員工培訓資料

企業員工培訓內容

企業員工培訓內容

（一）企業文化講解：讓員工了解本企業的發展戰略、企業愿景、規章制度、

企業文化、市場前景及競爭；員工的崗位職責及本職工作基礎知識和技能；如何

節約成本，控制支出，提高效益；如何處理工作中發生的一切問題。

（二）企業工作流程演示：要在新員工培訓中詳細地將企業工作流程進行比

較詳細地講解，特別是涉及員工日常工作過程中需要知道的流程，為員工營造良

好工作環境的基礎。

（三）員工福利說明：在入職前的培訓中詳細講解企業給員工的薪酬和福利

待遇（工資、福利、培訓機會、晉升機會、獎勵等），有利于員工對企業產生依

賴，特別是對重要職位的員工很重要，這是安定員工的關鍵。

（四）安全生產教育：無論哪類企業，安全教育相當重要。企業應根據自身

特點編制培訓內容和培訓方式。

（五）技能技巧培訓：技能是指為滿足工作需要必備的能力，而技巧是要通

過不斷的練習才能得到的，熟能生巧。企業高層干部必須具備的技能是戰略目標

的制定與實施，領導力方面的訓練；企業中層干部的管理技能是目標管理、時間

管理、有效溝通、計劃實施、團隊合作、品質管理、營銷管理等，也就是執行力

的訓練，基層員工是按計劃、按流程、按標準等操作實施，完成任務必備能力的

訓練。

（六）工作態度培訓：態度決定一切！沒有良好的態度，即使能力好也沒有

用。員工的態度決定其敬業精神、團隊合作、人際關系和個人職業生涯發展，能

不能建立正確的人生觀和價值觀，塑造職業化精神。員工工作態度的培訓是企業

常常忽略的一項，特別是中小企業。

企業員工培訓的類型：

按崗位

人力資源培訓、戰略管理培訓、采購培訓、生產培訓、物流培訓、經邦股權

激勵培訓、企業文化培訓、商務禮儀培訓、市場營銷培訓、銷售培訓、員工職業

化培訓、責任體系培訓、財務管理體系培訓等。

按培訓方式

企業內訓：是培訓公司根據企業培訓的需求，為企業量身定做的企業課程，

具有培訓時間、培訓地點方面的充分靈活性。企業內訓是世界500強普遍采用的

一種培訓方案，越來越多的國內企業也開始認識到企業培訓通常能最好的達到他

們的培訓和發展需要。

可以分為公司培訓、部門培訓、崗位培訓、自我學習、外出培訓。

1、公司培訓，公司培訓管理部門根據培訓總計劃組織的，全公司公共部分

的培訓，如我公司培訓中的GMP基礎知識、藥事法規、微生物知識、6S知識，

QC活動知識、安全知識等；

2、部門培訓，各部門根據公司培訓總計劃組織的，與本部門有關的各類知

識的培訓，如我公司培訓中的崗位職責、崗位操作法等；

3、崗位培訓，崗位對員工進行的實際操作技能的培訓與崗位內的相互學習。

4、自我學習，員工自己主動的進行專業知識的再學習和操作技能的鍛煉。

企業公開課：

企業公開課是以公開授課形式為企業單位或個人提供工作技能提升的培訓

服務，適合參加公開課培訓的人群涵蓋了社會的各個階層，如剛從職人員的銷售

知識培訓，或具有資深從職經驗的高級總裁培訓。

網絡在線培訓：

網絡培訓：信息革命對社會各個領域產生了深刻的影響，社會的發展需要人

們擁有更新的.知識體系，更快地把握瞬息萬變的時代變化。但是傳統教育模式

顯然無法跟上知識更替和信息爆炸的步伐。世紀之初的教育正在向“終身化”方

向發展。網絡作為信息的天然載體，必將通過其在教育領域所特有的功能來回應

信息化潮流。

按照培訓職責

第一類：應崗培訓，目的是為了讓員工達到上崗的要求。

第二類：提高培訓，提升崗位業績。

第三類：發展培訓，對員工進行職業生涯規劃方面的培訓,中國有一千萬家

企業，進行此類培訓的公司不足千分之一。

第四類：人文培訓，講人文，講音樂，親子教育，講服裝搭配，不足萬分之

一。

第五類：拓展培訓，這是一種戶外體驗式培訓。體驗式培訓強調員工去"感

受"學習，而不是單在課堂上聽講。在體驗式培訓中，員工是過程的主宰。如果

員工感到課程的進程由他們掌控，他們將更加注意活動的過程--沒有人比自己更

能走近自己的內心。拓展培訓也是企業更加喜歡和務實的一種類型。

拓展培訓揉合了高挑戰及低挑戰的元素，學員從中在個人和團隊的層面，都

可透過危機感、領導、溝通、面對逆境和輔導的培訓而得到提升。拓展培訓強調

學員去「感受」學習，而不僅僅在課堂上聽講。研究資料表明，傳統課堂式學習

的吸收程度大約為25%，而要求學員參與實際操作的體驗式學習吸收程度高達

75%，能更加有效地將資訊傳授給學員。拓展培訓正是一種典型的戶外體驗式培

訓。

以體驗，經驗分享為教學形式的拓展訓練的出現，打破了傳統的培訓模式，

它并不灌輸你某種知識或訓練某種技巧，而是設定一個特殊的環境，讓你直接參

與整個教學過程，在參與的同時，去完成一種體驗，進行自我反思，獲得某些感

悟。它吸收了國外先進的經驗，同時注意適應中國人的心理特征與接受風格，將

大部分課程放在戶外，精心設置了系列新穎、刺激的情景，讓學員主動地去體會，

去解決問題，在參與、體驗的過程中，心理受到挑戰，思想得到啟發，然后通過

學員共同討論總結，進行經驗分享，感悟出種種具有豐富現代人文精神和管理內

涵的道理。在特定的環境中去思考、去發現、去醒悟，對自己、對同事、對團隊

重新認識、重新定位。

拓展培訓這種形式既安全又有一定的趣味性，易于被學員接受。但拓展培訓

的最終目的，是讓學員將培訓活動中的所得應用到工作中去。如果缺乏專業培訓

師的指導及意見，則很難達到理想的效果。

【以下為精品推薦，可刪改！】

【推薦一：《酒吧服務員培訓內容》】

酒吧服務員培訓內容

一、衛生流程

桌面地面墻壁通道邊角其他，

先擦后清,先掃后拖。

二、服務員領位及服務流程

1.迎接客人

當客人來到酒吧時，領位服務人員應主動招呼客人，并面帶微笑的向客人問

好如“晚上好”、“歡迎光臨”等（聲音掌握適度，保證客人聽到即可），并同

時鞠躬15度。

2.引座

首先領位人員要有禮貌的問客人，如“哥”“美女”請問你們幾位，帶領客

人到他們喜歡的位置或有領位人員主動安排就坐。單客要有領位人員應情況主動

安排就坐，以避免單人坐大桌及卡座，或引導客人坐吧臺前的吧椅。盡量讓客人

滿意就坐。客人就坐時，應主動幫助客人拉椅，方便客人就坐。先女士后男士。

3.遞送酒水單

客人入坐后應遞上酒水單，先給女士，在給男士。應情況需要隨機應變。如

客人同時到達比較多時，下一領位人員應及時向前迎接，并安排入坐，在遞酒水

單。遞酒水單時應幫客人打開酒水單，雙手遞給客人。如客人在交談時，應稍等

幾秒鐘，或主動說：“打擾了，先生、小姐、哥、美女、給您酒水單。”

4.點單

服務員遞上酒水單后，如有離開的客人未到，應稍等一會或主動問客人點酒

水。當服務員為客人點單時應主動問客人：請問先生/小姐/哥/美女，請問你們

喜歡喝點什么？如客人猶豫不決時，服務員要及時的向客人推薦或提出建議并解

釋和介紹酒水的單上的品種，客人在看酒水單時，服務員應主動詢問客人的愛好

那一類的.酒水，并(建議形式的推銷)酒水。推銷時應注意，從洋酒開始試推，

然后依次紅酒、啤酒的順序來推。點完酒水后，應主動詢問客人是否需要來點什

么小吃，飲料.有自己的一套針對性推銷方式.唱報唱收

5.開單

字跡清晰,不得涂改。

6.出貨

出貨時要，快、準、穩，將客人點的酒水或小吃（注意：出貨大件除外，一

律使用托盤，每桌所點酒水必配果盤一個，用右手拖住托盤，送到客人所在桌臺，

從客人空出的地方，將酒水及小吃擺上桌面，同時(唱報唱給),詢問客人開酒的

數量及對洋酒的濃/淡。

7.調酒

比例,倒酒,擺臺

8.站位及巡臺

調酒完后，放松及巡臺（服務員不要扎堆站位）隨時注視到本區域客人的需

求(倒開水)，并每隔幾分鐘對區域進行巡臺，巡視客人桌上是否有空酒瓶及煙灰

缸的更換，清理客人桌面的雜物及收空酒瓶（適時主動幫助客人倒酒，事先應禮

貌詢問是否需要幫此忙）。巡視有無需要服務的桌臺及/打冰/倒水/對酒等.

9.送客

當客人要離開時，服務人員應主動上前招呼(幫忙扶一下酒喝多的人),同時

禮貌的說：“幾位/哥/美女，請慢走。當客快出場時，門口領位人員應面帶微笑

說：“請慢走，歡迎下次光臨。”同時鞠躬15度。

10.清理臺面

客人完全離開后，服務員應用托盤將臺面上的所有杯、瓶、煙缸、及雜物等

全部用托盤撤掉，清理干凈后擺好桌面物品，準備接待下一桌客人。(后場就不

要擺)

三、服務四則

儀容儀表面帶微笑文明服務優質服務

1、超前服務（預測客人下一步要求，把你的行動放在客人提出要求之前并

及時解決問題，客人的任何需求的出現都要有服務員的出現，立即服務。客人有

需求，出現在語言也在眼神或表情上，無論哪一種，應立即主動上前詢問或服務。）

2、補位服務（任何部位的員工完成崗位工作外，必須有強烈的整體服務意

識，當一名員工的服務有疏漏時，另一名員工應進行補位，形成完美的服務；當

崗位上發生問題時，員工的行動意識要在問題前采取必要服務，滴水不漏，服務

一致對外；如服務發生問題時，各崗位應及時補位，滿足客人的需求。）

3、準確服務（對客人的服務談話應答要有“準”字，客人的問題補清楚時，

應確認后操作；服務員避免出差錯，訪問應準確到位，以達到高效的工作氣氛。）

4、快速服務（講求實效，不浪費客人的時間，出品處、收銀處應高效，不

讓客人等待。）

四、基本禮儀:

(1)微笑服務。

這是迎賓禮節禮貌的基本要求。服務員對待賓客，態度要和藹、熱情、真誠、

不卑不亢、大方有禮。

(2)經常修飾容貌。

要做到勤理發、勤洗澡、勤修指甲、勤換衣服。

(3)上班前先檢查儀容。

酒店在員工通道入口處或更衣室都應設衣鏡，每一位員工在進入崗位前都應

對照檢查一下自己的容貌。

(4)著裝整潔。

在工作崗位，服務員要按照季節、場合，穿統一規定的工制服。服裝要洗滌

干凈，熨燙平整，紐扣要扣好。

酒吧服務員工作職責

1、做好接待前各項準備工作各區域的衛生。

2、熟悉服務程序和客人要求的標準。

3、熟悉各種酒水品種價格各種杯具的特點即起飲用方式。

4、按照客人的要求提供酒水和飲料。

5、中途及時整理衛生并把杯具送入洗杯間。

6、保持酒吧的整潔和整齊包括營業前。

7、對客人買單程序有任何不滿即使反映。

8、服務生操作規范標準1、迎賓、問候、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢

彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得。

9、待客人入坐帶到喜歡的座位，帶客人走在客人前面指引的手用右手張開

手指并攏，手語配合的方式，不高不低，行走遇見其他客人時及時避讓，將客人

領到認為滿意的位置。

10、迎賓。

11、待客人入坐詢問客人人數合理安排座位。

12、促銷、點單根據不同內的客人介紹不同的酒水和飲料。

13、下單牢記客人的要求準備報出消費金額、

14、寫酒水單的注意各項1、日期、價格、品名、金額、單價，酒水單不準

涂改

15、收完錢后連合酒水單到收銀臺交錢蓋章切勿拿錯單。

16、取酒水一小點將出品連交給吧臺準合無誤送上配合相應的杯具，找零錢

如果還差酒水品種讓客人稍等、。

17、巡臺

1、注意臺面衛生即使清理衛生即使整理桌面;

2、中途整理桌面的時間;

3、根據實際情況再次促銷;

18、送客

1、主動上前問好感謝;

2、提醒客人請隨身物品;

19、整理臺面

1、檢查客人是否遺留物品如有遺留應通知客人或上交上級;

2、把杯具、碟子送去洗杯間;

3、準備迎接下一批客人。

【推薦二：《幼兒園保育員培訓內容》】

幼兒園保育員培訓內容1

保育工作，是幼兒園保教工作中的重點；保育工作是幼兒教育、成長中不可

缺少的一部分；保育員隊伍建設關系到幼兒園辦園質量的提高。隨著科教事業的

發展，幼兒園的保育工作越來越提到主要的位置上來。展望20xx，回首20xx，

我園堅持以中心的培訓指標為工作宗旨，本著提升保育員的職業素養和崗位技能

的原則，在園長的領導下盡心盡力做好后勤服務工作。回顧一學期來的工作總結

如下：

一、指導思想

以本學期制定的“保育員培訓計劃”為基礎和工作目標，認真貫徹《幼兒園

教育指導綱要》的精神，嚴格對保育員進行每月一次的保教方面的培訓，不時提

高保育質量。積極參與園里舉行的各種保育學習活動，努力提高保教素質和保教

質量。

二、積極參加培訓，不斷提升保教質量

本學期，我園有6名保育員，2名炊事人員。全體后勤組人員都能積極參加

每月一次的培訓，在培訓中，大家通過學習與交流，使每個后勤人員看到自己工

作中的成績與不足，堅定信心、繼續努力工作。從而推動了我們工作效率的逐步

提高。

九月份，我園進行了本學期首次保育員培訓，學習的內容為《保育員工作職

責》、《保育工作內容》、《清潔消毒工作》、《餐前餐后管理》。通過此次培訓，保

育員在今后的工作中能更好地為孩子、教師服務，使園所的保健工作更加規范有

序地開展。

十月份，我園組織了一次別開生面的保育員常規操作演練活動。練兵項目包

括：餐桌消毒和床鋪整理。此次活動，不僅讓保育員們提高了認識，鍛煉了基本

功，還為我園保教質量的提升奠定了扎實的基礎。

十一月份，我園對食堂工作人員進行了《食堂飲食衛生工作》、《食物的加工

與烹調》的知識培訓。此次培訓，讓食堂工作人員提高了食堂安全、衛生方面的

意識，他們一致認為要把安全放在最優先的位置，搞好服務，讓全體師生滿意。

三、主要措施和具體工作

我園保育員堅持每天的消毒工作，教室、寢室、用具、玩具用84消毒液消

毒，床上用品勤洗換，保證被褥都曬足夠陽光。使孩子在整潔舒適的環境中健康

成長，為幼兒營造通風、干凈、溫馨的學習環境是我園的責任和義務。

為了避免各種傳染病的發生，除每天用84消毒液消毒外，還定時對教室和

寢室進行紫外線空氣消毒，同時做好有關各種傳染病的多方面的預防措施，發現

問題及時報告和處理。

四、樹立正確意識，確保教育教學工作的正常開展。

幼兒園后勤工作的好壞關系到千家萬戶，只有扎扎實實地做好保育工作，奠

定扎實的保教基礎，才能讓幼兒健康活潑地成長，讓家長們放心。

幼兒園保育員培訓內容2

一、指導思想

為了提高幼兒園衛生工作的質量，提高保育員人員的素質及業務水平。我們

根據幼兒園總的工作的要求，緊緊圍繞幼兒園的實際工作、在新的起點上，把衛

生保健工作再創新的成績。

認真貫徹落實《XX市托兒所、幼兒園衛生保健管理實施細則》與《幼兒園

工作規程》。加強我園的衛生、保健業務的規范化，以科研促保教，不斷提高我

園保育隊伍的建設。一切以幼兒為主體、整合幼兒園、家庭、社會三方面資源，

以培養現代公民為主體。

二、目前保育員隊伍存在的不足之處：

1、衛生工作不能堅持，特別是物品歸放、包干區、玻璃、死角等衛生做得

不到位，經常會為一個大活動而加班加點地進行衛生工作的補差。

2、新上崗保育員對幼兒生活護理專業知識欠缺。

3、新上崗幼兒常見病保健知識欠缺，如對班內體弱兒的照顧和護理等。

4、新上崗保育員對工作流程不熟悉。

5、保育員安全防范意識不強，意外事故急救能力差。

6、個別保育員責任意識、服務意識淡薄。

7、參與輔助教學能力差。

8、電腦操作能力差。

三、培訓目標：

1、認真學習《規程》、《細則》提高認識樹立良好地保育員隊伍形象。

2、組織對保育員、保健醫進行有關衛生、保健、防病、營養等方面的學習、

講座培訓。

3、要求保育員積極參加高一層次的培訓，進一部優化保育員隊伍的達標率。

四、培訓目的：

樹立正確的衛生保健觀念，把衛生保健工作和素質教育緊密聯系起來。世界

衛生組織對健康的科學定義是：不但沒有生理上的疾病，還要有完整的生理心理

狀態和適應社會的能力。根據這一定義，衡量一個幼兒是否健康，應從身體、心

理和社會三個方面去理解，幼兒健康不僅包括幼兒的各個器官、各個組織的正常

發育，沒有任何缺陷，而且還包括：良好的適應能力和自我意識，符合社會需要

的健康人格、和諧的人際關系和開朗樂觀的性格。而對幼兒適應能力、自我意識、

健康人格、和諧的人際關系、開朗和樂觀的性格等品質的培養都屬于素質教育的

內容。因此，那種認為只要照顧孩子吃好吃飽、不生病、保證安全就是衛生保健

工作好的觀念是十分錯誤的。我們將通過培訓學習提高認識、轉變觀念，確立幼

兒園衛生保健與素質教育緊密結合的指導思想，制定保中有教，教中有保，保教

并重，共同促進素質教育的管理目標。

五、培訓時間：

1、每周四中午日常工作培訓。

2、每周五中午新人培訓。

3、周二下午放學后半小時電腦培訓。

六、學習內容

1、學習傳染病防病工作知識的隔離與措施，確保幼兒與教職員工的身體健

康。

2、每月對保育員進行相關知識的培訓和學習，不斷地優化服務質量。

3、各種常見病護理常識。

4、18種意外事故急救常識。

5、32中生活中易發意外防范常識。

6、解讀、討論幼兒園各類管理計劃、措施、方案。

7、輔助教學的方法。

8、電腦操作培訓。

9、開展保育組長幫扶新人活動，快速提高其衛生保健工作的質量。

10、每周對保育員進行一次理論培訓，每月一次階段性考核。

11、對保育員的規范操作進行定期與不定期的檢查、抽查等，發現問題及時

反饋與處理。

七、每月安排

三月份

1、幼兒園意外事故案例分析

2、組織保育員學習保育工作計劃。

3、對保育員進行規范操作、工作流程的培訓。

4、幼兒及保育員一日生活常規。

四月份

1、進行意外事故現場急救的培訓。

2、對保育員進行室內外環境、物品消毒方法培訓。

3、學習食品衛生法：食物中毒事故處理辦法。

五月份

1、組織學習《食物中毒預防指南》。

2、保育員練兵活動。

六月份

1、規范操作問答比賽。

2、要求寫好年度考評工作總結

3、期末類資料的整理歸檔工作。

幼兒園保育員培訓內容3

本學期我園根據上級部門關于加強師資隊伍建設的要求，以《綱要》和《指

南》精神為指導，根據本園實際，加強了理論與實踐的引領，加強了“教”與“學”

的研究，加強了“保教”的配合，我園為全園22個班級組織了一次保育員觀摩

寢室衛生評分和工作不滿五年的保育員示范課園本培訓，由園長及保健組長，醫

務室人員進行評分。現將這次培訓情況總結如下：

一、園本培訓的內容：

1、觀摩在園工齡不滿五年保育員示范課——疊被子，要求：各位保育老師

準備教案在自己班級幼兒前講示范課。

2、檢查每一個班級的寢室衛生，包括：床鋪整潔、被子整齊、床底衛生、

物品擺放。

二、園本培訓的目的：

1、幼兒園領導非常重視園本培訓工作的重要性，它能夠作為提高保育員素

質、促進保育員自我成長的一個重要途徑，以此增強保育員的使命感和道德素養，

明確教育方向，提高保教質量。

2、每學期都要制定培訓計劃，組織開展觀摩課活動，通過觀摩等引導保育

人員拓展保教新思路、新研究、新方法，并組織保育員自評、互評，通過積極組

織安排園內園外業務學習、技能培訓和各種形式的崗位練兵活動，加強保育員專

業理論知識的學習和技能訓練。

3、幼兒園的園本培訓能立足保教人員成長、關注成長過程，組織開展活動，

以活動為載體，通過各種活動來促進園本培訓工作的進行，提高園內保育人員的

專業素質和思想道德品質。

三、園本培訓的成效：

1、立足本園開展園本培訓，充分發揮兩級骨干保育員以及園內骨干教師的

作用，努力挖掘園內保教人員自身資源，通過上課、觀摩等形式發揮她們的示范、

指導作用。

2、通過人人都參與，不斷學習，總結經驗，做好自己的保教工作以一個研

究者的身份參與到教育衛生實踐活動之中，并對自己的保教實踐不斷的進行研究、

反思，提高自己的保育意識、動手能力，園內形成了良好的保教配合氛圍（教師

幫助保育員制定課件），使幼兒園的保教工作質量、專業發展以及幼兒的發展均

互相得到促進與提高。

3、通過衛生檢查，保育員能夠集中到一起到每個班級看看，以達到相互交

流，互相探討，學習優點，改正不足的目的，從而促進大家工作的積極性，對園

內安全衛生意識得到了進一步的提高。

4、在參加活動的老師中，年齡最大的是胡老師，她對參加本次活動有著較

高的積極性，并作了充分的準備，這種精神是值得我們年輕的老師學習的。張奉

嬌老師極富創意性的把被子比喻成漢堡包加肉餡，使課堂更加形象生動。張冰冰

老師以小白兔游戲的形式上課，讓幼兒們在游戲中學習、在學習中游戲，取得了

令人滿意的.效果。今年9月份剛來我園的吳娟老師，用故事的形式教幼兒疊被

子，使孩子們能自覺的投入到學習當中來。這幾位老師的示范課都各具特色，各

有所長，都值得我們去借鑒，這些都是我們知識寶庫積累的重要資源，也是我們

以培訓的形式所挖掘出來的寶貴財富！

四、園本培訓的總結：

1、部分保育員思想認識不夠到位，對培訓工作缺乏主動性、積極性。

2、須讓保育員從自己的學習和培訓活動中真正體驗到學習的樂趣，深切感

悟到培訓對其職業生涯和教育實踐工作的有力支持和幫助，從而不害怕培訓，積

極參與培訓。

3、總體來說，園本培訓均在一定層面上提升了保育員的工作理念，更新了

保育員的保育觀念，促進了保教配合行為方式的轉變，也增強了保育員探討的意

識和學習理論的積極性，使我園的保育隊伍原有的知識得到了更新和提高。

幼兒園保育員培訓內容4

為做好我院20xx年幼兒園保育員短期集中培訓實施項目，根據《教育部辦

公廳、財政部辦公廳關于做好20xx年“國培計劃”實施工作的通知》和《xx省

20xx年“國培計劃”項目招（邀）標公告》精神，結合分析農村幼兒園骨干教

師的實際情況，特制訂本方案。

一、培訓目標

（一）總目標

幫助保育員樹立科學的保教觀念，培養熱愛保教工作的思想情感，掌握幼兒

園衛生保健基本技能和方法，提高科學保教能力。

（二）具體目標

通過培訓，使保育員做到：

專業理念與師德方面：初步明確幼兒園教師專業標準、幼兒園教育基本特征，

樂意從事幼兒教育事業，具有正確的教師觀、兒童觀、健康觀和保育觀。

專業知識方面：了解幼兒生長發育的一般特點及其影響因素；了解幼兒園衛

生保健任務、目標、內容與實施途徑，初步掌握幼兒一日活動各環節保育基本規

范與流程；熟悉幼兒園衛生保健制度，幼兒園安全措施和安全教育內容。

專業技能與能力方面：能參與制訂幼兒生活制度，協助班級教師制訂幼兒常

規，創設班級環境，設計、組織衛生保健工作；熟練掌握幼兒常見疾病、傳染病

和一般心理問題的預防及護理技能；培養幼兒良好生活衛生習慣的技能；幼兒日

常生活活動組織與指導技能；具有測評幼兒身體生長發育狀況的能力和向家長及

社會宣傳幼兒衛生保健知識的能力。

二、培訓對象

農村幼兒園新入職的未從事過學前教育工作的保育員80名。

三、培訓方式

短期集中培訓10天，共計60課時。

四、培訓內容

分專業理念與師德、專業知識、專業技能與能力三個模塊，內容、學時及培

訓方式見下表。

一、目標：

通過操作技能的培訓，使老師們熟悉并掌握幼兒園一日保育常規要求，提高

保育員教師日常護理工作的技能技巧。

二、培訓內容：

環境衛生——擦拭鏡子、洗手池、地面。

生活管理技能——晨午檢、洗手、進餐（餐具使用的正確方法、擦嘴、漱口、

消毒桌面）、穿脫衣服、疊被子、勞動（擦椅子）指導值日生

安全工作技能：幼兒意外傷害急救——一般性擦傷、鼻出血、鼻異物、耳道

異物、眼部異物、蚊蟲螫咬、脫臼、燒燙傷、骨折。

日常消毒：消毒液的配比、桌面消毒、水杯、毛巾消毒。

三、培訓方案：

1、集體學習：學習各項內容的質量標準與技能技巧。安全管理工作技能。

2、實際操作：環境衛生、生活管理技能、安全管理工作技能、日常消毒。

3、觀摩指導：保健醫進班指導。

幼兒園保育員培訓內容5

一、指導思想：

為了認真觀徹落實《幼兒園工作規程》，加強我園的衛生保薦業務的規范化，

不斷提高我園保育員隊伍的建設，努力爭創家長信任，幼兒開心，快樂的幼兒園。

二、基本情況、

我園共有7個教學班，每班都配一名保育員老師，她們都經過專業培訓，只

有一名新來的保育員未經參加過專業培訓，計劃在今年6月份參加市里組織的保

育員上崗證培訓。

三、加強保育知識培訓、

通過對保育員的培訓，使保育員系統的掌握一些現代兒童保健科學及兒童教

育理論知識具備一定的職業道法，業務身心素養。并根據幼兒生理、心理發展的

特點及保健工作的目標，原則、方法及要求，獨立地開展幼兒的各項保育工作。

四、培訓目的：

樹立正確的衛生保健觀念，把衛生保健工作和素質教育緊密聯系起來，不但

沒有生理上的疾病，還要有完整的生理心理狀態，和適應社會能力。因為幼兒健

康不僅包括幼兒的各個器官，各個組織的正常發育，沒有任何缺陷，而且還包括

良好的適應能力，自我意識，健康人格，和諧的人際關系和開朗樂觀的性格。我

們將通過素質教育緊密結合指導思想，制定保中有教、教中有保，保教并重，共

同促進素質教育的管理目標。

五、培訓時間：

每半月的中午進行理論培訓。

六、培訓內容、

1、學習《幼兒園工作規程》

2、學習傳染病防病工作知識的隔離。

3、對保育員進行相關的知識培訓和學習，不斷提高服務質量。

4、各種常見病的護理常識。

5、一些意外急救常識。

6、每學期末對保育員進行一次考核。

【推薦三：《幼兒園新老師培訓內容》】

第一章一個新的開始

一、規范與要求：做一名遵紀守法的教師

（一）幼兒園的規章制度

每所幼兒園都會有自己的相應的規章制度，以保證幼兒園的正常運轉。規章

制度作為幼兒園的“法”，對在幼兒園各崗的工作人員的要求系統化、條理化的

基礎上制定的必須遵守的行為準則和工作規程。

1.了解幼兒園的規章制度。幼兒園有許多的規章制定，每一項的都與我們的

工作息息相關。對考勤制度等應了熟于心。

2.遵守幼兒園的規章制度。作為新教師，首先要熟悉和了解自己所在的崗位

有哪些規章制度，這些制度的內容都有什么，然后在平日工作中具體的執行。更

重要的是，不斷反省自己對規章制度的執行情況。

（二）幼兒園教師的禮儀規范

教師禮儀是教師在工作崗位上待人接物、為人處世的行為規范，包括儀容、

儀表、體態、語言等。良好的禮儀規范能表現出教師應有的氣質與風度，獲得幼

兒及家長的認可和喜愛。下面就對其中的幾點具體和大家分享：

1.儀容

儀容是指人的容貌。通俗的說，就是指個人形體的基本外觀，重點是人的容

貌，包括頭發、面部、化妝。適宜的儀容不僅體現了教師對幼兒的尊重，也能獲

得幼兒的喜愛，提高教師的自信。

1）素顏或化淡妝。上班期間可以不化妝，或者是簡單的涂唇彩。給人一種

精神的感覺，不能畫濃妝。

2）面帶微笑，精神飽滿，不把個人的情緒帶進教室。每天上班保持好心情，

不把對其他事情的不愉快帶到幼兒園中。

3）不能噴香水，不戴戒指。尤其是不要戴掛有長墜的項鏈、耳環，以免不

慎劃傷幼兒的皮膚。

4）頭發要適宜，確保不擋住自己的視線和影響幼兒。長發的老師要把都發

梳起來，頭簾不擋住眼鏡。在幼兒進餐時以免長發掉入幼兒碗中，所以要格外的

小心。

2.儀表

儀表是指人的外表，包括人的形體、容貌、健康狀況、姿態、舉止、復制等。

作為一名幼兒園教師，穿著必須要自然大方，一方面給人留下簡約、踏實的好印

象，另一方面便以自己身體的活動，工作起來更方便，

1）在園期間，教師的衣著應活潑大方，舒適得體，便于伸展、下蹲等動作。

運動服最好。

2）上班的時候要穿運動鞋貨平底軟鞋，不會因鞋走路的聲音影響幼兒，而

且一天的工作下來自己也不會覺得很累。

3）衣著要注意：領口不宜太低太大；上衣不宜過短；裙子、褲子要下膝蓋

以下，不能太緊，要方便下蹲。

3.體態

體態指身體的姿態和形態。俗話說“站如松、坐如鐘”，幼兒教師的'正確

體態不僅是幼兒的榜樣，也更方便工作。

1）站姿端正，自然挺拔，挺胸收腹、頭微上仰、兩手自然下垂。早上接待

幼兒時，可以保持這樣的站姿，面帶微笑迎接幼兒的到來。

2）走姿穩健，頭正胸挺、雙肩放平、兩臂自然擺動。

3）手勢自然，動作緩慢、力度適中，左右擺動幅度不宜過寬。與家長等交

談時，體態語言幅度不要多大和夸張。

4）交談姿態以站姿為主，自然親切。對幼兒可采取坐、蹲的方法，盡量與

交談的幼兒保持相應的高度。

4.語言

教師的語言作為一種職業語言，有其特定的要求和規范。對幼兒園教師來說，

其語言既要符合對所有教師的一般語言要求，又要體現反映幼兒教育特殊規律的

特殊語言要求。

1）面對幼兒，教師語速要適中、態度溫和、語言生動、有趣、兒童化。

2）上課時：形象生動、語氣柔和、咬字清楚、語調平穩，不能大聲呼叫。

3）生活語言：關愛入微，力求體現姐姐般的溫和；不講粗話、臟話，更不

能訓斥幼兒。

4）與他人（特別是家長）交談時，尊重對方，學會傾聽，不輕易打斷別人

說話。想到共同的話題時，聽完別人的話，再接下來表達自己的看法，而且不要

離傾聽者距離太近。

二、入職適應

剛入職的新教師，需要對新工作環境進行摸索、熟悉和適應，這時難免會產

生一些陌生感和畏懼感。有的人適應能力強，在新環境中能游刃有余，但有些人

則需要花很長得時間去適應環境。下面有“四個面對”教給大家如何應對新的環

境。

（一）低調平和地面對自己

新教師經歷著從學生到教師的角色轉換，難免不習慣事事都親力親為。這時

就不要怕吃虧，所謂吃虧，其實是一次幫助自己成長的契機。不要怕犧牲襲擊的

體力做清潔的工作、照料幼兒園的生活，不要怕犧牲自己的休息做教具、備課，

也不要怕自己能力不足而錯過任何一個能夠獨立承擔任務的機會，更不要斤斤計

較工作的多少。不要怕做，就怕沒機會做，甚至不去做。

新教師要抓住每一次鍛煉、學習的機會，從早上踏入幼兒園開始得每一件事

情，都要認為是自己應該做的，都懷著學習的態度，多做多問多思考。

（二）誠懇謙虛地面對他人

保持一個新教師應有的謙虛、溫和的態度，從微笑迎接每個人開始。

園內每一位同事，都是你最好的引路人，他們是你工作中的伙伴、專業發展

的支持者，要尊重、欣賞他們；當自己感到困惑時，可以主動和搭班老師、保育

員進行交流、談心，不要過分自尊、敏感、猜疑、怕被取笑，與人交往貴在坦誠

相見，相互了解有利于今后共事；發現同事需要幫助時，不要吝嗇自己的善良，

及時主動地提供關懷與幫助，必定會得到他人的欣賞；在自己接受同事的幫助后

更要報以真誠的與微笑與感謝，這樣相互理解與幫助，很快就會受到同事的認可

和接納。

（三）他是勤奮地面對工作

做好“十年磨一劍”的準備，負起“在其位，謀其政”的責任。剛從學校里

做出來的新教師抱著一套新穎、先進的理念來到工作崗位，時刻等待機會的帶來

以大展拳腳。

作為新教師，一定有許多不清楚的地方，在經驗和能力上也難免不足，領導

可能不會將一些重要的任務交給你，這是絕對不能因此怠慢、放棄目標，仍然要

踏踏實實地干出成績、顯示自己的能力，才會使得眾人對你刮目相看。每個人都

有自己的想法和工作風格，作為新教師，在抒發自己的觀點錢，一定要先聽聽他

人的意見和想法，這樣才能一步一個腳印，不斷進步。

三、適應幼兒園

剛從象牙塔里走出的新教師，在踏上幼兒園工作的這一路之初，面對的是一

個全新的環境。有需要精心培育的和呵護的幼兒，有一起工作的領導和同事，有

與幼兒園共育的幼兒園家長，除此之外，還有支持幼兒教師工作的各種環境條件。

（一）熟悉園內的環境

1.認識自己的工作場所那些是與你日常工作密切相關的地方？清楚并熟悉

他們，就意味著你在幼兒園里找到了工作的“家”。

（1）幼兒的活動天地

教師在幼兒園內與幼兒相處的時間最長，幼兒的活動天地也就是教師主要的

工作場所。因此，對于幼兒一日活動場所的相關信息，教師要銘記于心。看一看

以下的這張表格，了解幼兒活動的場所。

(2)自己的辦公之地

除了自己的班級，幼兒園會為教師配備專門的辦公室，讓教師備課、做教具。

弄清楚自己的辦公室在哪里，一起辦公的地方有哪些同事，

以及自己的班級離會議室、保健室等有關的場所有多遠。除此之外，對其他

各班級的教師、園長、保教主任、后勤主任等相關工作人員的辦公地點也要做個

了解，以便日后聯系。

第二章初進幼兒園

一、與幼兒交往

剛剛進入新的環境，新教師要盡快與幼兒熟悉起來。面對著班級里可愛的孩

子，準備好如何與他們交往了嗎？以下的幾個方法，會讓你了解孩子交往的竅門。

（一）主動了解幼兒

首先，細心了解幼兒的一般年齡特點。因為各年齡段的幼兒差異是非常明顯

的。你要清楚你所帶班級的幼兒大體是一個什么年齡段，以便能基本判斷班級中

那些幼兒發展比較成熟，那些幼兒需要特別的關注。

其次，盡快掌握個別幼兒的特殊需要。班級里每個幼兒的性格與發展水平都

有所不同，要關注每個幼兒的不同個性和需要。試試用下面的方法觀察幼兒，也

許你會更快地了解幼兒。

（二）讓幼兒喜歡你

幼兒愿意與教師交往的第一要素就是讓他喜歡你，為了讓幼兒能盡快的喜歡

你，可以嘗試一下辦法。

1.盡量在短時間內記住幼兒的名字。可以在工作之余，拿出班級幼兒花名冊，

耐心的去記憶每一個幼兒的名字。

2.衣著整潔大方，發型簡單，讓自己在幼兒面前顯得既漂亮又大方，給幼兒

一個良好的“視覺印象”。

3.說話聲音輕柔，表情和善。態度和藹。要對幼兒經常保持微笑，讓幼兒時

刻感受到你對他們的愛，使他們得到溫暖，感到親切。

4.用行動向幼兒轉達自己的尊重和愛意。蹲下身來跟幼兒說話，與幼兒平視，

經常做一些愛撫動作，如：擁抱一下他們。經常對幼兒說一些鼓勵的話，讓幼兒

時刻感受你是他的支持者。

5.掌握幼兒一些基本情況。關注幼兒喜歡的事情。經常與幼兒聊聊他們感興

趣的話題。

二、家長工作

當你環顧班級的孩子，可曾想到他們每個人身后都有深愛他們的家人。做為

一名幼兒教師，除了與孩子相處之外，還會花費很多時間與家長打交道，家長工

作的成功與否，是整個工作開展順利的關鍵之一。

（一）了解家長工作都有哪些

（二）關注家長的需要

家長對自己的孩子有多少期望，對教師就有多少要求，他們期望教師能為他

們的孩子提供有質量的教學，期望教師能夠公平地對待每一位孩子，期望教師能

夠尊重他們，至少讓他們知道孩子的發展情況。

1.傾聽家長的需要

家長往往希望教師能夠尊重和關心他們的要求，這其實是個很合理的要求。

每一個家長都會以自己的方式希望孩子得到快樂，都希望能參與孩子的教育，在

這一點上教師和家長并不是對立的，絕大多數情況下你們的目標是一直的，只是

在教育方式上也許并不完全相同。

教師首先要傾聽家長的需要，切記輕率、武斷地對家長的教育期望和教育方

式作出判斷，即使在你看來家長的要求與正確的教育理念不太一致，也應該與家

長一起商量討論適宜的教育目標和教育方式，和家長一起努力會讓你的工作更順

利，當然，這決不是一蹴而就的，需要你不斷地付出努力。

2.主動向家長告知孩子的狀況

有些孩子的發展及其行為不存在明顯的問題，家長也很少過問。如果在每天

接送時間用一兩句話向家長反映幼兒的點滴進步，往往可以看到家長的微笑。如：

今天某某小朋友學會了。

第三章幼兒園里的一天

幼兒的議題常規要求

晨間接待

1、擦凈桌椅、窗臺，掃凈走廊，開窗通風。

2、7：20在活動室門口熱情接待家長。詢問幼兒在家情況，疊放好幼兒衣

物；接待孩子和家長要熱情。不做與晨間接待無關的事情。

3、教育幼兒有禮貌并使用禮貌用語。如問：“老師早上好，爸爸或媽媽再

見”等。

早操

1、按時出操。

2、教師精神飽滿地帶操，不穿高跟鞋。

3、幼兒有良好的做操秩序，動作整齊、規范。

進餐

一、開飯要求：

1、教師提前5分鐘打飯。

2、餐前

1）組織幼兒分組洗手。

2）規范擦餐桌、擦洗的桌子要防止再污染（如幼兒趴在桌上亂摸等）。

3）教師取拿飯菜要用流水肥皂洗手。

3、所有餐具不能放在地上。

二、進餐要求：

1、飯菜進班后，教師講解主副食物的名稱和營養。

2、培養幼兒良好的飲食習慣；進餐時間不過長或過短。

3、幼兒進餐時，教師應隨時幫助幼兒添飯并觀察、督促幼兒進餐情況及建

立維護班級的進餐常規。給予進餐困難（慢、體弱、患病）的幼兒幫助。隨時糾

正幼兒不正確的進餐姿勢。

4、進餐不批評或不處理問題，讓幼兒愉快進餐，以免妨礙消化或食物卡在

身體內引起危險。

5、每次飯菜不要盛的太滿，（下午點心：饅頭、面包、蛋糕等，不要放在桌

子上）

6、幼兒撒了飯及時擦干凈，對食欲不振、精神不好或嘔吐的幼兒要及時處

理。

三、餐后要求：

1、餐后教會幼兒用溫開水漱口

2、餐后，當班教師組織幼兒進行安靜活動（如散步等），活動確保15分鐘

左右。

洗手

一、幼兒集中洗手時，一定要有教師在旁，三大職責如下：

1、防止幼兒意外事故發生。

2、幫助幼兒提褲、卷袖（尤其是中、小班）

3、督促幼兒正確洗手、擦手。

二、幼兒洗手時間：

1、飯前便后

2、戶外活動。

3、傳染病期間，應加強洗手次數。

三、洗手步驟如下：

1、卷起袖子，難卷的幼兒教師幫助卷袖子。

2、流水肥皂洗手，從手指到手腕，雙手必須搓后用流水沖洗干凈。

3、洗完手后，雙手在池內甩三下，防止水滴在地上。

4、擦手時，用毛巾將手心手背擦干。

5、教師幫助洗完手的困難幼兒拉下袖子。

教育活動

1、按時進行活動，活動內容按計劃進行。

2、做好課前準備，備好課，準備好教具。

3、幼兒有良好的課堂常規。

4、課堂氣氛活躍。

入廁

1、教育幼兒懂得大小便解在池內，大便紙扔在紙簍內，保持地面整潔。

2、教育幼兒便后馬上離開，不在廁所里打鬧或聊天。

戶外活動

1、所有幼兒組織在視野之內，教師可以參與到活動中，不能坐著或與別班

教師閑聊。

2、戶外活動，有組織，有內容，保障安全。

課間

1、教育幼兒有秩序地走路，不追逐，不打鬧，不高聲大叫。

2、不做危險性游戲。

午睡

1、幼兒午睡時，須脫外衣褲，外衣褲不能放在枕頭下。

2、教師必須加強對幼兒午睡的護理。巡視觀察及時發現異常情況。

3、對于體弱多汗的幼兒要加強午睡護理。-

4、午睡室睡前睡后開窗通風。

5在規定時間內起床，不拖拉。學習整理床鋪。（中、大班）

飲水

1、幼兒新陳代謝旺盛，教師要隨時關注班級飲水桶內水量，保證幼兒隨時

飲用水，并教育幼兒安全使用飲水機，

2、教育幼兒按順序取放水杯，人多時能排隊。

3、不灑水，不玩水，保持地面整潔。

離園

1、高度負責，把每一位幼兒安全交給家長，不準出現幼兒自己離園、離班

被陌生人接走的現象，有陌生人接幼兒時，首先與家長取得聯系，確實得到家長

同意，方可把幼兒交給陌生人，慎重對待有特殊家庭背景的幼兒離園。

2、離園前，打掃好本班室內外環境衛生，關好門窗，檢查水、電開關。