相信有很多人都非常喜歡吃甜食,蜂蜜就是一個很不錯的選擇,我的家人都非常喜歡吃蜂蜜的,每到蜂蜜盛產的季節都會開車到鄉下多買一點土蜂蜜回來,因為超市里面的蜂蜜質量不好而且存放不得當就會變質,每年都會浪費好多,所以我和家人就決定去老蜂農那里直接購買新鮮的蜂蜜。
前一陣子去買蜂蜜的時候,遇到了正在檢查蜂箱的老蜂農,于是我們就跟他交流了起來,從他那兒買了兩罐蜂蜜,還和老蜂農訴苦,說自己家里的蜂蜜總是愛壞,放在冰箱里也沒有作用,究竟是為什么呢?老蜂農和我說你用什么容器儲存的,我說有的時候用玻璃罐,有的時候用金屬罐,跟這個也有關系嗎?老蜂農說這里面的關系可大了。
一、 不能用金屬容器
老蜂農說儲存蜂蜜的時候不能用金屬容器,如果有條件的話盡量選擇玻璃容器,因為玻璃容器的密封性更強,儲存的時間也會更長一點,我聽了以后,決定把家里儲存蜂蜜的金屬容器全都換掉,怪不得放在冰箱里也不管用。
二、 蜂蜜本身含水量高
無論是多純的蜂蜜都會含有一定的水分,如果劣質的蜂蜜放在家里儲存,變質的速度會更快,因為一般劣質的蜂蜜含水量都是比較高的,有一些黑心商家為了以次充好,選擇了這樣的方法,所以家里的蜂蜜總是會出現變質的情況,再選擇蜂蜜時最好選擇含水量在18%以下的,這樣蜂蜜一般都是充分成熟的。
三、 蜂蜜本身也會吸水
其實蜂蜜本身也會吸水,除了與它的容器有關之外,取完蜂蜜以后一定要及時蓋上蓋子,不蓋蓋子,空氣當中的水分就會被蜂蜜給吸走,蜂蜜當中的水分含量越來越高,變質的速度和因素也會加快增多。平時盡量把蜂蜜放在干燥通風的地方緊蓋蓋子,這樣就會解決蜂蜜總是變質的問題了。
我聽了老蜂農的一番話以后才明白為什么家里的蜂蜜總是會變質,后來回到家里以后按照老蜂農教我的,都給改正過來了,發現蜂蜜果然沒有那么容易變質了,不過從老蜂農那里買的蜂蜜很快就吃完了。
沒有辦法,我只能到超市里去尋找,到了貨架上發現了一款包裝好,色澤好的蜂蜜——“蜜之珍”,我拿到手里仔細端詳了一下,發現這款蜂蜜色澤金黃,估計味道也不錯,看起來非常的粘稠,于是我決定買兩罐回家。
到了家里以后我趕緊品嘗了一下,發現這款蜂蜜口感真的很不錯,后來經過仔細的了解以后,我才知道這款蜂蜜的產地是在秦嶺深處,果然是純天然的蜂蜜,細細的品嘗還可以嘗到花香味,我以前也喝過帶花香味的蜂蜜,只不過那樣的花香味非常刺鼻,吃一口就能知道這蜂蜜是用香精勾兌出來的。
但那以后我就再也沒買過那款蜂蜜了,我聽行家說這款蜂蜜一年只會取一次到兩次蜜,而且口感也很不錯,最主要的是這款蜂蜜的含水量在18%以下,不容易變質,不像市面上的廉價蜂蜜一樣,沒過兩天就壞了。
可惜超市里的蜂蜜只剩下這一瓶了,難道是因為賣的太火熱了,當時老板和我說這款蜂蜜每年上的量都很少,因為貨實在是太少了,所以非常珍貴,你能買到最后一瓶實在是太幸運了,我聽了以后非常的高興。并且決定等再上貨的時候,一定要多買兩瓶放在家里存起來。
畢竟這蜂蜜的價格也不貴,100出頭的價格就能買到一斤多實在是太劃算了,現在這么物美價廉的東西可不多了,更何況又是全家人都喜歡喝的蜂蜜,經常喝蜂蜜對身體也有很多的好處,平時不想喝水了,可以沖一點蜂蜜水也是很不錯的選擇。
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本文發布于:2023-02-28 20:07:00,感謝您對本站的認可!
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