大雪節氣習俗(節氣大雪的來歷和風俗)

大雪節氣的特點和風俗是什么?

大雪節氣的特點和風俗如下：

特點：全國降溫明顯，華北及黃河流域氣溫降至0度以下，南方干燥偶有降雪，華南地區早上多霧、午后溫暖。

風俗：大雪有喝紅薯粥的說法。大雪以后氣溫逐漸變冷，人們都十分注意保暖，這時候喝一碗熱乎乎的紅薯粥，非常溫暖。還有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”，陽臺上掛滿了臘肉，香腸，形成了一道靚麗的風景。

農事活動

大雪封河，小雪封山，從小雪節氣到大雪節氣雪量不斷加大。這時的雪一般來講下得越多越好，對于來年地表水分的積蓄，起著關鍵性的作用。

這時的積雪，一可以給冬小麥保溫保濕，防止冬季干吹風；二可以儲存來年生長所需水分；三能凍死土壤表面的一些蟲卵，減少小麥返青后的病蟲害發生。但雪太大，也會對一些設施農業產生不利影響，所以一些農事活動仍不能放松。

大雪節氣的民俗

大雪節氣的民俗

　　大雪節氣的民俗，大雪是立冬后第三個節氣,標志著仲冬時節的正式開始,那么你知道大雪節氣的民俗都有哪些嗎， 下面就跟著我一起來看看大雪節氣的民俗吧，希望能幫助到大家。

　　大雪節氣的民俗1

　　大雪有喝紅薯粥、自制腌肉、觀賞封河、捕獲烏魚的習俗。

　　 喝紅薯粥

　　隨著大雪節氣的到來，天氣變得寒冷了起來，魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，這個時候可以在家里多喝一些紅薯粥，紅薯富含了大米以及面粉里缺少的賴氨酸，對人的身體非常有好處，可以提高人體的免疫力，減少你在寒冷的冬天感冒發燒的機會，同時紅薯也是一種非常好的減肥食物，非常受一些女孩子的歡迎。

　　 自制腌肉

　　腌肉是大雪節氣習俗之一，在南京有句話是小雪腌菜大雪腌肉，所以當大雪節氣到來的時候，每家都開始忙著腌肉了。人們將各種各樣的肉類，按照自己的喜好，涂抹上各種調料，腌制成了許多既美味又非常容易保存的食物。但需要注意的是，雖然一些臘肉臘腸都非常美味，但是不能吃太多，否則會對人的身體有傷害。

　　 觀賞封河

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣的時候，天氣非常的寒冷，河里的水全都被凍住了，形成了一層厚厚的冰，人們可以盡情地在冰面上玩耍。一些年輕人也可以盡情享受他們喜愛的戶外活動，比如堆雪人、溜冰、滑雪等等。

　　 捕獲烏魚

　　在臺灣，大雪時節臺灣也是捕獲烏魚的好時節。這個時候整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產量非常高。烏魚是一種非常美味的食物，而且還含有豐富的營養物質，對人的身體非常有好處，每年大雪節氣的時候，人們常用烏魚來招待遠方而來的客人。

　　大雪節氣的民俗2

　　在古代，將大雪分為三候：一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。鹖鴠亦稱鹖旦，即寒號鳥，意思是寒號鳥也不再鳴叫了。還由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣開始有所萌動，所以老虎開始有求偶行為。“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽了。

　　 賞玩雪景。

　　大雪時節，人們在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰：“禁中賞雪，多御明遠樓，后苑進大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進，以供賞玩。”這段生動的文字，描述了杭州城內王室貴戚在大雪天氣里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴，大地山河宛若瓊樓玉宇，高瞻遠眺，饒有趣味。

　　 觀賞封河。

　　小雪封地，大雪封河，到了大雪節氣，河里的冰凍住了，人們就盡情地滑冰嬉戲，當然也在岸上欣賞封河風光。清代乾隆帝和慈禧太后，冬天經常在北海漪瀾堂觀賞冰戲。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉詩集》《御制冰嬉賦》等與冰戲有關的作品。

　　 夜作。

　　大雪節氣白天短，夜間長，古時各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工，俗稱“夜作”。手工的紡織業、刺繡業、染坊到了深夜要吃夜間餐，因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應這種需求，各種小吃攤也紛紛開設夜市，直至五更才結束，生意很興隆。

　　 大雪腌肉。

　　“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾過年，先肥屋檐”說的就是大雪節氣的風俗，即腌肉。大雪節氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無論是家禽，還是魚肉，人們用傳統方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來的新年。大雪腌肉的習俗由來已久，這和鞭炮的來歷一樣，跟年有關?！澳辍笔情L著尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會出來傷人。人們為了躲避傷害，每到年底就足不出戶，將肉食品腌制存放，新鮮蔬菜則用風干的辦法保存起來。

　　 大雪進補。

　　“冬天進補，開春打虎?！弊怨啪陀写笱┻M補的習俗，這樣能提高人體免疫力，促進新陳代謝，使畏寒現象得到改善。

　　大雪節氣里，人們延續著古老的民俗，使嚴寒的冬天有了豐富的趣味和色彩。

　　大雪節氣的民俗3

　　 一、大雪一定下雪嗎？

　　說到大雪這個節氣，很多人都會有個誤會，認為大雪節氣，天地間就應該遍布茫茫白雪。實際上，每年大雪節氣前后，我國從南到北真正降雪的地方并沒有特別的多，雪量也沒有特別大。畢竟，以降水量來說，所謂“山高月小，水落石出”，我國自江南以北的整個冬季降水量都是偏少的。

　　那么，不下大雪的節氣為何要叫大雪呢？實際上這個大雪，以及前面一個節氣小雪，講的是下雪的概率問題，或者是積雪的概率問題。就好像二十四節氣中的大寒、小寒，并不是說天一定會很冷，而是形容地面結冰的程度一樣，大雪意味著下雪的可能性在增大。也有學者認為，小雪是初雪來臨的季節，大雪是積雪出現的季節，這也有一定道理。小雪的時候，雪是隨下隨化的，而到了大雪以后再下雪，地面上就有積雪了。

　　古人將二十四節氣中的每一個節氣都分為三候，用來更準確地描述節氣的氣候特征。大雪的三候是：“初候，鶡鴠不鳴。二候，虎始交。三候，荔挺出?！?/p>

　　 初候，鶡(hè)鴠(dàn)不鳴。

　　鶡鴠，據兩晉郭璞《方言》云：“似雞，冬無毛，晝夜鳴，即寒號蟲。”古人認為這種鳥屬陽，非常好斗，所以用來比喻斗士。但大雪節氣是至陰的節氣，所以到了大雪前后鶡鴠也不再鳴叫了。

　　 二候，虎始交。

　　大雪是至陰的節氣，所謂“反者道之動也”，至陰之中也蘊含著陽的種子，這是古人陰陽轉換的觀念。作為猛獸之王的老虎，感受到天地間些許萌動的陽氣，開始有了交的行為。

　　 三候，荔挺出。

　　荔是一種植物，也就是我們現在說的馬蘭花。這種植物的根系非常發達，可以用來做刷子。大雪節氣前后，這種植物“感陽氣萌動而抽新芽”，同樣體現了古人陰陽轉換，盛極而衰的觀念。

　　 二、有肉有酒，大雪的.飲食

　　諺語云：“小雪封山，大雪封河?！痹诠糯搅舜笱┣昂?，氣候實際上已經不太適合人們出行了。所以宋人有詞曰：“玄霜絳雪。散作秋林纈。昨夜西風吹過，最好是，睡時節。”自然界講究個秋收冬藏，人類的行為也要符合四時的規律，這個季節要好好休息了。

　　不過呢，咱們中國的老百姓自古就是勤勞的。即便不能去田間勞作，在家里也要找點事做。況且大雪節氣已是農歷的十一月，再不久就要過年了，吃喝用度，也需要做些準備了。

　　俗語有“小雪腌菜，大雪腌肉”的說法。舊時每到大雪節氣，在南京的一些地方，家家戶戶開始忙著準備腌肉，稱為“咸貨”。這種腌制的食物，一方面是為了過年做準備，另外其實也有便于保存的考慮，畢竟古時候是沒有冰箱冰柜的。

　　腌肉的具體做法各地當然有所不同，像南京地區一般用大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內外，反復揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干（邱炳軍：《中國人的二十四節氣》）。前幾年有家中老人懷念這種古法腌制的老風味兒，可惜已經買不到咯。

　　寒冷的冬季，有了肉，如何可以沒有酒呢？古人有“冬釀”之說，指的就是從立冬開始，一直到第二年立春這段時間釀制的黃酒。大雪時節，自然也在這個范圍里面。據說，選擇冬季釀酒，是因為冬季水體清冽，氣溫不高，可以輕松地抑制雜菌繁殖，又能使酒可以從容地在低溫發酵過程中慢慢醞釀醇厚的風味。當然，古代的先民們未必知道這些科學道理，但生活的經驗一樣給了他們無窮的智慧。

　　 冬釀

　　 三、冰與雪，不一樣的風景

　　如今的冬季，已經不像古時候那么難熬。大家照常工作、上學，周末節假日碰到下雪，還能開心得呼朋引伴去賞個雪景。但在古時候，這種精神層面的追求，更多的還是富有階層的專屬。宋人的《東京夢華錄》就有記載：“此月雖無節序，而豪貴之家，遇雪即開筵，塑雪獅，裝雪燈，以會親舊。”南宋《武林舊事》里也有一段記載：“禁中賞雪，多御明遠樓。后苑進大小雪獅子，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進，以供賞玩?！瘪厚皇缗?，著冬裝，捧暖爐，自是景美人更美。

　　 鎏金鏤空銅香爐，古代暖手神器

　　大雪時節飄雪漫漫，水凝成冰，是藏冰的好時節。說到藏冰，有些朋友可能認為古代的人沒有冰箱，到了炎炎夏季就沒有冷飲吃了。其實還真不是這樣，咱們的先人從先秦時期就有冬日取冰藏冰，以待夏天使用的習俗。比如《詩經》里就有“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰”的句子。

　　 冰鑒，就是古代的冰箱

　　在古代的皇室和富裕人家，很多都建有專門儲冰用的冰室。冬季藏冰，到了夏天的時候，就可以拿出來使用了?；蚴怯脕斫禍兀蚴侵谱骼滹?，讓自己生活得更舒適的同時，夏季加冰的冷飲，也是一門很不錯的生意呢！

大雪節氣風俗

大雪節氣風俗

　　大雪節氣風俗，大雪節氣在我們的生活之中會產生什么樣的影響，在未來又會有什么樣的講究，大雪節氣風俗有哪些的，我和大家一起來看看大雪節氣風俗的相關資料，一起來看看吧。

　　大雪節氣風俗1

　　 大雪節氣的講究

　　 1、注意鞋子的舒適度

　　首先大雪節氣的時候穿鞋應大小適宜，才能有較好的保暖效果。

　　 2、適當出去鍛煉，忌長期在室內

　　長期在室內不僅空氣新鮮度不夠，人體機能的鍛煉也有所減弱。要注重鍛煉身體，如進行散步、慢跑、打太極拳等運動，以便養筋健骨、舒筋活絡、暢通血脈、增強自身抵抗力。

　　 3、忌長期緊閉門窗睡覺

　　冬季應每天開窗數次，以便空氣流通。長期緊閉門窗睡覺，易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等，并且冬季空調的溫度應該適宜，一定不可以太高，不然冷熱溫差大容易生病。

　　 大雪節氣的風俗

　　 1、大雪腌肉

　　我國農歷二十四節氣大雪節氣的風俗之一就是腌肉。有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮，用傳統的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來的新年。

　　 2、吃紅薯粥

　　大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日，也代表了以前的艱苦日子。

　　 大雪節氣如何減肥

　　 1、早餐一定要吃

　　如果說冬天想減肥，首先肯定跟吃的有關了。據調查，有三分之一的上班族不吃早餐，尤其到了冬天，寒冷的天氣讓人不想起床，睡過頭便錯過吃早餐的時間。但為了維持一天的代謝，避免出現饑餓感而中午暴吃，這樣就非常容易肥胖了，因此早餐一定要吃。

　　 2、改善腸胃健康

　　你以為只有夏天才容易腸胃不好，其實不然，冬季不知不覺吃太多，而且還經常吃辣味食物，無形中都會刺激到腸胃。因此養護腸胃健康就非常重要啦，可以多吃一些蔬菜，喝一點茶。

　　大雪節氣風俗2

　　氣候：大雪時節，黃河流域一帶已有積雪，天氣寒冷。而江南才剛剛進入隆冬季節，氣溫將顯著下降，天氣寒冷，可能出現初雪和冰凍現象。這一節氣是我縣降水日數最少的節氣。

　　農事：各地要加強冬小麥、油菜等春花作物的田間管理，查苗補缺，中耕松土，早施苗肥，培育壯苗。隨著隆冬季節的臨近，著手做好菜苗、果樹、苗木、花卉與家畜的保暖工作。

　　大雪節氣也就意味著大雪紛飛的時候已經來臨。進入大雪節氣之后，天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下，大雪節氣民俗活動典型有觀賞封河、腌肉等等。

　　大雪節氣小知識：24節氣中的大雪時間是陽歷每年的12月7日或8日。此時太陽直射點快接近南回歸線，北半球晝短夜長。

　　 大雪節氣特點

　　 1、雪量增加

　　大雪節氣就是預示著天氣寒冷，降雪的可能性變更大，雪量增加。強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多，特別是有利于緩解冬旱，凍死農田病蟲，有利于冬季旅游的開展。但降雪路滑，化雪成冰，容易導致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵;個別地區的暴雪封山、封路還會對牧區草原(稱為白災)人畜安全造成威脅。

　　 2、降溫明顯

　　大雪節氣是每年的12月6或7或8日，天氣寒冷，氣溫將顯著下降。我國強冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間，南方的強冷空氣過后，有時也會出現霜凍。寒冷對體弱者和老年人的健康十分不利。

　　 3、大霧彌漫

　　12月份，在剛剛邁入冬季的江南，早晨氣溫比較低時，或是在雨雪過后，近地面濕度大，還有可能出現成片的大霧區。北方城市的霧霾天氣也會打個照面。

　　 4、流凌災害

　　冬季，內蒙古包頭河段結冰封河，而偏南的蘭州河沒有封河，河水流向已經封河的河段，由于封河的河段上的冰層和凌壩阻擋了上游下來的河水，迫使水位抬高，易在包頭河段產生水漫河堤的災害。如果強冷空氣來的晚，12月就容易引發流凌災害，值得關注。

　　大雪節氣風俗3

　　 24節氣大雪的由來

　　每年12月7日或8日，太陽黃經達255度時為二十四節氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。

　　《月令七十二侯集解》“十一月節，大者盛也，至此而雪盛也?！?這里十一月是指農歷)，這是古人對大雪的解釋。大雪節氣常在十二月七日前后到來，此時中國黃河流域一帶漸有積雪，北方則呈現萬里雪飄的迷人景觀。

　　這時中國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪?？梢?，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。

　　我國古代將大雪分為三候：“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出?！边@是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了;由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的.一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

　　 大雪節氣習俗

　　 大雪習俗

　　大雪過后氣候變化快，天氣一天比一天寒冷，北方由于有暖氣，盡管室外冰天雪地的，可室內卻是暖意融融的，而在南方地區，冬天既潮濕又寒冷，即使待在家里手腳也很容易起凍瘡。因此，不管是北方人還是南方人，在這個寒冷的季節里，都要注意保暖問題。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日;有句俗語叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節氣一到，湘西家家戶戶忙著做臘肉，制香腸，以迎接新年。

　　大雪時節，屬萬物潛藏，養生同樣要順應自然規律，在“藏”字上下一下功夫。起居調養宜早起早眠，收斂神氣，特別在南方的人士需要要保持肺氣清肅。早晚溫差較大，老年人要謹慎起居，適當運動，增強抵抗力，以應對氣候變化的適應能力。

　　大雪節令的特點是干燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可避免許多疾病的發生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。

　　大雪季節，處于北半球的地區在這段寒冷的冬天里，白天時間短，夜里時間長，于是便有了“大雪小雪、煮飯不息”這個諺語。它的意思就是說，由于晝短夜長的緣故，家庭主婦做一日三餐的時間幾乎就要連上了。

　　 瑞雪兆豐年

　　人常說，“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，為冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，可供作物春季生長的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，還有一定的肥田作用。所以有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農諺。

　　大雪時節，除華南和云南南部無冬區外，我國遼闊的大地均已披上冬日盛裝。東北、西北地區平均氣溫已降至-10℃，黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下。在氣候正常年份，黃河流域以及以北地區已有積雪出現，冬小麥已停止生長。大雪以后，江南進入隆冬時節，各地氣溫顯著下降，常出現冰凍現象，“大雪冬至后，籃裝水不漏”就是這個時間的真實寫照，但是有的年也不盡然，氣溫較高，無凍結現象，往往造成后期雨水多。

　　大雪節氣，人們要注意氣象臺對強冷空氣和低溫的預報，注意防寒保暖。越冬作物要采取有效措施，防止凍害。注意牲畜防凍保暖。

大雪的節日民俗

大雪的節日民俗

　　大雪的節日民俗，大雪是我國冬季當中的節氣，大雪節氣是我國降水日數最少的節氣，而隨著時間的不斷流逝大雪節氣也形成了許多的文化。下面我給大家分享大雪的節日民俗。

　　大雪的節日民俗1

　　 大雪民俗活動

　　 1、腌肉

　　老南京有句俗語，叫做小雪腌菜，大雪腌肉。大雪節氣一到，家家戶戶忙著腌制咸貨以迎接新年。

　　 2、觀賞封河

　　北方有千里冰封，萬里雪飄的自然景觀，南方也有雪花飛舞，漫天銀色的迷人圖畫。到了大雪節氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

　　 3、進補

　　大雪是進補的.好時節，素有冬天進補，開春打虎的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。

　　 節氣大雪的由來概述

　　大雪節氣，太陽黃經達255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣。這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。

　　大雪時節分為三候：“一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出?！笔钦f此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。

　　常說，“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農諺。

　　大雪的節日民俗2

　　 大雪的風俗：一、堆雪人與滑雪。

　　大雪節氣，北方地區已經是銀裝素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球，是年輕人最喜愛的戶外活動。至于喜歡在室內的人，喝碗熱騰的湯，或是來個火鍋，都是經濟實惠的御寒之策。

　　 大雪的風俗：二、腌制過年的"咸貨"。

　　俗語有云："小雪腌菜，大雪腌肉"。大雪節氣一到，家家戶戶都要忙著腌制"咸貨"。無論是家禽還是海鮮，用傳統的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來的新年。

　　 大雪的風俗：三、紅棗糕或紅薯湯。

　　紅棗糕選用的是"黑五類"養生粗糧為主要原料，加入了紅棗泥，還有蜂蜜、核桃仁等，為冬日滋補佳品。紅薯粥可以和胃補脾，潤養肺燥，是養生的絕佳選擇。冬天里再選用一些紅色的食材，可以起到紅紅火火過新年的吉祥寓意。

　　 大雪的注意事項：

　　有人歡喜有人憂。第一，命格五行忌水，木的.人士要注意自我身體健康狀況，尤其注意病從口入，當然天氣轉入深寒，保暖也在注意之列。而生肖中，五行極陽的馬生肖要注意，陰陽交泰之際，陰屬極盛，極陽入格則勢同水火。所以慈風閣在此建議，生肖馬的人士在這個月要避免經濟往來或大額支出，以免損失慘重。而，事業和家庭也會有重重壓力，生肖馬的人士要提前做好心理準備，好在只有半個月，過了就會安泰祥和。

　　最后，希望各位能根據自我的實際情況，進行冬令進補，但忌不可過頭。用風水五行來改運，不僅在身體上有所加強，同樣也能幫到自己整體運勢的改善。為新的一年打好基石。

　　大雪的節日民俗3

　　 大雪的由來

　　古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”?？梢姡笱┕潥馐潜硎具@一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。 我國古代將大雪分為三候：“一候鵑鷗不嗚；二候虎始交；三候荔挺出?！边@是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了；由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為；“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

　　 大雪習俗

　　大雪期間降溫幅度較大，南北方地域跨度大，因此南北各地呈現的氣候特征各不相同。北方大部分地區平均氣溫已在0℃以下，尤其是黃河中下游一帶河水封凍，開始出現積雪。而南方地區平均氣溫一般在8℃～9℃之間。相應地，南北方農事生活習俗也不一樣。北方田間管理已很少，若下雪不及時，人們偶爾還在天氣稍轉暖時澆一兩次凍水，提高小麥越冬能力?；蛘咝掭萸萆?、牲畜圈墻等，助禽畜安全過冬。俗話說“大雪紛紛是旱年，造塘修倉莫等閑”。此時還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務。婦女們則三五成群，扎堆做針線活。手藝之家將主要精力用在手藝上，如印年畫、磨豆腐、編筐、編簍等賺錢補貼家用。

大雪節氣的特點和風俗

大雪節氣最顯著的特點就是全國降溫，南方干燥偶有降雪。在北方地區，凡是遇到下雪天，很多人都有賞雪、踏雪和堆雪人的習慣?；褪橇癖嵌居螒蛑?，古時稱為冰戲。于每年農歷十一月十二日舉行祭祀節日。此時正處于大雪時節。

每年此日清晨，村寨中各家都準備好豐盛的早餐，最重要的是要煮一個豬心，作為在飯前特別祭獻給“牧神”的心意。腌肉、打雪仗、賞雪景、進補都是大雪節氣的民俗。老南京有句俗話，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。

此時，家家戶戶門口，窗臺上都會掛上腌肉、香腸、咸魚等腌制品，形成一道亮麗的風景。一般在大雪節氣的時候如果下雪的話，人們會比較喜歡在這個時候打雪仗、賞雪景，這個時候再來個火鍋就更加幸福了。

諺語俗語

大雪節氣的寒、暖、風、雪等異常天氣現象的出現，均對未來的天氣有影響，有關這方面的氣象諺語有：

大雪不凍倒春寒（桂）

大雪河封住，冬至不行船（黑）

大雪晴天，立春雪多（冀）

大雪不寒明年旱（冀）

大雪下雪，來年雨不缺（皖）

寒風迎大雪，三九天氣暖（冀）

大雪不凍，驚蟄不開（蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉）

以上內容參考：百度百科-大雪

大雪是什么節氣 有什么風俗

　　24個節氣在我們的生活之中一直被傳承下來，在如今的生活之中也有著非常重要的存在意義，那么大學是什么樣的一種節氣的表現呢？尤其是大雪節氣所產生的一些風俗文化的變化，我們從哪一些方面才能夠去進行一個合理的了解呢？

　　 大雪是什么節氣

　　在我國的農歷二十四節氣中的第21個節氣就是大雪節氣，也是冬季的第3個節氣。大雪，斗指癸，太陽到達黃經255度，交節時間為每年公歷12月6-8日。大雪節氣是干支歷子月的起始，標志著仲冬時節正式開始。大雪節氣與小雪節氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣，它是古代農耕文化對于節令的反映。大雪是反映氣候特征的一個節氣，大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、會有較大的降水量。

　 　大雪節氣的風俗

　　1、喝紅薯粥

　　每當大雪節氣到來的時候，天氣變得寒冷了起來，魯北民間有碌碡頂了門，光喝紅黏粥的說法，這個時候可以在家里多喝一些紅薯粥，紅薯富含了大米以及面粉里缺少的賴氨酸，對人的身體非常有好處，可以提高人體的免疫力，減少你在寒冷的冬天感冒發燒的機會，同時紅薯也是一種非常好的減肥食物，非常受一些女孩子的歡迎。

　　2、觀賞封河

　　小雪封地，大雪封河，北方有千里冰封，萬里雪飄的自然景觀，南方也有雪花飛舞，漫天銀色的迷人圖畫。到了大雪節氣的時候，天氣非常的寒冷，河里的水全都被凍住了，形成了一層厚厚的冰，人們可以盡情地在冰面上玩耍。一些年輕人也可以盡情享受他們喜愛的戶外活動，比如堆雪人、溜冰、滑雪等等，但是運動前要做好熱身。

　 　大雪節氣的古詩

　　《江雪》

　　柳宗元

　　雪壓冬云白絮飛，

　　萬花紛謝一時稀，

　　千山鳥飛絕，

　　萬徑人蹤滅，

　　獨釣寒江雪。

　　《北風行》

　　李白

　　燭龍棲寒門，光曜猶旦開。

　　日月照之何不及此？惟有北風號怒天上來。

　　燕山雪花大如席，片片吹落軒轅臺。

　　幽州思婦十二月，停歌罷笑雙蛾摧。

　　倚門望行人，念君長城苦寒良可哀。

　　別時提劍救邊去，遺此虎文金鞞靫。

　　中有一雙白羽箭，蜘蛛結網生塵埃。

　　箭空在，人今戰死不復回。

　　不忍見此物，焚之已成灰。

　　黃河捧土尚可塞，北風雨雪恨難裁。