考察學習報告

來源：【微觀三農】

【編者按】發展沼氣是處理農業廢棄物的重要措施。近年來，一些地方積極探索將沼氣發展與畜禽糞污資源化利用有效結合，并從簡便、實用、農民可接受等多個方面總結出一些可操作的模式。本期微觀三農《調查研究》刊發一篇來自湖南省益陽市桃江縣農業農村局相關赴河北平山縣的一篇業務調研報告，探討了將沼液抽取用以沖欄養豬并回收循環利用的問題，并給出了思考和建議，供大家參考，也歡迎留言交流。

河北省平山縣生豬養殖場沼液沖欄循環利用的考察學習報告

桃江縣農業農村局 李向輝 李建春

針對畜禽養殖糞污污染環境的問題，需要建立長效監管機制，同時推廣經濟實用的新技術、新模式。為了滿足當前工作要求，由桃江縣農業農村局牽頭，一名副局長帶隊，縣農業農村局畜牧獸醫管理股、縣畜牧水產事務中心畜牧水產發展股技術人員、縣農村能源行業協會負責人、鄉鎮代表、養殖場代表一行9人，于2021年4月29日至5月2日，前往河北省平山縣實地考察學習了生豬養殖場沼液沖欄循環利用技術。期間實地考察了平山縣愛軍養豬廠、懷元養豬場（舊場+新場）、佳鵬生態養殖有限公司，與“一種利用渣、液、氣單獨分離循環發酵罐飼養生態豬的方法”專利發明人之一侯喜芳進行了深入交流，基本上達到了開闊視野、解放思想、更新觀念、學習經驗的目的。現將有關情況報告如下：

一、實地考察情況

（一）平山縣愛軍養豬廠

平山縣愛軍養豬廠，法人代表楊愛軍，位于平山縣南甸鎮史家莊村。養豬場建于2010年，占地2365平方米，設計存欄規模800頭。建設沼渣沼液自動分離沼氣池，池容100立方米，循環池50立方米。

“自動出渣、自動循環、兩步發酵、旋流布料、太陽能增溫”的沼氣池型*

愛軍養豬廠的循環池

楊愛軍介紹了養殖場的基本情況和用沼液回沖豬欄的大體流程，現場啟動沖欄系統用沼液回沖了豬舍。沼液沖欄系統主體部分在養殖場南面30米距離位置，包括沼氣池和循環池兩大部分。2013年建設沼氣池主體后沒有再繼續施工，2017年進行后期密封施工后才投入使用。該養豬廠與沼液沖欄系統之間，通過四條通道進行聯結：第一是養豬廠糞污自流溝道。養豬廠通過沼液沖欄方式，將全部糞尿順溝道流入沼氣池進料口。第二是沼液輸送管道。在循環池的沼液貯存池內，懸掛了一臺污泥泵，通過軟管與輸送主管相連。啟動污泥泵將沼液輸送至養豬廠生產區，進行欄舍沖洗。第三是沼氣輸送管道。在沼氣池拱頂中心部位，安裝了沼氣導出管，通過軟管將沼氣輸送到養豬廠生活區，供應生活或生產用能。第四是控制輸電線纜。在欄舍適當位置安裝開關，通過線纜遠程啟動沼液貯存池內的污泥泵開始工作。

楊愛軍認為沼液回沖模式效果很好，清糞很方便，幫他解決了用水和排污的問題。2017年中秋節前后購進的單重15公斤小豬332頭，天天用沼液回沖，讓豬充分接觸沼液。直到2018年交售，豬場非常平穩，只在小豬階段死亡4頭，且醫藥費極低，楊愛軍認為是沼液回沖起到了非常好的作用。2019年冬季在外縣一個豬場進了一批豬，沒有幾天就大量死亡，估計進來時已經帶病毒。隨后在當地購進仔豬200余頭復養，天天用沼液回沖豬舍，直到交售都沒有出現任何問題。

（二）平山縣懷元養豬場（舊場+新場）

懷元養豬場（舊場）位于平山縣崗南鎮郭家莊村，法人代表王國會，養殖場占地930平方米，養殖生豬350頭，水沖糞工藝，建設沼渣沼液自動分離沼氣池100立方米，循環池60立方米。

據侯喜芳介紹，這個養殖場是沼液沖欄技術的發源地。那是2008年，懷元豬場西邊院子養170頭豬，隔墻的東邊院子有3個小豬舍養10幾頭豬。東邊院子有一個10立方的小沼氣池，正是天熱的時候，沼液常常溢出到豬舍里面。懷元豬場的女主人發現小豬老愛到沼液里打滾，還喝沼液，就天天提一桶沼液潑到豬舍，供小豬們打滾降溫。那年平山縣豬藍耳病大流行，懷元豬場也沒能幸免，西邊院子的170頭豬死光了，可只隔一道墻的東邊院子3個豬舍的豬沒得病而且長的快。老王猜想應該是沼液對豬病有防疫的作用，于是在2009年正月請侯喜芳為豬場設計建設了一個100立方的沼氣池,沼渣沼液可以自動分離，十幾年來堅持用沼液沖欄，豬場一直保持正常運行。

王國會為我們現場演示如何沖欄，隨著沼液的噴灑，豬豬們爭相去喝沼液，到沼液里打滾。現場沒有什么豬糞的惡臭味，只有一點沼液特有的氣味。王國會介紹經驗：一是經常用沼液沖欄，比使用消毒液效果要好得多。二是用沼液沖欄后，一般感冒什么的豬病，打個一兩針就好了，醫藥費極低。三是用沼液沖欄，要分冬季和夏季兩個季節，冬天只能一天一沖，盡量在中午10點到11點左右，氣溫高些，沼液溫度也高些，豬好受點，不易著涼。在夏季，就要沖兩次，上午一次，下午一次，既可以消毒，又可以降溫。如果晝夜溫差較大，可減少沖欄次數，甚至隔天沖一次。四是整個豬欄使用沼液沖欄，不用清糞，大大減輕勞動強度，提高了勞動效率；五是用沼液沖欄時，不能全沖掉，要特意留點豬糞，才會有更好的效果（我們分析是利用豬定點拉糞的習性）。

懷元養豬場所產沼氣供給當地14戶人家使用，所產沼渣液供60畝地使用。家中有1臺沼液運輸罐車（拖拉機），每個月大概運出30噸沼肥到田里和土里，沒有一點豬糞外倒與廢水排放。蔬菜施用沼肥后，不生蟲子，且口味很好。豬只屠宰后肉質鑒定均達到了國家標準。沼液沖欄模式在懷元豬場使用效果來看，在節水、節能、節藥、節約工作時間、減少豬死亡率、生產有機肥等方面明顯優于傳統養殖，取得了顯著的經濟效益、環境效益和社會效益，成為了一個真正的生態養殖場。

懷元養豬場（新場）從2020年9月份開工建設，12月份建成投產，面積達到8000平方米，建設有養殖大棚4個，養豬規模1500-2000頭，建設沼渣沼液自動分離沼氣池130立方米，循環池70立方米。2021年3月份因場地占用了基本農田，被當地政府責令停產并功能性拆除。現場只看到殘存的養殖大棚、沼氣池、循環池和模擬地窖。這個養殖場的沼液沖欄系統，采用的沼氣池和循環池，同老場結構原理基本一致，只在布置沼液輸送系統時采用了總管和分管設計，各個分管都有閥門和電路控制開關。

懷元養豬場的沼液循環池

（三）佳鵬生態養殖有限公司

佳鵬生態養殖有限公司位于平山縣王坡鄉陳莊村中心街64號，法人代表康利波。養殖場建于2016年，占地5684平方米，設計存欄2000頭，現養600頭，其中母豬100頭。2017年建成沼渣沼液自動分離沼氣池100立方米，循環池60立方米。該場采用漏縫地面設計，糞污水通過管道流到沼氣池。

據養殖場負責人妻子介紹，目前她一個人管理大大小小幾百頭豬，還是比較輕松的，主要原因就是沼液回沖省力且豬病少。在日常管理中發現生下來3天的乳豬就愛拱沼液喝沼液，而且乳豬接觸沼液后幾乎不發生拉稀的現象，非常好管理。

該養殖場也經歷過一些波折。2020年冬天，全村30多個養殖場因疫情幾乎全軍覆沒。佳鵬養殖場也受到影響，損失很大。在此期間因為天氣嚴寒，沼液回沖管道結冰而未能使用。2021年春天養殖場把回沖管道重新設置安裝，開始沼液回沖后豬場恢復正常。

2016年12月佳鵬養殖場沼氣池建設現場*

佳鵬生態養殖有限公司的循環池（地下式）

二、學習交流情況

通過與“一種利用渣、液、氣單獨分離循環發酵罐飼養生態豬的方法”專利發明人之一侯喜芳進行了深入交流，并從網上查詢信息，我們了解到這種技術模式的主要特征，包括如下步驟：

(1) 硬件建設：按循環發酵罐要求建設豬場廢物處理池，新建或者改制豬圈使之符合與循環發酵罐配套要求；

(2) 系統搭建：將豬圈的廢渣廢液通過管路與循環發酵罐的進料系統連通，并將循環發酵罐的沼液池通過回沖水管連接到豬圈；循環發酵罐頂部與家庭燃氣設備連通;豬圈沖水系統設置有雙管路，同時連接有自來水管路；

(3) 廢渣液發酵：首次啟用選擇溫度適宜的中午用清水徹底沖洗豬圈，使得豬的糞便尿液以及食物殘渣等均隨水流流入到沼氣池中進行發酵；待循環發酵罐盛裝了廢液廢渣后， 即可在罐內進行厭氧發酵；

(4) 用回收沼液沖洗豬圈：完成發酵后，回收沼液自動匯集到沼液池；啟動回沖水管上的增壓泵，帶動發酵后的沼液沖洗豬圈，按當地四季所需的沖洗豬圈頻次進行沼液沖洗豬圈；

(5) 廢渣液回流：沖洗后的廢渣液按上述步驟(3)中回流到循環發酵罐中進行再次厭氧發酵；

上述方法中采用的循環發酵罐為：包括用于密封發酵的沼氣池，以及與沼氣池相連的進料間，所述進料間設置在沼氣池的外周且與之通過進料管連通;所述沼氣池頂部設置有頂蓋以及用于收集沼氣的沼氣管；所述進料間的外部設置有與豬場排放系統連通的輸料管;所述進料間側壁設置有沼液池，所述沼液池另一邊設置有沼渣池，且沼渣池旁設置有水壓間與沼氣池內部連通；所述進料間、沼液池、水壓間和沼渣池頂部封閉設置有蓋板；所述水壓間縱深長度高于沼氣池，且最底部與沼氣池底部平行，最高處高于沼氣池蓋頂；所述沼渣池高度為水壓間的1/3-1/2高度，且底部高于沼氣池底部，并通過出渣管與沼渣池底部連通；所述水壓間與沼液池之間設置有由水壓間流通到沼液池的調壓孔。

沼氣池建設過程：主體池墻*

沼氣池建設過程：發酵室池頂模型*

沼氣池建設過程：澆筑后的發酵室池頂與沼渣沼液池底*

建設過程：沼液循環池主體*

完工后的100立方沼渣液自動分離沼氣池外形*

三、主要體會

通過考察和交流，讓我們了解到“沼液回沖技術”是依照豬的自然屬性而采用的養殖場生態循環模式。沼液沖欄循環利用一舉幾得，主要體現在以下方面：

沼液沖欄循環利用工藝流程圖*

1.節水：節約沖欄用水，減少污水產生量。傳統的養豬方式，要用大量的水來沖洗豬欄，產生的污水不僅量大，而且含有大量的豬糞，使后續的厭氧發酵（沼氣池）處理等一系列措施形同虛設，長期大量排放污水就變得不可控制，破壞周邊環境，破壞生態平衡。而使用沼液代替自來水沖洗豬圈，省去了每天大量的沖洗水，同時也解決了傳統沖洗豬圈帶來的處理污水負荷高，處理設施建設費用高和運行費用高的難題。

2.節能：提高沼氣池的能效，清潔能源利用。含有沼氣菌的沼液自動循環回到沼氣池中，能增加菌種濃度，提高發酵分解和產氣的效能；沼氣作為清潔能源，不僅滿足豬場本身所需，還可供應周邊的用戶。

3.省力：節約勞動力，切合養豬實際。在規模化豬場中，糞便的清理是一項非常繁重的工作，300－500頭養豬場需要2個人一天工作4小時。沼液回沖把本來繁重的體力勞動變為輕松的工作，只需要一個人，一天工作2個小時就可完成。

4.除臭：減少臭味散發，改善環境衛生狀況。糞污經沼氣池處理后，殺滅了其中的病菌和寄生蟲，起到無害化處理作用；沼液中含有大量的多種活性益生菌，噴灑圈舍時，形成強大的生態防護網，迅速分解糞便，有效抑制有害氣體產生，從而消除豬圈臭味，改善飼養環境。還可以減少蚊蠅滋生和呼吸道疾病的發生。

5.節料：抗病促長，提高飼料報酬。實踐表明，當用沼液沖洗豬圈時，豬總是興奮的迎上前來，把嘴巴湊到水流之處喝沼液，甚至喜歡到在沼液里面打滾。沼液中的有益微生物可強化消化道（特別是小腸和大腸）內優勢菌群，提高豬體的免疫能力，強化營養吸收，有利于豬健康成長。沼液中含有豬生長需要的氨基酸、生長酶、微量元素、礦物質等，可有效補充營養。喂飼出來的豬成為生態有機豬，提高了豬肉品質，保障了豬肉安全，可賣出更高價格，得到更高的經濟效益。

6.節肥：種養循環，實現綠色發展。豬糞便經過厭氧發酵后產生的沼渣沼液是很好的有機肥，施用于土壤中，不僅改善和優化土壤結構，防止土壤板結，還使種植物產量提高，產品品質改善。按照5頭豬一畝地計算，存欄豬300頭的沼渣液可以供應60畝農作物的有機肥。我們在考察中看到，懷元養豬場等養殖場均配套有足量的種植面積來消納豬場產生的沼渣、沼液。真正做到了種養結合、循環利用、互惠互利、生態平衡、良性發展。事實上，養殖糞污只有實現能源化利用和肥料化利用，達到“零排放”，才不會污染周邊環境。

當然，在考察中我們也發現了一些問題。參觀的幾家豬場都采用明溝收集污水，存在雨污分流不到位的問題；且收集池設有三通，平時不下雨時污水進入沼氣池，下大雨時堵住進沼氣池的孔，污水向外排放。在學習過程中，需要取其精華、去其糟粕。

四、推廣沼液沖欄模式的建議

在目前生豬養殖場干清糞有困難、水沖糞非常普遍的情況下，推廣沼液沖欄技術具有現實意義。建議通過多種方式，穩妥推進。

1、加強服務指導。由縣生態能源協會具體負責，利用沼氣工程技術力量，吸收沼液回沖循環利用技術優點，結合本縣實際，形成建設施工技術規范，指導生豬養殖場沼氣池、沼液貯存池的改造建設。通過集中培訓和現場觀摩等方式，讓養殖戶掌握沖欄技術要點和注意事項。

2、加強宣傳引導。沼液是沼氣池進行厭氧發酵時形成的上清液，科學試驗和群眾實踐證明，沼液可以做畜禽的飼料添加劑，就更可以做豬圈的沖洗水了。厭氧發酵可以殺死有害菌，保證豬接觸到沼液是健康的。該模式屬于自然生態養豬法，不符合一般人衛生養豬的理念，現場可觀性不強。需要農牧部門、環保部門加強宣傳，讓人們接受和使用新技術。

3、逐步示范推廣。選取條件較好、接受能力強的中小豬場進行辦點示范。對老豬場在原有浮罩式沼氣池的基礎上，改造沼液貯存池。對新建的豬場采用水壓式沼氣池，配套建設沼液池。結合實際采用雨污分流、漏縫地面、節水飲水等清潔養豬技術。辦點示范取得成功經驗后，再大面積推廣。

4、項目資金支持。建議財政安排一定的專項經費，并從科技推廣項目、生豬調出大縣獎勵項目中安排資金，對第三方服務組織和采用沼液沖欄技術的豬場給予獎勵支持。

（說明：標*圖片來源于侯喜芳的博客，其余圖片由本文作者拍攝）

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來源：微觀三農（ID：nybwgsn）

編輯：蔡薇萍

監審：郭平穩、徐鋒

本文來自【微觀三農】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平臺提供信息發布傳播服務。

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