豎蛋(豎蛋是用生雞蛋還是熟雞蛋)

“仲春初四日，春色正中分。”在二十四節氣中，春分是個比較重要的時間節點，民間流傳著 “吃春菜”等很多有趣的習俗。

“豎蛋”游戲、校對度量衡……你對春分節氣了解多少？

春分三候有哪些？

春分是二十四節氣之一，隨著氣溫逐漸回升，許多地方暖意融融。

資料圖：北京日壇公園再現清代日壇祭日典儀。中新社記者 賈天勇 攝

中國古代將春分分為三候：“一候玄鳥至；二候雷乃發聲；三候始電。”這里“玄鳥”指的是燕子，春分來臨，燕子開始從南方飛回來，下雨時天空會打雷并發出閃電。

此外，春分三候所代表的花信為：“一候海棠，二候梨花，三候木蘭。”

依照節氣到來的時間，在特定的方位舉行隆重的儀式，是一項古老的時令習俗。《禮記》記載：“祭日于壇。”按照孔穎達的注疏就是“謂春分也”。

祭日儀式往往頗為隆重。清朝潘榮陛的《帝京歲時紀勝》里提到：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。”

民俗專家王娟介紹，過去的祭日儀式主要是官方行為，民間一般在春分時祭祖，但這個習俗并不普遍。此外，春分是個節氣，并不是傳統節日。

“豎蛋”游戲是啥原理？

在春分的眾多習俗中，“豎蛋”以及“吃春菜”等比較有趣。

“豎蛋”是一項頗受歡迎的游戲：取一枚新鮮雞蛋，多加嘗試，最后想辦法把它在桌子上豎起來，即為成功。

對此，王娟表示，過去人們認為雞蛋跟春天萬物生長繁衍有關，且春分時晝夜平分，比較有利于找平衡點把雞蛋立起來，所以春分會有這樣的習俗。

此外，古人還會在這天校對度量衡器具，以取公平之意。

春分時，也有挨家挨戶送春牛圖的。有說法稱，其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，還要印上農夫耕田圖樣。送圖人還會說一些有關春耕的吉祥話。

另外，有的人家會煮上一些湯圓食用，然后再煮上不包“餡”的十來個湯圓，放在田邊地頭，美其名曰“粘雀子嘴”，防止它們破壞莊稼。

“在飲食上，一些地方會吃‘春菜炒雞蛋’，這里的春菜一般是薺菜。”王娟提到，古人認為，吃春菜也寄寓著人們期待一家人平安幸福的美好心愿。

“春分有雨是豐年”

實際上，春分在古代還有不少別稱，比如“日中”“日夜分”“仲春之月”等等。

據《明史 歷一》中記載：“分者，黃赤相交之點，太陽行至此，乃晝夜平分。”由于與農事活動密切相關，民間還留下了“春分無雨劃耕田”“春分有雨是豐年”的說法。

除了飲食和游戲，圍繞著春分的特點，還有其他不少習俗。不過，隨著時間流逝，原來屬于春分的一些民俗和祭祀活動逐漸歸并到春天相關的其他重要活動中。

王娟提到，在二十四節氣中，春分不像冬至、清明那么重要，但也是一個比較關鍵的時間節點，對農業生產有重要意義。

來源： 中國新聞網