自從“農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計”一詞開始普及,農(nóng)貿(mào)市場的更新改造進(jìn)程就一直飛速發(fā)展,無論是存在小型農(nóng)貿(mào)市場,還是面向城區(qū)的大型農(nóng)貿(mào)市場,提到農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃設(shè)計方案人們第一步想到的都是外觀和硬件上的升級。小型農(nóng)貿(mào)市場更注重是否能滿足居民的基本需求,提倡“麻雀雖小,五臟俱全”而大型農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃設(shè)計方案在對布局上會有更高的要求。
1、選址規(guī)劃
無論是何種規(guī)模的農(nóng)貿(mào)市場選址都是最關(guān)鍵的決策之一,尤其是大型農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃設(shè)計方案,選址同交通密不可分,運輸系統(tǒng)的改變以及不斷演化的公路網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)都會給菜市場的存亡帶來巨大的影響著,因為許多大型農(nóng)貿(mào)市場本質(zhì)上只是農(nóng)副產(chǎn)品的中轉(zhuǎn)站。其兼具的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)功能使市場商品流通交易數(shù)量大大多于其他農(nóng)貿(mào)市場,而選址地的交通情況也會有更大的影響。相對適宜的場地選址可以降低商戶和消費者雙方的運輸成本,從而降低成本與售價的差額,也會影響最終商品售賣到老百姓手上的價格。
2、功能規(guī)劃
菜市場更新發(fā)展的需求很大程度上是城市發(fā)展的需要,因而菜市場設(shè)計規(guī)劃,往往需要建立在城市規(guī)劃的需求上。尤其是當(dāng)下,城市化進(jìn)程如火如荼人們的消費水平不斷提升、消費需求不斷多樣化,除卻基礎(chǔ)的農(nóng)貿(mào)功能,消費者的日常文娛需求也在增加,人們更加需求“一站式的集成服務(wù)”。傳統(tǒng)菜市場的理解就是農(nóng)副產(chǎn)品交易流通的場所,而優(yōu)秀的大型農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃設(shè)計方案在功能分區(qū)上往往需要考慮的更充分,在基礎(chǔ)的農(nóng)貿(mào)功能外菜市場的延伸功能也需要考慮。例如加入:購物、餐飲、休閑、娛樂、居住、辦公、商業(yè)等服務(wù)性產(chǎn)業(yè),并將各項功能進(jìn)行合理的排列與組合,并在各部分間建立一種相互依存、相互助益的能動關(guān)系,從而形成一個多功能、高效率的商業(yè)綜合體,使市場提供的服務(wù)在具備最基礎(chǔ)的農(nóng)貿(mào)功能時還應(yīng)具有經(jīng)常性、便利性以及服務(wù)多樣等。農(nóng)貿(mào)市場作為有社區(qū)感的聚落,設(shè)計規(guī)劃的核心是“為人民服務(wù)”,在制定規(guī)劃設(shè)計方案時需要考慮“老百姓需要一個什么樣的菜市場?”,做到在滿足功能要求的同時塑造有體驗感的情境購物。
本文發(fā)布于:2023-02-28 20:57:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
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