鮑魚.BY1259(鮑魚的家常做法)

鮑魚簡單做法家常做法

家常鮑魚
by 野馬兒～　260 收藏　3304 瀏覽
燒
家常味
<15分鐘
較高熱量
中級掌勺
今天在超市看到鮑魚，買了幾只。但是參考了很多菜譜都是工藝復雜的。于是自創了這道家常鮑魚，用料簡單，工藝簡單。

主料2人份
鮑魚6只
輔料
獨蒜少許
醬油(曬制)少許
花雕酒2茶匙
精鹽少許
步驟1

把鮑魚刷洗干凈，去殼，去內臟

步驟2

把去殼的鮑魚打十字花刀

步驟3

加入鹽 花雕酒腌制大約十五分鐘左右

步驟4

把蒜切碎

步驟5

鍋中加少許油，下入蒜末爆香，加入鮑魚

步驟6

煎大約1分鐘左右，加入醬油。燜制五分鐘左右，翻炒一會

步驟7

翻炒過后，大約再燜制2至3分鐘左右，即可出鍋

家常鮑魚成品圖

鮑魚什么味道啊

鮑魚在《本草綱目》中記載，鮑魚性平，味甘，咸，可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎，故有“明目魚”之稱。同時味道也鮮美，其肉質細嫩，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。

鮑魚是名貴的“海珍品”之一，名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”。鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。

鮑魚的身體外邊，包被著一個厚的石灰質的貝殼，它的貝殼是一個右旋的螺形貝殼。鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。

擴展資料

分布范圍：

各大洋中，以太平洋沿岸及其部分島礁周圍分布的種類與數量最多，印度洋次之、大西洋最少，北冰洋沿岸無分布。

太平洋東岸，北起阿拉斯加，向南沿加拿大、美國、墨西哥的西海岸均有鮑分布；太平洋西岸，北起勘察加半島，沿日本、朝鮮半島、中國、菲律賓、馬來半島，印度尼西亞，至澳大利亞、新西蘭，再向南直至新西蘭以南一千余公里地處亞南極的馬奇島均有鮑魚分布；但是夏威夷群島尚未發現有鮑魚分布。

印度洋周圍，沿孟加拉灣、阿拉伯海、波斯灣，向南沿非洲東海岸的坦桑尼亞、馬達加斯加，直至好望角也有鮑魚的分布，以非洲南端海區的產量為多。

參考資料來源：百度百科-鮑魚

為什么鮑魚提示載入失敗

鮑魚網站是因為版權問題被鎖了。

任何購買會員的人都不應該抱怨，因為這項服務本身就是違法的。跑路也只好跑路了，如果清空了服務器數據還好，不然反過來提交給警方，是不是買會員的人也得跟著被追責（不過國內一般只抓發布者）。

鮑魚網站的知名度在于其豐富的中文kindle資源，非其他網站能比。只要有人在鎮魂小說網上使用轉碼服務，鎮魂小說網就會保存一份存檔，提供給別人下載，所以上面大部分書跟直接在kindle商店買的書是一樣的，就是原版（正版破解版）。

英文盜版資源滿天飛，質量也很好，但是中文的盜版資源比較匱乏。倒不是國人更有版權意識，而是國人缺乏分享精神，如果手上有資源，總是想著賣錢。AZW3貼吧里面倒是很多老哥自己買書出來分享，但是因為資源太分散，找書很困難。

網絡詐騙的應對方法：

1、檢查網站是否具有合法的ICP證及工商局頒發的營業執照。網絡購物一定要在正規的大網站進行，不要隨意點擊不安全網站或是賣（買）家提供的鏈接網址進行購物。在正規網站購物也一定要使用網站指定的第三方支付方式。

2、不要貪圖便宜而輕易相信網上信息，特別是價格出奇的低的物品。如要網絡購物應到誠信度較高的淘寶網、當當網等網站，該類網站提供了信用評價系統和“支付寶”等安全交易方式，可有效降低風險。

如果在網上被騙了錢，那就很難把錢追回了，除非警方破案速度夠快，或犯罪分子仍能夠償還的。因此一定要將騙子的信息給記錄下來，這樣便于后面能夠通過一些技術方法來查詢到信息，以防范騙子逃脫。和警察溝通后，再就配合警察一起行動。

炒鮑魚怎么做

很多人以為鮑魚是種很“高端”的食材，擔心做法比較麻煩不敢嘗試。其實鮑魚也有很多家常的做法，比如將鮑魚和西蘭花一起炒，做法很簡單，味道也特別鮮美~

By 海味覓食記

用料
鮑魚干 100g
西蘭花 200g
生姜 一小塊
大蔥 半棵
大蒜 3瓣
黃豆醬 2勺
水淀粉 大半碗
鹽 1勺
雞精 半勺
做法步驟

1、將鮑魚干提前用清水泡發8-10小時，加點姜片去腥。（具體的泡發時間視鮑魚的大小決定，一般泡發至鮑魚干的1.5-2倍左右大小就可以了）

2、準備好要用到的食材。

3、泡發好的鮑魚干去掉黑色內臟，洗凈。

4、將洗凈的鮑魚干切花刀。這樣做菜的時候才能更加入味。

5、熱鍋冷油，爆香蔥姜蒜。

6、加入2勺黃豆醬翻炒均勻。

7、然后倒入水淀粉煮開，加入鮑魚中小火燜煮半小時。

8、最后起鍋前加入洗凈的西蘭花、一勺鹽和半勺雞精，翻炒收汁。

9、出鍋啦~

10、裝盤開吃！

小貼士
1、我個人覺得鮑魚最復雜的操作其實是泡發這個步驟，小鮑還好，大鮑可能要提前泡發3-5天，期間要經常換水還要換不同的操作方法，才能泡發到原來2倍左右的大小。所以我一般會一次泡發多一點，泡發好后瀝干冷凍保存，下次吃的時候拿出來自然解凍就可以直接做菜了，冷凍的話建議3個月內吃完哦~ 2、黃豆醬本身有咸味，鹽可以根據自己口味添加。

《瘋狂的木頭》全集_by鮑魚_txt下載免費全文閱讀

鏈接: https://pan.baidu.com/s/14WcfYzcIK2glYczUDcnBRQ

提取碼: g671
小說名稱：瘋狂的木頭
作者：鮑魚
類型：言情
連載狀態：已完結
字數：30410字
簡介：該小說講述了也曾有人替他咬牙切齒：以你的家世，若當初。。。他瞇眼，打個大哈欠：那又何來今日的悠哉游哉？時常有人替他打抱不平：依你的才華，本該能。。。他搖頭，一翹二郎腿：那又怎得今日的不姿狂蕩？青春一晌，若得淺斟低唱，浮名何堪計較？那一日，柳清風抱著酒葫蘆，指著一株滿是疙瘩的榆樹笑嘻嘻：“清風所愛所想，不過是能得那榆木疙瘩開了竅爾！”他身后有人，滿眼里都是縱容，帶了舊傷痕的大手伸出，卻生生搶走他親愛的酒葫蘆，充滿磁性的聲音入耳：“主人，屬下得罪，您不能喝酒。”“如果我偏喝呢？”他瞇起眼，分明明是在撒嬌。“請主人責罰。但酒傷身，不能喝。”那人一怔，下跪低頭俯身，分明明是當了真。陽光之外，我們這些好事的偷偷樂了，果然是好大一顆不開竅的榆木疙瘩啊！

鮑魚湯的家常做法

鮑魚湯方法一，
材料
大連鮮鮑魚6只，瘦肉500克，西洋參片15克，枸杞10克，生姜2片。
工作方法
1.鮑魚宰殺，去內臟，洗鮑魚殼。
2.瘦肉切塊，用開水焯一下，洗凈。西洋參和枸杞洗凈備用。
3.將1500毫升冷水放入砂鍋中煮沸，然后加入鮑魚、鮑魚殼、瘦豬肉、西洋參片和姜片。
4.大火燒開后，小火燉2小時，加入枸杞，煮10分鐘。上菜前根據口味加鹽。
二、瘦肉鮑魚湯
材料
鮮鮑魚400克，蹄筋肉2塊，瘦火腿肉50克，西洋參5.6塊，清水3碗。
工作方法
1.買鮑魚的時候讓師傅把腸子去掉，回來的時候把殼和肉洗干凈。
2.將豬蹄筋切成厚片。
3.將瘦火腿切成條狀。
4.將食材依次放入燉鍋，高溫加熱看沸騰。
5.關小火，燉4個小時。
第三，鮑魚玉米湯
材料
干鮑魚10只，熟五花肉片100克，玉米片兩片(切片)
工作方法
1.水浸泡過的鮑魚放入砂鍋，小火煨四個多小時；
2.加入煮熟的肚片、玉米片和適量黃酒繼續燉1小時；
3.加入適量的鹽和蔥花拌勻。
第四，鮑魚雞湯
材料
瘦肉雞1只，小筋1塊，鮑魚6只，金華火腿2片，香菇8朵，干貝2-3個，枸杞1把，鹽，米酒。
工作方法
1.雞肉和瘦肉洗凈，焯去血水，撈出。冬菇和枸杞洗凈。
2.砂鍋燒開后，將整雞及瘦肉、鮑魚、切片金華火腿、干貝、香菇、枸杞放入湯鍋。
3.用大火蓋上蓋子，煮開，煨3個小時。
4.最后加鹽和酒調味。