漢堡包的英語

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Hamburgers漢堡包

漢堡包是西方快餐的主食。它起源于中世紀。

當時蒙古人和韃靼人交戰，交戰雙方把質量較次的

肉剁碎，加工，做成易于消化的食品。4世紀，這種

食品傳到德國，稱為“漢堡牛排”。19又傳到英格蘭，

經過食品專家的進一步改進，傳入美國，稱為“漢

堡肉餅”，簡稱“漢堡包”。

1904年，在圣路易斯（）的世界博覽會

（World’sFair）上，首次出售漢堡包，很受歡迎。

因此廣為流傳。漢堡包實際上是三明治（sandwich）。

后來又發展成“漢堡加配菜”，央上番茄片，洋蔥

（onion）片，酸黃瓜（pickledcucumber），還涂上黃

沒（butter）、番茄沙司（ketchup）、芥末（mustard）等。這種食物通常在午餐或

小吃時食用，因為其含有各種肉餡，不便拿在手中，一般都放在盤中，用刀叉食

用。

除了著名的麥當勞之外，美國還有兩家著名的漢堡包公司，“漢堡大王”

（BurgerKing）和溫迪漢堡包公司（Wendy’s）。這三大漢堡包公司各有特色，競

爭激烈。