粽子要煮多長時間(怎樣煮粽子要煮多長時間)

粽子一般煮多久才熟？在家這么做，半小時就出鍋，粽子鮮香又軟糯

還有一周就是一年一度的端午節啦，這個傳統節日應該不少人都喜歡吧。因為端午節我們可以吃到鮮香軟糯的粽子，還可以獲得一個3天的小假期，做自己想做的事情，我想應該沒有人不期待。

端午節吃粽子是必不可少的，北方人愛吃甜粽，南方人愛吃肉粽，每個地方的口味不一樣。前兩天趁著周末去超市逛了一圈，正好看見冰柜里的粽子了，買了一袋回去煮了煮。

說實話，口感確實不錯，但是相對于這樣現成的粽子，我更喜歡自己包。包出來之后放鍋里煮一下，別提多美味了。小時候都是媽媽包粽子，包好之后放到鍋里煮，自己就在一邊等著，但是煮粽子的時間太長了，有時候真的等的不耐煩。

自從家里有了高壓鍋之后，我們家煮粽子的速度就快了不少，之前用普通的大鍋煮的時候得用好幾個小時，現在只需要半個小時左右就足夠了。建議大家在煮粽子的時候也用高壓鍋去煮，省時省力。粽子一般煮多久才熟？在家這么做，半小時就出鍋，粽子鮮香又軟糯。

步驟一：準備好高壓鍋，然后把粽子全部放進去，接著往里面加上清水，清水的量需要沒過粽子一部分，以免粽子漂浮在上面的那一部分煮不熟。

步驟二：加上清水之后，我們蓋上鍋蓋，然后開始煮。上汽之后轉為小火煮上半個小時左右，煮好之后就可以關火，然后撈出來吃了。

用高壓鍋煮粽子，能節省不少時間，大家可以嘗試一下。煮好的粽子鮮香軟糯，還可以品嘗到粽葉清香的味道。

馬上要到端午節了，大家不妨買點粽葉自己在家包粽子吃，甜粽、咸粽任你選。自己做的粽子吃起來營養健康，衛生情況也能保證，吃起來更放心。

烹飪小貼士：

1、煮粽子需要涼水開始煮，用高壓鍋一般煮上半個小時左右就可以，如果實在不放心可以煮40分鐘—1個小時之間。

2、如果要用普通鍋來煮的話，那時間就很長了，一般得需要2—3個小時才能出鍋。

3、要想煮出來的粽子更好吃的話，煮好的粽子關火之后不要立即取出來，放到水中浸泡1個小時左右，口感會更香更軟糯的。