別樣人生

韋龍芬：“女子閹雞隊”隊長的別樣人生

作者：暫無

來源：《農家之友》2014年第8期

說到韋龍芬，她的親戚朋友都很羨慕，因為她每年有將近兩百萬元的純收入。但是，一提

起她是怎么賺錢的，韋龍芬卻備受非議，就因為她是當地的第一個女閹雞師傅。韋龍芬不顧世

俗眼光，不僅自己做，還帶著女兒和兒媳婦，組建閹雞隊，去從事一個連很多男人都不愿意做

的行業，她發現的到底是一個什么樣的商機呢？她又是如何走上這條路的？

發現“閹雞”商機棄養雞轉學閹雞

韋龍芬是廣西崇左市江州鎮人，早在1985年，她就開始養雞，一直是賠的比賺的多，家

人都勸她不要再養了。盡管不服輸，但韋龍芬養雞依然沒賺到什么錢。時間到了2006年4月，

韋龍芬新進了6000多只剛孵化的小公雞苗，雞苗進來后，她趕緊打電話預約南寧市的閹雞師

傅，請他們半個月后，幫著閹這些公雞苗。

在廣西，歷來有閹雞的傳統，閹雞的價格比不閹的公雞每斤貴五六元錢，而且能夠提前40

天左右出欄，幾乎所有的養雞戶都要請閹雞師傅來閹雞。

韋龍芬約了幾次，也沒請到閹雞師傅，錯過最佳閹雞時間，把6000多只公雞養成后少賣

了五六萬元。雖然少賣了五六萬元錢，韋龍芬卻很高興，還說自己發現了一個商機。

她發現，傳統的閹雞手藝都是閹大雞，但是養殖戶已經開始改養小閹雞了。閹割小公雞苗，

相對閹大公雞來說，死亡率低，也能最大程度地節省飼料。閹雞對雞的傷害并不大，在閹雞前

三四天和閹雞后三四天時間內，讓雞服用消炎藥就可以了，一個星期左右傷口就能自然愈合。

小公雞的睪丸只有黃豆粒大小，操作起來難度大，能閹小雞的師傅少，當時閹一只小雞，收費

從五毛錢到三塊錢不等。一個閹雞師傅一天能閹一千多只。這樣的收入對當時的韋龍芬吸引力

很大，她產生了一個大膽的想法：學閹雞手藝。

聽說韋龍芬要學閹雞，當地很多人都大吃一驚。傳統觀念里，閹雞師傅這個職業很被人瞧

不起。在過去，這個職業一直都只有男人做，還沒有女人做閹雞師傅的先例。韋龍芬卻要做第

一個吃螃蟹的人。

2006年9月的一天，韋龍芬趁著閹雞師傅到自己雞場閹雞，軟磨硬泡要來一副閹雞工具，

卻不知道怎么用。半年時間里，韋龍芬請教了十六七個閹雞師傅，沒有一個人愿意教她。2007

年3月的一天，一個叫梁有祥的閹雞師傅到韋龍芬的雞場閹雞，韋龍芬向他提出學習閹雞技術

的時候，梁有祥以為韋龍芬只是開玩笑，就隨意指點了她幾下。

韋龍芬一個星期就學會了閹雞技術，但要想成為一個熟練的閹雞師傅，還需要一段時間練

手。學會閹雞技術一個月后，韋龍芬跟著梁有祥去南寧閹雞，而這第一次出去接活，就遭遇了

尷尬。因為是新手，韋龍芬很緊張，閹過的雞有很多出血過多的，當時養雞場老板比她還緊張，

一直站在旁邊盯著她看。

韋龍芬：“他們幾個人都在看著我，看得我心慌意亂、越閹越糟糕。我見他們都不想抓雞

給我閹的樣子，就干脆說我不閹了，我回家了?！?/p>

韋龍芬一氣之下，坐上了回家的公交車。但想到自己好不容易才學到技術，這個行業的前

景又很好，還沒到家她就后悔了。韋龍芬要在閹雞行業繼續做下去，她決定先練熟自己的閹雞

技術。半個月之后，韋龍芬把養雞場交給兒子和兒媳婦打理，就跟著幾個男閹雞師傅到南寧市

閹雞。

瞄準市場空白組建“女子閹雞隊”

2007年10月，韋龍芬又一件更加轟動的事，這件事不僅讓家人覺得不可思議，也很

為難。她要求在廣東打工的兩個女兒回老家跟自己閹雞。兩個女兒都不愿意回來，韋龍芬就天

天給她們打電話，跟她們強調閹雞比打工強多了。韋龍芬自己學這門手藝的時候，已經是流言

蜚語不斷，為什么還非要把女兒們從城市叫回來，還是學一門被大家瞧不起的手藝呢？

實際上，韋龍芬閹了一年時間的雞，她發現閹雞的市場比她之前預想的要大得多，還有很

大的市場空白。

南寧市水產畜牧局畜牧科科長張超：“我們南寧市一年出欄閹雞，大概三百萬到四百萬羽

這樣，想找一些專門來閹雞的一些技術員，還是難找一些的?！?/p>

2008年3月，經過韋龍芬半年多時間的勸說，兩個女兒都從廣東回來了。到2009年3

月，兒媳婦和兩個女兒在韋龍芬的養雞場經過一年練習，已經熟練掌握了閹雞技術。韋龍芬也

把最后一萬只雞低價處理，關掉了養雞場，全身心地投入閹雞行業。韋龍芬的四人閹雞隊正式

成立了。她第一次帶閹雞隊到市場上閹雞的時候，周圍人好奇看熱鬧，女兒心里也不舒服。

周圍人好奇的眼光反而讓韋龍芬有了一個想法，她要給自己的閹雞隊起一個響亮的名字—

—女子閹雞隊。

韋龍芬很清楚，單憑一個名字，并不能讓生意自動送上門，她有了一個招攬客戶的辦法。

從2009年4月開始，韋龍芬開始出現在當地的各個市場上，每到一個市場，韋龍芬都會把自

己的招牌，放在賣雞的攤位附近，她經常站在賣雞的攤位旁邊，跟賣雞苗的人搭訕，而且只要

有人過來買小公雞苗，韋龍芬就主動上前詢問對方是否需要閹雞。韋龍芬每次都努力爭取客戶，

起初很多人也是抱著懷疑的態度，但看到韋龍芬的閹雞隊現場演示之后，都打消了顧慮。

韋龍芬的女子閹雞隊就這樣，在當地打開了市場，漸漸有了名氣。盡管如此，但韋龍芬接

到的生意都很零散，最大的一筆生意也只有兩千只小雞，她有些不甘心，她覺得走進大型養雞

場才是她的目標。韋龍芬的老家崇左市是一個地級市，她把目光瞄準了更大的省會城市南寧。

韋龍芬非常自信，她認為自己缺少的只是一個證明的機會。

黃鴻波是一家養雞場的場長，他的養雞場每年能出欄十萬多只閹雞，這對于當時的韋龍芬

來說，是個大客戶。韋龍芬想把黃鴻波作為自己打開南寧市場的突破口，但跟黃鴻波溝通了幾

次，對方都不愿意跟她合作。之前黃鴻波有固定的合作伙伴，都是男閹雞師傅，韋龍芬第一次

找上門，而且還是個女的，黃鴻波有些顧慮?？错f龍芬老纏著他，黃鴻波提出了他覺得韋龍芬

不可能答應的條件。黃鴻波提出可以讓韋龍芬試閹一萬只小雞，但他給的價格要比當時的市場

價每只雞低五分錢。可沒想到，韋龍芬卻很爽快地答應了。

韋龍芬的閹雞隊在閹那一萬只雞的過程中，黃鴻波一直在旁邊看，原本想挑刺兒，還叫來

養雞場的技術員一起盯著，最終他們卻都沒話說了。

黃鴻波：“相對來說她們比較細心一點，閹過的雞死亡率沒有那么高……”

黃鴻波不僅很滿意，還主動提出要和韋龍芬長期合作?？吹近S鴻波與韋龍芬建立了長期合

作關系，其他養雞場老板也紛紛請韋龍芬閹雞，短短兩個月時間，韋龍芬的閹雞隊在南寧各大

養雞場一共閹了五十多萬只雞。獲得越來越多客戶的肯定。

開培訓班授人以漁

更多的客戶開始找上門，但是韋龍芬又開始發愁了。在4月到10月的閹雞旺季，每個月

大概有五十萬只雞的生意找到她，但因為人手不夠，有近一半的生意只能放棄。韋龍芬又把兒

子和兩個女婿拉進了閹雞隊，還是感覺人手不夠。2012年3月開始，韋龍芬就給自己的閹雞

隊印了名片，在家鄉的鎮上大街小巷地發名片，做宣傳。因為她想開一個閹雞培訓班，讓更多

的人加入她的閹雞隊伍。

2012年11月，韋龍芬在崇左市開辦了第一家閹雞培訓班，她的閹雞培訓班培訓七天，收

費標準每人三千八百元。一年多的時間，韋龍芬培訓了三十名學員，這些學員有本地的，也有

外地慕名而來的，其中男學員二十三人，女學員七人。

韋龍芬的女子閹雞隊在南寧及周邊地區的名氣越來越大，當地人對女性做閹雞師傅的偏見

有了一定程度的改觀。

現在，韋龍芬還經常上網了解行業信息，發現已經有越來越多的地方也開始消費閹雞，她

的下一個目標就是打開國內更大的市場。

（據致富經）