包水餃

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【日記包餃子50字】包餃子日記300字六篇

第一篇：包餃子日記300字

今天上午吃完早飯，我的媽媽建議：“我們來(lái)包餃子吧！”“那好

啊”我立刻表示贊同。先去買(mǎi)餃子皮和餃子餡。來(lái)到菜場(chǎng)，我們轉(zhuǎn)

了一圈，馬上決定，餃子餡買(mǎi)四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和

五香茶干。我們把買(mǎi)來(lái)的牛肉，請(qǐng)鉸肉的師傅鉸碎。又買(mǎi)了大約１

００個(gè)餃子皮，就回家了。對(duì)于包餃子，我和我的媽媽都不是很

熟。為了節(jié)省時(shí)間，我們決定分工合作。我的媽媽負(fù)責(zé)揀藥芹、洗

藥芹，然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁，還要把牛肉餡炒

熟。我負(fù)責(zé)洗香菇，再把它們切成丁。我平時(shí)不經(jīng)常切菜，我的媽

媽這次讓我切，是不是想考驗(yàn)我呢？不管怎么樣，我決定好好表現(xiàn)

一下。洗好香菇，開(kāi)始切了，我切得很慢，但是很細(xì)。我切了很

久，終于切好了，請(qǐng)我的媽媽來(lái)“驗(yàn)收”，我的媽媽一看：“切得這

么細(xì)呀，出乎意料嘛！”聽(tīng)到這話，我心里覺(jué)得非常自豪！做好了

餡，開(kāi)始包了。一開(kāi)始，我包得又慢又丑，后來(lái)包多了，覺(jué)得越來(lái)

越快，都超過(guò)了我的媽媽的速度。只是我包得不太好看。我的媽媽

說(shuō)：“餃子丑一點(diǎn)不要緊，只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的

餃子，心里開(kāi)心極了。

第二篇：包餃子

今天中午，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>

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我的媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，

我的媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起

菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切

到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙

手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊

用手去接，我的媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了

不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上，并放

上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后

一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣，滑了下去，掉

在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。

我的媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子

皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由

于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我

急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏

成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，我的媽媽望著頑

皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很

奇怪，但我很開(kāi)心！

第三篇：包餃子

今天，我做寒假作業(yè)時(shí)，有一道生活題，讓我們從包水餃、做

面點(diǎn)、炒菜三項(xiàng)中選擇一項(xiàng)，進(jìn)行體驗(yàn)勞動(dòng)。正好姥姥打算今天吃

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水餃，我便打定主意，幫姥姥包水餃。

一切準(zhǔn)備就緒，姥姥把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，然后切成大小均勻的

面塊，在在它們上面撒上薄薄的面粉，接下來(lái)就是搟面皮。不一會(huì)

兒，一片里厚外包的面皮便出現(xiàn)在我的眼前。該包水餃了，經(jīng)過(guò)姥

姥的細(xì)心指點(diǎn)，我便學(xué)著姥姥的模樣包了起來(lái)。左手托著面皮，右

手包上點(diǎn)餡子，右一捏，左一捏，一個(gè)水餃在我手中“誕生”了！

不好，水餃左邊露餡了，我趕緊“拆了東墻補(bǔ)西墻”，從右邊揪下一

點(diǎn)面來(lái)貼到左邊去。不一會(huì)兒，整個(gè)水餃變成一個(gè)“大花臉”了。

后來(lái)隨經(jīng)姥姥修補(bǔ)，卻仍略有瑕疵。

接下來(lái)，我又包了一些水餃。看著它們“趴”在黍板上，樣子

雖然不好看，但我的心里依然很高興。

快過(guò)年了，我要和我的媽媽一起備年貨，做家務(wù)，體驗(yàn)勞動(dòng)的

艱辛和快樂(lè)！

第四篇：包餃子

春節(jié)的前幾天，我看見(jiàn)我的媽媽在包餃子，出于好奇，我來(lái)到

我的媽媽身邊讓她教我。

聽(tīng)我的媽媽說(shuō)餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，除夕那天晚上，都要吃

餃子，而且必須是元寶餃子古人稱(chēng)這為“除夕之夜吃元寶。”

我的媽媽一邊說(shuō)一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的方法：先把面

挫成一個(gè)長(zhǎng)條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面

片，然后放入餡，把它們用力捏起來(lái)，最后就是最難的也是最重要

的一步了，先要把手?jǐn)[成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成

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了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著我的媽媽的樣子做，到最后一步

時(shí)，我總是出錯(cuò)，不是用力過(guò)大，就是用力過(guò)小，就是因?yàn)檫@一步

我做了許多次，就是因?yàn)檫@一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還

要繼續(xù)做，經(jīng)過(guò)努力，我終于做成了一個(gè)元寶餃子，我高興得一蹦

三尺高。

我的媽媽把餃子端出來(lái)后，我先拿了一個(gè)我自己包的餃子，頓

時(shí)，我聞到一種又香又甜的味道，這個(gè)餃子好像比別的餃子都好吃

似的，頓時(shí)，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

第五篇：包餃子

來(lái)到實(shí)踐基地，讓我最難忘的就是包餃子了。

我們跟著老師來(lái)到教室，看到幾十個(gè)臺(tái)子上很干凈，中間的桌

子上擺了一個(gè)鍋，旁邊有一碗水和一些面粉（里面有三個(gè)面團(tuán)），還

有一根搟面杖，下面有一個(gè)煤氣罐。邊上的桌子上有一些面粉（里

面有三個(gè)面團(tuán)）和餃子餡，還有搟面杖。我們選好了自己的座位，

然后就聽(tīng)老師說(shuō)了幾點(diǎn)安全隱患，接著就給我們示范怎么做，在老

師講的時(shí)候，我聽(tīng)得特別認(rèn)真，心想：我包出來(lái)的餃子一定不比老

師差多少。

我們洗過(guò)手就開(kāi)始包了！我先在手心拍了一點(diǎn)面粉，然后把三

個(gè)面團(tuán)搓成圓柱體，用手往下壓。這下就變成了三個(gè)圓形，然后我

們用搟面杖將那三個(gè)圓形擴(kuò)大，這就成了餃皮。然后我就將煤氣打

開(kāi)燒水，接著我就拿餃皮去找我的搭檔——潘桂春。他還沒(méi)做好餃

皮呢，我也不管他，就先包餃子了，我將餃皮放在手上，放了一點(diǎn)

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菜餡在餃皮上，然后我把三個(gè)餃子都包成元寶形的。這時(shí)，潘桂春

也好了，我就和他一起去下餃子。下餃子可不簡(jiǎn)單呢，一共要放兩

次水，每次放兩勺，放的時(shí)候就是水沸騰的時(shí)候。我們洗過(guò)盤(pán)子，

等餃子好了，就將餃子撈出來(lái)，吃了。

味道還挺不錯(cuò)的，我終于會(huì)做餃子了！

第六篇：包餃子

趁寒假還沒(méi)畫(huà)上完整的句號(hào)，我和我的媽媽的腦海里冒出了個(gè)

想法:包餃子。

我和我的媽媽早早地買(mǎi)好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中，

反反復(fù)復(fù)的搓揉著，大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團(tuán)已經(jīng)面

團(tuán)已經(jīng)變成了圓滑滑的面團(tuán)子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。

面團(tuán)揉好了，我的媽媽說(shuō)要把面團(tuán)放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子，

因?yàn)槟菢幼幼龀鰜?lái)的餃子更有嚼勁。時(shí)間剛剛到，我們把面團(tuán)切成

一小塊一小塊的，用搟面杖搟成扁圓形，當(dāng)然這些動(dòng)作都是我的媽

媽一個(gè)人完成的。

接下來(lái)開(kāi)始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別

小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會(huì)把皮撐破掉，如果餡兒放太

少，餃子就會(huì)沒(méi)味道，我就包破了好幾個(gè)餃子，“五臟六腑”全都暴

了出來(lái)，有的包起來(lái)像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇

形怪狀的。我的媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開(kāi)，整整齊齊的，

有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛(ài)的老媽了，等

水開(kāi)了，餃子也煮熟了，我迫不及待嘗了嘗，哇！好香啊，我吃過(guò)

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許多次的餃子但都沒(méi)這次的好吃。這次包餃子給了我一個(gè)啟示:自己

包的餃子比菜場(chǎng)里買(mǎi)的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試

看。

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