種大蒜(種大蒜觀察日記)

如何種大蒜

步驟一：挑選種子，步驟二：育苗，步驟三：田間管理，步驟四：采收。
植株高約在20厘米的時候可采收蒜葉，一般將較小的植株留下來繼續生長，將較大的植株拔出；還可以在晴天用刀將植株割下，留下地面上約3～5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。采收蒜頭的，待植株葉片大部分自然的干枯、假莖變軟時再將蒜頭挖出，在涼爽通風處晾干以便于保存。

如何種植大蒜

種植大蒜的方法是蒜瓣準備，整地，大蒜播種，土壤覆蓋，適期播種。

1、蒜瓣準備

首先要把大蒜剝開，選用里面較好的蒜瓣用于播種。先準備好要播種的蒜瓣，為了提高出苗速度，可以把蒜瓣根部的比較堅硬的部分切掉，然后把蒜瓣的頂尖剪一個口子，這樣有利于加快大蒜的出苗。

2、整地

然后開始整地，種大蒜最好選擇偏沙性土壤或者壤土，翻整土地，可以施一些有機肥，然后把地翻勻。

3、大蒜播種

播種大蒜最好選擇條播的方式，用開溝器開溝，溝深約5cm。開溝的行距約15到20厘米，然后把大蒜直立，插在土壤里，讓它的尖朝上，根部插在土壤里一厘米左右，盡量讓大蒜保持直立，這樣大蒜的出苗才能長得齊，播種大蒜株距約10cm，把大蒜依次插進土壤里。

4、土壤覆蓋

播種完成后，要給大蒜進行覆土，盡量不要把大蒜埋倒，埋土的厚度約2到3cm，不可埋土過淺，否則冬天容易凍傷。埋土后要進行鎮壓，用腳踩上去均勻把土壤踩實即可，如果土壤墑情不好，要進行澆水，大約一周左右，大蒜就會出苗了。

5、適期播種

大蒜是一種喜冷涼的作物，具有自然休眠的特性，播種過早時會因其還處于休眠期而出苗較慢，出苗后會因前期溫度高、冬前生長過旺而使蒜苗的抗寒能力大大減弱。而播種過完，則會導致苗株養分積累過少，會使大蒜莖葉的生長期變短，葉數少，從而影響大蒜的品質。

如何種植大蒜

一、家庭種植:

1、把大蒜的皮都扒開，最好不要把蒜扒破口，扒破了也能種。如果蒜不好扒，把蒜放水里泡幾分

鐘，拿出來后直接一搓皮就掉了。

2、然后把大蒜頭向上腳插在土里，在倒水，土選擇園土就，最好先倒水，再插蒜，這樣能固定它。

3、注意兩個蒜之間隔一個蒜的距離，保證以后長新蒜的時候不太擠。大蒜不用特意照顧，適當施點

肥能長得好些，以后長的蒜會更大。

二、大棚種植：

1、選好時間，選好種子

大蒜的種植，時間大致在白露，這時玉米已經收獲，不影響秋收，并且溫度已經降低，能滿足大蒜

對清涼低溫需求。接著要選種子啦，種植大蒜可以用自留的蒜種，但是產量較低，建議選用高產的

優良品種。

2、施底肥

種植大蒜，離不開合理的施肥，由于大蒜的根系比較淺，根毛比較短，所以施肥應該以基肥為主。

種前，每畝可以使用腐熟的糞肥三千公斤左右，混合三元復合肥五十公斤左右，這樣配比，基本可

以滿足越冬的需要。

3、整畦

撒底肥后，深翻土壤，可以整畦，不留大的土塊，用鋤頭拉出淺溝，種下蒜瓣，比較小的蒜瓣可以

挑出，保證出苗茁壯。播種后，及時澆水，噴灑除草劑，覆蓋地膜。覆蓋地膜，可以加速有機質的

腐熟，提高地溫，加快出苗速度。

4、田間管理

基肥充足的話，出苗后，基本不用管理。開春后，注意合理使用催苗肥，方法是每畝可以使用尿素

二十到三十公斤 ，促進大蒜的生長。在大蒜抽苔前，要合理使用磷鉀肥，其中可以每畝使用復合肥

二十到三十公斤。

5、防蟲防病

大蒜最好不要重茬，生長期注意合理控制氮肥使用，增加有機肥的使用，可以提高大蒜的抗蟲抗病

能力。并注意使用多菌靈防病，辛硫磷顆粒防治地蛆。最后別忘了適時收獲。

擴展資料：

大蒜的生活習性：

1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。

2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日

照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。

3、水分：喜濕怕旱

4、土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏松透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。

參考資料：百度百科——大蒜

大蒜的種植方法？

首先大蒜要在九月初到十月初種植蒜頭，最晚不要超過十月中旬。另外種植青蒜需要在八月末，種植時每個種植穴位需要有2至3瓣蒜。兩兩之間的間隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。在播種之后要蓋上一層草木灰。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數須根。
每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。
地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。

大蒜的種植方法

大蒜在北方春季播種，南方秋季播種，種植大蒜之前要先整地，翻土20cm深左右，耕成畦田狀，以方便排水和灌溉，播種的時候要剝除大蒜的外皮和莖盤，選擇顆粒較大的蒜瓣作為種子，播種前曬一天催芽，整個生長期都需要保證水分充足。

1、種植時間

大蒜一般在春季和冬季播種，但是它的幼苗不耐寒，因此北方不適合秋季播種，在南方秋播，北方春播，如果有溫室大棚的話在北方可以秋季播種育苗，第二年種植小苗即可。

2、整地畦田

大蒜對土質要求不高，一般的園土就可以種植，在播種之前先要整地，將土壤翻層20cm深，清理出田中的石塊，然后再將土地耕成畦田狀，畦田大小隨意，這樣十分方便排水和灌溉。

3、種植入土

在大蒜的種植方法中，播種之前要剝除莖盤和外皮，選擇個頭較大的蒜瓣作為種子，種子個頭越大，產量越高，將種子曬一天時間做催芽處理，不可曝曬，將大蒜按照一定間距種下，深1cm左右，澆透水。

4、水肥管理

大蒜從種子發芽開始，一直到收獲期，整個過程都需要保證水分的充足，還需要施一些化肥和有機肥，種植之前每畝地施5000kg有機肥作為底肥，耕地時將其混合在土中即可，然后每月撒施一些復合肥，施肥過后應立即配合澆水，使其充分吸收肥料。

5、注意事項

在田間種植大蒜需要定期去清理雜草，不然時間久了，雜草成群會搶奪大量養分，影響大蒜的生長，然后還要注意防治病蟲害，做好防治工作，最好是能第一時間發現蟲害，及時作出處理。

種植大蒜的方法

大蒜可以在每年的春季和冬季進行種植，但不同地區栽種時間不同，大蒜的耐寒性較差，北方地區只能在春季種植，而南方地區氣候溫暖，春季和冬季都可以栽種大蒜。
栽種大蒜要選擇向陽通風、地勢平坦的田地，并將其深翻30厘米，清除其中的草根和石塊，然后將田地暴曬一周的時間，再向其中潑灑腐熟的農家肥，等待肥料和土壤混合后進行栽種。
種植大蒜的過程中，要將完整的大蒜掰成蒜瓣，取其中顆粒較大的蒜瓣作為種子，然后將種子放入陽光下暴曬一天，再以尖端朝上的方式埋入土壤中，最后覆蓋1厘米厚的土壤，并澆透水分。