閨女突然有一天就喜歡上了土豆絲,跟老爸學了做法,自己又改良了一下,閨女喜歡的不得了。。家里經常做,連帶著刀功都有長進了,從之前切完的土豆絲老少三輩兒,到現在能保持同一輩兒了。。
By superbee
用料土豆 1個醋 2勺醬油 1勺白糖 1勺蠔油 1勺做法步驟1、土豆洗凈切絲,泡水備用。如果土豆絲粘刀,可以把刀沖下水,會更好切。
2、起鍋,油熱后放入土豆絲,翻炒到稍微變軟的時候,放入醋(2勺)、白糖(1勺),繼續翻炒。
3、土豆絲完全變軟的時候,放入醬油(1勺)和蠔油(1勺),繼續翻炒,如果喜歡酸口,可以再加一點醋。
4、出鍋,裝盤。
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本文發布于:2023-02-28 21:07:00,感謝您對本站的認可!
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