相信米飯煮糊的經歷大家都有過,不是因為電飯鍋壞了就是因為在煮米飯的時候沒有經驗加水太少導致的煮糊,特別是很多新手小白們,第一次煮飯的時候對于水的把握都是很沒有經驗的,所以在煮飯的前幾天幾乎都會有煮糊的現象出現,很多人看到米飯被煮糊了的第一反應就是把米飯倒掉重新煮過,畢竟煮糊的米飯不僅味道難吃而且對身體健康也是有危害的,但是很多人不知道煮糊的米飯也是可以挽救的,甚至會比平時吃的米飯更加香,所以今天小編提醒大家米飯煮糊了千萬別倒掉,加這幾樣東西都能挽救,把方法發到朋友圈,網友還說味道更好了,信不信你收藏起來試試就知道。
這幾樣東西在我們日常生活里面都是非常常見的,所以也不難找,相信很多小伙伴們也都認識,但是很多人卻不知道這幾樣常見的小玩意也能夠讓煮糊的米飯可以變得更香更好吃,而且只要我們煮糊的米飯不是發黑那么嚴重的話還是可以輕松的挽救回來的,畢竟浪費糧食可是可恥的行為哦。所以能挽救的話就盡量挽救一下堅決不浪費一粒糧食,小編煮了30年飯,也是今天才知道米飯煮糊了還能挽救,快收藏起來備用。
米飯煮糊的挽救方法:
1、清水去糊
當我們發現家里的米飯煮糊了以后不要慌張也不要扔掉,可以用小碗去盛一碗清水來,把這碗清水放放在我們燒焦的米飯上面,而且趁著蒸汽正猛的時候把鍋蓋趕緊蓋好,大概等個十來分鐘以后再打開,你會發現本來有點糊的米飯居然變得一點糊味都沒有了。
2、蔥去糊
家里的蔥是我們經常可以看到的一種食物,而且也經常被我們用來做成各種美味的菜肴,同時蔥對于煮糊的米飯也是有很不錯的效果的,首先我們把煮糊的米飯打開鍋蓋,將我們清洗好的蔥直接插在米飯的上面然后重新蓋上蓋子,等幾分鐘以后再打開,把蔥取出來,你會發現米飯里的糊味也徹底的消除不見了,而且米飯里面還留有蔥的香味。
3、米飯靜置去糊
我們在煮飯的過程中如果發現自己煮的米飯已經有糊味了,那么就趕緊把火給熄滅了,然后把有糊味的米飯放在家里畢竟潮濕一點的壞境里面,這樣糊味會散發的畢竟快,等個幾分鐘,米飯里的糊味就會散開,只剩下米飯的味道了,特別是吃的時候泡點水還能吃到焦香的米飯味道。
4、牛奶去糊
牛奶大家都比較的熟悉,而且一般都是用來喝的,但是用牛奶去米糊味的應該還是比較少的人知道的,如果發現煮的米飯已經有一點糊味了,那么我們可以將米飯搗一個洞出來,然后將少量的牛奶倒入洞里面,再繼續開火煮一會,這樣是可以有效的去除米飯的糊味的,還留有一股牛奶味的米飯。吃起來味道還是挺不錯的。
5、面包去糊
面包也就是大家平時比較愛吃的吐司面包了,相信大家還是比較熟悉的,牌子什么的是不要太講究的。我們首先要把已經焦了的米飯給關火,然后打開鍋蓋,接著在煮糊的米飯上面放一片面包片再蓋好鍋蓋,等幾分鐘以后你會發現米飯的糊味已經被面包給吸沒了,剩下淡淡的清香的米飯味道。讓人根本聞不到米飯被燒糊的味道。
6、鹽巴去糊
食鹽大家每天都有接觸,其實食鹽也是去米飯糊味的好幫手,如果你發現自己煮的米飯已經糊了,可以采用食鹽來中和一下,首先將米飯倒入鍋內,然后用干凈的手巾把米飯蒙上,在手巾上撒上一些食鹽,開大火再煮一會兒,這樣可以有效的把米飯里面的糊味給吸走。
米飯煮糊是難免的,但是千萬別倒掉,這6個方法對于煮的不是發黑的米飯還是有一定挽救能力的,如果你是個新手記得收藏起來備用。(部分圖片來源網絡,如有侵權請告知刪除,敬請諒解。)
本文發布于:2023-02-28 21:08:00,感謝您對本站的認可!
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