泡沫箱種菜有毒嗎(泡沫箱種菜有毒嗎焦點訪談)

2013年，一則“一家三口吃了三年泡沫箱種的菜得了癌癥”的微博把很多人嚇出一身冷汗。

現(xiàn)實生活中，很多人都喜歡用泡沫箱裝上土，然后種上自己喜歡的青菜，而且方便管理，也不占地方，對于很多城里人，泡沫箱就是他們的“后花園”。

而此消息一出，網(wǎng)絡(luò)上一片嘩然，該微博稱：東莞有一家三口人得了癌癥住院，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局檢查發(fā)現(xiàn)，他家用泡沫箱種菜，吃了三年自產(chǎn)菜，結(jié)果把癌癥吃出來了。

內(nèi)容大概是這樣的：

在塘下醫(yī)院上班的朋友說，有一家三口全部得癌癥！

在他們科室住院，經(jīng)衛(wèi)生局檢查發(fā)現(xiàn)他家用泡沫箱種菜，吃了3年自產(chǎn)菜，把癌癥吃出來！

原以為自種健康少農(nóng)藥，沒想到泡沫箱比農(nóng)藥更厲害！

種菜的朋友們舍棄你們的泡沫箱吧！

這一消息驚詫不少喜歡采用輕便泡沫箱的“都市菜農(nóng)”，于是人們紛紛打聽消息。

而最終塘下人民醫(yī)院進(jìn)行核實后辟謠稱：“確實最近有不少人向我們詢問這件事，但實際上我們這里并沒有一家三口得癌癥住院的情況。”

也就是說，“一家三口吃了三年泡沫箱種的菜得了癌癥”這則消息是心懷不軌之人散播的謠言。

不過，雖然這個消息是假的，但是很多人還是放棄了泡沫箱種菜，因為他們也擔(dān)心泡沫箱有毒，種出來的菜吃了對人沒有任何好處。

可是，如果我們用心觀察的話，就會發(fā)現(xiàn)，我們網(wǎng)購的瓜果梨棗都是用泡沫箱運(yùn)送的，而且網(wǎng)購的生冷海鮮也都是用泡沫箱運(yùn)送的。

因此，很多人不禁有些懷疑：泡沫箱到底有沒有含有有毒物質(zhì)嗎呢？

隨著網(wǎng)購的流行，生活用品、服飾、電子元件、電器等等都做到了足不出戶就能送貨上門，并且免費(fèi)安裝。

而對于很多運(yùn)輸生瓜梨栆、生猛冷鮮的食品時，我們會發(fā)現(xiàn)商家都會用泡沫箱將食品包裝好以后，再放幾袋冰塊，就能保證食品以最新鮮的狀態(tài)到達(dá)我們面前。

除此之外，如果用心觀察的話，包括醫(yī)院用來保存血液或者重要器官的時候，用的也是高級的泡沫箱，究竟泡沫箱是用什么做成的呢？

答案就是，我們?nèi)粘Ｋ褂玫呐菽洌且耘菽芰蠟椴牧现瞥傻南涫桨b容器，塑料泡沫是內(nèi)部具有很多微小氣孔的塑料，其主要的成分是聚苯乙烯。

聚苯乙烯是指由苯乙烯單體經(jīng)自由基加聚反應(yīng)合成的聚合物，是一種無色透明的熱塑性塑料。

而聚苯乙烯又分為通用級聚苯乙烯（GPPS）、抗沖擊級聚苯乙烯（HIPS）和發(fā)泡級聚苯乙烯（EPS）。

三者的區(qū)別在于：

GPPS透明度高，光澤良好，

HIPS的亮度一般，火燒后表面光亮，有苯乙烯的味道。

EPS主要用于泡沫。

也就是說，市面上所劉通的泡沫箱，均是發(fā)泡級聚苯乙烯（EPS）。

發(fā)泡聚苯乙烯，又稱可發(fā)性聚苯乙烯，具有相對密度小（目的約為1.05g/cm3）、熱導(dǎo)率低、吸水性小、耐沖擊振動、隔熱、隔音、防潮、減振、介電性能優(yōu)良等優(yōu)點，廣泛地用于機(jī)械設(shè)備、儀器儀表、家用電氣、工藝品和其他易損壞貴重產(chǎn)品的防震包裝材料以及快餐食品的包裝。

而這種用聚苯乙烯具有高于100℃的玻璃轉(zhuǎn)化溫度，因此經(jīng)常被用來制作各種需要承受開水的溫度的一次性容器，以及一次性泡沫飯盒和泡沫箱等。

上面有說道，泡沫箱是用來保存新鮮食材的，那么按理來說泡沫應(yīng)該是無毒的才對，可是在制作泡沫箱的過程中，所使用的聚苯乙烯，確實含有一定量的有毒物質(zhì)，而這種有毒物質(zhì)就是苯乙烯。

苯乙烯是用苯取代乙烯的一個氫原子形成的有機(jī)化合物，是芳烴的一種。

芳烴是分子中含苯環(huán)的碳?xì)浠衔锏目偡Q，且均有毒性，其中以苯對中樞神經(jīng)及血液的作用最強(qiáng)。

苯乙烯是無色、有特殊香氣的油狀液體，在工業(yè)上，苯乙烯是合成樹脂、離子交換樹脂及合成橡膠等的重要單體。

另外，苯乙烯在熱、光或過氧化物作用下容易聚合，聚合時會放出大量的熱量，當(dāng)達(dá)到一定量的情況下，還可能會引起爆炸的危險。

值得注意的是，苯乙烯毒性雖然比苯弱，但是它卻具有一股臭味，少量的苯乙烯能引發(fā)人感到不快，而苯乙烯的含量超過一定數(shù)值時，就會刺激皮膚及黏膜，也有麻醉的作用，對血液和肝有輕度損害作用。

（苯的揮發(fā)性大，暴露于空氣中易擴(kuò)散，人和動物吸入或皮膚接觸大量苯進(jìn)入體內(nèi)，會引起急性和慢性苯中毒。）

值得警惕的是，當(dāng)吸入1%的苯乙烯蒸氣后，人會在數(shù)分鐘即失去知覺。

那么問題來了，為什么泡沫箱中含有苯乙烯這種有毒物質(zhì)，為什么還能使用在食品上面呢？

至于這個問題，廠商不可能拿著人民的健康開玩笑，用泡沫箱運(yùn)輸食材的原因當(dāng)然就是它并沒有毒。

首先來說，單一的苯乙烯是對人有害的物質(zhì)，而泡沫箱制作時所使用的是聚苯乙烯，苯乙烯雖然有毒，但聚合成聚苯乙烯后就無毒了，且化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，常溫下很難降解。

所以，我們所使用的泡沫箱是不含有有毒物質(zhì)的。

因此，泡沫箱原始材料的有毒物質(zhì)在合成聚苯乙烯后就已經(jīng)沒有了，所以，用泡沫箱種的菜是沒有毒的。

雖然說泡沫箱制作出來以后是沒有毒素的，但是我們一定要使用知根知底的泡沫箱種植蔬菜，萬不可用從大街上隨意撿回家的泡沫箱種菜。

這主要是考慮大街上的泡沫箱有安全隱患，一是我們不清楚外面的泡沫箱之前用來做過什么，在一些郊區(qū)，有些農(nóng)民甚至?xí)门菽溲b農(nóng)藥或其他有毒的物質(zhì)，在不知情的情況下種上蔬菜，很可能就含有一定的毒素。

另外，無論是泡沫箱種菜還是在田里種菜，都是滋生一些菜蟲，土里可能有一些害蟲，人們就會使用農(nóng)藥進(jìn)行殺蟲，這個時候就要特別注意，在食用前一定要清洗干凈。

泡沫箱種菜多出現(xiàn)在城市里，因為沒有土地，人們在泡沫箱里放入泥土，然后種上各種各樣的蔬菜，除了可以省錢以外，自己家中的幾乎都不使用農(nóng)藥，可以說是地地道道的綠色食品。

可是，泡沫箱在使用一段時間后，就會出現(xiàn)變形和破損，因此人們會用新的泡沫箱將它們替換，于是就產(chǎn)生了大量的廢棄泡沫。

有些人就嫌麻煩，直接將泡沫箱丟在了路邊或隨意丟棄，這就對環(huán)境造成了很大的影響，因為泡沫箱是無法通過自然條件進(jìn)行分解的，還會給土壤和河流造成污染，因此，廢舊的泡沫箱一定不要隨意丟棄。

想要合理地處理廢棄泡沫箱，最好是先積攢起來，然后賣給收廢品的人，目前的市面價應(yīng)該是0.2元一斤，積攢多了也可以給孫子孫女買點好吃的。

（不過聽人說，泡沫箱一頓價格在3000元左右，價格相當(dāng)于6塊錢一斤，中間的控價有點離譜。）

最后，喜歡用泡沫箱種菜的人群越來越年輕化，說明人們對空間的使用率有了很好的改變，在種植的過程中還可以教育子女，讓孩子可以有接近自然的機(jī)會，這就是一件益處多多的工作。

想一下，從種植到發(fā)芽，從開花到結(jié)果，從采摘到餐桌，每一步都在自己的掌控中，這也算是一種別樣的生活方式。

我家種了5箱，不知道您家種了幾箱，是不是吃著心里的感覺都不一樣呢？

泡沫箱種的菜是沒有毒的，大家可以放心的種植自己喜歡的植物和蔬菜。

但是要注意的是，正常的泡沫箱，也就是我們親自經(jīng)手的泡沫箱才能使用，對于一些路邊的泡沫箱，我們盡可能不要使用。

最后想說的是，網(wǎng)絡(luò)并非法外之地，惡意造謠，也是要附法律責(zé)任的。