麻油雞怎么做(麻油雞怎么做好吃)

By 全味生活 【豆果美食官方認證達人】

1、準備3只雞琵琶腿約450克，切成小塊，清洗干凈備用。

2、鍋中加入30克太太樂芝麻香油。

3、加入15克姜片煸炒出香味。

4、放入雞腿肉。

5、小火煸炒至表面微微焦黃。

6、加入10克冰糖、5克枸杞、5克鹽和20克米酒。

7、加入適量清水。

8、大火煮開后轉中小火燉15分鐘。

9、出鍋裝盤撒上蔥花即可。

10、成品圖。

雞腿肉需要多沖洗幾遍，洗干凈血水。

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