世界上最貴的冰棍(世界上最貴的冰棍牌子)

一根雪糕多少錢？5元？10元？答案可能是超過20元今日“鐘薛高雪糕最貴一支66元”沖上了熱搜第一

近日，在BTV財(cái)經(jīng)頻道《艾問人物》節(jié)目中，鐘薛高創(chuàng)始人林盛表示：“鐘薛高的毛利和傳統(tǒng)冷飲企業(yè)毛利相比，其實(shí)略高。最貴的一支賣過66元，產(chǎn)品成本差不多40塊錢，它就那個(gè)價(jià)格，你愛要不要。我就算拿成本價(jià)賣，甚至倒貼一半價(jià)格賣，還是會(huì)有人說太貴。造雪糕也是需要機(jī)器、水電煤、原材料和人工成本的，成本一定是不斷漲價(jià)的。”

然而，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，2019年，鐘薛高兩次因發(fā)布虛假廣告被行政處罰，共計(jì)罰款0.9萬元。

夏日來臨，雪糕漸火。曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的雙黃蛋、椰子灰等“老款網(wǎng)紅”風(fēng)光不再，取而代之的則是造型更加千奇百怪、口味更加夸張離譜的“新晉網(wǎng)紅”。

此前北京晚報(bào)（ID：wxbjwb）記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，好吃與否對(duì)網(wǎng)紅雪糕來說似乎已經(jīng)不再重要，重要的是價(jià)格都在一路看漲。半半巧巧雪糕，15.9元；粽香牛乳雪糕，16.9元；絲絨可可雪糕，18.9元；草莓白巧雪糕，24.9元……

此外，在普遍追求健康、重視身材的當(dāng)下，網(wǎng)紅雪糕也開始爭相打出“無蔗糖”“吃不胖”的旗號(hào)。

以一款口號(hào)為“蔗糖沒了，可好吃了”的雪糕為例，配料表中的蔗糖被海藻糖、麥芽糖醇液等代替。而另一款無蔗糖雪糕，則選擇使用山梨糖醇、木糖醇，食品添加劑中，還能看到甜蜜素、三氯蔗糖、糖精鈉等成分。

但也有網(wǎng)友感慨，幾輪雪糕吃下來，當(dāng)網(wǎng)紅產(chǎn)品褪去浮華的表象后，還是懷念多年前的經(jīng)典款。

以鐘薛高為代表的雪糕們一步步變成了我們吃不起的樣子，除了鐘薛高創(chuàng)始人林盛所言的“成本上漲”，更多是因?yàn)楸姸嗑W(wǎng)紅雪糕品牌的誕生，讓營銷上的花費(fèi)轉(zhuǎn)嫁至產(chǎn)品本身。

歸根結(jié)底，雪糕好不好吃由消費(fèi)者的味覺說了算，有人愿為商品付出他認(rèn)為值得的價(jià)格無可厚非。但若是一邊想從消費(fèi)者身上賺錢，一邊又口出“你愛要不要”的狂言，即使“高貴”如鐘薛高，即使“放狠話”的對(duì)象不是目標(biāo)受眾，怕是也難獲消費(fèi)者長久的青睞。

網(wǎng)紅容易長紅難，雪糕是季節(jié)性食品，生意可不能做一錘子買賣。

來源：北京晚報(bào)微信公眾號(hào)

北京日?qǐng)?bào)客戶端記者宗媛媛 魏婧，部分綜合@艾問人物官方號(hào)、@中國新聞網(wǎng)

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