前情:3月29日上午肯德基下架早餐優惠套餐沖上熱搜,網友反映肯德基突然下架了早餐的優惠單品,此舉對于先前購買肯德基早餐大神卡的用戶來說極不友好。
回應:肯德基官方微博隨后在評論區中回應稱:“因點餐系統突發故障,今天早餐時段無法顯示套餐,經緊急搶修,目前正在恢復中。給您帶來不便,我們深表歉意!我們將在48小時內為您的大神卡延期1天。再次感謝您的理解和支持!”
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基于此件事我們來聊一聊大神卡。首先大神卡是什么?
大神卡就是肯德基早餐的季卡,大神卡開張周期為90天。目前有五種支付方式。最便宜的是30元。您需要打開自動續訂。當然,你可以隨時關閉它。大神卡權益主要包括兩件套早餐六折權益、一大杯咖啡十元權益、訂餐免費送貨權益。如果您是購買紫禁城有限公司大神卡的新用戶,您還可以享受下午茶10元及2款可選指定產品的權益。
早餐權利特別是指您購買兩套早餐可享受60%的折扣,并且您可以在每天6:00至9:30的早餐銷售期間每天使用一次。在看了最昂貴的早餐后,兩件套是大蛋糕卷香烤雞烤蛋+雙翠澳大利亞白咖啡。原價是27元。大神卡打六折后,價格為16.2元,可折10.8元。根據早餐權益的官方宣傳,你最多可以節省684元,相當于每天7.6元。事實上,你可以得到更多的折扣。
咖啡權具體指購買鮮磨咖啡只需10元,每天可購買一次。在肯德基的鮮磨咖啡中,最貴的大杯是20元,比如榛子味拿鐵。這個大杯是20元。使用大申卡的咖啡權后,只需10元,因此可以獲得10元的折扣。如果按最大化計算這個咖啡權,最多可以節省900元。
還有交付權。只要送貨單金額超過19元,您就可以免收9元的配送費,每天享受兩次。按照權益最大化原則,可節約高達1620元。
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大神卡為我們餐飲行業提供的啟示
1、“習慣營銷”,培養用戶到肯德基來的消費習慣
大神卡的推出,在某種程度上替用戶做出了“早飯吃什么”的決定,作為一種“習慣營銷”——引導消費者在某個場景進行重復式的消費。本質上,是培養顧客日常的習慣性消費,在一定程度上可以養成上班族早餐吃肯德基的習慣。雖然說在大神卡的有效期內,只需要吃10次肯德基早餐,就可以值回本錢。但消費者依舊會產生“不賺便宜就吃虧”的消費心理,直到大神卡到期。
2、利用捆綁銷售,提高客單價
經常吃肯德基的朋友們都知道,肯德基套餐的價格會比單點的總價格更劃算。通過合理的搭配和看上去劃算的價格,讓更多人會傾向于購買套餐而不是單點。
而消費者在肯德基購買早餐的時候,服務員也經常會善意的提醒消費者:“是否需要加一杯咖啡?大神卡打折后只需要10元(原價為14元)哦。“通過這一行為,我們不難看出,大神卡的本質,其實也是一種捆綁銷售策略。肯德基用這種捆綁銷售的策略,激發出潛在的咖啡(或其他關聯產品)用戶的消費需求,無形中增加了消費者的客單價。
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3、溢價更高的單品。
相比于主食,肯德基的飲品溢價率顯然更高。例如一杯可樂在肯德基售價10元左右,而在超市中,同樣容量的可樂只需要3元甚至更低。早餐中的豆漿或咖啡也是同樣的道理。所以盡管折扣很誘人,但早餐的虧損也顯然也相對更低一些。
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對于餐飲從業者來說,肯德基大神卡是一個非常成功的立體營銷案例。不論對于品牌、流量還是銷售額來說,都有顯著的帶動作用。
本文發布于:2023-02-28 21:08:00,感謝您對本站的認可!
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