平時(shí)下班三五好友聚在一起,擼點(diǎn)烤串喝點(diǎn)啤酒,再愜意不過(guò)了。現(xiàn)在很多人,尤其是年輕人,開(kāi)始選擇喝啤酒了,因?yàn)樗麄冇X(jué)得白酒度數(shù)太高,還沒(méi)喝過(guò)癮就醉了,而啤酒喝上五六瓶也沒(méi)事,一瓶白酒等于好幾瓶啤酒。
那白酒和啤酒之間應(yīng)該怎樣換算呢?很多酒友會(huì)認(rèn)為,這很簡(jiǎn)單嘛,酒瓶子上寫的都有度數(shù),直接算就行。但其實(shí)啤酒瓶上的度數(shù)和白酒瓶上的度數(shù)并非一回事。
啤酒瓶上寫的度數(shù)不是酒精度
我們會(huì)發(fā)現(xiàn),不管什么酒,在酒瓶上上,都有標(biāo)注度數(shù),有的酒標(biāo)注的是酒精度,啤酒大部分標(biāo)注的是原麥汁濃度,這和酒精度其實(shí)是兩碼事。
那么啤酒的酒精度怎么看呢?
我們可以看標(biāo)簽,一般啤酒的標(biāo)簽上都會(huì)有標(biāo)注,“酒精度≥4.5%vol”就意味著每100毫升啤酒中,含有大于或等于4.5毫升酒精。
白酒和啤酒之間如何換算?
想要知道白酒和啤酒之間怎么樣比較,可以從2個(gè)方面入手。
1、酒精含量
將酒的毫升數(shù)和酒精度數(shù)相乘,可以算出酒精含量。舉個(gè)例子,一瓶500ml酒精度數(shù)為5%vol的啤酒,酒精含量就是25ml;一瓶500ml酒精濃度為53度的白酒,酒精含量則為265ml。那么白酒就比啤酒高了10倍還多。
2、毫升數(shù)對(duì)比
一瓶啤酒一般是500ml,一兩白酒大約是50ml,很多人可以喝一瓶白酒,卻喝不了十瓶啤酒,這是因?yàn)槠【企w積大,而且在制作的過(guò)程中有二氧化碳加入,喝了會(huì)比較撐。我們可以大概估算,一兩53度的白酒相當(dāng)于一瓶5%vol的啤酒。
但這也是僅供參考,畢竟根據(jù)喝酒的狀態(tài)以及喝酒當(dāng)天攝入的食物等不同,酒精對(duì)每個(gè)人產(chǎn)生的反應(yīng)也不同。
還有一點(diǎn)需要注意,就是白酒啤酒不能摻著喝,不然的話是很容易喝醉的。其實(shí)現(xiàn)在的年輕人,都比較喜歡選擇啤酒,一是因?yàn)榘拙坪攘吮容^容易醉,而且有的時(shí)候喝了頭疼難受,會(huì)影響第二天的工作。其實(shí)喝白酒出現(xiàn)不適癥狀可能跟白酒的質(zhì)量有關(guān)。
我國(guó)目前白酒市場(chǎng)上也有很多價(jià)格親民品質(zhì)好的高性價(jià)比口糧酒,大家可以放心選擇,比如下面這款君中元私藏酒。
這款酒和茅臺(tái)一樣產(chǎn)自貴州,是一款醬香型優(yōu)級(jí)酒,創(chuàng)始人曾傳政,是原茅臺(tái)副廠長(zhǎng)李興發(fā)的徒弟,對(duì)釀酒很有研究。這款酒的最初定位就是高性價(jià)比的“平民糧食酒”。
它不管是外觀還是口感,都非常講究。窖藏多年的酒體帶著微黃,酒液通透清澈,倒出酒液可以看到酒線綿長(zhǎng),濃密的酒花豐富持久,無(wú)疑是一款真正的糧食酒。
酒廠用飛天茅臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)釀酒,采用12987大曲坤沙,選取當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱作為原料,無(wú)一不體現(xiàn)對(duì)這款酒的用心。所以它喝起來(lái)也是茅味十足,入口醇厚細(xì)膩,香味醇厚,入喉順暢不刺激,余味悠長(zhǎng),令人心生愉悅。
要說(shuō)有沒(méi)有不足之處,那就是營(yíng)銷和宣傳方面由于一心釀好酒沒(méi)有得到足夠重視,使得名氣不如其他同價(jià)位酒響亮,但懂行的人一喝就知道是好酒,很多醬香酒愛(ài)好者更是把它作為口糧酒無(wú)限回購(gòu)。
我國(guó)的酒文化博大精深,不管是香型還是度數(shù),都有很多種,每一種都有著不同的口感。對(duì)于白酒,還是需要多嘗試幾款,找到真正適合自己的,就能體會(huì)到其中的美妙。
本文發(fā)布于:2023-02-28 20:05:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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