
廚房美食菜譜:紅燒鱸魚的做法
鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、
硒等營養(yǎng)元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎
不足的人有很好的補益作用。
食材
主料:
鱸魚
油適量
鹽適量
生抽適量
料酒適量
姜片適量
香蔥適量
白糖適量
步驟
1.食材:鱸魚(已洗凈)、姜片、香蔥
2.將已洗凈的鱸魚放在案板上正反兩面用刀劃上幾
刀。
3.取平底鍋倒油燒熱,下入鱸魚兩面煎一下。
4.隨后,擱入姜片。
5.接著,加適量的清水。
6.加適量的料酒。
7.加適量的生抽。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.調(diào)味煮開。
11.然后,煮至湯汁濃稠。
12.最后,出鍋裝盤,擱入香蔥,即成。
小貼士:家常菜,隨意做。
本文發(fā)布于:2023-03-06 15:53:32,感謝您對本站的認可!
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