大家好,這里是【劉一手美食】,關(guān)注老劉,每天分享一道好吃又實(shí)用的家常菜
1、素炒蘑菇是以蘑菇為主要食材的家常菜,鮮香味濃,滑嫩適口。適宜作高血壓食譜、高脂血癥食譜、防癌抗癌食譜及動脈硬化食譜。
2、 今天劉嫂就來分享一下“菌菇小炒”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
蘑菇、白蘑菇、秀珍菇、青紅椒
4、先把三種菇都切薄片,青紅椒切斜片
5、鍋中燒上開水,燒開后放一勺鹽,再把切好的三種菇下鍋焯水,燒開后立即撈起,放入涼水盆中清洗干凈
6、熱鍋倒油,再倒入炒好水的三種菇,青紅椒,再放入一勺鹽,翻炒到入味,大概兩分鐘左右即可裝盤。這時簡單青黃的菌菇小炒就做好了。因為,蘑菇本身就很鮮美,所以我們今天所需要的調(diào)料只有鹽
7、蘑菇中還含有干擾素誘導(dǎo)劑,能誘發(fā)干擾素的產(chǎn)生,因而對水泡性口炎病毒、腦炎病毒等有較好的療效。鮮蘑菇浸膏片可治療遷延性或慢性肝炎,所以肝臟病人宜食用蘑菇。
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友別忘記點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注,老劉謝謝大家觀看
本文發(fā)布于:2023-02-28 21:01:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
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