籠中鳥打一人名(籠中鳥打一人名謎底)

簡介：

壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。

壽司作法大都比較簡單，以簡單為美味，以自然為美味，超低的熱量，新鮮的味道、漂亮的造型，壽司滿足了人們一切想象。

壽司的餡料豐富多彩，且最能體現壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬，如香菇、黃瓜、生菜等等。

壽司這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一，再搭配上種種海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬，如香菇、黃瓜、生菜等等，營養更是得到了提升。

壽司

準備時間：10分鐘內

制作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

主料：米飯一碗，咸鴨蛋2個

輔料：黃瓜2根，胡蘿卜1根，火腿1根，肉松適量，沙拉醬適量，壽司醋15ml，鹽3g

準備好所有材料

火腿切成細條，黃瓜切細條去中間的籽，咸鴨蛋取蛋黃，胡蘿卜切細絲

米飯里下入壽司醋，鹽

攪拌均勻，此時米飯不那么粘了

卷簾上鋪一片海苔，然后鋪上米飯用勺子均勻的壓平，前端1cm不要鋪米飯，否則很難收口

此步驟見下方描述

在靠近自己的這一端的米飯上依次擺放黃瓜條，胡蘿卜絲，咸蛋黃（可以用手慢慢搓成長條），肉松，金大根，火腿條，擠上適量的沙拉醬

此步驟見下方描述

將竹簾卷起，一只手一邊卷，一邊用除大拇指外的四指扣緊卷起的竹簾向自己的方向拉，另一只手拉住竹簾不的另一頭，往自己的反方向拉。

全部卷起后再雙手合力擠幾下竹簾卷（這樣包出來紫菜包飯沒法不緊）

去掉卷簾，切成1.5cm左右寬，每次切刀都要用清水洗凈，這樣切口才整齊漂亮

成品圖

小貼士

1.壽司醋不是家里用的米醋，那樣太酸，可以用米醋和糖調配。

2.胡蘿卜切絲比切條口感更好，咸蛋黃搓成長條。

3.每次切刀都要用清水洗凈，這樣切口才整齊漂亮。

籠中鳥（打一古代人名）