星巴克是哪個國家的(星巴克是哪個國家的咖啡連鎖店)

澎湃新聞記者 許振華 實習生 袁明晰

當地時間2月8日，星巴克解雇了7名員工。這些員工在美國田納西州孟菲斯市的星巴克門店中嘗試組織工會。

據英國廣播公司（BBC）2月9日報道，星巴克方面表示，這些員工是因為違反了公司的一些規則而被解雇的，其中包括在下班后仍然使用店鋪。然而，相關工會組織者表示，星巴克此舉是在“復仇”，以打壓他們組建工會的努力。

星巴克發言人雷吉·博爾格斯（Reggie Borges）否認了上述有關“復仇”的言論，指出公司沒有阻止參加工會活動的員工發表意見。他表示，今年1月，一些員工曾在星巴克咖啡店里舉行關于組建工會的視頻會議。星巴克展開內部調查后認為，這些員工知道，他們在沒有許可的情況下是不能在下班后繼續使用店鋪的。博爾格斯并沒有說明有多少員工因為違反規定而遭到解雇，但是表示解雇員工一事確實存在。

自新冠疫情暴發以來，越來越多的美國工人傾向于通過工會形式保障自己在企業內的權益。自今年1月中旬以來，美國星巴克員工組建工會的意愿也逐漸升溫。

推動星巴克工人組建工會的組織——星巴克工人聯合會（Starbucks Workers United）表示，它計劃就孟菲斯市門店的七起解雇事件向美國國家勞工關系委員會（NLRB）提出指控。NLRB是負責執行美國勞動法的機構。

星巴克工人聯合會指控稱，星巴克有選擇性地執行了公司政策，并把其當作“托詞”去解雇工會領袖。該聯合會表示，被解雇的七人中很多人的工作記錄都無可挑剔。

“這完全讓人感覺是反對和破壞工會的伎倆，因為這些本是不會被明文列出的違規行為。”星巴克前咖啡師拉科塔·麥格勞恩（LaKota McGlawn）說道。

麥格勞恩是當地組織工會委員會的成員之一。她從2020年12月起就在星巴克工作，于2021年晉升為輪班主管，獲時薪15.25元（約合人民幣97元）。

她說，自己從未接受過有關上述規則的培訓。在接受視頻面試后，她只和主管見過一面。近日的解雇事件讓她倍感意外。“這絕對是我今天最預料不到的事情。”她告訴BBC，“我們一定會堅決反抗。”

BBC刊文指出，星巴克一直反對員工加入工會，稱這將降低公司對員工關切做出快速反應的能力。另據英國《衛報》報道，星巴克習慣稱呼員工們為“合作伙伴”。該公司認為公司應該和員工保持直接溝通，而非通過工會。

去年，NLRB認為星巴克對兩名參與組織費城工會的咖啡師進行了非法報復。星巴克已對此提出上訴。

據澎湃新聞（www.thepaper.cn）早前報道，去年12月9日，美國紐約州布法羅市的一家星巴克門店投票通過了組建工會的計劃，這也是星巴克公司成立50年來在美國的第一家工會。BBC報道指出，在這之后，數十家星巴克連鎖店也提交了投票加入工會的申請。

倘若加入工會，員工將可通過集體的形式與公司協商薪水和工作條件。舉例而言，紐約州布法羅市支持成立工會的星巴克員工認為，即使在疫情前，一些星巴克門店就存在人手不足、設備故障等問題，他們希望星巴克多投入一些資金在員工薪酬和店鋪運營上，但是與巨頭相比他們力量太弱，因此只有成立工會才可讓星巴克聽到他們的訴求。

責任編輯：胡甄卿 圖片編輯：樂浴峰

校對：劉威