不要保存在一個(gè)容器內(nèi)，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸，以防細(xì)菌污染。

4、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對(duì)流，冰箱內(nèi)放物不宜過滿。

5、盡量減少開冰箱門時(shí)間及次數(shù)，減少外界熱氣進(jìn)入。筆者體會(huì)冷藏室放食品一般不宜超過五至七天，取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、腐敗變味就不應(yīng)再食用。

6、盛夏炎熱天氣，從冰箱內(nèi)取出的冷飲、冰凍飲料、水果、食物等應(yīng)在室溫下稍放置后再食用，避免突然受冷飲刺激引起胃痛、腸炎、腹瀉或使原患有的高血壓、冠心病、腦中風(fēng)等病加重病情，老人、小孩尤為注意。

冰箱應(yīng)該減少開門次數(shù)：

每當(dāng)拉開一次箱門，就會(huì)有冷氣外露、熱氣入侵，這樣就必須得再次運(yùn)轉(zhuǎn)壓縮機(jī)制冷。因此盡量一次拿出多樣需要的食材，并且動(dòng)作要迅速，箱門也不要拉開太大的角度，盡可能地減少冷氣的丟失。

如果沒有什么存貨，那么也不要讓冰箱空置著，這樣空蕩蕩的反而很耗電。比較好的方法是往里面放幾小盆水，讓它結(jié)冰，這樣一來可以幫助保持低溫，減少能耗。

以上內(nèi)容參考百度百科-冰箱

正確使用冰箱的方法有哪些？

家用電器有它的一些使用規(guī)則，想要讓它好好為你服務(wù)，就應(yīng)該好好讓遵守它的使用規(guī)則，這樣，家電才可以用得更久，你的生活也會(huì)更少的煩惱。那么正確使用冰箱的方法有哪些呢？

1、 冰箱大小宜合適。冰箱大了，放不了東西，剩余空間了，也浪費(fèi)電，同時(shí)，冰箱小了，東西放不下，也是一件麻煩的事情。所以在選購的時(shí)候就要考慮好自己家中的實(shí)際情況，根據(jù)自己實(shí)際的需要來選購冰箱的規(guī)格大小，不要盲目追求過大的冰箱。三口或四口之家考慮選購150至220升的冰箱就可以了。冰箱越大肯定就越用電。

2、 擺放冰箱位置要對(duì)。冰箱擺放的地方肯定不能夠讓陽光直射冰箱，這樣可損了冰箱。另外，要考慮到冰箱還要散熱，不然，冰箱溫度散不出去也是一種損害。所以，冰箱擺放的位置要利于散熱，如果緊貼墻壁擺放讓冰箱散熱不好，對(duì)于冰箱的壓縮機(jī)會(huì)有很大影響，讓冰箱使用壽命降低，同時(shí)冰箱用電量也會(huì)增加。

3、 合理存放食物。熱的食物要放在冰箱外面等徹底涼了再放入冰箱，因?yàn)闊岬氖称贩湃氡鋾?huì)提高箱內(nèi)溫度，增加用電量。同時(shí)，熱的食物放在冰箱中，對(duì)其本身也是一種損傷。要放在冷凍室的就要按規(guī)定放好，如果是液體，要注意不要受凍后溢出弄臟了冰箱。冷藏室的東西也要放好，不要灑了。

4、 溫度的設(shè)定。冰箱溫度不一定要設(shè)到很低，這樣也會(huì)增加用電量，其實(shí)，冷藏室設(shè)定在4至6攝氏度，保鮮室設(shè)定在0至4攝氏度即可，冷凍室可以設(shè)為零下攝氏5度就可以了。另外，夏天購買食品應(yīng)該少量多次，以減少對(duì)冰箱的依賴。溫度設(shè)定好后，可以一直用這個(gè)設(shè)定，沒有必要經(jīng)常更換設(shè)置。

5、 少開關(guān)箱門。開關(guān)冰箱門頻繁的話，會(huì)增強(qiáng)冰箱內(nèi)的溫度而增加用電量。縮短每次取物品的時(shí)間也會(huì)減少用電量，所以，開冰箱門的次數(shù)盡量少而短。另外，在開了冰箱門以后，要盡快地關(guān)上，在關(guān)上冰箱以后，要確實(shí)是否關(guān)好了，不然，長時(shí)間小開著門，對(duì)其傷害可不少。

要知道，冰箱也不是萬能的，特別是放在冷藏室的東西，時(shí)間長了，食物也會(huì)變質(zhì)的，所以，食物最好吃新鮮的為好。所以在買東西的時(shí)候，不要一下買得太多。另外，冰箱的清潔衛(wèi)生也要按照規(guī)定來作，不要一年四季都不對(duì)其作清潔保養(yǎng)，這也不利于食品的衛(wèi)生。

冰箱如何正確使用呢

　　很多情況下，我們對(duì)于家電的使用方法是不正確的，以下是“冰箱正確使用方法”希望能夠幫助的到您！

　　 方法/步驟

　　有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如，香蕉，12℃以下保存容易發(fā)黑腐爛，而冰箱溫度低于此溫度；西紅柿，如果進(jìn)行低溫冷凍，取出后會(huì)有散裂現(xiàn)象，嚴(yán)重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也沒有原來的鮮味；火腿，由于有水份，低溫貯存時(shí)會(huì)結(jié)冰，肉會(huì)結(jié)塊或松散，取出后極易腐敗；巧克力，低溫冷藏后取出，會(huì)立刻在其表面結(jié)出一層白霜，特別容易發(fā)霉變質(zhì)。

　　除臭方法：用一條干凈純棉毛巾，折疊整齊后放在冰箱上層網(wǎng)架邊，可吸附冰箱中的氣味，曬干后可反復(fù)使用；將新鮮橘皮洗凈擦干，散放在冰箱里；蒸饅頭時(shí)剩的一小塊生面放到冷藏室上層，可以使冰箱2至3個(gè)月內(nèi)沒有異味；用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個(gè)月后取出暴曬，再裝入紗布放進(jìn)冰箱反復(fù)使用。

　　存放食品時(shí)最好根據(jù)每次食用的份量用保鮮袋分開包裝。在取食的時(shí)候只取出一次食用的量，既省電，也減少反復(fù)解凍、速凍對(duì)食物產(chǎn)生破壞；不可以一下存放過多的食物，食物之間要留下空隙利于冷空氣循環(huán)，這樣冰箱在對(duì)食物進(jìn)行降溫時(shí)速度比較快，減少壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)次數(shù)。

　　將冰箱冷凍室的溫度控制在零下18℃左右，這相對(duì)與零下22℃時(shí)能夠有效節(jié)省30%的耗電量。此外，我們還可以買兩袋冰袋放在冰箱內(nèi)，減少冰箱冷量流失，達(dá)到省電的目的。最后還有一點(diǎn)，霜是冷的不良導(dǎo)體，根據(jù)這點(diǎn)理由，出于省電的目的，我們也要定時(shí)為冰箱除霜。

　　 注意事項(xiàng)

　　 冰箱的使用應(yīng)符合下列要求：

　　1、冰箱內(nèi)溫度應(yīng)保持在10℃以下。

　　2、嬰幼兒食品應(yīng)新鮮配制，不宜置冰箱中。

　　3、剩余食品在放置冰箱內(nèi)保存前應(yīng)充分再加熱煮透，殺滅微生物，降至室溫后再保存。

　　4、為防止熟交叉及食物“串味”，應(yīng)用保鮮袋或保鮮紙將食物包密實(shí)后置冰箱保存，應(yīng)熟在上，生在下。

　　5、冰凍的'肉類和禽類的烹調(diào)前應(yīng)徹底化凍，再充分均勻加熱煮透。如果有的部分沒有完全化凍，常規(guī)烹調(diào)溫度不足以殺滅微生物。經(jīng)化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存，因?yàn)榛瘍鲞^程中食物可能受污染，微生物會(huì)迅速繁殖。

　　6、冰箱應(yīng)定期除霜清洗，保持干凈。

　　 冰箱需要經(jīng)常清理的地方有如下幾個(gè)方面：

　　1、電冰箱門上的密封條上的微生物達(dá)十幾種之多，這些微生物的存在，很容易導(dǎo)致人本各種疾病。其清理辦法為：用酒精浸過的干布擦拭密封條，效果最佳。

　　2、經(jīng)常去除電冰箱內(nèi)的異味。電冰箱使用時(shí)間過長又未做到及時(shí)清理，就會(huì)出現(xiàn)難聞的異味，這是由于電冰箱內(nèi)各種物品的混裝造成的。要想徹底去除異味，應(yīng)盡可能做到隨買隨吃，冰箱內(nèi)的物品貯存時(shí)間不要過長。貯存時(shí)間過長，既影響食品的鮮美又易產(chǎn)生異味。因此，物品貯存最好不超過一個(gè)月。

　　3、經(jīng)常清理電冰箱內(nèi)的剩飯。可以說每個(gè)家庭的電冰箱冷藏室內(nèi)都存有剩菜剩飯，這一方面容易使電冰箱內(nèi)的物品串味；另一方面冷藏室并非無菌室，剩菜剩飯很容易受到各種細(xì)菌的侵蝕。因此，電冰箱內(nèi)的剩菜剩飯應(yīng)盡快食用，食用前請千萬要加熱。