營養教育

大班飲食與營養教育活動教案

doc(總2頁)

-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-CompanyOne1

-CAL-本頁僅作為文檔封面，使用請直接刪除

大班飲食與營養教育活動教案

2011491128陳璐

設計意圖：

現在的家庭生活條件好了，很多家長反映孩子在家很挑食，遇見自己喜歡吃的

東西，不管有沒有營養，使勁吃；可是遇到自己不喜歡吃的東西，不管家長怎

樣勸說，決不會張嘴。這次活動主要是讓幼兒知道哪些食物吃了有益健康，哪

些食物吃多了對身體無益，并了解營養寶塔的結構，知道要合理攝入各種食

物。

活動目標：

1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性；

2、幫助幼兒了解淺顯的營養學的知識，知道人體生長發育需要從各種食物中吸

取不同的營養。認識到偏食會造成不良的后果。3、培養幼兒養成不挑

食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

活動準備：

1.附有故事圖片的PPT一份

2.各種食物的貼紙和快餐盤，以及若干笑臉貼紙

活動過程：

①老師出示圖A.三只小熊圖片

教師操作圖片講述故事——

森林里有三只小熊

教師提問：這三只小熊一樣嗎什么地方不一樣

（顏色、胖瘦不一樣。）

教師提問：為什么一個胖、一個瘦、一個不胖也不瘦？

（啟發幼兒說出專吃葷菜，不吃素菜，容易發胖；只吃素菜，不吃葷菜長得

瘦；不挑食，樣樣吃最好。）

教師操作圖片講述故事——

是不是這樣呢？我們請三只小熊來告訴大家

“我是小白熊。我愛吃肉、愛吃雞，還有甜牛奶，就是不喜歡吃素菜，才這

么胖。”

“我是小黃熊。我不吃肉、不吃雞，只吃一點點菜，媽媽老說我挑食。”

“我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體健康人人

愛。”

教師提問：小白熊為什么會那么胖？

（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）

教師提問：小黃熊為什么會那么瘦？

（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）

教師提問：你覺得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢為什么

③

教師操作圖片講述故事——

不健康，他們都在想：“怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？”于是他

們決定去請教小棕熊

④老師出示圖C：小棕熊的營養寶塔

小棕熊拿出媽媽送給他的營養寶塔，對小白熊和小黃熊說每天吃

的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。讓

我們一起來看看吧。

教師提問：我們每天吃的最多的是什么（谷類食物）

這些食物包括什么（米飯、饅頭、面包等）

教師：這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。

教師提問：排在第二的是什么（蔬菜和水果）

教師：多吃水果能長高，多吃蔬菜對身體好。

教師提問：接下來又是什么（牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多）

教師：這些食物可以讓我們變的更聰明更結實。

教師提問：吃的最少的是什么（油炸食品、碳酸飲料等）

教師：吃到最少的應該是糖和油炸食品，這些食物多吃會讓人肥

胖，而且吃

教師小結：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少；雞肉魚是和豆

奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。

④游戲：制定健康的食譜

看了營養寶塔，我們知道了哪些應該多吃，應該有一個合理的膳食搭

配，那現在小朋友們來為他們制定一份健康的食譜，好嗎？

盒子里有許多食物貼紙，你想讓兩只小熊吃什么，就在食譜上貼什

么。

老師提出具體的要求：

（1）每人選擇5種食物。

（2）要求按照營養寶塔合理搭配。

2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養食譜。

選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設計得是否合理，是否利于

健康，給設計合理的健康食譜貼上笑臉。

活動延伸：

鼓勵幼兒回家同爸爸媽媽一起制定家庭一周食譜。