栗子怎么煮好剝皮(栗子怎么剝皮最簡單)

栗子怎么煮好去皮

煮栗子好吃又好剝皮的方法：

原料：板栗 500克、水 適量、白糖 適量、油 少量、鹽 少量

1、栗子洗干凈泡一個小時，用刀在栗子屁股開口。

2、開完口扔水里洗一下。

3、先加鹽煮一遍，開鍋煮著一分鐘撈出，像圖片這樣開始重新加水放油還有糖。

4、中火煮干后即可撈出。

5、煮好的栗子飽滿皮也容易剝。

板栗怎么煮好剝皮？如何煮板栗好剝皮？

水煮板栗比生板栗吃起來味道更香，比炒板栗的吃起來更健康。因此，煮板栗是家庭比較常見的一種吃法。但是熟板栗的皮卻不怎么好剝，那么，煮熟的板栗怎么去皮最方便呢？

板栗怎么煮好剝皮 1、栗子洗干凈后，用刀在每個栗子中間劃一刀，要劃透栗子皮為好。 2、栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水。 3、加入兩調味勺多少的鹽。 4、把栗子放在鹽水中浸泡5—8小時左右。 5、將栗子中的鹽水倒出，用清水洗干凈后裝入高壓鍋中。 6、用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘也可以。 7、煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉了，而且很甜。

家庭煮板栗的方法
挑選板栗：板栗主要有兩種，一種叫做毛栗，外殼上有很多的小細毛毛，一種叫做明栗，看起來發亮，一般情況下毛栗煮了吃比較面，但是明栗香甜，這個各異根據不同人的口味進行選擇。 切小口：用刀在每個板栗上面切一個小口，這樣既可以節約燃料，盡快煮好板栗，又利于煮好的板栗剝殼去皮。 上鍋煮：將板栗倒入鍋中，加水煮，等到水開之后換小火繼續加熱，板栗熟后裂口會變大，而且能聞到香味。 剝殼去皮：煮好的板栗放入涼水后，馬上撈出，盡快去其殼和皮，這時候比較容易，之后就不好剝了。 享受美味：剝好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，燒湯的時候加幾個進去，也是非常美味的。

水煮板栗美味做法推薦
做法一：百合栗子羹

材料：鮮百合100克，栗子(去殼)150克，山藥30克，冰糖適量。

做法：

1、將百合和栗子肉還有山藥洗干凈。三種食材一起放入砂鍋里面，加適量的水。

2、先用大火煮沸騰以后，再用小火煮兩個小時。放入適量冰糖就可以享用了。

功效：潤肺養陰，健脾益腎。

做法二：茶樹菇栗子雞

材料：茶樹菇、板栗、雞半只、蔥、姜、八角、花椒、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖少許。

做法：

1、干茶樹菇提前浸泡，去處根部和雜質，洗凈備用。板栗用微波爐高火叮兩三分鐘，剝皮備用。雞切塊洗凈備用，蔥切小斷，姜切片。

2、鍋中放水，放雞塊焯水，撈出洗凈淋干水分；炒鍋中放油，油熱后放入蔥姜八角和花椒爆香；放入雞塊翻炒至雞塊變色，水分收干。

3、放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒至顏色均勻；放入茶樹菇和板栗翻炒；加入開水，沒過雞塊，大火燒開后轉中小火燉30—40分鐘至雞塊酥爛；最后放鹽調味，大火收汁，放入小蔥斷即可。

功效：茶樹菇益氣開胃，補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力，增強人體防病能力的功效，加上養胃健脾的栗子，這道菜最適合秋季養生。

怎么樣煮板栗好剝皮

你好！
板栗好吃又好剝的方法有下面幾個，喜歡的朋友趕緊收藏做起來！
方法一、首先用刀將板栗的尾部切開;再把洗凈的板栗放入沸水中，用大火煮一分鐘，這樣板栗就很容易去掉皮和殼了。
方法二、將板栗切成兩半，直接剝掉外殼;然后把它放進盆子里面，用燒好的開水浸泡1分鐘，這樣就能夠很容易將板栗去皮了。

方法三、首先用刀把板栗的外殼切開一道口子，再把板栗放進微波爐中，用大火高溫加熱1分鐘，這樣板栗的皮和外殼也會很容易脫離。

溫馨提示：
買回來的板栗最好先放在陰涼通風處晾曬2到3天左右，經過晾曬以后，水分就會蒸發，這樣不僅很容易去皮，板栗還會更甜。

栗子怎么煮好去皮

栗子好去皮的方法：

1、用微波爐加熱：把生栗子用剪子把外面的殼剪開，接下來在微波爐中加熱一分鐘，栗子皮和栗子會自動脫離。

2、泡在開水里：把栗子洗干凈之后放在容器里，放一點鹽，浸沒在開水里，用蓋子蓋好，過了幾分鐘后，把栗子拿出來之后切開就可以讓栗子殼一起脫落。

3、用太陽曬栗子：把要吃的栗子放在太陽中曬一段時間，栗子的外殼會裂開，用手輕輕剝開即可。

4、用筷子攪拌將栗子切開。把殼去掉后放到盆子里，用水浸泡一段時間，時間不能太長，用筷子攪拌一會，栗子的皮就會與栗肉脫離。

板栗樹對土壤的要求并不嚴格，它的適應能力非常強，在我國大部分地區都可以種植。雖然比較喜歡潮濕的土壤，但濕潤度過高也是不行的，如果根系長期泡在水中，很容易影響樹體的正常發育。

合理種植：為了提高板栗的質量，在種植密度上一定要規劃合理，平均每畝栽種30~40株是最佳的，種植過密容易影響板栗的產量和質量。

水肥管理：需挖好坑并放入腐熟的農家肥作為底肥，以增加土壤的保肥能力，為板栗樹的后續管理奠定基礎。水分方面需要配合施肥同步進行，做到肥水供應充足，特別是在板栗收獲前15天，此時正好處于果實膨大期，如果干旱缺水，對果實的影響是非常大的。

板栗樹的修剪主要分為冬剪和夏剪，冬剪指的是落葉后到第二年春季花芽開始萌發這段期間的修剪，主要是為了促進板栗樹的正常生長和雌花形成，方法有短截、疏枝、回縮等。

水煮栗子怎么剝皮竅門

有三種方法可快速去皮剝殼。

1、生栗子洗凈倒入開水鍋中，使開水淹沒過栗子，蓋上鍋蓋。用開水浸泡8分鐘后，再稍微煮一會就好了。取出栗子用刀子開殼，這時栗皮就會很容易脫落。

2、用加鹽水煮方法給栗子剝殼：煮之前在每個栗子的合適位置用小刀劃上一個小口子，在煮栗子的時候要適當的加些鹽等煮熟后，栗子皮就會自然裂開。

3、用熱脹冷縮的方法給栗子剝殼：用小刀子將栗子的外殼切除，放入開水中煮8分鐘左右，撈出后即刻放入冷水中浸泡8分鐘，這樣也很容易剝去栗衣。

怎樣煮栗子好剝皮 煮栗子的方法

1、用電飯煲、壓力鍋或者微波爐加熱煮栗子比較好剝皮。板栗，又名栗、板栗、栗子、風臘，是殼斗科栗屬的植物，原產于中國。栗子營養豐富，維生素C含量很高，但是栗殼堅硬，不易剝開。

2、假如想確保栗子好去皮，可事前在煮以前用刀剁開兩半，或是是割開一道口，再放到水中煮。熟透以后就很好去皮了。

3、又或者用刀從板栗正中間切個小口子，隨后把切了的板栗放到食鹽水中侵泡。這類方式不但栗子的殼就連里邊的皮也會非常容易的伴隨著殼剝掉。

4、用微波爐加熱煮更省時省力，并且剝出去的板栗顏色好，又不易碎，算作最理想化的一種方式。