冬瓜海帶湯的做法(筒子骨冬瓜海帶湯的做法)

冬瓜海帶湯做法

冬瓜海帶湯所需材料

冬瓜150克、海帶50克、鹽適量、蔥段適量

冬瓜海帶湯的做法

1、將冬瓜的外皮與瓜瓤去除，隨后洗凈切塊備用。

2、將海帶放入清水中進(jìn)行泡軟洗凈，切絲，待用。

3、這時(shí)鍋里放入適量的清水，將海帶、冬瓜放入，大火煮沸。

4、隨后等他們熟了之后，放入少許的食鹽進(jìn)行調(diào)味，并撒上蔥花就可以食用了。

冬瓜海帶湯的功效與作用

冬瓜海帶湯這道湯，幾乎所有人都認(rèn)識(shí)，因?yàn)樵谙募荆芏嗳硕枷矚g喝，它可以清熱解毒、減肥瘦身、延緩衰老等等的作用。冬瓜具有清熱解毒的作用，加快新陳代謝，從而將體內(nèi)的毒素及時(shí)的排出。所以對(duì)于減肥有一定的幫助。而海帶可以降壓降脂，不用擔(dān)心高血壓之類(lèi)的心血管疾病，還能護(hù)發(fā)，對(duì)于皮膚也要一定的保護(hù)作用，增強(qiáng)皮膚抗氧化的能力。這道養(yǎng)生的湯品對(duì)于容易上火的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，清熱解毒去火氣，而且也可以有消暑緩解煩躁情緒，還有瘦身減肥的效果，可以經(jīng)常吃。

冬瓜海帶湯的制作方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如說(shuō)豐富的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃冬瓜可以有抗衰的作用，對(duì)于預(yù)防上火的情況有一定的改善的作用，而且可具有清熱解毒去火的功效，經(jīng)常吃有好處。

冬瓜海帶湯怎么做

食材：海帶15g、冬瓜80g、鹽1g、胡椒粉1g、雞汁20g、蔥10g、姜5g、香油少許（可選）。

1、海帶放入容器中，加入適量溫水，蓋上蓋子，靜置40分鐘，至海帶充分泡發(fā)。

2、冬瓜去皮，切成大小合適的塊，備用。如果能夠接受冬瓜皮，不去掉更好，冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉，所以即使去皮，薄薄一層即可。

3、泡發(fā)的海帶取出控水，切成和冬瓜大小差不多的塊，放在一旁備用。

4、鍋中加入適量清水，大火煮沸后，放入冬瓜，煮2——3分鐘，至冬瓜斷生。

5、接著把海帶也放入鍋中，待水再次煮沸后，繼續(xù)煮2分鐘即可。具體時(shí)間根據(jù)海帶的成熟時(shí)間決定。

6、加入提前切好的蔥姜末，再放入雞汁增鮮，攪拌均勻，至海帶冬瓜湯再次煮沸。

7、最后放入鹽、胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻，即可出鍋，撒上蔥花，再淋入少許香油，提香增色，即可享用。

冬瓜海帶湯怎么煮？

材料：冬瓜、海帶。

冬瓜海帶湯做法：

1、冬瓜洗凈切片，干海帶洗凈泡發(fā)用鹽抓下，去除海腥味。

2、鍋內(nèi)放油，待油燒熱后，放入海帶和冬瓜爆炒。

3、放足夠多的水，中火熬煮15分鐘。

4、放入蔥和鹽，再煮2分鐘即可關(guān)火。

5、冬瓜海帶湯成品圖。

冬瓜海帶湯的做法

食材：冬瓜、，海帶絲，蝦皮，蔥，蒜，香菜。
調(diào)料：鹽，胡椒粉。
做法：
1：海帶絲清洗干凈切小段，蒜切末，蔥和香菜切小斷，冬瓜切片。
2：鍋中放油，加入蒜末蔥花爆香。加入冬瓜翻炒一下，放入入海帶絲，加入開(kāi)水，煮開(kāi)加入蝦皮，加一小勺鹽，少許胡椒粉調(diào)味，再煮開(kāi)即可出鍋。
低脂營(yíng)養(yǎng)，好喝不胖的冬瓜海帶湯就完成了，減肥小姐姐的最?lèi)?ài)，五分鐘就能搞定的減脂美食，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)喝更是超滿足的，解暑又清爽，喜歡的一定要試試哦！

海帶冬瓜湯怎么做好吃

冬瓜海帶湯的做法：

主料：冬瓜一塊、海帶一片。

輔料：鹽一撮。

步驟：

1、海帶浸泡變軟，清洗干凈。

2、冬瓜去皮后洗干凈。

3、海帶切成小塊。

4、將冬瓜和海帶放進(jìn)砂鍋中。

5、加入沒(méi)過(guò)食材的水。

6、設(shè)置煲湯鍵。

7、兩個(gè)半小時(shí)，湯做好了，加鹽調(diào)味即可。

8、成品如下。

冬瓜海帶湯的不同做法

　　海帶是出了名的長(zhǎng)壽菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的碘元素，吃海帶的好處可以幫助人們預(yù)防碘缺乏癥。你知道要怎么做冬瓜海帶湯嗎?下面是我給你精心整理冬瓜海帶湯的不同做法，僅供參考。

　　冬瓜海帶湯的不同做法1

　　材料

　　冬瓜一塊錢(qián)一斤，我買(mǎi)了2塊錢(qián)的，海帶也買(mǎi)了2塊錢(qián)的，這個(gè)量已經(jīng)夠好幾個(gè)人吃了

　　做法

　　步驟1：將冬瓜去皮切塊然后洗凈。

　　步驟2：海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結(jié)好的海帶，南京這里都有的賣(mài)。如果是那種大海帶，回來(lái)泡好后切小塊待用，我這種就不需要改刀了。

　　步驟3： 鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。

　　步驟4：為了多做點(diǎn)湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個(gè)水開(kāi)的蒸鍋里。大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好。

　　冬瓜海帶湯的不同做法2

　　材料

　　冬瓜500克，河蝦100克，海帶50克，蔥姜、油、鹽、雞精適量。

　　做法

　　1、用淘米水或清水泡發(fā)海帶3小時(shí)以上，切條塊狀。

　　2、冬瓜去皮去瓤切塊。

　　3、起鍋放油炒蔥姜、河蝦后注水放入冬瓜海帶。

　　4、中火煮15分鐘，放鹽雞精調(diào)味即成。

　　冬瓜海帶湯的不同做法3

　　材料

　　海帶，香菇，冬瓜，鹽，姜絲

　　做法

　　1、如果用的是干海帶，一定要提前泡發(fā)，多泡幾個(gè)小時(shí)會(huì)更好煮，香菇也要提前泡好。

　　2、冬瓜去皮洗凈，切成薄片。

　　3、鍋里放適量水，先放入海帶、香菇和姜絲煮一會(huì)。煮的時(shí)間要視海帶的易熟程度，容易熟的就少煮一會(huì)，不容易熟的就多煮幾分鐘。

　　5、海帶煮軟后放入冬瓜片，稍微煮一下就可以關(guān)火了。因?yàn)槎虾苋菀字鬆€，煮太久了會(huì)影響口感和美觀。

　　6、最后根據(jù)自己的口味放鹽調(diào)味即可。

　　冬瓜海帶湯的不同做法4

　　材料

　　鴨舌10來(lái)個(gè)，料酒，鹽，蝦皮，海帶

　　做法

　　1、鴨舌10來(lái)個(gè)，洗凈用鹽抹抹，腌制一小會(huì)兒，過(guò)遍開(kāi)水，加點(diǎn)料酒去腥。

　　2、將鴨舌放入鍋中，添涼水燒開(kāi)，放蔥姜轉(zhuǎn)小火煨至顏色發(fā)白。