鳳梨和菠蘿一樣嗎(鳳梨和菠蘿一樣嗎? 科普中國)

有人說菠蘿是菠蘿，鳳梨是鳳梨，這是兩種不同的水果。也有人說，鳳梨就是菠蘿，菠蘿就是鳳梨，那到底誰是對的呢？

今天我就幫大家搞清楚事情的真相，讓大家以后買菠蘿買鳳梨不再糾結[靈光一閃]

這是在百度百科查到的資料，可以可以看出，菠蘿就是鳳梨，鳳梨就是菠蘿，植物分類學上它們是同一種植物，沒有本質區別，只不過不同地方不同叫法而已，就像紅薯和地瓜，西紅柿和番茄，都是一個東西。

那些說有刺沒刺，甜和不甜來區分的營銷號就離譜，估計連維基百科都讀不順溜，是犯了一個最基本的邏輯錯誤。（明明很多高贊答主已經出來指正錯誤了，下面某爸測評還是依舊教大家怎么區分鳳梨和菠蘿。）

正確的說法是：鳳梨就等于菠蘿。

至于葉子有刺和無刺，甜和不甜，要不要泡鹽水那只是菠蘿之間品種的區別而已，菠蘿也分很多品種，各個品種各有優勢，有的甜，有的多汁，有的脆，有的可以掰著吃。想不扎嘴，就買金鉆鳳梨（又稱無眼菠蘿），不用泡鹽水，而不是鳳梨和菠蘿不一樣；想好玩，方便吃，就買長柄小菠蘿，有切好的。

至于一些營銷號滿嘴胡吹，完全就是沒有根據，站不住腳的。

營銷號的虛假文案

營銷號一開口就是自相矛盾，說"生物學上是同一種類，但卻有不少差異"。

所謂的菠蘿和鳳梨的區別，只不過是商家為了營銷，生搬硬造出來的概念而已，目的是為了把某個品種的菠蘿賣得更貴！所以大家不要再上當啦！

蘋果在中國叫蘋果，在米國，叫apple，難道蘋果就不是apple嗎？難道因為換了個稱呼就把基因都換了嗎？

至于菠蘿有刺沒刺的問題，棱深棱淺的問題，甜度問題，其實就是菠蘿品種的區別。就像蘋果有花冠，紅富士，蛇果等不同品種一樣，但他們都是蘋果。

下面介紹一下菠蘿的主要品類，感興趣的朋友可以自己去市場鑒別一下哈

1、卡因類

卡因類又名沙撈越，原產于南美洲，是因為當時的法國探險隊在圭亞那卡因地區發現而得名，它的栽培面積極廣，約占全世界80%的菠蘿栽培面積。它的植株高大，葉緣無刺或葉尖有些許小刺，果實較大，平均單果大1100克以上，它的果肉為淡黃色，汁多，酸甜適中，是種植罐頭的主要品種。

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2、皇后類

皇后類是菠蘿中栽培最古老的品種，迄今為止也有400多年的種植歷史，它的種植中等大小，葉要比卡因類要短些，葉緣有刺。單果重400-1500克之間，果肉為黃色或者深黃色，肉質脆嫩，糖分含量較高，汁多味甜，有一股濃郁的香味，主要以鮮食為主。

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3、西班牙類

西班牙類品種植株較大，葉片較軟，為黃綠色，葉緣有紅色的刺，但是也有無刺的，果實中等大小，和皇后類差不多大，小果大而扁平，中央凸起或凹陷。果肉為橙黃色，香味濃郁，纖維多，一般用于罐頭和果汁。

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4、雜交種類

雜交類品種一般是通過其他品種通過其他手段雜交培育而出的良種，它們的植株高大直立，葉緣有刺，果實較大，單果可重達1200-1500克。果肉色黃，質地脆爽，纖維澆水，清甜可口，營養豐富，既可作為鮮食，也可制作罐頭。