薪酬管理

薪酬管理方案

薪酬福利管理程序

一、總則

1、適用

1.1本公司所有員工。

2、目的

2.1為規范公司薪酬管理，充分發揮薪酬管理對員工的激勵作用，做到公平、

公正,特制訂本制度.

3、制定原則

3.1競爭原則:保證公司薪酬水平具有相對的市場競爭優勢;

3。2公平原則：使不同部門、不同職務層級、不同職務員工之間的薪酬相對

公平合理;

3.3激勵原則：根據員工對公司的貢獻大小，決定員工的薪酬水平；

3。4控制原則：根據年度公司薪酬預算,控制薪酬成本。

二、薪酬構成

1、公司正式職工

1.1公司高層管理人員：各中心總監、各部門經理級

薪酬構成=崗位工資+月度績效工資+年終效益獎+工齡工資+職稱工資+補助

1.2公司中層管理人員：經理級管理人員、單店主管級管理人員

薪酬構成=崗位工資+績效工資+工齡工資+職稱工資+補助

1.3公司基層員工：各部門普通職員與單店普通員工（廚師長)

薪酬構成=崗位工資+工齡工資+職稱工資+補助

1。4公司市場營銷銷售人員：市場營銷部經理、營銷經理

薪酬構成=崗位工資+業績提成+工齡工資+職稱工資+補助

2、試用期員工

2.1試用期一般最長不超過6個月，根據崗位而定;

2.2員工試用期工資為轉正后工資的80％，試用期內不享受各類補助.

3、工齡工資

3.1體現了員工的工作經驗和服務年限對于企業的貢獻,五年以下工齡工資為

20元/年，五年以上工齡工資為50元/年工齡的計算以滿年度為準，滿一年則在次

年開始。

3.2工齡工資,從其進入公司開始工作之日起計算;未滿一年中途離職，又進入

公司的員工，此前工齡不予累計;

3.3工齡工資累計增長上限為10年，即人民幣350元/月封頂，到此上限不再

增加.

三、高層管理人員薪酬標準

1、崗位工資:

1。1職能部門總監與部門經理崗位工資包含“基本工資+保密工資”.

1。2生產運營部門總監與部門經理崗位工資包含“基本工資+保密工資+時間

內加班費”。

2、月度績效工資：根據各項月度指標的達成情況，進行激勵的可浮動工資，

按月進行考核。

3、年終效益獎：在公司完成年度整體效益指標或超額完成的前提下，給予的

經濟獎勵，一般占年總收入的15%—20%。

4、職稱工資：獲得國家級合法機構頒發的資質證書，經公司培訓認可后頒發

的資質證書，

給予的薪資。

5、補助:通訊補助、交通補助、異地無住房補助、異地路費補助。

四、中層與基層管理人員薪酬標準

1、崗位工資

1。1職能部門主管崗位工資包含“基本工資+保密工資".

1。2運營經理、訓導經理、項目經理與單店主管崗位工資包含“基本工資+保

密工資+時間內加班費”.

1。3采購部經理與主管，崗位工資包含“基本工資+時間內加班費".

2、月度績效工資：根據各項月度指標的達成情況,進行激勵的可浮動工資，按

月進行考核。3、職稱工資:獲得國家級合法機構頒發的資質證書,經公司培訓認可

后頒發的資質證書,給予的薪資。

4、補助：通訊補助、交通補助、異地無住房補助、異地路費補助.

五、基層員工薪酬標準

1、崗位工資

1。1職能部門普通職員崗位工資包含“基本工資+保密工資”。

1.2單店普通員工崗位工資包含“基本工資+技能工資+時間內加班費”。

2、月度績效工資：根據各項月度指標的達成情況，進行激勵的可浮動工資，

按月進行考核。3、職稱工資：獲得國家級合法機構頒發的資質證書,經公司培訓

認可后頒發的資質證書,給予的薪資。

4、補助：異地無住房補助

六、薪酬體系

1、確定薪酬體系基本工資與績效工資標準，均以威海市最低生活保障工資標

準,乘以崗位職務權重系數進行確定;最低生活保障工資標準，根據威海市最低生活

保障工資調整而調整;目前威海市最低生活保障工資標準為1100元每月.同時,基本

工資作為作為時間內加班、因工醫療期、非因工醫療期、非因勞動者原因停工等情

況下，停工留薪薪水發放數額的核算依據（同時保留或按山東省威海市人均最低工

資標準，進行停工留薪薪水發放數額的核算依據)。

3、月度績效工資系數

4、保密工資

4。1高層管理人員保密工資為100元/月.4.2中層管理人員保密工資為60

元/月。

4.3基層管理人員與職能普通員工保密工資為30元/月.4.4特殊崗位員工保

密費依據具體情況制定。5、補助：5。1指示表：

住房非住宿員工享有；異地路費補助僅限公司所在地無住房，并且直系親屬在

外地的員工享有,但因工作需要被派往外埠的員工同樣享有。

5。3市場采購人員因每日早起采購，特享有健康補助200元/月。6、職稱工

資6.1國家級合法機構頒發的資質證書

6。2公司內部頒發的資質證書

7、市場營銷部員工薪酬體系7。1指示表

7.2營銷任務為每月市場信息搜集、品牌宣傳及關系拓展計劃,按完成計劃百

分率進行發放。7。3銷售業績提成僅限于市場營銷部門，自主開發拓展的簽約訂

單。7。4由非市場營銷部門自主獲得的信息，通過市場營銷部門最終達成簽約的

訂單，公司按訂單客戶星級給予獎勵；獎金參照表:7.5市場營銷部員工同時享

受公司異地無住房補助與異地路費補助;同時享受公司各類福利.

七、加班薪資管理

1、加班共分為三種可執行類別：

1.1法定節假日加班；即為法定節日需根據甲方就餐人數,安排為值班的人

員，則享受法定節日三倍加班費；

1。2常規加班;即為該崗位為固定白班連夜班崗位，每月形成常態工作形式，

則享受固定標準加班費；

1.3臨時加班；即為該員工因公做需要，需上白班連夜班或者夜班連白班，則

享受加班費,按考勤記錄加時。

2、法定節假日加班的部門或者單店，需提前制定加班計劃，提前填寫加班申

請，經管理部門經理批準,人力資源部審核通過后執行；

3、常規加班需提前將“常規加班崗位人員信息”，上報人力資源部備案，備

案后方可執行；

4、工作日因公需要“臨時加班”的部門或者單店，經直屬上級批準即可;

5、時間內加班費，因餐飲行業工作特點,運營、單店與采購部人員,每日工作

均超出8小時,

具體標準:基本工資?21.75？8小時×1.5×加班小時=時間內加班費

5、時間外加班費，以加班工時進行核算，每小時0。1，加入考勤中核算；

具體標準：崗位工資?滿勤天數?單日工時×加班小時=時間外加班費

八、特殊薪資管理

1、非因公病假、事假期間無薪。

2、工傷醫療期內，薪資按照基本工資的70％予以發放，其它薪資構成項取消

發放。

3、婚假、產假、喪假等帶薪福利假期，均按照基本工資進行核算發放。

九、福利管理

1、保險類

1.1原則上依據國家勞動法執行，實際執行則根據員工對公司忠誠度、工作表

現、工作年

限等.

1.2工作年限五年以下的員工,依照勞動保險交納最低基數執行；工作年限滿

五年以上,增加勞動保險交納基數。

2、勞保用品類

2。1為員工發放工裝,工裝每年夏冬各兩套.

2.2每月為員工提供標準為10元的生活用品，包括：洗衣粉、香皂或肥皂、

毛巾、衛生紙.

2.3為單店員工提供工作易耗品,包括:廚房專用帽或一次性紙帽、口罩、手

套。

2.4勞保用品具體發放管理執行，參照公司《勞保用品管理程序》.

3、節日福利

3。1員工享有法定節假日休假的權利,員工在法定節假日休假日享有帶薪休假.

3。2國家規定“十一天法定節假日”內，加班工作的員工，享有三倍日薪.

3.3每年端午節、中秋節與春節,給予員工100元-200元的公務卡或物品。

4、假期福利

4。1工作滿一年的員工，年終春節期間享有10天帶薪年假，但須經所在部門

負責人批準，人力資源部審核通過方可執行，年假不允許隔年累計使用.

4。2直系親屬在外地的員工,每年享有5天帶薪探親假，探親假每年一次，不

可非開始用，不可累計使用。

4.3婚假、產假、喪假依據勞動法執行。

十、獎金管理

1、獎金設置

2、獎金發放與調整

2。1獎金發放須經員工直屬上級申請,部門負責人確認，人力資源部審核，總

經理批準方可執行.

2.2獎金將根據公司整體效益情況，與員工貢獻大小進行調整。

十一、試用期、見習期與奮斗期薪金

1、公司對由人才市場招聘的員工的試用期為一至三個月（具體根據勞動法規

定執行)，對由學校招聘的員工的實習期為二至六個月;高級管理人員、高級技術人

員由行政人事部根據具體情況進行適當調整，經總經理批準后執行。

2、試用期員工薪金，按其所在崗位薪資標準的80％發放;高級管理人員、高級

技術人員由行政部根據具體情況進行適當調整，經總經理批準后執行。

3、升職進入“見習期"的員工，“見習期”為一至兩個月,薪資按照新擔任崗

位薪資標準的80％執行，入該薪資標準低于原崗位標準,則按照原崗位薪資標準執

行。

4、降職進入“奮斗期”的員工，薪資依照降職后擔任的崗位職務薪資標準執

行.

4、試用期期間，第一周為公司與其個人雙向選擇期，此期間雙方如認為此工

作不符合公司要求或個人要求，均有權提出終止合作,此期間薪金按20元/天結算.

5、試用期第一周雙向選擇期通過后，視為該員工正式進入試用期工作,此前一

周時間納入正式試用期時間,工作時間需足月方可獲得薪金。

十二、薪酬調整

1、薪酬調整分為整體調整和個別調整.

2、整體調整:指公司根據國家政策和物價水平等宏觀因素的變化、行業及地區

競爭狀況、企業發展戰略變化以及公司整體效益情況而進行的調整，包括薪酬水平

調整和薪酬結構調整,薪酬調整由公司人力資源部門提出方案，報總經理通過后執

行.

3、個別調整：主要指工資總額度的調整，分為定期調整與不定期調整。

4、工資級別定期調整：指公司在某一特定時間段根據績效考核或考評結果對

員工崗位工資

績效考核及生產技術工資級別進行調整，詳細情況參見《凱奇餐飲績效考核制

度》.

5、工資不定期調整：指公司員工在年中由于職務變動等原因對員工工資級別

進行調整.

6、員工在其崗位的深度范圍內調整崗位工資級別，達到本崗位深度上限后,則

不再調整。

7、各崗位員工工資級別調整由員工所在部門直屬上級及本部最高負責人確

認，人力資源部審核后，以書面形式成交企管總監確認，總經理審批，財務部執行.

8、當月提交工資調整申請，經審核批準后，從次月計算生效。

十三、薪酬組織與發放

1、公司總經理負責提出整體薪酬政策方向,人力資源部門負責提出具體方案,

每年績效考核結束后由人力資源部組織各部門負責人召開薪酬調整工作會議.

2、薪酬調整工作會議主要討論崗位工資及績效考核工資級別調整與發放、年

終各項獎金方案、特殊獎金發放等有關薪酬激勵的問題。

3、員工工資級別調整由人力資源部根據薪酬工作會議決定執行.

4、人力資源部負責編制每月薪酬發放方案，經企管總監審核，報總經理審批

通過后送達財務部執行。

5、薪資的計算期間為:一年12個月。工資的計算周期為每月1日~30日（28

日或31日)。

6、員工工資實行月薪制。每月18支付上月工資，以法定貨幣(人民幣)支付,

若遇支薪日為休假日時，則提前至支薪日前一工作日支付;通過員工的銀行賬戶向

其發放，員工必須妥善保管自己的工資卡（折)及密碼，注意保密。如有工資卡丟

失，請及時與所在部門上級聯系。

7、工資報表、簽字確認

7.1每個月1-2號上交考勤卡，由人力資源部核算出勤工資，財務部發放工

資。

7。2每月3號至5號由人力資源部組織對各管理崗位進行績效考核結果評

定。

7。38-10號下發工資條及績效考核結果,經各部門負責人確認，被考核人確

認，企管總監審核通過于12號遞交財務部。

8、下列各款項須直接從工資中扣除：

8.1員工工資個人所得稅;

8.2應由員工個人繳納的社會統籌保險及失業保險費用；

8。3與公司訂有協議應從個人工資中扣除的款項;

8.4法律、法規規定的以及公司規章制度規定的應從工資中扣除的款項(如罰

款）;

8.5司法、仲裁機構判決、裁定中要求代扣的款項。

9、人力資源部按在職員工名冊核發工資，未正式辦理入職手續者不計薪；

10、各部門考勤表應根據流程的要求提前交到人力資源部；

11、未在規定時間交報以上資料，或交報資料不完整的部門與單店，當月工資

延時發放或在下個月計發。因此原因造成工資發放延遲的，由該部門承擔責任并進

行通報；

12、工資計算期間中途聘用人員（20號以后）,當月工資在次月累計計算；

13、人力資源部每月將工資條通過部門負責人發放給員工，員工收到工資條后

需簽名確認；員工如對工資有疑問，應在發放當月向人力資源部查詢，否則視為工

資發放準確無誤;

14、員工有下列情形可向人力資源部提出書面申請,經批準后在15個工作日內

一次性結清工資：

14。1依法解除或終止勞動合同時;

14.2公司認可的其他事由。

14。3員工在考核周期未達成前離職，則崗位績效工資的余額不再進行考核和

發放,年薪、月獎金、福利、補助、年終獎金不予發放。

15、在職員工如有以下情形者，工資不予結算,并保留依法追究其責任的權利:

15。1未依照公司《招聘、入職與離職管理程序》要求辦理離職申請者。

15。2未依照公司《薪酬管理程序》要求遵循各項流程者.

15。3違背道德，嚴重違反公司規章制度者.

15。4因個人原因，或給公司造成損失，或在公司留有個人未還欠款者。

15。5觸犯國家法律，給公司品牌形象造成損壞者。

十四、退休工資

1、公司員工退休后，工資由社會保險機構統一按規定支付。

十五、附則

1、根據《勞動法》規定：公司在不違反國家勞動主管部門核定的工資總額的

前提下，有權自主決定公司內部一般員工的工資關系和工資標準;有權決定一般員

工調崗調薪及其獎懲方案。

2、公司執行國家規定發放的福利補貼的標準應不低于國家規定標準，并隨國

家政策性調整而相應調整.

3、本制度從頒布之日起開始實行，自本制度實行之日起原有有關工資管理的

制度或規定停止使用。

4、本制度由人力資源部負責解釋。