水果維生素C最多的排名是什么?
維生素c水果排行如下:
1、鮮棗:
鮮棗所含的維生素含量是所有水果中最高的,100g中含量超過200毫克,不過注意干棗的維C含量會大量流失。所以吃棗子補充維C要選擇鮮棗。而且鮮棗也最好不要沖泡或煎煮,否則會嚴重破壞維C,最好直接吃。
2、獼猴桃:
獼猴桃是水果之王,獼猴桃是除了鮮棗之外,水果中含維生素C是最高的,也是非常好的補充維C的水果。獼猴桃有紅心和綠色不同品種。紅心獼猴桃維C含量高于綠色獼猴桃,黃酮含量是其他兩種顏色獼猴桃的2倍多。如果只吃獼猴桃,每天大概可以吃2~3個,就能補充每日所需的維C了。
3、木瓜:
木瓜其實也是一種富含維生素C的水果,雖然大多數人拿木瓜美容,但是實際上拿木瓜來補充維生素C也是不錯的選擇,適合大多數女性食用。
4、檸檬:
檸檬是比較大眾化的維C補充水果,不過可能很多人不知道檸檬用熱水沖泡之后,維C含量會少了很多。所以最好不要直接沖泡,或者水溫不要太高。而且干檸檬既經過了脫水處理、又長時間暴露在空氣中,其中的維C含量可以說幾乎為0。用干檸檬泡水時,其中酸酸的味道是來自于檸檬中存在的檸檬酸,并沒有維C存在。
5、橙子:
橙子也是含有豐富的維C成份,基本上一個橙子就可以滿足一個人每日維生素C的需求。不過人對于維C的耐受度很高,多吃橙子維C超過每日所需也沒關系。
每100克橙子里面含有的維生素C是33毫克,一個橙子的大小大概是100-300克,通過吃一個橙子我們所獲取的維生素C的含量最多為33-99毫克,每天一個橙子就夠了。
哪種水果維生素c含量高
哪種水果維生素c含量高
哪種水果維生素c含量高,水果的營養價值是很高的,目前人們對身體健康是很關注的,而且也會日常的生活中,從飲食和水果中搭配身體中需要的營養成分,其中維生素的類型是很多的,下面是哪種水果維生素c含量高。
哪種水果維生素c含量高1富含維生素C的水果有很多種,通常新鮮的水果都含有維生素C,以下幾種水果維生素C的含量相對較多,可以根據個人喜好選擇食用。
1、刺梨:100克刺梨的維生素C含量約為2585毫克。刺梨雖然其貌不揚,但是它的維生素C含量較高;
2、酸棗:100克酸棗的維生素C含量約為900毫克。酸棗口感酸甜,生津止渴,富含豐富的營養物質。可以補充人體所需的部分維生素;
3、冬棗:100克冬棗維生素C含量約為243毫克。最好吃新鮮的鮮棗,棗干、棗茶的維生素C含量會有所流失;
4、獼猴桃:100克獼猴桃維生素C含量約為62毫克。獼猴桃有多個品種,其中紅心獼猴桃的維生素C含量高于其他品種獼猴桃;
5、山楂:每100克山楂維生素C含量約為53毫克,除了補充維生素之外,還可以促進食欲。
另外,草莓、木瓜、橙子、檸檬等水果也含有一定量的維生素C,只是含量相較于以上幾種水果偏低,大家也可選擇適量食用。此外,日常不建議大家偏食、挑食,各類谷物以及新鮮的蔬菜、水果均衡攝入,才有助于營養均衡,有利于人體健康。
含維生素C豐富的水果:
1、橘子、檸檬、柚子、橙子,這些柑橘類的水果當中往往含有豐富的維生素C。
2、桃子,比如潘桃、獼猴桃,桃子類水果當中也含有豐富的維生素C。
3、鮮棗類的水果,比如鮮紅棗、酸棗,這些棗類水果當中含有維生素C的量也非常豐富。
4、梨類水果,比如雪花梨、鴨梨等含有的維生素C的量也非常豐富。
哪種水果維生素c含量高2一、刺梨
刺梨廣泛分布于我國亞熱帶地區的陜西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、貴州、西藏等地。
每100g刺梨維生素C含量為2585毫克,堪稱水果之王“維C皇”,維生素C的含量是蘋果和梨的500倍,是柑橘的100倍,獼猴桃的9倍。除此之外刺梨還被譽為“長壽防癌”的綠色珍果。刺梨大多是野生的,在市場上不容易買到,不知道你們有沒有吃過。
二、酸棗
酸棗原產中國華北,中南各省也有分布,大多為野生的,小時候經常去上坡上摘酸棗,現在我們這里很難看到野生酸棗了。
每100g酸棗中維生素C的含量是900毫克,是紅棗的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人體中的利用率可達到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
三、冬棗
冬棗主要分布在河北、山東交界的渤海灣地區。冬棗營養價值豐富被稱為“百果王”,每100g冬棗維生素C的含量為243毫克。
四、沙棘
沙棘分布在華北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然維生素種類最多的水果。每100g沙棘果維生素C的含量為204毫克。沙棘果除了直接食用,還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。
五、中華獼猴桃
中華獼猴桃廣泛分布于中國長江流域,大約在北緯23°-24°的亞熱帶山區,中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種。
每100g中華獼猴桃維生素C的含量為62毫克,其含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,蘋果的20-84倍,梨的30-140倍,一個成年人每天只需吃一個很小的獼猴桃就可以滿足人體對維C的需求。
六、山楂
山楂大多分布在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地。
每100g山楂維生素C的含量為53毫克,經常吃山楂可以開胃健脾、消食化滯,降血脂、血壓等。
七、草莓
草莓原產于南美,我國各地和歐洲等地也廣為栽培,草莓營養價值豐富,被譽為“水果皇后”,每100g草莓維生素C的含量為47毫克,比蘋果、葡萄高7-10倍。
八、木瓜
木瓜原產于熱帶美洲,在我國的福建南部、臺灣、廣東、廣西、云南南部等省區均有栽培。木瓜在我國素有“萬壽果”之稱,多吃可延年益壽。每100g木瓜維生素C的含量是43毫克,半個中等大小的木瓜就可以滿足一個成年人整天所需的維生素C。
九、桂圓
桂圓原產于中國南部地區,分布于福建、臺灣、海南、廣東、廣西、云南、貴州、四川等省(區),主產于福建、臺灣、廣西。每100g桂圓維生素C的含量為41毫克。
十、荔枝
荔枝分布在我國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。
每100g荔枝維生素C的含量為41毫克,經常吃荔枝可改善失眠、健忘、多夢等癥,并能促進皮膚新陳代謝,延緩衰老。不過荔枝是熱性水果,吃太多容易上火,所以不要貪吃哦!
維生素C含量高的10種水果,每天吃一點,40歲看起來只有20歲。維生素C能清除體內自由基,抑制皮膚黑素細胞產生黑色素,經常食用維生素C含量高的水果能夠美白,讓人看起來更年輕,不過過分補充維生素C可不是什么好事,能夠滿足每天對維生素C的需求就可以。
哪種水果維生素c含量高31、獼猴桃:獼猴桃中含有的維生素C的含量肯定是極為的豐富的,在平時生活在適量的食用一些維生素C的話可以很好的補充人體所需要的各種營養物質,而且也可以緩解人體出現的一些潰瘍的癥狀是,所以在平時生活中的話是需要注意的。
2、檸檬;檸檬我們都知道維生素C的含量是極為的豐富的,很多的上班族都會選擇每天沖泡一些檸檬水飲用補充維生素C來幫助護膚養顏,也可以很好的減少人體內一些黑色素的分泌,所以在平時生活中的話是可以嘗試著食用一些檸檬來幫助補充身體所需要的維生素C的。
3、臍橙;臍橙中含有的維生素C的含量也是極為的豐富的,臍橙和檸檬相比的'話,這兩種水果中含有的維生素C的含量都是極為的豐富的,而且臍橙無論是從食用效果又或者是從食用口感的話都是屬于極佳的一種。
在平時生活中是可以隨時購買食用的,在平時生活中適量的食用一些臍橙的話也可以起到很好的護膚的作用,所以在平時生活中的話是可以嘗試著多食用一些臍橙的。
4、柚子;柚子中含有的維生素C的含量也是屬于極為的豐富的,在平時生活中食用一些適量的柚子也可以很好的補充人體所需要的各種營養物質,而且也可以很好的預防便秘對人體健康是有著很好的提高的作用的,所以在平時生活中的話是可以嘗試的。
5、西紅柿;西紅柿中含有的維生素C的含量也是極為的豐富的,在平時生活中的話適量的食用一些也是對人體健康有著很好的維護的作用的,而且西紅柿中含有的一些其他的維生素的含量也是屬于極為豐富的一種,所以在平時生活中的話是可以嘗試著食用一些西紅柿來幫助補充身體所需要的維生素C。
富含維生素C的水果其實是有著多種的,無論是食用哪一種水果都是可以及時的補充人體所需要的各種營養物質的作用的,而且富含維生素C的水果適量的食用之后也是有著很好的護膚的功效,所以在平時生活中的話可以嘗試著多食用一些。
哪幾種水果的維生素C多?
柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜、鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝的維生素C含量較高。
維C是人體需求量最大的營養素之一,它具有多種生理功能,如抗氧化,增加人體免疫力,改善鐵、鈣和葉酸的利用等。對嬰幼兒、老年人以及蔬菜攝入量較低的人群而言,水果是維C的主要來源。
很多常見的水果,如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等,維C含量偏低(<10毫克/100克)。
柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維C含量要高一些(10~30毫克/100克)。
如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,維C含量很高(>40毫克/100克)。其中鮮棗的維C含量遙遙領先,為243毫克/100克。
擴展資料:
維生素C健康作用
1、合成膠原蛋白:人體由細胞組成,細胞靠細胞間質把它們聯系起來,細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3,生成結締組織,構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等,決定皮膚的彈性,保護大腦,并且有助于人體創傷的愈合。
2、抗壞血病:血管壁的強度和VC有很大關系。微血管是所有血管中最細小的,管壁可能只有一個細胞的厚度,其強度、彈性是由膠原蛋白所決定。
當體內VC不足,微血管容易破裂。因此維生素C缺乏時皮膚表面產生淤血、紫癍;在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象。
3、牙齦萎縮、出血。健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織,當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。
4、預防動脈硬化。可促進膽固醇的排泄,防止膽固醇在動脈內壁沉積。
5、是水溶性強抗氧化劑。可以還原保護其它抗氧化劑,如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸,防止自由基對人體的傷害。
6、治療貧血。使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵,促進暢道對鐵的吸收,提高肝臟對鐵的利用率,有助于治療缺鐵性貧血。
7、胞的傷害防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌癥死亡病人解剖發現病人體內的VC含量幾乎為零。
8、保護細胞、解毒,保護肝臟。在人的生命活動中,保證細胞的完整性和代謝的正常進行至關重要。為此,谷胱甘肽和酶起著重要作用。谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸組成的短肽,在體內有氧化還原作用。它有兩種存在形式,即氧化型和還原型,還原型對保證細胞膜的完整性起重要作用。
VC是一種強抗氧化劑,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽還原為還原型谷胱甘肽,從而發揮抗氧化作用。酶是生化反應的催化劑,有些酶需要有自由的琉基(-SH)才能保持活性。VC能夠使雙硫鍵(-S-S)還原為-SH,從而提高相關酶的活性,發揮抗氧化的作用。
綜上所述,只要VC充足,則VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化組合拳,清除自由基,阻止脂類過氧化及某些化學物質的毒害作用,保護肝臟的解毒能力和細胞的正常代謝。
9、提高人體的免疫力。白細胞含有豐富的VC,當機體感染時白細胞內的VC急劇減少。VC可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力。促進淋巴母細胞的生成,提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。參與免疫球蛋白的合成。提高CI補體酯酶活性,增加補體CI的產生。促進干擾素的產生,干擾病毒mRNA的轉錄,抑制病毒的增生。
10、提高機體的應激能力。人體受到異常的刺激,如劇痛、寒冷、缺氧、精神強刺激,會引發抵御異常刺激的緊張狀態。該狀態伴有一系列身體,包括交感神經興奮、腎上腺髓質和皮質激素分泌增多。
腎上腺髓質所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉化而來,在次過程需要VC的參與。進入人體的維生素C很快分布于個組織器官,在正常情況下,人體維生素C庫為1500毫克。多余的大部分隨尿排出,少部分隨大便、汗及呼吸道排出。
在感染情況下,人體所需的為平時的20---40倍之多,而且所有的藥物都會破壞體內的VC,所以在人體有狀態的情況下補充VC是非常有益的。
曾經兩次單獨獲得"諾貝爾獎",93歲高齡才逝世的美國科學家鮑林博士,根據自己的多年研究,于1970年就出版了《維生素C與普通感冒》一書。書中的觀點是:每天服用1000毫克或更多的天然維生素C可以預防感冒;維生素C可以抗病毒。這本書被評為當年美國最佳科普圖書。
總之,維生素C在提高抵抗力,預防心血管疾病、參與造血、有效抗自由基等方面的功效都得到了非常明確的認證。
參考資料來源:人民網--吃水果弄清幾個“最”什么水果維C含量最高
什么水果含維c最多
富含維生素c的食物主要有:水果:獼猴桃、草莓、橘子、柚子、橙子、檸檬、菠菜、番茄、櫻桃、蘋果、柿子、梨、葡萄、山楂、番石榴等。
(1)蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
(2)獼猴桃號稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。
(3)橘子含有豐富是維生素C,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
(4)柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。主要分布在中國長江以南各地,最北限見于河南省信陽及南陽一帶,全為栽培。東南亞各國有栽種。
什么水果維C比較多?
酸棗、沙棘、獼猴桃、柚子的維生素C含量比較多。
含維生素C水果排行榜(每100克所含)
酸棗(900 毫克)
棗(鮮)(243 毫克)
3. 沙棘(204 毫克)
4. 橘子(80 毫克)
5.獼猴桃(62 毫克)
6. 山楂(53 毫克)
7. 草莓(47 毫克)
8. 木瓜(43 毫克)
9.桂圓(43 毫克)
10.荔枝(41 毫克)
11. 葡萄柚(38 毫克)
12. 金橘(35 毫克)
13. 櫻桃番茄(33 毫克)
14. 橙子(33 毫克)
15. 菠菜(32 毫克)
拓展資料維生素C 的結構類似葡萄糖,是一種多羥基化合物,其分子中第2 及第3 位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+,故具有酸的性質,又稱抗壞血酸。
維生素C 具有很強的還原性,很容易被氧化成脫氫維生素C,但其反應是可逆的,并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能,但脫氫抗壞血酸若繼續氧化,生成二酮古樂糖酸,則反應不可逆而完全失去生理效能。
維生素C為抗體及膠原形成,組織修補(包括某些氧化還原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝,鐵、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白質的合成,維持免疫功能,羥化與羥色胺,保持血管的完整,促進非血紅素鐵吸收等所必需,同時維生素C還具備有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,從而達到美白,淡斑的功效。
在人體內,維生素C是高效抗氧化劑,用來減輕抗壞血酸過氧化物酶(ascorbate peroxida)基底的氧化應力(oxidative stress)。 還有許多重要的生物合成過程中也需要維生素C參與作用。
由于大多數哺乳動物都能靠肝臟來合成維生素C,所以并不存在缺乏的問題;但是人類、靈長類、土撥鼠等少數動物卻不能自身合成,必須通過食物、藥物等攝取。
參考資料:維生素C_百度百科
本文發布于:2023-02-28 18:59:00,感謝您對本站的認可!
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