今天開始我要

難忘的第一次做飯作文300字八篇

我家里做飯的事情都是由媽媽一手個人做的，平時我要上學(xué)做

功課，都沒有幫媽媽做過飯，現(xiàn)在現(xiàn)在是星期天，我跟媽媽商量好

了，我要為我們家做一次飯，當然要由媽媽在旁邊指導(dǎo)。

我今天要做的飯是番茄炒蛋，番茄炒蛋是我最喜歡吃的一道

菜。首先，我和媽媽先把雞蛋打好放到盤子里，把番茄洗干凈，然

后切好。我在媽媽的指導(dǎo)下，先把鍋燒熱了，然后下油，慢慢把雞

蛋放到鍋里，剛開始，我不會炒，在媽媽的教導(dǎo)下，我慢慢就學(xué)會

了。炒熟雞蛋后就是炒番茄，炒番茄比炒雞蛋容易多了，因為番茄

不易炒焦，之后，我們就把雞蛋和番茄混在一起，這道“番茄炒

蛋”就大功告成了。

剛下班回家的爸爸和我和媽媽三個人一起吃了這道番茄炒蛋的

菜，都說好吃，我第一次做飯就這么成功，看來我是一個做飯小天

才呀！

生活中，有很多難忘的事，也有許多的“第一次”。在我印象

中最深的，還是我第一次做飯的經(jīng)歷。

一天，媽媽神秘地對我說：“今天你做飯，可以根據(jù)自己的口

味來做自己喜歡吃的菜?！蓖?，真的嗎？我一聽，興奮地差一點暈

過去了。做什么呢？嗯，就做一道西紅柿炒雞蛋，外加米湯。好，

開始做！

為了保險起見，我把爸爸喊來做“老師”。我先拿出兩個西紅

柿，拿起菜刀，慢慢地切。奇怪，菜刀平時對媽媽百依百順，可今

天好像吃錯了藥，一點兒也不聽指揮。切好了，我就小心翼翼地取

出了四個雞蛋，“砰砰”兩下，磕開雞蛋，蛋清和蛋黃都流了出

來。我翻開煤氣，把雞蛋和西紅柿都放進了鍋里?！皢辍獑陠辍?/p>

雞蛋立刻就變成了“黃地圖”。我把雞蛋反復(fù)翻炒，再把雞蛋分成

一塊一塊的，撒點鹽，然后盛出來，大功告成！

米湯比擬好做。拿出一些米，用清水淘一淘，洗凈，再放點

水，燒開，煮一會兒，完成！

“吃飯了！”我喊了一聲，把菜端到了桌子上。看著爸爸媽媽

吃得津津有味，我開心地笑了。

我發(fā)現(xiàn)我長大了，但我也要學(xué)會照顧自己了。從今天開始，我

要學(xué)會自己做飯。

今天我要做的事大米粥。首先接適當?shù)乃阱伬锓_火等到水

沸騰。等待水沸騰時要把大米給淘一下。水沸騰之后把火關(guān)小點，

再把淘好的大米倒入水中。等它也開了之后關(guān)蓋上蓋子讓大米在里

面熬制大約30多分鐘。

30多分鐘過去了。我要看看我的成果了。嗯——真香！飯做好

了。媽媽說過她愛喝甜得大米粥我就給媽媽放了幾勺糖端了過去。

媽媽嘗了一口說：“嗯，兒子！你做的飯真香！不錯。兒子長大

了！”聽到了媽媽在夸獎我。心里聽了美滋滋的。

人生中有好多第一次，但要一次一次的去嘗試。只有這樣我們

才可以慢慢長大。

人的一生中，有許多的“第一次”。第一次自己做飯，第一次

獲獎，第一次批評……在這許許多多的第一次中，有的是高興的，

悲傷的等等。而就是這像顏色各異的珍珠一樣的“第一次”，串起

了我們五彩斑斕的人生。而在這顏色各異的珍珠中，有一顆閃著耀

眼的光芒，那就是我第一次做飯。

記得上個暑假的一天，我早上一起床，發(fā)現(xiàn)媽媽沒有給我留午

飯。一問才知道，媽媽是想讓我自己做飯。雖然平時我經(jīng)?？锤改?/p>

做飯，但讓我自己做，還是覺得不知從何下手。一轉(zhuǎn)眼，就快到了

中午，我學(xué)著平時媽媽的樣子，把米洗干凈。而就在我準備把米放

入電飯煲的時候，突然意識到了一個問題，我好像從來沒有留心過

父母做飯時加多少水。我大約加了一點水，就把米飯蒸上，希望等

會兒不要出現(xiàn)異常情況。下面就該炒菜了，我從冰箱里找了一個葫

蘆，洗了洗準備切。我把葫蘆先豎的切一刀，接著又橫著切成一片

一片的。因為第一次切，葫蘆片有的薄，有的厚，慘不忍睹。下面

就該最關(guān)鍵的炒了，我把火翻開，倒上了油，看油冒煙了以后，就

迅速把葫蘆放進去。用鏟子翻來翻去，還幾次差點把葫蘆鏟到鍋外

去，看平時父母做菜都會加一些醬油，于是，我往鍋里倒了一些醬

油。差不多炒好的時候，剛準備關(guān)火，猜測起來要嘗一嘗，不過看

著冒著熱氣的菜，那么熱還是算了吧。于是，我把火關(guān)上，菜盛出

來。在看看米飯，還算成功比想象中的好一些。經(jīng)過一番折騰，總

算是把飯做好了。剛把菜放進嘴里突然覺得味道不太對勁，哎呀忘

放鹽了。但我還是高興的吃完了這頓無味的午飯，畢竟是第一次

嗎。

通過這件事情，我明白看了一個道理。人的能力固然重要，但

如果沒有勇氣也是沒用的。你沒有勇氣，就算再有能力，不敢去做

有什么用呢？

平常都是媽媽做飯，星期天的中午，我想自己做一次飯試一

試。

我先做米飯。我把米舀到鍋里，用清水洗干凈以后，又接了一

些清水，再放進電飯鍋里，插上插座，按下按鈕，就行了。

接下來該切菜了。我把雞蛋磕進碗里，放了一勺鹽，把雞蛋攪

勻。我又把西紅柿切成一牙一牙的。接著開始切冬瓜，因為冬瓜的

皮太厚，所以媽媽切了幾下讓我看看怎么切。我把皮削完后，就把

冬瓜切成一片一片的，可是，有薄有厚。

切完菜以后，我把油倒進鐺里，等油冒煙了，再把抽油煙機翻

開。接著，我把雞蛋倒進鐺里，翻炒了翻炒?？墒?，一不留神，差

點兒把雞蛋給炒糊了。還是媽媽來得及時，趕緊把西紅柿放進鐺

里。第一道菜炒好了，媽媽嘗了嘗，說：“不錯！”第二道菜是肉

炒冬瓜，因為炒肉時我沒有翻炒，所以這道菜炒得有點兒糊。

雖然第二道菜糊了，但媽媽說：“第一次炒成這樣就不錯

了?！蔽衣犃?，心里美滋滋的。

人生的第一次總是令人新奇而難忘。每一個第一次都是我們成

長足跡中的里程碑，都會給我們留下難以磨滅的印記。一個個“第

一次”，就像一顆顆璀璨的星星，裝點了單調(diào)的夜空。

記得那是一個秋高氣爽的秋季，都6點多鐘了，爸爸媽媽還沒

回家。于是我決定為爸爸媽媽做一頓晚飯。

首先我來煮米飯。我在米袋里要了兩杯米，接著人認認真真地

淘了起來。淘好后，我小小心翼翼地將水倒去，可米卻像個頑皮的

孩子，也跟著跳了出去。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩

下的米倒進電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開關(guān)，等著香噴

噴的米飯“出世”。

然后我就開始炒菜。我首先拿了幾個大大的土豆，用工具刨去

了它“烏黑的衣服”，將它變成了干干凈凈的小土豆。對于當時的

我來說，一路上可謂披荊斬棘，克服重重困難，可最難的一關(guān)——

切土豆絲還沒能制服。我將土豆沖洗干凈后，放到菜板上?？伤鼒A

圓的，扁扁的，就像個小皮球一樣，哪哪都光滑，根本無從下手。

菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當我又把它放在菜

板上時，他笑嘻嘻的對我說：“就算你脫了我的‘衣服’，也無法

將我變成絲，下過‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中的激將法呢！

一次不行，兩次、三次、四次……終于功夫不負有心人，小土豆終

于變成了土豆絲。只見他在痛苦的呻吟著：“??！你怎么將我變成

絲，下鍋‘洗澡’的？”……準備工作做完了，就開始炒菜了。我

先倒入一些油，讓他們燒熱。這時我不知道自己忘了放什么了。想

了半天，才想起來，原來是忘記放花椒了呀！我急忙抓起幾粒花椒

往鍋里扔。這下可惹怒了“油先生”?！坝拖壬狈路鸹鹕酱蟊?/p>

發(fā)，被激怒了似的，立刻濺到了我的手上、胳膊上、臉上……疼得

我哇哇直叫。這時我才想起了媽媽手的一句話——要輕輕地放入鍋

里才不會濺到。我想了想，抓起土豆絲往鍋里放。俗話說得好，

“一朝被蛇咬，十年怕草蛇”，我的手剛伸過去，又行如風(fēng)，快如

閃電般地縮回來了。接著我學(xué)著媽媽的樣子，輕輕地翻炒起來，又

加了醋、鹽、蔥花……過了一會兒，土豆絲變成了淡黃色，新鮮出

爐了。

終于香噴噴的米飯和色、香、味俱全的土豆絲做好了，就等爸

爸媽媽回家一起品嘗了！

通過這件事，上我知道了爸爸媽媽做飯、做家務(wù)是非常辛苦

的，我們要為爸爸媽媽分擔分擔力所能及的家務(wù)！

以往在家，我都是“衣來伸手，飯來張口”，今天媽媽為了鍛

煉我，讓我中午獨自做一道菜自己吃，料自己選，調(diào)味品由媽媽輔

助，我聽了這番話，心里暗暗發(fā)笑，這可難不倒我！更何況只有一

道菜呢！我點點頭滿口容許了。

其實我也不太會，只好挑簡單的做，剛才的自信，也不過是為

了面子。就這樣，我還是先做了一道最簡單的——西紅柿炒雞蛋。

第一步我當然懂，就是拌雞蛋唄！我瞇著眼，挽起袖子，順手

抄起兩個雞蛋，看著我像個成熟老練的廚師，其實我的內(nèi)心虛的很

呢！一會，麻煩就來了，“卡啦”一聲，其中一個雞蛋從碗沿上滑

了下去，“壯烈犧牲”在桌之上；一個不行，再上一個，只是，這

個大局部蛋殼都碎在碗里，等把蛋殼撈干凈，就浪費了大局部時

間，看著別的菜一個個上桌，我急得就像熱鍋上的螞蟻——團團

轉(zhuǎn)！

終于蛋拌好了，下一步，就是倒油。我在心里千叮嚀萬囑咐不

能倒多，可是瓶子剛壓下，油就嘩的一聲涌出來一大堆，油濺起

來，燒得我手上火辣辣的疼。唉，如果我當時拒絕，又何必忍受這

皮肉之苦？但君子一言，駟馬難追，也就忍忍吧，再說也沒人還有

空來照顧你這到菜了，所以我下定決心一定將這道菜做完。

接下來，就是翻炒雞蛋。起先，雞蛋“沙“的一聲攤成了一

灘，讓我手足無措。噢，對了，先用鏟子切碎，確實，雞蛋還得用

巧力呢，要先從邊上切，而且還有時間限制，否那么雞蛋就炒老

了，不好吃。不斷的翻炒，然后黃澄澄的雞蛋出鍋，鍋中放小許

油，將切好的西紅柿放入鍋中，炒的紅色的汁流出，倒入剛才炒好

的雞蛋，一會出鍋。

看似簡單的一道菜，其中也有不少的學(xué)問呢！通過這次做飯，

我知道了什么事情都要用心去做，更知道要珍惜媽媽的勞動成果！

夜幕降臨，媽媽還沒有回到家，可我的肚子卻已經(jīng)唱起了“空

城計”，我決定自己動手，做一頓豐盛的晚餐。

我先按下米桶上的按鈕，可愛的米粒寶寶們爭先恐后地蹦進了

盆子里。我再翻開水龍頭，讓水給米粒寶寶們洗好澡后，放進了電

飯煲里，讓它們盡情地蒸桑拿！啊，煮飯可真簡單，這可難不倒

我！

開始炒菜啦！我從冰箱里拿出一個紅彤彤的西紅柿，放在砧板

上，拿起菜刀將它一分為二，放進了油鍋里。我再拿出一個圓溜溜

的雞蛋，在鍋邊上輕輕地磕開，讓里面的蛋清和蛋黃流進鍋里，和

西紅柿進行“親密接觸”！這時，我突然被油煙嗆得流出了眼淚，

哎呀，忘記翻開油煙機啦！我在慌亂中趕緊翻開了油煙機，油煙機

就開始像雷公公一樣“轟隆隆”地打起了鼓來。不一會兒功夫，我

的第一道菜——西紅柿炒蛋就大功告成啦！

我準備炒的第二道菜是胡蘿卜炒肉。我用我獨創(chuàng)“旋風(fēng)式刀

法”將胡蘿卜和豬肉進行“五馬分尸”，再用標準的投籃姿勢將它

們一起投進了油鍋。一頓胡亂的翻炒后，加上水，蓋上鍋蓋，等上

幾分鐘后就新鮮出爐啦！

開吃嘍！我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來，吃著自己第一次親

手做的飯菜，心里比喝了蜜還要甜。哎呀，這些菜為什么這么淡而

無味呀！原來我忘記放鹽啦！