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為什么我們買的腰果一般都沒有可

買來的腰果沒有殼的原因是因?yàn)檠耐鈿び卸?，?duì)人體有害。在出售之前，廠家把殼去掉，不僅是方便了消費(fèi)者，也是為了消費(fèi)者的身體健康著想。

腰果外殼上含有毒性、腐蝕性極強(qiáng)的殼油，可侵蝕皮膚，因此食用前必須經(jīng)過特殊精細(xì)的去殼過程方能食用。

擴(kuò)展資料：

挑選腰果的小竅門

如果是有包裝的，要看包裝袋上的生產(chǎn)日期，因?yàn)閳?jiān)果富含油脂，越“新鮮”當(dāng)然越好。

在同一個(gè)超市中，往往有著不同的腰果品牌，最好選擇相對(duì)知名的那一個(gè)，因?yàn)橹放频难a(chǎn)品不僅預(yù)示著產(chǎn)地最佳，而且對(duì)加工生產(chǎn)流程也有著嚴(yán)格的檢驗(yàn)，同時(shí)可確保腰果產(chǎn)品的新鮮度。

一般來說，腰果產(chǎn)品以色澤正常、顆粒飽滿者為最佳，而且在個(gè)頭上應(yīng)大小均一。

如果是經(jīng)過加工的腰果，一定要看看配料成分，一般來說，選添加劑少的為佳，順便也可以看看其中的添加劑對(duì)自己而言是否存在過敏的問題。

堅(jiān)決杜絕聞起來有一股“哈喇”味以及已經(jīng)發(fā)生了霉變的腰果產(chǎn)品，因?yàn)樗鼈兛赡芎兄掳┬缘奈镔|(zhì)黃曲霉毒素，對(duì)人體的危害不言而喻。因此，這類腰果產(chǎn)品即便價(jià)格再誘人，打折力度再大，也一定不能買回來。

參考資料來源：人民網(wǎng)——腰果為啥都去殼賣？8個(gè)跟你有關(guān)的冷知識(shí)

參考資料來源：人民網(wǎng)——腰果是必備年貨 挑選腰果有技巧

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參考資料來源：人民網(wǎng)——腰果為啥都去殼賣？8個(gè)跟你有關(guān)的冷知識(shí)

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參考資料來源：人民網(wǎng)——腰果為啥都去殼賣？8個(gè)跟你有關(guān)的冷知識(shí)

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參考資料來源：人民網(wǎng)——腰果為啥都去殼賣？8個(gè)跟你有關(guān)的冷知識(shí)

參考資料來源：人民網(wǎng)——腰果是必備年貨 挑選腰果有技巧