吃什么提神

高考時吃什么提神醒腦提升記憶力

高考時吃什么提神醒腦提升記憶力1

果蔬類

高三學生平時多吃蘋果，它含大量的維生素B1、維生素C，

可健腦益智;香蕉含大量鉀、維生素B6，能預防神經疲勞，而且

香蕉素有“智慧之鹽”之稱，含磷多，也是健腦佳品;核桃含大

量大腦所需微量元素，如不飽和脂肪酸、卵磷脂;多吃菠菜，它

含大量葉綠素，能健腦益智，胡蘿卜含以維生素A為主的各種維

生素、無機鹽和鈣質等，有“小人參”美譽，也是高三學生健腦

佳品。

五谷類

高三學生定期食用玉米、小米等主食，不但可供大腦所需大

量葡萄糖，還有較多蛋白質、B族維生素等營養物質，又能刺激

大腦細胞，增強高三學生的記憶力。

海鮮類

高三學生定期吃魚類、貝類、蝦類等食品，有保護腦血管功

能。“魚中自有腦黃金”，特別是魚頭中含豐富的卵磷脂，是人

腦中神經遞質的重要________，可增強人的記憶、思維和分析能

力，維持大腦和眼睛的健康十分重要。

高考時吃什么提神醒腦提升記憶力2

1.麥片

有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感

覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷

地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片

是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖

水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。

2.葡萄柚

葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒

腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還

可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素

C是重要成分之一。

3.香蕉

香蕉被稱為“高能量的`食品”，含有極易為人體吸收的碳

水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經

的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動后，

體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律

不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。

4.深海魚

深海魚等富含必需脂肪酸，能提高大腦工作效率。大腦有上

千億個神經細胞，用來傳遞信息的細胞膜由脂肪組成，這種脂肪

若不足，神經膜獲取傳遞信息的效率就會下降，大腦也會因此變

得遲鈍。富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚，

以及玉米油、葵花籽油等食用油。

5.巧克力

巧克力是高營養食品，當你感到饑餓，又沒有時間吃飯時，

3-5小塊黑巧克力、一個水果、一瓶礦泉水便可以成為你補充能

量最便捷、最有效的方法。吃巧克力既可解解饞,又可以幫機體

補充一定的能量,提高機體興奮性,使機體不易疲勞。在你工作或

學習出現疲勞的時候，那樣既可以犒勞一下自己，也可以起到提

神作用。