小年吃什么

小年吃什么作文

導讀：小年這天，也是民間祭灶的日子。下面是相關的范文，

也許對你有幫助哦。

小年吃什么作文一：

過小年要吃麻糖

小的時候這一天要盼著吃麻糖。據說，小年是灶神上天的日子，

他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的

事。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的

美味奢華的情景稟報給天，以免得愛吃喝的人們受到處罰---新年帶

來饑荒，期盼有一個平安的豐年到來。

麻糖的功德有這么大?怪不得祖祖輩輩的人們都保留著臘月23

吃麻糖的習俗，這習俗中蘊涵了多少生民善良的愿望。無論如何，春

節的年味是豐富的，這要比西方的圣誕節要排場的多，要深刻的多，

可以說，春節是世界上的第一大節!從小年開始年味漸濃至初夕夜走

向第一高潮，到正月十五迎來第二個高潮，初夕夜迎神的那一刻，有

多少禮花綻放?有多少爆竹燃放?有多少人圍著旺火仰天樂?

過小年要吃關東糖

關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前后才有出

售。關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清

人寫的《燕京歲時記》中記載：清代祭灶，供品中就有“關東糖”、

“糖餅”。關東糖在東北的農村、城市里，大街小巷、街市上，都有

小販叫賣：“大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖。”乳白色的大塊

糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的

大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關

東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來，廣

為百姓享用。

農歷臘月二十三，過小年。城里和農村，家家吃餃子、喝酒，慶

賀如同大年(春節)。在關東的農村，過小年這天，還有一項特別的祭

禮活動，送灶王爺升天。舊時，不論貧富，只要是頂門成家過日子，

就要在鍋臺上邊的墻上，供奉灶王爺的尊像，在像的兩邊貼幅對聯：

“上天言好事，下界保平按。”每家都把灶王爺奉為神明，由它來主

宰一家興衰禍福，由于四季常住灶間，察看一家人的活動，自然成為

“一家之主”。

早在三千多年前的商代就開始祭灶活動，成為天子的五祭之一。

漢代以前的文字記載稱其為灶神。唐以后又稱其為灶君。至于灶王、

灶王爺的說法是唐朝以后民間的說法。使他的職稱與稱呼合為一體，

成為另人敬畏、惹人喜愛，有讓人怕的神。傳說灶王爺叫張生，家里

很富。媳婦李氏很賢惠，但不能生育，被張生休了。她勤懇過日子，

成了大財主。張生的再婚婦人，好吃懶做，坐吃山空，敗盡家業，續

弦之妻餓死，張生靠乞討度日。當張生到李氏家討飯時，二人見面，

張生羞愧難當，一頭扎進灶坑里，被灶火燒死。張生升天后向玉皇認

錯，被封為灶王爺。而今關東農村供奉的灶神卻演化成為玉皇大帝之

弟，玉皇大帝賜給他灶王的封號，讓他成為天地間的使者，作為玉皇

大帝的耳目。他每年臘月二十三都要打道回天宮，與玉皇大帝團聚，

并匯報這一家人一年中的所作所為，玉帝根據奏報的'情況，對這家

人進行獎善懲惡。

因此，過小年送灶王爺升天，也成為每家都很重視的一件大事。

這天，家家起早，把庭院打掃的干干凈凈，在院中間設一香案，上邊

插上幾柱香，擺上新蒸好的饅頭，三個一疊，共三疊，還要擺上水果、

糕餅、關東糖和幾碟菜。這家的女主人，用高粱桿精心扎一匹馬，一

掛車，備灶王爺升天時坐用。在祭祀開始前，主人要先撤掉灶王爺像

前的供板，誠惶誠恐地把灶神像摘下來，放到院中的香案上。全家人

跪到香案前，雙手合一，嘴里不斷念叨：“灶王爺升天堂，見到玉皇，

多言好事，少說賴話。”那種真誠心情，都熔鑄在禱告中。儀式結束

時，主人點燃火柴，把煙熏火了一年的灶神像，連同扎的車、馬一起

燒了。大人孩子們仰望著天空，此時此刻，在冥冥之中，灶王爺已經

坐著馬車乘長風，披彩云，回到天宮。盡管主人們對灶神表現出十分

虔誠，并千叮萬囑灶神上天多說好話，保佑一家平安。但純樸憨厚的

關東農民，還是有點放心不下。他們索性用關東糖把灶王的嘴給封上，

免得他上天之后，見到玉皇搬弄是非，說壞話。給灶王爺吃關東糖的

另一種意思托他到玉皇大帝那里，多給家里人說些甜言蜜語。這種用

關東糖封灶王爺的嘴，進行行賄祭灶的獨特風俗，是民間按照自己需

要塑造神靈。

小年吃什么作文二：

小年吃灶糖：糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃

食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，

吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

小年吃餃子：北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取

意“送行餃子迎風面”。

小年吃炒玉米：晉東南地區，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十

三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖

黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。

小年吃什么作文三：

民間稱為小年，是祭祀灶君的節日。

祭灶節，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區多吃

糕和蕎面。

晉東南地區，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大

年初一一鍋倒”的說法。

人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆

香甜。

【小年吃什么作文】

1.小年吃什么

2.小年民俗：各地小年吃什么

3.北方小年吃什么

4.2015小年吃什么

5.過小年吃什么

6.過“小年”該吃什么

7.小年通常吃什么

8.2015小年是什么時候?2015小年吃什么

上文是關于小年吃什么作文，感謝您的閱讀，希望對您有幫助，謝

謝